Jak můžete zacházet s paprikami?
Každý zahradník sní o krásné a bohaté zeleninové zahradě, kde bude růst mnoho plodin. Jednou z jejich oblíbených rostlin je sladká paprika. Přišel k nám z daleké Střední Ameriky. Je vhodná pro pěstování v teplých klimatických podmínkách, ale lze ji přizpůsobit i drsnějším podmínkám.
Papriky mají obrovské množství různých odrůd. Jeho nádherná vůně, neobvyklá chuť a mnoho užitečných látek v jeho složení si již dlouho získaly lásku a respekt zahradníků.
1. Příprava půdy pro výsadbu
Dospělé sazenice se vysazují do půdy pro včasnou tvorbu systému stonků pepře a začátek procesu sadby ovoce. Před výsadbou je třeba semena nejprve ošetřit, protože dlouho klíčí. Namočí se asi na 20 minut do roztoku manganistanu draselného. Semínka můžete také zabalit do hadříku navlhčeného vodou a nechat je v tomto stavu dva dny. Pro zvýšení výnosu by se semena měla uchovávat ve vodě obsahující šťávu z aloe.

Keře, které dosáhly 100 dnů, lze zasadit do země. Pepř preferuje lehkou půdu s dobrou ventilací. Humus se přidává do země v poměru 2: 1 a stejné množství písku.
Po přípravě se semena vysévají do misek ve vzdálenosti 2 cm od sebe a zakryjí se filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Pokud udržíte teplotu 22–24 °C, první výhonky se objeví do týdne.
Je důležité si uvědomit, že semena opravdu nemají ráda náhlé poklesy teploty. To může vést k tomu, že sazenice dlouho klíčí a růst sazenic se zpomalí. Země by měla být napojena vodou při pokojové teplotě a listy by měly být postříkány včas.
Pepř netoleruje průvan, proto by měl být odstraněn z okna na teplejším místě. Je také nutné zajistit dobré osvětlení, jinak rostlina začne žloutnout a ztrácet listy.
2. Krmení během procesu růstu
Během procesu pěstování musíte rostliny krmit minerálními komplexy. Jakmile se objeví první dva pravé listy, provede se první krmení. Dusičnan amonný, superfosfát a draselné hnojivo se zředí v 1 litru vody v určitých poměrech. Během dalšího krmení se koncentrace minerálů zvyšuje a třetí se provádí nějakou dobu před přesazením sazenic.

Jako hnojiva jsou vhodná i organická hnojiva. Než vysadíte papriky na záhony, musíte je zvyknout na měnící se podmínky a vzít je ven.
Papriky se obtížně přenášejí na záhony, takže mnoho zahradníků se vyhýbá potápění, ale při správné manipulaci budou rostliny naopak schopny vyvinout silný kořen.
Místo pro pepřové záhony by mělo mít lehkou půdu a být izolované od větru. Musíte se o tom předem rozhodnout a na podzim je třeba zrýt záhon a aplikovat hnojivo.
3. Máme hnojit nebo ne?
Na jaře se do země přidává dusičnan amonný – 1 gramů na 40 metr čtvereční. Otvory jsou připraveny se vzdáleností 49 cm a mezi řadami – 50 cm. Výsadba se provádí začátkem června, kdy se půda již zahřeje na 15 stupňů.
Papriky byste neměli pěstovat v oblastech, kde byla kdysi rajčata, lilky nebo brambory. Dobrým místem by byly postele po cibuli, okurkách a zelí.
Poprvé po transplantaci bude rostlina letargická. Potřebuje zakořenit a zvyknout si na podmínky kolem sebe. Paprika pak začne tvořit silné kořeny. Během tohoto období je třeba ji včas zalévat a odplevelovat.
4. Správné kroky pro péči o papriky
- listy se kroutí a okraje vysychají – to naznačuje nedostatečné množství draslíku;
- listy získávají šedý odstín kvůli nedostatku dusíku;
- listy dole se zbarvují do fialova s nedostatkem fosforu;
- mramorové skvrny na listech vznikají kvůli nedostatku hořčíku;
- papriky mohou shazovat vaječníky a listy – to znamená, že v zemi je přebytek dusíku.
Jakmile stonek doroste na 30 centimetrů, je třeba vrchol zaštípnout, což povede k rozvoji bočních výhonků. Centrální květ musí být odstraněn, aby se stimulovalo kvetení a nasazování plodů.
