Co se stane, když sníte nezralé kaki?

Zelený semafor znamená, že krve této skupiny a Rh faktoru je dostatek a návštěvu lze odložit.

Žlutý semafor znamená, že krev této skupiny a Rh faktor jsou v dostatečném množství, ale pokud jste již dříve darovali krev na našem oddělení, přijďte s PŘEDEM PŘIHLÁŠENOU k odběru na tel.: 275-74-55 ( pouze ve všední dny).

Červený semafor znamená, že zásoba krve této skupiny a Rh faktoru dosáhla kritického minima, krev je nutné urychleně přijít darovat PŘEDEM PŘIHLÁŠENÍM k odběru na tel.: 275-74-55 (pouze ve všední dny) .

• dárcovský semafor
• kalendář akcí
• Verze pro zrakově postižené
• Vyhledávání na webu

Otevřete nabídku
Zavřít nabídku
Návrat do menu

O nás

• Správa
• Historie Mariinské nemocnice
• Kostel svatého apoštola Pavla
• Regulační dokumenty a licence
• Vyšší a dozorčí orgány
• Protikorupční
• Zkontrolujte podrobnosti
• Struktura a řídící orgány
• Informace o lékařských činnostech a typech lékařské péče
• Boj proti terorismu a jeho ideologii

Polyklinické

• Neurologická ordinace
• Centrum ambulantní chirurgie
• Městský foniatrický úřad
• Endokrinologická místnost
• Kardiologická místnost
• Kontrolní sál antikoagulační terapie
• Urologická ordinace
• Zubní ordinace
• Dermatologická ordinace
• Gynekologická ordinace
• Právo na poskytování neodkladné lékařské péče určitým kategoriím občanů

Nemocnice

• Pohotovostní oddělení
• Oddělení krátkodobé neodkladné lékařské péče
• Chirurgie
• Urologické oddělení č.1
• Urologické oddělení č.2
• Klinika cévní chirurgie
• Gynekologické oddělení č.1
• Gynekologické oddělení č.2
• Otolaryngologické oddělení
• Městské centrum pro pracovní patologii
• JIP
• Traumatologicko-ortopedická klinika
• Oddělení klinické endoskopie
• Centrum robotické chirurgie
• 1 neurologické oddělení
• 2 neurologické oddělení
• Klinika urgentní kardiologie
• Operace srdce
• Neurochirurgické oddělení
• RTG chirurgické metody diagnostiky a léčby
• JIP-1
• JIP-2
• Oddělení léčebné rehabilitace
• Oddělení metod fyzikální léčby
• Terapeutické oddělení
• Kardiologické oddělení
• Ústav funkční diagnostiky
• Oddělení klinické diagnostiky (komerční)
• Ambulance očního oddělení
• Klinika oční mikrochirurgie
• Rentgenové oddělení
• Oddělení rentgenové počítačové tomografie
• Klinika magnetické rezonance
• Ústav ultrazvukové diagnostiky
• Oddělení radionuklidové diagnostiky
• Denzitometrická místnost
• Klinická diagnostická laboratoř
• Bakteriologická laboratoř
• Technologie asistované reprodukce
• Městské nefrologické centrum
• Oddělení krevní transfuze
• Patologické oddělení (Morgue)
• Klinika anesteziologie a reanimace
• Historie očního oddělení

Pacienti

• Branci
• Vnitřní předpisy nemocnice, práva a povinnosti pacientů
• Aktuální informace pro pacienty a příbuzné
• Informace o pravidlech registrace na první schůzku/konzultaci/zkoušku
• Pravidla pro organizaci převozů k pacientům
• Postup při hospitalizaci pacientů
• Oddělení pro práci s výzvami občanů
• Bezbariérové ​​prostředí
• Jídlo v nemocnici
• Postup při vydání majetku zemřelého pacienta jeho příbuzným a dědicům
• Právo na poskytování neodkladné lékařské péče určitým kategoriím občanů
• Informace o nemocničních zdravotnících

