V jakém věku se porážejí kachny starší 53 let?

Kachny “Star 53” v poslední době přitahují zvláštní zájem majitelů usedlostí. Ptáci jsou považováni za jednoho z nejjasnějších zástupců skupiny takzvaných „těžkých“ kříženců – brojlerů, chovaných speciálně pro zrychlený růst za účelem získání velmi kvalitních masných výrobků. Chov a získávání tohoto druhu ptáků zároveň představuje vážný problém, o kterém chceme čtenářům říci.

Kachny křížence Star 53 se vyznačují intenzivním růstem a do věku 6-7 týdnů nabývají živé hmotnosti cca 3,5 kg.

Původ a hlavní vlastnosti

Kříž vznikl ve Francii. Práce provedli specialisté ze společnosti Grimaud Frères Selection SAS, která je považována za jednoho z lídrů v oblasti genetiky a chovu hospodářských zvířat. Jako výchozí materiál bylo použito několik „vylepšených“ linií rozšířeného plemene pekingské kachny. Z hlediska rychlosti růstu a kvality z ní získaných masných výrobků chovaná drůbež znatelně předčí většinu stávajících odrůd. Hlavní charakteristiky kachen Star 53 najdete v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Třída	ptactvo
Pohled	Kachna domácí (Anas platyrhynchos L.)
Kříž	“Star 53” (Star 53)
typ produktivity	Maso
Barva peří a prachového peří	Bílý
Věk puberty	6-6,5 měsíců
Výroba vajec	Až 280 kusů ročně
Ochrana mladých zvířat	téměř 100%
konverze krmiva	2,4 kg na 1 kg přírůstku hmotnosti
porážková hmotnost	3,4-3,6 kg ve věku 6-7 týdnů
Stabilita	Vysoký
Registrace ve státním rejstříku Ruské federace	Ne
Autor (držitel autorských práv)	Grimaud Frères Selection SAS (Francie)

Externě vypadají „staré“ (na obrázku) velmi pevně

„Hvězdy“ jsou velké, s masitou hrudí a krátkými, silnými nohami. Krk je silný, hlava je velká s konvexním, zaobleným čelem. Široký hřbet je posazen téměř vodorovně, s malým ocasem trčícím vzhůru. Peří je bílé (je možný krémový nebo stříbrný odstín); zobák a tlapky jsou jasně oranžově žluté.

Kachny tohoto křížence mají dlouhá a silná křídla, ale nemohou létat kvůli své velké hmotnosti. Pták má přátelský charakter, ale je příliš vzrušivý a docela hlučný. Obsah je prakticky bezproblémový. Ptáci nevyžadují zvláštní péči, snadno se přizpůsobí nejrůznějším podmínkám a jsou připraveni ke konzumaci zakoupeného krmiva i směsí vyrobených doma. Když jsou kachny chovány v poloprostém chovu, obsahuje strava kachen hodně trávy, což výrazně snižuje náklady na krmení.

Míra přežití mladých zvířat je velmi vysoká a je téměř 100%. To platí pro kachňata zakoupená ve stáří jednoho dne a pro kuřata vylíhnutá nezávisle na násadových vejcích.

Jedinci patřící k tomuto kříženci mají dobré zdraví a vynikající imunitu. Snadno si poradí bez možnosti se vykoupat a zaplavat. Stejně jako všichni ostatní zástupci tohoto druhu potřebují „staří“ neustálý přístup k pití a rádi si opláchnou zobáky a stříkají vodou. Vlhkost a rozbředlý sníh v místnosti jim však škodí: při nízké poloze těla se peří na hrudi a na břiše příliš rychle zašpiní. Odborníci doporučují v drůbežárně uspořádat hustou podestýlku, která dobře absorbuje tekutinu.