Papriky velmi těžko snášejí horko, proto je třeba předem vymyslet způsob, jak postel zatemnit.
5. Nemoci pepře
Papriky mají několik onemocnění:
- Černá noha se vyskytuje v důsledku zasažené půdy. Pokud se to neřeší, pak v poslední fázi choroba zcela zničí kořenový systém a rostlina spadne. Abyste se vyhnuli této chorobě, je nutné vysazovat sazenice pouze do půdy ošetřené fungicidy, zbavit se slabých rostlin, nezahušťovat výsadby a kontrolovat teplotu.
- Pozdní plíseň postihuje horní část stonku a plody. Na postižené oblasti se objevují hnědé skvrny se světle zeleným okrajem. Před výsevem by měla být semena ošetřena roztokem manganistanu draselného, keře jsou na noc pokryty filmem a postříkány česnekovou tinkturou – tato opatření pomohou zabránit onemocnění.

Pěstování paprik není snadný úkol, protože vyžaduje čas a práci. Rostlina je velmi náladová a náchylná k mnoha nemocem, ale pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, můžete se vyhnout problémům. Kromě toho správný výběr komplexů hnojiv a péče o pepř přinese obrovskou sklizeň, která vám poskytne morální uspokojení a zásobu vitamínů na celý rok.
![]()
Choroby a škůdci paprik
Metody hubení škůdců a chorob pepře
Škůdci a choroby paprikových rostlin někdy zničí až třetinu potenciálního výnosu, proto je lepší jejich šíření zabránit. Chcete-li to provést, při výsadbě rostlin papriky, péči o rostliny a sklizni paprik musíte věnovat pozornost povrchu listu, abyste mohli okamžitě zjistit známky poškození.
Škůdci pepře
skleníková molice. Larvy a dospělci se živí rostlinnou šťávou, vylučují lepkavé cukernaté látky, na kterých se vyvíjejí sazovité plísně. Černý plak na listu redukuje a následně zastavuje proces fotosyntézy, list odumírá a výnos klesá.
![]()
Kontrola proti škůdcům. Postřik rostlin proti škůdcům chemickými ochrannými prostředky: inta-VIR, 0,4% roztok Actellik, 0,4% citcor, 0,4% fosbecid atd. Ošetření se provádí třikrát.
Prevence. Podzimní dezinfekce skleníku koloidní sírou, která se pálí při zavřených dveřích; čištění rostlinných zbytků; použití parazita larev molic – enkarzie; instalace pastí: molice jsou přitahovány žlutou barvou (jedna past 12×20 cm obvykle stačí na celou sezónu). Lepidlo můžete nanést i na žlutý papír.
![]()
Spider roztoč. Ovlivňuje rostliny v otevřeném i chráněném terénu. Na otevřeném prostranství se objevuje v druhé polovině června. Roztoč zanechává na povrchu listu světlé skvrny – vpichy, patrné zejména na horní straně listu. Poté se na listu objeví mírné „mramorování“ a na zadní straně listu je jasně viditelná pavučina. Při vysokých teplotách (26-30 0 C) a porušení režimu zalévání se tento proces rozvíjí tak rychle, že rostlina může zemřít za dva až tři týdny.
Kontrola proti škůdcům. Při silném napadení – postřiky chemikáliemi: 0,4% roztok Actellik, 0,15% Neoron apod. Je lepší použít biologické přípravky na ochranu rostlin – bakteriální přípravky: 0,1% roztok Fitoverm, 0,1% – acarina, stejně jako šíření prospěšný dravý roztoč phytoseiulus.
Prevence. Čištění rostlinných zbytků, dezinfekce skleníků a skleníků bělidlem (200 g na 10 litrů vody), postřik rostlin během vegetace nálevy bylin doporučených proti mšicím.
![]()
Vůně. Na paprice parazitují především mšice broskvoňové, které osidlují výhonky, listy, květy, sají šťávy z rostlin, způsobují kadeřavost listů, zasychání květů, deformaci plodů a při silném napadení odumření celé rostliny. Zvláště rychle se množí ve sklenících a na otevřeném prostranství se stává aktivnější v teplých a vlhkých létech.
Kontrola proti škůdcům. Postřik rostlin některým z bakteriálních nebo chemických přípravků: 0,3% roztok Actellik, 0,1% roztok fosbecidu, 0,02% roztok Actary, 0,12% roztok pegasus, 0,6% roztok nym phytoverma, 0,8% – acarina atd. Ošetření rostlin proti škůdcům se provádí dvakrát až třikrát. Se škůdcem si rychle poradí parazit mšice broskvoňový (do skleníku stačí nasadit 10 dospělých jedinců na 1 m2), pakomár mšice a lysiflebus, dále slunéčko sedmitečné, číha a pestřenka.