Pro specialisty

• Kalendář akcí
• Volná pracovní místa / HR oddělení
• Smluvní servis
• Primární organizace odborového svazu
• Cílové bydliště
• oddělení
• Vědecké publikace, články
• Klinické studie
• Aktuální informace o koronaviru pro specialisty
• Seznam podkladů pro zpracování plateb zdravotníkům

Zprávy

Kontakty

• Elektronické odvolání
• Směrování návštěvníků
• Schéma případu
• Recenze
• Otázka-odpověď
• Často kladené dotazy

Příliš mnoho tomelu – na operačním stole

Fanoušci tomelu a dalších svíravých bobulí a ovoce riskují „rostoucí vláknitý kámen“ v žaludku – takzvaný fytobezoár. Jsou takové, že vyplňují celou dutinu: „uzamykají“ vchod a výstup z něj. Vedoucí endoskopického oddělení KMN Antipova Maria Vladimirovna řekla korespondentům portálu Doctor Peter, jak zabránit jejich vzniku:

„Bezoár je cizí těleso, které se tvoří v žaludku při konzumaci určitých potravin a látek. Postupem času se toto „tělo“ zvětšuje a zvětšuje, získává nová vlákna a částice potravy a nakonec dosáhne takové velikosti, že začne narušovat normální trávení a může zaplnit celou žaludeční dutinu. Lékaři se častěji musí potýkat s pacienty, kteří vytvořili fytobezoáry z tomelu, protože máme malý výběr „nebezpečných“ plodů. To znamená, že obyvatelé Petrohradu mají takové problémy mnohem méně často než jižané.

Asi 70 % všech nalezených bezoárů jsou fytobezoáry. Vznikají pojídáním slupek bobulí a ovoce s vysokým obsahem třísloviny, stahující látky. Například tomel, třešně, fíky. Děje se to asi takto: kůže se zachytí na žaludeční sliznici, zdrží se a kolem ní se „namotá“ další vlákno a za ním další. Vznikne něco jako koule, která se vlivem trávicích šťáv dále rozrůstá a stává se hustou jako kámen. Trichobezoáry jsou méně časté – vyskytují se u těch, kteří trpí zlozvykem kousání nehtů a žvýkání vlasů. Farmakobezoáry se tvoří ještě méně často – u těch, kteří užívají velké množství léků a laktobezoárů – obvykle u kojenců krmených z láhve.

Žádná osoba není zcela imunní vůči tvorbě fytobezoárů v žaludku, ale existují důvody, které tuto pravděpodobnost zvyšují.

Za prvé, prediktory (predisponující faktory) zahrnují onemocnění žaludku. Například nedostatečná tvorba kyseliny chlorovodíkové, tzv. „líný“ žaludek – pomalé vyprazdňování bolusu potravy, sekreční insuficience, porucha motility žaludku po operaci, gastroparéza (snížená aktivita žaludečních svalů). Dalším rizikovým faktorem je množství svíravého ovoce a bobulí, zejména konzumovaných na lačný žaludek – tomel s kůží, špatné žvýkání jídla, polykání semen.

Starší lidé by si měli dávat pozor zejména na ovoce a bobule s vysokým obsahem tříslovin. V důsledku změn souvisejících s věkem se jejich kyselost žaludku zpravidla snižuje, stav gastrointestinální sliznice a peristaltiky se zhoršuje. To znamená, že existuje riziko tvorby bezoáru. To ale neznamená, že ti s vysokou kyselostí se nemají čeho bát.

Tento problém ohrožuje naprosto každého. Jak říkali staří lidé: vše je jed a vše je lék, důležitá je pouze dávka. Nic se nestane, když starší člověk sní jednu tomel, zvláště proto, že tomel obsahuje mnoho užitečných mikroelementů. Ale když sní 2 kg najednou, nebude to dobré. Hlavní je nejíst moc, nejíst nalačno a u lidí s predispozicí dvojnásob pozor.

Typicky k diagnóze fytobezoárů dochází de facto – již při převozu pacienta do nemocnice s obstrukcí. Člověk jen těžko hned tuší, že něco není v pořádku – bezoáry se projevují tradičními příznaky zažívacích potíží: tíhou a bolestí v břiše, nevolností, zvracením.