Ekonomické kvality

Francouzským chovatelům se podařilo odchovat ptáky, kteří rychle přibývají na živé hmotnosti s relativně malou spotřebou krmiva. Kachňátko do 6 týdnů váží cca 3,5 kg. Při porážce v tomto věku je výtěžnost masa z jatečně upraveného těla 65 %, přičemž 23 % hmotnosti tvoří filé. Masné výrobky se vyznačují nízkým obsahem tuku (asi 15 %), díky čemuž jsou vhodné pro dietní účely. Jedincům dorůstajícím 7-8 týdnů bez zvláštního krmení „vypěstují“ velká ztučnělá játra, vhodná k výrobě paštik a foie gras.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Výkrm mladých zvířat určených k porážce netrvá déle než 2 měsíce

“Hvězdy” začínají klást vajíčka ve věku 6 měsíců. Za 52 týdnů může snáška snést až 280 vajec. Tato kvalita je vysoce ceněna v asijských zemích, kde jsou kachní vejce považována nejen za jedlé, ale také za užitečný a dokonce léčivý produkt. Domácí drůbežáři zpravidla chovají brojlerové kachny výhradně na maso a porážejí je po 45–56 dnech. Držet ptáka déle prostě nedává smysl: ve třech měsících začne línat a tento proces negativně ovlivňuje kvalitu jatečně upravených těl a masa. Nosnice a kačery jiných plemen jsou většinou ponechány k chovu. U kachen Star 53 se tento přístup nepovažuje za optimální, protože nejatraktivnější vlastnosti ptáka nejsou zcela zachovány u potomků křížení.

Specifika chovu a akvizice

Všechny úžasné vlastnosti „hvězd“ jsou do značné míry kompenzovány jedním faktem: pták je kříženec chovaný v zahraničí. Pro budoucího majitele to znamená:

Pokusy chovat tyto kachny „na vlastní pěst“ přirozeně končí v příštích generacích poklesem nejoblíbenějších ekonomických parametrů. Mnoho chovatelů drůbeže poznamenává, že potomstvo „hvězd“, které vychovávají, zpravidla vykazuje výrazné rozdíly ve vlastnostech: v každém chovu jsou kachňata, která pomalu přibývají na váze a produkují maso znatelně horší kvality, než je uvedeno v popisu chovu. vlastnosti kříže. Podobné jevy jsou často pozorovány u jedinců získaných jako „hvězdy“ nebo samostatně vyšlechtěných ze zakoupených vajec. Potvrzuje se tak předpoklad, že na trhu je velké množství materiálu z druhé a dalších generací křížence nebo jeho křížení s jakýmikoli jinými kachnami, které mají bílé opeření.
Mnoho soukromých chovatelů, kteří prodávají mláďata a vejce a poskytují mimořádně atraktivní popisy „kachen Star 53“, jednoduše využívá nezkušenosti začínajících chovatelů drůbeže. Přítomnost rodičovských křížových linií na těchto drůbežích farmách je nepravděpodobná, takže takové návrhy nelze považovat za bona fide.
Některé domácí chovné rostliny (“Chicken-Dak” z Altajského území, “Zelenchuksky” z Karačajsko-Čerkeska atd.) dnes zveřejňují na internetu nabídky na prodej kuřat nebo násadových vajec této odrůdy kachen. Takových společností je však málo a ne každá z nich je připravena poskytnout kupujícím dokumenty potvrzující skutečnost, že přímo spolupracuje s francouzským držitelem autorských práv. Je zřejmé, že nákup kuřat nebo vajec v takové situaci je spojen s vysokým rizikem „neshody“. Možnost nákupu materiálu pro inkubaci v zahraničí (od původní firmy) v zásadě není vyloučena, ale bude to velmi drahé. Vzhledem k ceně s dodáním a souvisejícím rizikům je tato možnost pro většinu ruských letních obyvatel a obyvatel venkova jen stěží přijatelná.

