Jak zasít semena bazalky pro sazenice?

Bylinná jednoletá rostlina bazalka vonná (Ocimum basillicum), zvaná také bazalka zahradní nebo kafr nebo obyčejný, je zástupcem druhu bazalka z podčeledi Catnipaceae z čeledi Lamiaceae. Ve volné přírodě se taková rostlina vyskytuje v Íránu, Africe, tropických oblastech amerického kontinentu, na Kavkaze, v Číně, Indii, jižní Asii a střední Asii.

Existuje názor, že rodištěm bazalky je Afrika a do Evropy se dostala díky vojákům armády A. Velikého. Dříve se taková plodina obvykle používala jako léčivá rostlina. Dnes se pěstuje téměř ve všech zemích jako potravinářské koření.

Nejlepší odrůdy bazalky z našeho internetového obchodu

Bazalka má rozvětvený a mělký kořenový systém. Přímý čtyřboký stonek dosahuje výšky 0,5–0,7 m, je olistěný a větvený. Vzácně zubaté, podlouhle vejčité čepele listů jsou krátce řapíkaté. Na povrchu listů a výhonků jsou klky. Nepravidelné přesleny se skládají z axilárních květů bílé, narůžovělé nebo fialové barvy. Složení ovoce zahrnuje ořechy, které se po úplném dozrání snadno od sebe oddělují. Semena zůstávají životaschopná po dobu 5 let.

Nejsilněji voní fialové odrůdy této rostliny, které jsou velmi oblíbené na Kavkaze a v Asii. Zelená bazalka je nejvyhledávanější v Evropě a tato rostlina je také považována za nejoblíbenější koření středomořské kuchyně. Než keř začne kvést, začne z něj vycházet nejštiplavější vůně.

Pěstování bazalky Výsadba sazenic bazalky

Pěstování bazalkyJaký čas zasít semínka bazalky

Bazalku lze pěstovat jak prostřednictvím sazenic, tak semena vysévat přímo do otevřené půdy. Většina zahradníků však volí první metodu, protože je nejspolehlivější.

Výsev semen pro sazenice se provádí na jaře, doporučuje se to provést od začátku do poloviny dubna. Pro setí budete potřebovat speciální půdní směs. K jeho přípravě je třeba zkombinovat humus, shnilý kompost a promytý říční písek, který by měl být odebírán v poměru 2: 4: 1. Tento substrát se musí prosít a poté se podrobí napařování ve vodní lázni po dobu 60 minut. Pokud k setí použijete hotovou půdní směs, která se prodává v obchodě, bude nutné ji také dezinfikovat. K tomu se prolévá silným roztokem manganistanu draselného nebo Fitosporinu. Pro výsev bazalky můžete zvolit truhlíky, ale v tomto případě je třeba se připravit na to, že rostliny budou potřebovat trsátko v jednotlivých nádobách. Odborníci proto doporučují používat k pěstování takových sazenic kazety, jejichž hloubka by měla být 50–70 mm.

Výsev semen se provádí ve vlhkém substrátu, přičemž je prohlubuje pouze o 10 mm. Rozteč řádků při výsevu do společného truhlíku by měla být asi 50 centimetrů. Plodiny shora musí být pokryty polyethylenem nebo sklem, poté jsou odstraněny na dobře osvětlené a teplé (od 20 do 25 stupňů) místo. První sazenice lze vidět 7-15 dní po výsevu.

Jakmile se objeví první sazenice, úkryt se odstraní z nádoby a samotné rostliny se přesunou na chladnější místo (od 15 do 20 stupňů). Péče o takové sazenice je velmi snadná. Zalévání by mělo být prováděno podle potřeby, přičemž je třeba pamatovat na to, že substrát by neměl vyschnout, je však nutné zajistit, aby nebyl podmáčený, protože v tomto případě se může vyvinout houbové onemocnění, jako je černá noha, kvůli které všechny sazenice zemřou. Při prvních příznacích tohoto onemocnění budou rostliny potřebovat ošetření roztokem síranu měďnatého (2 lžička na 1 litry vody) nebo můžete zemi prolít silným roztokem manganu draselného.