Pokud se „zvony“ opakují, je lepší neodkládat kontakt s lékařem. I když se lékařům podaří vyrovnat se s neprůchodností žaludku, následky dlouhého pobytu cizího tělesa v žaludku dají na sobě znát. Podle endoskopisty mohou bezoáry při dlouhodobém tlaku na žaludeční stěnu narušovat místní krevní oběh a mohou způsobit proleženiny, ischemické vředy, vyvolat krvácení, zánět pobřišnice a sepsi. A pokud zázrakem „sklouzl“ ze žaludku, stejně to daleko nedojde – způsobí střevní neprůchodnost.

Bezoáry mají různé složení, velikost a konzistenci – sypké, hutné, tvrdé, elastické. Taktika léčby závisí na její velikosti a konzistenci.

S uvolněnými nebo malými bezoáry je méně problémů. V celkové anestezii lékaři pomocí speciálních endoskopických nástrojů rozdrtí vzniklou bulku a kousek po kousku ji vyjmou ze žaludku. Pokud je velký a tvrdý, je obtížnější ho získat. Poté se do něj speciální jehlou vstříkne Pepsi-Cola.

Pepsi-Cola a Coca-Cola obsahují kyselinu ortofosforečnou a bublinky oxidu uhličitého – pomáhají rozpouštět vazby mezi úlomky bezoáru, změkčují ho zevnitř a činí ho poddajným. A ten pak rozdrtíme a kousek po kousku odebereme. Literatura popisuje i případy použití šťávy z papáji pro tyto účely. Ale nemáme papáju, takže si vystačíme s kolou. Ale pouhé pití Pepsi-Coly k boji s výsledným fytobezoárem nefunguje.

Ne vždy však Pepsi pomůže. Bezoáry jsou tak velké – jako „odlitek“ žaludku – že lékaři musí provést plnohodnotnou operaci: „Trichobezoáry se těžko změkčují. Naštěstí jsou vzácné.”

Odborník z Roskachestvo řekl, jak jíst tomel, abyste získali maximální přínos pro zdraví, a podělil se o neobvyklé recepty.

Jaké jsou výhody tomelu?

Natalja Gronskaja
gastroenterolog, nutriční specialista, lékař integrativní medicíny, klinika estetiky a kvality života GMT Clinic

– Antioxidanty. Hlavní hodnotou tomelu je přítomnost velkého množství antioxidantů. Jedním z nich je betakaroten, který je prekurzorem vitaminu A. V tomelu je ho více než v mrkvi, paprice nebo dýni. Pokud sníte ovoce o hmotnosti cca 150 g, můžete získat až 20 % denní potřeby této látky. Vitamin A je důležitý především pro obnovu buněk v našem těle. Betakaroten také bojuje proti volným radikálům, chrání buňky před zničením a zpomaluje proces stárnutí.

Vitamin C. Tomel má vysoký obsah vitaminu C. V kombinaci s vitaminy B (80 g tomelu pokryje denní potřebu vitaminu B5) stimuluje imunitní systém, zvyšuje odolnost organismu proti virovým a bakteriálním infekcím. Navíc kyselina askorbová v kombinaci s vitamínem P, který je v kaki také v dostatečném množství obsažen, příznivě působí na cévy. A to celkově zlepšuje průtok krve a je to výborná prevence aterosklerózy. Ne náhodou se kaki doporučuje zařadit do jídelníčku těm, kteří jsou ohroženi rozvojem kardiovaskulárních onemocnění.

Mikroelementy. Mikroelementové složení tomelu je také různorodé. Obsahuje draslík, který pomáhá odstraňovat přebytečnou vodu z těla. Je užitečné vzít na vědomí osoby náchylné k vysokému krevnímu tlaku. Dalším cenným stopovým prvkem je hořčík. Normalizuje práci srdečního svalu, příznivě působí na nervový systém a zlepšuje vstřebávání dalších užitečných látek. Hořčík pomáhá odstraňovat sodné soli, čímž snižuje pravděpodobnost ledvinových kamenů.

Na jaké zdravotní problémy je tomel užitečný a proč?