Pro domácí chovatele drůbeže jsou hlavními obtížemi při nákupu kachňat a násadových vajec vysoké náklady a nedostatek záruk souladu s deklarovanými vlastnostmi

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že ruští drůbežáři se bohužel brzy nebudou moci zapojit do hromadného chovu kachen Star 53. Pták má mimořádně atraktivní ekonomické vlastnosti, ale nyní je v naší zemi obtížné koupit kuřata nebo vejce tohoto konkrétního druhu. Materiál je velmi drahý, ale prodejci nemohou zaručit jeho kvalitu. Budoucí majitelé by si podle všeho měli počkat na chvíli, kdy budou mít velké množírny možnost prodávat slušný „hvězdný“ materiál, ale zatím dávají přednost domácím masným kříženkám.

Recenze kachen “Star 53”

Igor, 58 let, Leningradská oblast

Vejce Star jsem koupil dvakrát, obě od soukromých chovatelů. Propadl jsem reklamě a tyto brojlery jsem opravdu chtěl. Poprvé (před dvěma lety) jsem rozhodně narazil na „přehodnocení“. Kachňata v inkubátoru se vylíhla normálně a téměř všechna přežila, ale rostla poněkud pomale. Zabil celou partii ve věku 2,5 měsíce. Ani jeden pták nedosáhl ani 3 kg živé hmotnosti a maso se zdálo málo chutné a příliš tučné. Loni jsem si vajíčka koupila znovu (od jiného prodejce). Tentokrát se ukázalo, že kachňata jsou podobná „hvězdám“: rostla poměrně rychle a maso se ukázalo jako docela slušné. Nechal jsem kačera a dvě samice k rozvodu. Letos na jaře jsem inkuboval jejich vajíčka a téměř okamžitě jsem si uvědomil, že všechny ty řeči o potomcích kříženců jsou pravdivé. Ukázalo se, že kuřata jsou velmi „smíšená“: ze 17 kuřat jich 10 hodně žere a rostou pomalu. Nyní jsou jim asi 2 měsíce. Všechny pobiju, nemá smysl je nechat kmeni.

Marina, 43 let, Ivanovo

Jsou to dobré kachny, ale před nákupem je stále musíte najít ve velké chovatelské farmě a není hříchem požádat o osvědčení o shodě. Je jasné, že renomovaný dodavatel má odpovídající ceny, ale jinak hrozí, že narazíte na zcela nepochopitelné hybridy. Nikomu nedoporučuji, aby to přinesl „v sobě“. Už jsem to několikrát zkusil. V první generaci je rychlost růstu i kvalita masa stále nějak zachována (ti „staří“ to mají prostě vynikající), ale v další generaci se získávají nejrůznější variace pekingských kachen a všechny kvality brojlerů mizí .

Sergey, 51 let, oblast Altaj

Vynikající kříženec z kategorie „těžkých“ brojlerů. Vzal jsem jednodenní kachňata z množírny. Děti jsem krmil hotovými recepturami, když trochu povyrostly, přešly na drcené obilné směsi a pastvu (na střelnici). Ptáček je prakticky bezproblémový. Nepotřebuje vanu. Není nemocná a má záviděníhodnou chuť k jídlu. Roste velmi rychle, moje měla už v měsíci a půl asi 3 kg. Maso se ukázalo jako výjimečné: měkké, jemné, libové. Příští rok si vezmu víc. Přestože si za mládě účtují hodně, výsledek stojí za to a vyžaduje méně krmiva než jiná plemena.

Video

Pokud vás téma článku zajímá, doporučujeme vám zhlédnout několik videí natočených drůbežáři z různých regionů:

Emma Murga

Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.79 (12 hlasů)
Víš, že:

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Masné plemeno kachna Star 53 je v chovu drůbeže běžné, ale pro úspěšné pěstování je nutné vzít v úvahu určité znaky a vlastnosti. Výsledkem je, že když jsou vytvořeny správné podmínky, kachna Star 53 se stane nenáročnou. Seznam nezbytných podmínek zahrnuje dodržování požadavků na péči o mladé ptáky, dospělé ptáky a další nuance, které lze snadno implementovat.

