Co můžete použít k sušení marshmallow v sušičce?

Marshmallow je pyré ze sušeného ovoce nebo bobulí, které se vyrábí ze surovin. Tento způsob přípravy umožňuje uchovat v rostlinách všechny cenné látky. Je snazší vařit marshmallow v sušičce zeleniny, která se snadno udržuje na požadované teplotě. Tento recept používá meruňky místo tradičních jablek pro marshmallow.

Autor: Anna Sinitsyna,
kuchařský redaktor Food.ru

Kalorie 79,82 kcal
Bílkoviny 0,84g
Tuk 0,99g
Sacharidy 16,99g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v

6 hodin 20 minut

Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná “ostrá” dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Produkty receptury

porcí

Na jídlo

Pro podání

Přidat do košíku

Udělejte to užitečnější:

Aby byly marshmallows zdravější v elektrické sušičce, nepřidávejte cukr. V receptu je použit pouze jako konzervant.

Krok za krokem fotorecept

připravit

Meruňky omyjeme, zbavíme jádřinců a ovoce nakrájíme na kousky. K použití si připravte mixér a elektrickou sušičku zeleniny. Tip: pro vaření vybírejte sladké odrůdy meruněk s jemnou sladkou dužinou, lehce přezrálé.

Krok 1

Meruňky umelte. Ovoce vložte do mísy mixéru a rozmixujte do hladka. Přidejte cukr a směs promíchejte.

Krok 2

Připravte si meruňkový marshmallow. Namažte zásobník sušičky rostlinným olejem. Vlijte meruňkové pyré a rovnoměrně rozetřete po povrchu. Ovoce sušte ve stroji při teplotě 55°C po dobu 5-6 hodin.

Připravenost marshmallow určete podle povrchu – neměl by se vám lepit na prsty.

udělat dojem

Hotový marshmallow srolujte do tuby a vložte do skladovací nádoby. Vychlazené meruňkové pastilky připravené v elektrické sušičce podávejte se zeleným čajem.