Pokud byla bazalka zaseta v krabici, bude nutné ji během růstu prvního páru pravých listových desek potápět. K tomu se odebere větší nádoba, která je naplněna stejnou půdní směsí, ale pouze ji bude třeba oplodnit. K tomu nasypte 5 polévkové lžíce do 2 litrů substrátu. l. dřevěný popel a 1 polévková lžíce. l. komplexní minerální hnojivo. Výsadba sazenic v nové nádobě by měla být ve stejné hloubce, ve které rostly dříve. Poté, co sazenice zakoření a začnou růst, měly by být zaštípnuty přes 6–8 listovou desku, aby se stimuloval růst postranních výhonků. Rostliny začnou tvrdnout asi 15 dní před přesazením do otevřené půdy. K tomu je třeba je každý den vynést na čerstvý vzduch. Doba trvání takového postupu by se měla postupně prodlužovat, takže musíte začít od jedné hodiny a na konci budou muset být sazenice na ulici nepřetržitě. Přistání v otevřené půdě se provádí od poloviny do konce května, ale je třeba poznamenat, že návrat jarních mrazů by měl být ponechán.

Pěstování bazalky Jak zalévat bazalku.

Bazalka je vlhkomilná rostlina. V tomto ohledu je nutné zajistit, aby byl substrát vždy mírně vlhký. Zalévání by mělo být uspořádáno téměř každý den. Pokud zapomenete keř zalévat včas, jeho listy velmi rychle ztratí svůj turgor. Ale při zalévání je také velmi důležité to nepřehánět, protože v důsledku stagnace kapaliny v substrátu se na kořenovém systému může objevit hniloba. Když je rostlina zalévána, je nutné uvolnit povrch substrátu v nádobě, to s frekvencí 1krát za 2-3 dny.

Pěstování bazalky – zpracování půdy a hnojiva

Pokud byl k výsadbě této rostliny použit substrát, který se nevyznačuje vysokou plodností, pak v tomto případě bude nutné ji systematicky krmit. Pro přihnojování se doporučuje používat univerzální hnojiva na bázi kompostu nebo humátů, musí být aplikována na substrát v koncentraci uvedené v návodu přiloženém k přípravku. Keř musíte krmit ne více než 1krát za 4 týdny.

Pěstování bazalky v otevřeném terénu.

Jak již bylo zmíněno výše, sazenice bazalky je nutné vysazovat na otevřeném prostranství od poloviny do konce května, ale musíte se ujistit, že jarní mrazy zůstanou pozadu. Pro přistání byste si měli vybrat otevřenou, dobře osvětlenou plochu, která by měla být spolehlivě chráněna před studeným a silným větrem. Někteří zahrádkáři doporučují zasadit bazalku do kmenového kruhu mladého ovocného stromu, prakticky z ní není žádný stín, takže rostlina dostává dostatečné množství světla, zatímco její silné kořenité aroma může od sazenice vystrašit různé škůdce.

Půda na stanovišti by měla být lehká a nasycená humusem a měla by také dobře procházet vodou. 4 týdny před výsadbou by mělo být místo vyryto a do půdy by měla být přidána rašelina, humus nebo kompost (1 kilogramy organického hnojiva na 2 metr čtvereční).

Přistání by mělo být provedeno večer nebo za oblačného dne. Připravte otvory, vzdálenost mezi nimi by měla být od 15 do 20 centimetrů. V nich by měly být vysazeny vzrostlé sazenice. Vysazené rostliny potřebují vydatnou zálivku, k tomu používají vlažnou, dobře usazenou vodu.

Pěstování bazalky ve volné půdě je poměrně snadné. K tomu je třeba ji včas zalévat, plevel, krmit, uvolnit povrch půdy a také chránit před škůdci a chorobami. Vysazené rostliny, které nestihly zakořenit, by měly být na prvních 15 dní v noci přikryty fólií pro případ náhlého nachlazení. Než rostlina zesílí a nezačne růst, doporučuje se systematicky odplevelovat. Během sezóny bude nutné před zavlažováním 7 až 8krát uvolnit povrch půdy. Pro stimulaci větvení je nutné opatrně vylomit nově vzniklé stopky.

Pokud je bazalka často zalévána, pak kvůli tomu budou nové listové desky růst mnohem intenzivněji. Zalévání by mělo být provedeno ihned po vyschnutí ornice. Je však třeba mít na paměti, že nadměrné zalévání je stejně nepřijatelné jako zalévání nedostatečné, protože způsobuje vážné poškození rostliny. Zalévá se vlažnou vodou (asi 25 stupňů), přičemž by měla stát 24 hodin (možno i déle). Aby bylo pohodlnější připravit vodu na zavlažování, je nutné na místě nainstalovat velkou nádobu na dobře osvětlené místo, například zbytečnou vanu nebo barel.

Ke stimulaci růstu zelené hmoty bazalky budete potřebovat pravidelný vrchní oblékání, které se provádí jednou za 1 týdny. První zálivka je uspořádána půl měsíce po výsadbě sazenic na místě, k tomu se používá roztok Nitrofoska (pár velkých lžic hnojiva na 4 litrů vody). Na 12 metr čtvereční místa by mělo jít 1 až 3 litry živné směsi.