Popis a charakteristika brojlerů

Vzhledově jsou Star 53 velmi podobné husám. Jejich opeření může být čistě bílé, nažloutlé nebo krepové. Nejsou žádné barevné skvrny ani skvrny. Peří je husté, jednotné a husté. Vynikají tlapky a zobák. Mají jasně žlutou barvu. Tělo ptáků má protáhlý tvar, mají široký a silný hrudník, znatelně vyčnívající dopředu. Plemeno se vyznačuje krátkými nohami.

Velká hlava je kulatého tvaru s vypouklým čelem, krk je poměrně krátký a silný. Silná křídla jsou pevně přitisknuta k tělu, jsou dlouhá v rozpětí, ale kvůli značné tělesné hmotnosti tento pták nemůže létat. Úhledný a dobře osrstěný ocas je znatelně zahnutý vzhůru. Bez možnosti pravidelně provádět vodní procedury se ptačí hrudník a břicho špiní.

Produktivita

Charakteristickým rysem plemene je jeho dobrý metabolismus. Díky tomu dochází k dobrému vstřebávání živin. Kombinace faktorů vede k rychlému nárůstu hmotnosti a řadí plemeno do kategorie raně dospívajících druhů. Již ve třech měsících káčátko dosahuje tří kilogramů hmotnosti. Do 4,5 měsíce, kdy jsou kachny poraženy, se může hmotnost dále zvyšovat.

maso

Jemné maso kachen tohoto plemene se částečně používá v dietní výživě kvůli převaze svalové hmoty spíše než tuku. U mladých zvířat ve věku 4 měsíců obsahuje jatečně upravené tělo přibližně 60 % masa. Z celkového množství masa tvoří filé 27 %.

U ptáků téměř jakéhokoli věku je tuk charakterizován absencí zápachu a nepříjemné chuti. S přibývajícím věkem se zvyšuje množství tuku v jatečně upraveném těle a vrstva se stává silnější.

Výhody a nevýhody plemene

Během selekčních prací vědci zachovali všechny pozitivní vlastnosti Pekingské kachny. Jako:

vysoká míra přírůstku hmotnosti;
dobrá výtěžnost masa na významné úrovni;
nízký obsah tuku;
velká velikost vajec;
skromnost;
imunita vůči nemocem;
vysoká produkce vajec;
adaptivní schopnosti na významné úrovni;
plodnost vajíček je na dobré úrovni;
ptáci mohou být chováni bez rybníka.

Spolu se zmíněnými přednostmi plemene existují nějaké nevýhody. Mezi nimi stojí za to věnovat pozornost následujícímu:

nízká úroveň mateřského pudu u samic, kvůli které samice nedolíhne snůšku až do konce, je vyžadována buď použitím inkubátoru, nebo velmi zodpovědným výběrem slepice jiného plemene;
kachny nejsou připraveny tolerovat průvan a vlhkost;
vysoká emocionalita, vyvolávající paniku, hlasitost a vysoký stupeň úzkostlivosti;
vysoké riziko nákupu kachňat jiných plemen, což se liší od bezohledných prodejců, kteří vydávají kuřata jiných plemen za Star 53.

Následující video poskytuje přehled kachen Star 53:

Vejce a chmýří

Přes svou masovou orientaci má plemeno vysokou úroveň produkce vajec. Během jednoho roku je samice schopna snést 260-280 vajec, které jsou velké velikosti. Průměrná hmotnost vejce dosahuje 90 gramů. Složení se liší od složení slepičích vajec. Obsahují více tuku. Z tohoto důvodu nejsou zařazeny do jídelníčku lidí, kteří si hlídají váhu. Také se nedoporučuje zařazovat do jídelníčku dětí do 6 let.