Tomel se často předepisuje na anémii. Tato bobule má opravdu dostatek železa, které se dobře vstřebává. A také obsahuje jód, který je užitečný pro normální činnost štítné žlázy. Mimochodem, tento stopový prvek se v rostlinných produktech vyskytuje jen zřídka. Rekordmanem pro svůj obsah je mořská kapusta, ale bohužel ne každému se líbí.

Jak tomel ovlivňuje střeva?

Tomel stimuluje střevní peristaltiku. Vstřebává se v průměru za tři hodiny, ale díky obsahu hrubé dietní vlákniny působí projímavě. Při mírném užívání tomel normalizuje stolici. Ale toto tvrzení platí pouze pro zralé ovoce. V opačném případě se může obrátit proti, zejména u těch, kteří trpí chronickou zácpou.

Adstringentní vlastnost tomelu (při nadměrné konzumaci), která je způsobena obsahem tříslovin, může vést k nadýmání, bolestem žaludku a zácpě.

Škody na tomelu: kdo by neměl jíst tomel?

Tomel se nedoporučuje jíst během exacerbace chronických gastrointestinálních onemocnění. Neměli byste ho užívat lidé s problémy s ledvinovými kameny, protože tomel působí močopudně.

Je možné tomel s cukrovkou?

V tomelu je poměrně hodně sacharidů – 18,5 g na 100 g produktu a 25 % z tohoto množství tvoří glukóza a fruktóza. Zároveň má tomel nízký glykemický index. Je to dáno tím, že má hodně tříslovin, které zpomalují vstřebávání živin včetně sacharidů.

Lidé s cukrovkou si musí dávat pozor na tomel. V tomto případě neexistují žádné kategorické kontraindikace, ale neměli byste bobule zneužívat. Doporučuje se zkonzumovat nejvýše 50–100 g tomelu denně (jedná se v průměru o polovinu plodu) a po konzultaci s lékařem. Zároveň je velmi důležité pozorovat reakci těla, nejlépe je měřit hladinu glukózy po konzumaci tomelu pomocí glukometru. Pokud takové množství tomelu dobře snášíte, váš stav se nezmění, dodržujte tuto normu a snižte ji v průměru o 10-15 %.

Také pacientům s cukrovkou se doporučuje věnovat pozornost méně zralým tomelům. Má více taninů, což znamená, že hladina glukózy v krvi bude stoupat plynuleji. Navíc takové ovoce obecně obsahuje méně cukrů a hodně vlákniny, což je obecně prospěšné pro lidi s cukrovkou a náchylné k přibírání na váze.

Kolik tomel můžete sníst za den?

Při zařazování tomelu do jídelníčku je třeba vzít v úvahu celkové množství jednoduchých cukrů ve stravě. Počítejte s tím, že průměrné ovoce váží asi 250–300 g. V průměru se jeho kalorický obsah pohybuje od 150 do 220 kcal. Pokud si vezmete menší odrůdy (tomel “Korolok”), pak je obsah kalorií asi 50 kcal na 100 g. V průměru při pestré stravě je rozumné konzumovat ne více než 2-3 kusy týdně. Pokud mluvíme o menším ovoci – pak jedno denně, s přihlédnutím k denní normě jednoduchých cukrů. Jíst každý den jednu tomel není na škodu. A dál. Většina živin se nachází v čerstvém tomelu.

Zjistěte také, jak si v obchodě vybrat ten správný tomel? Na co si dát pozor?

Jak užitečné je sušené tomel a kdo se nedoporučuje jíst?

Sušený nebo sušený tomel má své vlastní vlastnosti. Za prvé je to obsah kalorií (je čtyřikrát vyšší než u čerstvých bobulí). 100 g produktu obsahuje asi 300 kcal. V případě hubnutí, cukrovky nebo obezity byste se neměli nechat unést sušeným kaki. Na druhou stranu je sušené tomel také zdrojem stopových prvků a vitamínů, navíc je pro vysoký obsah sacharidů výbornou variantou pro svačinu před sportovními aktivitami. Je však důležité pochopit, že 30 g sušeného tomelu je alternativou ke 100 g čerstvých bobulí.

Je pro vás tomelový džem dobrý?