![]()
Prevence. Hubení plevele na podzim a brzy na jaře. Ošetření rostlin proti škůdcům odvarem z tabákového prachu s přídavkem pracího mýdla (5 g na 200 litrů horké vody, nechat 40 dny a přidat 5 g mýdla), nálev z bramborových natě (600 g na 3 litrů zalévat, nechat 4-5 hodiny), cibulové slupky (80-100 g na XNUMX litrů vody, nechat čtyři až pět dní) atd. Rostliny ošetřit večer a v případě potřeby po pěti dnech znovu postříkat.
Thrips. Na spodní části listu se podél žilek objevují stříbřité skvrny. Larvy i dospělí hmyzí škůdci vysávají šťávy, což způsobuje změnu barvy a deformaci listů, květů a plodových vaječníků. Škůdce je nebezpečný i jako přenašeč virů.
Kontrola proti škůdcům. Postřik rostlin proti škůdcům chemickými a biologickými prostředky ochrany: 0,4 % roztok Actellik, 0,4 % Sherpa, 0,8 % Fitoverma, 1 % Acarina, 0,1 % fosbecidu atd., jakož i použití entomofágů (ploštice Orius a draví roztoči Amblyseius ).
![]()
Prevence. Čištění rostlinných zbytků; zařízení modrých pastí na lepidlo.
Nemoci
Choroby papriky, které postihují sazenice a dospělé rostliny, nadzemní a podzemní části a plody, jsou vyvolány vysokou vlhkostí vzduchu a půdy při nízkých (pod 16 0 C) teplotách.
Plísňová onemocnění
Vertikální vädnutí. Objevuje se téměř všude a každý rok a prudce snižuje produktivitu. Byly stanoveny tři formy onemocnění: trpasličí (zvláště nebezpečná), hnědá a zelená.
![]()
Onemocnění začíná vadnutím spodních listů během dne. U zakrslé a hnědé formy vadnutí pletivo hnědne, listy zasychají, turgor se ztrácí, lalůčky listů žloutnou; když jsou zelené, všechny listy zasychají bez změny barvy 30-40 dní po výsadbě, nejčastěji v období hromadné tvorby plodů. V kořenech a spodní části stonku hnědnou cévní svazky, i když navenek se kořeny a stonek jeví jako zdravé.
Šedá hniloba. Ovlivňuje všechny části rostliny v kteroukoli roční dobu. Na oslabených rostlinách, zejména na odumřelých částech, vznikají našedlé skvrny, které se pak stávají tmavě šedými, pokrytými výtrusy. Nejprve jsou poškozena postižená místa, stonky (ve spodní části rostliny) v kontaktu s půdou. Spóry se rychle šíří proudy vzduchu, kapkami vody, kontaminovanou půdou a zahradním nářadím. Vysoká relativní vlhkost (90 %), teplota vzduchu 10-20 0 a rozptýlené světlo podporují rozvoj patogenu plísně šedé. Choroba je nejnebezpečnější v hustých výsadbách, zejména pod filmovými kryty, stejně jako při skladování ovoce.
![]()
Kontrola nemoci. Ošetření rostlin proti chorobám (nátěr) postižených míst stonků drceným dřevěným uhlím, popelem, Rovralem křídou nebo vápnem (1:1).
Prevence. Včasné zničení odumírajících a poškozených rostlinných orgánů; udržování optimální krmné plochy a aktivní ventilace; dezinfekce skleníku spalováním sirných briket.
Fusarium vadnutí). Na příčném řezu stonkem a zejména kořeny jsou patrné zhnědlé cévní svazky. Rostliny umírají na ucpání cévních pletiv nebo na rozklad pletiv pod vlivem sekretů hub. Příznaky choroby jsou žloutnutí listů, vadnutí vrcholových výhonů. Infikované rostliny hynou po 5-30 dnech. Příznivá teplota pro rozvoj houby je 23-28 0 C, snese 35 0 C a – 4 0 C; Lépe se vyvíjí při pH půdy 5-7 a vlhkosti půdy 80-85%.
Kontrolní opatření s jakoukoli formou vadnutí. Před setím dezinfekce osiva foundationazolem nebo posyp trichoderminem před setím.