V syrové formě není možnost konzumace kvůli možnosti vyprovokovat střevní infekce. Kachny začínají snášet vejce v 6 měsících. Mnoho lidí ho odmítá zařadit do svého jídelníčku kvůli jeho neobvyklé, jedinečné chuti.

Husté opeření ptáků tohoto plemene dosahuje nejvyšší možné kvality v době porážky. Před ním se sbírají peří. Po sběru se musí důkladně omýt a na místě vysušit. V tomto případě nebudou kontaminovány trusem nebo nečistotami.

Plemeno je nenáročné, ale vyžaduje zvláštní podmínky. Při absenci potřebných podmínek nelze počítat s dobrou produkcí vajec, hustým peřím a přírůstkem hmotnosti.

Pokoj

Kachny jsou chovány v teplé stodole. Otvory a praskliny v něm jsou pečlivě utěsněny. To zabrání ptákům v rozvoji negativních reakcí na chlad, vlhkost a průvan.

Doporučuje se chovat mladé ptáky odděleně od dospělých ptáků, protože dospělí mohou zranit mláďata. Údržba vyžaduje zamezení hluboké podestýlky. Pokud je čištění prováděno špatně a včas, dochází k nadměrné vlhkosti, jedinci mohou trpět onemocněním nohou. Čištění se provádí často. Důvodem je rychlý metabolismus plemene, jehož výsledkem je tvorba velkého množství odpadu. Nejlepší volbou je vyrobit síťovou podlahu se speciálními drážkami pro sběr trusu.

Plocha místnosti se vypočítá v závislosti na počtu osob. Pro 2-3 kachny musíte přidělit 1 metr čtvereční. Při bližším umístění začnou mít ptáci konflikty, jsou nervózní a hluční.

Je nutné zajistit procházky na čerstvém vzduchu. Pouze tímto způsobem mají ptáci možnost jíst čerstvou trávu, chytat hmyz a červy a poskytovat tělu potřebné množství bílkovin. Optimální místo pro jejich držení je ve výbězích nebo plochách umístěných na břehu nádrže.

Plemeno je obtížné chovat na soukromé farmě v klecích. Nedostanou šťavnatou potravu a pohyb. V klecích se doporučuje chovat pouze novorozená kachňata. Síťovaná podlaha klece zabrání vzniku vlhkosti nebezpečné pro mláďata.

Podmínky

V každém ročním období by měla být teplota v drůbežárně udržována na úrovních, které jsou pro kachny pohodlné. Včetně zimních měsíců, kdy nemůže klesnout pod 15°C. Ptáci jasně vidí, když je příliš nízko. Hejno ptáků se k sobě schoulí a snaží se navzájem zahřát. Pokud jsou kachny příliš teplé, stanou se letargickými, těžce dýchají a drží zobáky otevřené.

V místnosti je vyžadováno větrání. Ovšem s výjimkou draftů.

Je vyžadováno 15 hodin denního světla. Během denního světla ptáci neustále jedí a dobře přibírají na váze. Když je potřeba snížit náklady na krmivo, drůbežárna je přes den zatemněná. Při nedostatku světla ptáci usínají a to také přispívá k přibývání na váze. Denní hodiny jsou zkráceny 1-1,5 týdne před porážkou, což snižuje aktivitu jedinců a zvyšuje živou hmotnost na maximální hodnoty.

Vodní ptactvo ochotně vstupuje do vody plavat a je na takový čas vždy připraveno. Zároveň odmítají při pěstování na porážku používat vodní procedury. Hlavním úkolem chovatele je výkrm drůbeže, který je brzděn zvýšenou fyzickou aktivitou.

Kachňata jsou vypouštěna do jezírka, pokud je k dispozici, ve věku 1 měsíce. V tomto okamžiku začnou úspěšně fungovat mazové žlázy umístěné u kořene ocasu. Při absenci takového mazání bude pro káčátko obtížné plavat na vodě. Může jít i ke dnu.

