Co je jarovizace jednoduchými slovy?

Jarovizace – jedná se o procesy adaptace rostlin na sezónní poklesy atmosférické teploty v mírném klimatickém pásmu. Takové adaptivní fyziologické procesy jsou uměle vyvolány během speciálního ošetření prováděného za účelem urychlení zrání semen.

Podstata jarovizačních procesů

Semena, hlízy nebo cibule se ochladí na teploty od +2°C do +10°C. Pro každou odrůdu a dokonce i odrůdu pěstovaných rostlin se individuálně experimentálně volí optimální teplota jarovizace.

Vernalizaci podléhají následující víceleté, dvouleté a jiné zemědělské plodiny:

ovocné stromy (jabloně atd.);
obilí (žito, pšenice atd.);
kořenová zelenina (mrkev, řepa atd.).

Z fyziologického hlediska je podstatou jarovizace reaktivace inhibovaných fyziologických metabolických procesů (diapauza) působením chladu.

Fyziologické mechanismy jarovizace

V reakci na změny atmosférické teploty a světelných podmínek se rostliny dokážou přizpůsobit podmínkám prostředí. Zároveň se upravuje příznivé načasování vzhledu květů a dozrávání plodů. Závazné podmínky pro efektivní výskyt jarovitosti spojené s přívodem kyslíku do rostlinných tkání jsou následující:

dostupnost vody;
dostatek kyslíku;
přítomnost cukrů;
přítomnost sloučenin obsahujících sacharidy.

Pokud má například rostlina nedostatek sacharidů, proces jarovizace se zpomalí, i když je schopen dosáhnout dokončení.

Potřeba jarovizace různých skupin rostlin

Z hlediska potřeby jarovizace zemědělských rostlin je mezinárodní klasifikace dělí na typy:

rostliny, které nejsou schopny kvést bez vystavení nízkým kladným teplotám (dvouleté plodiny, některé trvalky, ozimé plodiny);
rostliny, které nevyžadují jarovizaci, ale v důsledku nižších okolních teplot kvetou dříve;
rostliny, které nevyžadují vystavení chladu k zahájení procesu kvetení (jarní obilniny).

Různé třídy a odrůdy rostlin vyžadují určité teploty k vytvoření květů:

u většiny rostlin se květy tvoří při teplotách od +1°C do +7°C;
některá zrna vyžadují ochlazení na teploty od 0 °C do -6 °C;
v oblastech s teplým klimatem dochází k jarovizaci při teplotách od +10°C do +13°C.

Účinnost jarovizace je pozorována za podmínky dlouhodobého chlazení. Různé rostliny vyžadují určitou dobu vystavení nízkým teplotám:

Obecně je trvání jarovizace 1-3 měsíce;
U řady rostlin je nutné vystavení chladnému počasí po dobu 1-2 dnů (chryzantémy, gillyflowers, celer, gravilat atd.).

Délka jarovizace je ovlivněna klimatickými podmínkami pozorovanými v domovině rostliny. Pokud však teplota vzduchu stoupne nad +15°C nebo nejsou splněny požadavky na dobu ošetření, jarovizace se zpomalí nebo vůbec nenastane.

K zastavení jarovizačních procesů jsou zapotřebí teploty od +25°C do +40°C, ale v tomto případě se ztrácí schopnost merisystému tvořit květy.

Kvalitativní a kvantitativní reakce rostlin na ochlazení

Věda rozlišuje dva typy jarovizace:

kvalitativní – aplikuje se na rostliny, které nejsou schopny začít kvést bez vystavení nízkým teplotám (dvouleté a víceleté) po dosažení určité velikosti, která jim umožňuje reagovat na změny teplot nebo světelných podmínek;
kvantitativní – aplikuje se na klíčící semena jednoletých rostlin za účelem urychlení kvetení.

Vlastnosti tvorby květů a kvetení závisí na informacích zakotvených v genetickém kódu ozimých a jarních plodin. Jeden gen, který odlišuje odrůdy ozimého žita od jeho jarních odrůd, určuje jejich různou dobu květu.

Kromě působení nízkých teplot může být vývoj rostlin ovlivněn změnami světelných podmínek (fotoperiodismus). Pokud změníte trvání světlé části dne a tmavého období, dochází v pletivech listů v důsledku fotoperiodických reakcí k tvorbě speciálních látek (fytohormonů a giberelinů), které stimulují kvetení a vstupují do rudimentárních pupenů květiny.

Kromě toho se v zemědělství využívá postupné vystavení ozimých obilnin chladu a následné změně osvětlení (např. u žita a pšenice).

Vernalizace je speciální akce, jejímž úkolem je zvýšit výnosy a rychlost zrání. Jedná se o metodu, která má dlouho vědecké důkazy o účinnosti. Používá se při práci nejen s bramborami, ale i s jinými plodinami, zejména hlízami a obilovinami.

Chcete-li do konce sezóny získat velké množství chutných a vysoce kvalitních brambor, provedení tohoto procesu vám umožní rychle identifikovat a odstranit hlízy, které neposkytnou dobrou sklizeň. Mnoho zkušených farmářů tuto událost neustále využívá v zemědělské technice. Je to docela jednoduché, což umožňuje i začínajícím zahradníkům. Výsledkem je, že bramborové hlízy přinesou nejlepší úrodu, která nepochybně plně vrátí vynaložený čas.

Produkty z tohoto článku

Vlastnosti metody a její nuance

Vernalizace je soubor činností, které zahrnují klíčení na místě, kde je teplo a světlo. To vše poskytuje rostlinám dobrý podnět.