![]()
Prevence. Ničení rostlinných zbytků plodin lilek; dodržování střídání plodin v střídání plodin; vytváření optimálních podmínek pro růst a vývoj rostlin; použití odrůd, které jsou vůči těmto chorobám relativně odolné.
Černá noha. Ovlivňuje sazenice a sazenice. Stonek kořenové části tmavne a hnije. Dospělé sazenice při přesazování špatně zakořeňují. Při vážném poškození rostlina uschne. Patogeny se usazují na oslabených rostlinách pepře s nadměrnou vlhkostí a nízkými teplotami vzduchu. Infekce přetrvává v půdě.
Prevence. Dezinfekce směsi živin; kypření půdy a její provzdušňování, zvláště když je půda podmáčená; přidání suchého popela do půdy (100 g/m2); odmítnutí nemocných a slabých rostlin při výsadbě sazenic; zabraňuje zahušťování plodin, nadměrné vlhkosti a náhlým změnám teploty.
Virová onemocnění
Virové choroby (mozaika, pruh atd.), rozšířené v otevřené a chráněné půdě, postihují listy, stonky, plody, zejména v letech s mírně teplým a vlhkým létem, snižují výnos o 20-70%.
Mozaiky. Nejprve se objevuje na mladých listech ve formě neurčitých chlorotických skvrn, úzkých listů, panašování a prstencových skvrn. Do konce vegetačního období zůstávají postižené rostliny zakrslé a méně olistěné a jejich květy dříve vyblednou a částečně odumírají. Plody napadených rostlin jsou malé velikosti, deformované, s mozaikovými příznaky, semena mají sníženou klíčivost. Virus přetrvává v suchých listech až 50 let.
![]()
Původci virových chorob jsou přenášeni hmyzími škůdci (mšice, třásněnky) z jiných rostlin (tabák, lilek, rajče, petúnie atd.). K infekci přispívá i mechanické poškození rostlin. Virus může přenášet zahradní nářadí a dokonce i odhozené nedopalky cigaret.
Kontrola nemoci. Ničení infikovaných rostlin; ošetření sazenic rostlin proti chorobám (dvakrát nebo třikrát) mlékem nebo odstředěným mlékem zředěným vodou (1:10) s přidáním dvou nebo tří kapek jódu na 10 litrů vody; postřik rostlin proti chorobám během vegetačního období (dvakrát nebo třikrát) roztokem mikroprvků (kyselina boritá, dusičnan kobaltnatý a kyselina sírová měďnatá).
Prevence. Vyřazování sazenic před výsadbou; vytváření optimálních podmínek pro růst a vývoj rostlin; ochrana rostlin před přenašeči patogenů (mšice, třásněnky); odstranění plevele, na kterém přezimují mšice.
Nepřenosné nemoci
![]()
Vertex hniloba ovoce. Rozšířené onemocnění způsobené nerovnoměrným zavlažováním, náhlými změnami počasí (ze sucha a horka do deštivého počasí), přebytkem dusíku a nedostatkem vápníku v půdě. Jako sekundární onemocnění je pozorován vývoj patogenních mikroorganismů. Na zelených plodech se nejprve objeví malá depresivní skvrna, která se při růstu stává hnědou, suchou, se soustřednými kruhy. Postižené plody zůstávají suché a zčervenají rychleji než zdravé.
Kontrola nemoci. V období růstu plodů postřikujeme rostliny proti chorobám 0,2% roztokem dusičnanu vápenatého. Léčba se provádí několikrát v intervalu pěti až sedmi dnů.
![]()
Prevence. Aplikace mírných dávek dusíkatých hnojiv; pravidelné mírné zavlažování.
Poškození plodů papriky v důsledku nízké teploty.
Při nízkých nočních teplotách v období květu se v důsledku pomalejší tvorby plodů tvoří plody nepravidelného tvaru – k takovému poškození dochází většinou na jaře. Snížení teploty v období tvorby plodů vede ke vzniku malých podélných mělkých prasklin na plodech papriky, jejichž okraje zasychají, což snižuje kvalitu plodů – takové poškození je častější v pozdním létě.
Růst plodů pepře.
Velmi často je u zdravého plodu dutina oplodí vyplněna vnitřními výrůstky a semena prakticky chybí. Je to způsobeno poruchou hladiny růstových hormonů, zejména při špatném opylení způsobeném nepříznivými teplotními a vlhkostními podmínkami a nedostatkem světla.