Je možné pampelišky vařit a pít?

Инструкции:
Opláchněte všechny ingredience a nechte projít odšťavňovačem. Použijte ihned nebo skladujte ve vzduchotěsných nádobách po dobu až 48 hodin.

Pampeliškové zelené smoothie

Složení:
• 1-2 šálky pampelišek
• 1-2 hrušky, nakrájené
• 2 datle, nakrájené
• 1-2 šálky kokosové vody

Инструкции:
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru do krémova.

Pampeliška srdečná

Složení:
• 100 gr. pampelišky
• 700 ml. voda
• 500 gr. Sahara
• 30 gr. kyselina citrónová
• 2 citrony

Инструкции:
1. Připravte pampelišky: omyjte a odřízněte „košíky“ tak, aby zůstaly pouze okvětní lístky.
2. Přiveďte vodu k varu, stáhněte z ohně a přidejte cukr. Důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Nastrouhejte a nakrájejte citrony a přidejte do sirupu. Přidejte kyselinu citronovou a okvětní lístky, pánev přikryjte utěrkou a dejte stranou. Nechte asi 2 dny.
3. Tekutinu přecedíme přes jemné sítko a nalijeme do sklenic. Podávejte se sodou nebo přidejte do koktejlů.

Smoothie z pampelišky „Lví zub“

Složení:
• 1 šálek květů pampelišky, opláchnutých a sušených
• 2 banány
• 1/2 šálku jablečné šťávy
• 1 lžička vanilky

Инструкции:
Vše rozmixujte v mixéru, nalijte do sklenic a ozdobte pampelišky. Ihned podávejte.

Pampeliškový čaj

Pampeliškový čaj je úžasný jarní tonikový nápoj. Pomáhá také čistit tělo.

Složení:
• 1-2 lžíce sušených pampeliškových listů
nebo
• čerstvé květy a listy pampelišky

Инструкции:
Metoda 1: Sušené listy dejte do hrnku a zalijte hrnkem vroucí vody. Zakryjte talířkem a nechte 15-20 minut.
Metoda 2: Případně lze použít čerstvé květy a listy. Pro přípravu čaje na jejich základě vložte květy a listy do malé skleněné nádoby a zalijte je vroucí vodou. Čaj necháme louhovat (do vychladnutí). Sloužit.

Smoothie „Chuť Indie“

Složení:
• 140 gr. čerstvé mango, nakrájené na kostky
• 300 ml. kokosové mléko
• 1 čajová lžička čerstvého nastrouhaného kořene zázvoru
• 1 vrchovatá lžička kořene pampelišky
• 1 lžička chia semínek
• 1 lžička kurkumy
• přibližně 6 kostek ledu

Инструкции:
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru do hladka. Necháme asi 20 minut v lednici a podáváme s brčkem.