Pod pojmem jarovizace brambor se rozumí vyklíčení sadebního materiálu během 4 týdnů až měsíce. Tuto událost lze snadno klasifikovat jako opatření ke zvýšení produktivity plodin.

Vernalizace mladých brambor se provádí právě proto, aby se probudily spící pupeny a ty začaly růst. Po dokončení procesu by zemědělci měli obdržet hlízy, které budou mít několik klíčků o délce 1 až 2 cm. Poté bude výsadbový materiál umístěn do půdy a výhonky budou nadále aktivně růst.

Proč se jarovizace brambor provádí před výsadbou

Tuto událost lze samozřejmě z technologie pěstování brambor vyloučit. Jak však ukazuje praxe, má to velmi negativní dopad na sklizeň získanou na konci sezóny. Kromě toho budou muset zemědělci počkat asi 1 měsíc na první výhonky.

Mezi hlavní důvody, proč se doporučuje vernalizace, patří:

· Urychlení vzcházení sazenic. Díky tomu dojde k rychlejší tvorbě hlíz. Po výsadbě mohou zahradníci zaznamenat první klíčky po 10 dnech. Bez tohoto postupu může proces trvat až měsíc.

· Pokud víte, jak brambory správně jarovat, můžete si být jisti, že výnos bude minimálně o 25 % (až o 40 %) větší. To je způsobeno skutečností, že během procesu klíčení si zemědělci mohou okamžitě všimnout, které hlízy jsou slabé a nevhodné jako sadební materiál. Díky tomu mají zahrádkáři možnost eliminovat nekvalitní brambory a používat pouze ty, které vytvářejí silné klíčky.

· Během procesu se brambory kromě klíčení ošetří také speciální směsí pro dezinfekci. To pomáhá zabránit šíření plísňových a bakteriálních chorob po umístění sadebního materiálu na otevřenou půdu.

· Kromě dezinfekce se sadební materiál ošetřuje také růstovými stimulátory. To vám umožní kompenzovat nutriční nedostatky a urychlit růst a vývoj rostlin.

Kdy začít s jarovizací brambor

Jednou z nejdůležitějších otázek při provádění jarovizace je načasování. Je velmi důležité provádět všechny činnosti včas. Pokud vše uděláte příliš brzy, budou mít hlízy v době výsadby příliš dlouhé klíčky. Díky tomu se při výsadbě snadno poškodí a při ponoření do děr se snadno zlomí. Pokud proces začnete příliš pozdě, mladé výhonky se nemusí tvořit vůbec.

Podle lidové moudrosti se výsadba provádí, když mají břízy rozkvetlé listy o velikosti cca 1-1,5 cm, tradičně se tak děje, když se venkovní teplota během dne ustálí od +8 do +10 stupňů. Toto je optimální období pro zahájení výsadby brambor.

Chcete-li určit čas zahájení jarovizace, musíte od tohoto okamžiku odečíst 4-6 týdnů. V oblastech, které jsou ve středním pásmu, může proces začít v posledních týdnech března nebo začátkem dubna na konci a chladném jaru. V tomto případě se výsadba na otevřeném terénu uskuteční v prvních týdnech května.

Nejprodávanější v obchodě

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 182510
cena 110 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 178035
cena 75 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 166830
cena 90 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 118958
cena 40 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 63195
cena 40 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49881
cena 60 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 24089
cena 45 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 15252
cena 35 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12868
cena 72 UAH
Cena za 5ks

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 17219
cena 120 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 47422
cena 91 UAH 86.45 UAH
Cena za 3ks

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 99946
cena 82 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11862
cena 12.7 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 35711
cena 17.84 UAH
Cena za 3ks

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 17259
cena 87 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 15697
cena 17.84 UAH
Cena za 3ks

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 61559
cena 81 UAH
Cena za 3ks

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 39285
cena 79 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13332
cena 19.37 UAH

Jak se tento proces provádí?

Postup je poměrně jednoduchý a lze jej snadno provést doma. Pokud se rozhodnete provést vernalizaci, pak je akční algoritmus následující:

· Kalibrace a výběr materiálu pro výsadbu.

· Brambory z chladného sklepa dáme na teplé místo s dobrým nepřímým světlem.

· Výživa hlíz pomocí stimulantů.

Pro výsadbu je nejlepší vybrat ty exempláře, které váží od 60 do 90 gramů. Zároveň by všechny brambory neměly mít poškození, stopy houbových nebo jiných chorob, promáčkliny atd. Pokud se na některých bramborách již objevily klíčky, měli byste je pečlivě prozkoumat. Pokud jsou mladé výhonky tmavé barvy, je to signál, že se vyvinulo houbové onemocnění. Pokud jsou klíčky dlouhé a minimálně silné, svědčí to o aktivitě viru. Nicméně, i když jsou výhonky husté a světlé barvy, nejsou cenné. V tomto ohledu jsou odstraněny, což bude stimulovat probuzení dalších výhonků.

Dále se vybraný a kalibrovaný sadební materiál umístí na 48 hodin do boxů v místnosti s teplotním rozsahem +23 až +25 stupňů. Poté se provede dezinfekce a ošetření stimulanty.

Nejprve by měly být brambory uchovávány v místnosti s teplotou asi +10 stupňů po dobu 18 dnů. Poté se teplota sníží na +12 – +15 stupňů Celsia. Osvětlení by mělo být rozptýlené. Za takových podmínek by měl výsadbový materiál zůstat po dobu 2,5-3 týdnů, poté je vysazen na otevřeném prostranství.