Tomelový džem si po rychlé přípravě zachovává své vitamínové složení. Má hodně cukru! Takže toto jídlo je kontraindikováno pro lidi s nadváhou a cukrovkou. V průměru, při dodržení denní normy jednoduchých sacharidů, stačí jíst jednu polévkovou lžíci takového džemu denně.

Co vařit z tomelu?

Pikantní tomel omáčka

Složení: velký tomel – 2 ks, sladká červená cibule – 1 ks, feferonka – 1 ks, 1 plátek čerstvého zázvoru (asi 1 cm), 2 polévkové lžíce. lžíce citronové šťávy, 1 polévková lžíce. lžíci olivového oleje, sůl podle chuti.

K tomuto pokrmu se nejlépe hodí kaki střední zralosti. Pokud je ovoce příliš měkké, chutney se změní na kaši. A nezralý tomel může dát pokrmu svíravou chuť.

Tomel oloupejte ze slupky, zbavte semínek, nakrájejte nadrobno. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Papriku zbavíme pecky a nakrájíme velmi jemně. Kořen zázvoru nastrouháme na jemném struhadle. Všechny ingredience smícháme, dochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou, podle chuti dosolíme.

Indické chutney se hodí k rýži, omeletám, pálivým rybám, drůbeži a masitým pokrmům. Tato pikantní omáčka promění i vychladlá vařená prsa v nevšední a velmi chutnou svačinu.

Tomel zapečený se zakysanou smetanou

Složení: velký tomel – 6 ks, zakysaná smetana – 200 g, vejce – 2 ks, cukr – 150 g, mouka – 2 polévkové lžíce. lžíce, nastrouhaná kůra a šťáva z jednoho citronu, podle potřeby špetka vanilinu, moučkový cukr na ozdobu – 1 polévková lžíce. lžíce.

Do hrnce dejte celý tomel, zalijte vodou tak, aby zcela zakrývala ovoce. Přidejte citronovou šťávu a kůru, 100 g cukru. Přikryjte a dejte na vysokou teplotu, přiveďte k varu, vypněte a nechte 30 minut.

Vejce vyšleháme se zbylým cukrem a vanilkou, přidáme mouku a zakysanou smetanu. Tomel vychladíme, zbavíme slupky a semínek, vložíme do zapékací misky vymazané olejem, přelijeme omáčkou ze zakysané smetany. Pečeme 20-25 minut v troubě na 180 stupňů.

Velmi jednoduchý a chutný pokrm, který nahradí plnohodnotný dezert.

Smoothie z tomelu a banánu

2 Servírovací přísady: středně velký zralý tomel – 2 ks, zralý banán – 2 ks, pomeranč – 1 ks, přírodní jogurt – 150 ml.

Tomel oloupejte od slupky a semínek, banány oddělte od slupky, nakrájejte a rozmixujte v mixéru. Z pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme do smoothie a znovu prošleháme, smícháme s jogurtem.

Toto smoothie snadno nahradí svačinu a po doplnění o hrst oříšků se promění v plnohodnotnou výživnou snídani, která tělu dodá vše, co potřebuje pro skvělý start do dne.

Složení: tomel – 1 kg, cukr – 600 g, kyselina citronová – 1 špetka, volitelné.

Tomel opláchneme, odstraníme stopku a semínka. Dužinu nakrájejte na velké plátky, posypte cukrem a nechte 3-4 hodiny louhovat. Během této doby bude tomel vylučovat šťávu, se kterou pak můžete uvařit marmeládu. Položte tomel na pomalý oheň a vařte 45–50 minut, dokud se neuvaří. 10 minut před vařením můžete přidat kyselinu citronovou, aby byla kyselá. Džem rozdělte do sterilizovaných sklenic, uzavřete víčky, otočte víčky dnem vzhůru a nechte pod utěrkou zcela vychladnout.

Která tomel se hodí na marmeládu?

Ideální možností je zralé, ale spíše husté ovoce, džem z nich bude voňavý a viskózní. Na marmeládu nepoužívejte přezrálou a příliš měkkou kaki, hned se rozvaří a udělá kaši. Nezralé ovoce bude příliš kyselé, takže může být potřeba více cukru.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.