Krmení

Chov brojlerů je z velké části zaměřen na získání zdravého dietního masa. Pro svou tvorbu potřebuje pták neustálý přísun potravy.

Dieta by neměla obsahovat kuchyňský odpad a slupky od brambor. Obsahují vysoce kalorické potraviny, které vedou k tvorbě přebytečného tuku.

Vysoká rychlost metabolismu a rychlý přírůstek hmotnosti vyžadují časté krmení ptáka. Kachňata je třeba krmit každé 4 hodiny. Krmení mladých zvířat se provádí 3-4krát denně.

Krmení na porážku

Při tomto způsobu krmení se základem stravy stávají obilné a směsné krmivo, kombinují se s mokrou kaší. Lze připravit směs, která se připravuje samostatně a podává místo krmiva. To zahrnuje:

hrubá mouka na setí 2 díly;
kukuřičná mouka 1 díl;
1 díl zeleně, který obsahuje pampelišku, jetel, mladou kopřivu, předem opařenou vroucí vodou.

Do směsi musí být přidány minerální doplňky. Tento rhodi používá křídu, mušlí a drcené mušle. Měli byste zajistit, aby v šálku byla vždy voda pokojové teploty.

Kdy skórovat?

Porážka se provádí po překročení hmotnosti jedince 3 kg. Tohoto čísla je zpravidla dosaženo přibližně 45 dní od narození. Porážka ptáka trvá až 56 dní. Poté jedinec začne línat.

Během období línání je pozorována vysoká spotřeba energie a pták výrazně hubne. Začíná jíst častěji a více, ale už nepřibírá.

Pěstování kachňat

Chov kachen Star 53 probíhá prakticky bez problémů. K líhnutí je ideální použít jarní vejce. Při plánování sběru vajec pro líhnutí mladých zvířat se proteinová potrava zavádí do oblasti drůbeže dva týdny předem. Strava je doplněna minerálními doplňky.

Vlastnosti inkubace

Vyberou se velká vejce správného tvaru. Musí být čisté, bez prasklin, škrábanců nebo poškození. Sběr probíhá několik dní. Může být obtížné nasbírat požadované množství v jednom. Vejce se skladují při teplotě mezi +15 a +18°. Optimální vlhkost je udržována na 70-80%.

Míra líhnutí kachňat přímo závisí na délce skladování. Maximálního procenta je dosaženo, pokud nejsou vejce skladována déle než 5-8 dní. Vejce musí být snesena tupým koncem nahoru. Po 28 dnech se vylíhnou kachňata.

Fáze a způsoby inkubace

Lze použít jakýkoli inkubátor. Optimální období rozmnožování je únor-duben. Při dodržení inkubačních režimů je možné získat maximální počet zdravých káčátek:

Fáze 1 trvá od 1. do 8. dne, během této doby se vejce nepřevrací, inkubátor a vejce se nevětrají a teplota musí být udržována na +38°C. Je nutné udržovat vlhkost vzduchu na 70%.

Fáze 2 probíhá od 9. do 13. dne, teplota musí být snížena na 37,5 °C a vlhkost je snížena na 65 %. Vejce je třeba obracet 4x denně. Inkubátor se otevírá každý den na 5 minut kvůli ventilaci.

3. etapa zahrnuje období od 14. do 24. dne. Teplotu je třeba dále snižovat. Nyní by měla být až 37,2°C. Také snižují vlhkost. Toto číslo dnes nepřesahuje 56 %. Vejce se dále obracejí a provzdušňují. Je nutné obracet jako dříve 4x denně. Délka ventilace se zvyšuje na 20 minut a provádí se 2krát denně.

4, poslední fáze trvá od 24. do 28. dne, vlhkost se opět zvýší na 70 % a teplota se sníží. Klesá na 37°C. Vejce již není třeba obracet, stačí jednou provětrat. Větrání trvá 1 minut.

Péče a údržba

Vylíhlá novorozená kachňata se vyjmou z inkubátoru. Jsou umístěny v krabici. Zde je potřeba udržovat teplotu 28-30°C. Režim je dodržován první dva týdny života ptáků. Poté teplota postupně klesá.

Stelivo je potřeba pravidelně měnit. Box udržuje příjemné mikroklima. Mělo by být neustále teplé a suché. První dva týdny jsou kachňata držena pod stálým osvětlením.

První procházka se provádí za teplého a suchého počasí. Poprvé to netrvá déle než 20 minut. Doba trvání se postupně prodlužuje a nakonec může dosáhnout celého dne.

Jídlo

Po narození jsou miminka několik dní krmena pouze speciální stravou. Může se jednat buď o speciální hotové složení krmiva, nebo o samostatně připravenou směs.

Vyrábí se ze stejných dílů kukuřičné nebo ječné kaše a vařeného vejce. Po 2 dnech se do směsi přidají další vitamíny nebo se přidá zelená cibule. Pomáhá také nasytit tělo vitamíny.

Krmení je vyžadováno 8krát denně. Po třetím týdnu se počet krmení sníží na 5. Když je kachňatům 10 dní, do stravy se přidává zelí, vařená zelenina a jogurt.

Nemoci a jejich prevence

Plemeno má dobrou imunitu. Z tohoto důvodu jsou nejčastějšími příčinami onemocnění chyby ve výživě a péči. Špína a průvan se stávají příčinou infekčních onemocnění.

V tomto seznamu jsou nejčastější pasteurelóza, hepatitida a paratyfus. Mohou se rozvinout v epidemie, které způsobí smrt celého dobytka.

Kachny mohou trpět i neinfekčními nemocemi. Vedoucí pozici zde zaujímá nedostatek vitamínů, ucpání jícnu nebo struma, ke které dochází v důsledku nesprávného krmení. Ptáci mohou trpět vnitřními parazity – helmintovými infekcemi. Jsou způsobeny nečistotami a používáním nekvalitního krmiva. Samice mohou trpět prolapsem vejcovodů. K tomu dochází, když jsou snesena příliš velká vejce.

Optimální prevencí nemocí je dodržování pravidel dodržování a dodržování krmného režimu. Pro zvýšení úrovně ochrany ptačího těla před nemocemi se do stravy zavádí rybí tuk a zelenina. Farmář neustále sleduje zdravotní stav obyvatel drůbežárny. Pokud existuje podezření, že některý z ptáků je nemocný, je poslán do karantény. Až do uzdravení je držena odděleně od stáda. Pro preventivní účely je drůbež dezinfikována dvakrát ročně.

Recenze o plemeni kachen Star 53

Kachní plemeno, i přes snadnou péči, shromažďuje pozitivní i negativní recenze. Většina negativních reakcí je spojena s hlučnou povahou jedinců.

Anisya, 35 let, Moskevská oblast.

Objevila jsem Star 53. Plemeno mi udělalo radost. Vejce jsou samozřejmě trochu drahá, ale sehnala jsem hned kvalitní. Z každého se vylíhly kachny a začaly rychle růst. Nyní je těžké držet v rukou.

Maxim, 42 let, Rostovská oblast.

Zdá se, že pták je dobrý, rychle roste, ale ukázalo se, že je tak hlučný. Svým kvákáním probouzí všechny živé tvory kdykoli během dne.

Z patnácti nakoupených denních dávek ještě všichni žijí. Rostou rychle. Váha za měsíc byla 2150. Jsem v tomto oboru stále nováček, ale kachna se mi líbila, nebyla rozmarná, ani bolestivá…

Farmáři dbají na snadnost pěstování kachního plemene Star 53. Péče vyžaduje minimální zkušenosti a specializované chovatelské dovednosti. Ptáci rychle přibývají na váze. Do jídelníčku dodávají velké množství křehkého dietního masa.