Co by měly těhotné ženy jíst každý den?

Otázka výživy v těhotenství je zásadní. A na to je třeba myslet ne ve chvíli, kdy nastávající maminka přibere na váze nebo vyjde najevo přebytek glukózy v krvi, ale i při plánování těhotenství. Také stojí za to znepokojit, pokud žena váží málo nebo nepřibírá dostatečně na váze. Přesvědčit se o správné výživě není jednoduché, ale výsledek stojí za to.

Podvýživa může být různých typů:
1. Nevýhoda
2. Nesprávný poměr požadovaných složek
3. Špatná kvalita výrobků
Mezi nezbytné nutriční složky patří :
2. Sacharidy
4. Vitamíny
5. Minerály

Za prvé, jídlo by mělo být co nejblíže přirozenému stavu. Čím je výrobek rafinovanější, čím je zpracovaný, tím více je třeba se mu vyhýbat (např. rozdíl mezi hranolky smaženými na rafinovaném oleji a bramborami pečenými ve slupce je zřejmý).

Jestliže zelenina – je lepší jíst bio a syrovou zeleninu, kořenovou zeleninu péct ve slupce; Pokud tohle obiloviny – dále Vámi osobně připravované pokrmy z celých zrn (použijte lehce zpracovaná zrna – hnědá rýže, kroupy, pohanka, kukuřice, nikoli „extra“ zrna), pokud sladkosti – pak ať je to čerstvá broskev, kousek melounu, med, sušené ovoce.

Dokud budete jíst tento druh jídla, nemusíte se bát nadváhy. Samozřejmě byste měli jíst alespoň třikrát denněa lépe často v malých porcích.

Vyhněte se produkty, které jsou co nejdále od přírody: svačiny, konzervy, rychlé občerstvení, sladkosti, všechny produkty s dlouhou trvanlivostí. Nejedí polotovary, hotové pečivo, omáčky, majonézy – obsahují trans-izomery mastných kyselin, které narušují vstřebávání zdravých tuků. Ze stejného důvodu nevařit na margarínu.

Neomezovat se v tekutině, normou je vypít až 3 litry denně, těhotná žena by neměla mít žízeň. Je však třeba zvolit správné nápoje.

sladký nápoj: kompoty, konzervované džusy, nektary, perlivá voda – zadržují tekutiny v těle, je lepší je ze stravy vyloučit. Pijte čisté vodyprošel filtrem nebo odebral ze zdroje.

Pojďme si tedy probrat vše nejdůležitější o každé z uvedených nutričních složek.
Začněme proteinů. Zde je to, co poskytují během těhotenství:

– růst a vývoj dítěte, placenty, dělohy a mléčných žláz matky, jakož i rezervy, které budou využity při kojení;

— transport živin, vitamínů, mikroprvků;
— imunitní ochrana, protože protilátky proti bakteriím a virům jsou proteiny;

– optimální fungování koagulačního a antikoagulačního systému, protože koagulační faktory jsou také proteiny;

– udržování osmotického tlaku plazmy: jedná se o vlastnost, která nedovolí tekuté části krve opustit cévní řečiště, čímž se zabrání vzniku otoků a zahušťování krve (za to může i chlorid sodný, tedy kuchyňská sůl nejdůležitější kvalita krve, kromě bílkoviny albumin: pro potraviny Je lepší používat hrubou mořskou sůl šedou, je zdravější než čištěná jodovaná jemná sůl, protože je přírodního původu a obsahuje mnoho esenciálních stopových prvků ve stopovém množství); proto jsou nízkoproteinové diety v těhotenství nevhodné.

O jakém nedostatku bílkovin můžeme mluvit v moderní společnosti? Například:
– kvůli nedostatku chuti k jídlu (běžná situace v prvním trimestru těhotenství);
– vzhledem k tomu, že jídlo obsahuje málo bílkovin nebo je nekvalitní („půst v hojnosti“);

– kvůli tomu, že není čas na jídlo a čas na vaření (typická situace pro pracující ženy a matky mnoha dětí);

– když ženská strava obsahuje málo sacharidů, pak se místo paliva spalují bílkoviny a na stavbu jich není dost.

Tyto kategorie potřebují upravit svůj jídelníček a změnit svůj postoj k tak důležité otázce, jako je výživa. Pokud tedy žena přibere na váze málo, dítě podle ultrazvuku vykazuje zpomalení růstu, objeví se otoky, pokud se hladiny hemoglobinu od druhého trimestru zvýší, krevní tlak stoupá – v první řadě to vyžaduje seriózní testování a korekci výživy. Příjem, trávení a vstřebávání bílkovin mohou být ztíženy různými bolestivými stavy žaludku, střev, jater, ledvin – pak budete potřebovat pomoc dobrého lékaře. Rozumnou radou pro každého by bylo zařadit do každodenní stravy libové maso, drůbež nebo ryby, dušené nebo pečené, dále přírodní tvaroh, lisovaný sýr, přírodní mléko a rostlinné bílkoviny. Proteinové potraviny by měly být alespoň dvě porce o velikosti dlaně denně.

Tuky. Těžké tuky, které se získávají smažením na oleji, moc užitku nepřinesou. Nezbytné jsou ale ryby a nerafinované rostlinné oleje, které obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Esenciální mastné kyseliny (EFA) jsou nezbytné pro stavbu mozku a nervového systému dítěte, tvorbu jeho očí a reprodukčního systému; pro správný průběh porodu zabraňte gestóze. Jedinečná schopnost dodávat do mozku velké množství speciálních molekul mastných kyselin, které jsou nezbytné pro jeho vývoj, je charakteristickou vlastností člověka.

Rostoucí mozek zoufale potřebuje mastnou kyselinu zvanou DHA (kyselina dekosahexaenová): 50 % molekul mastných kyselin, které slouží jako „stavební kameny“ vyvíjejícího se mozku, jsou DHA. Molekuly této polynenasycené mastné kyseliny ze skupiny omega-3 s dlouhým řetězcem se tvoří a jsou obsaženy téměř výhradně v potravním řetězci mořských obyvatel. Lidé se svými obrovskými mozky jsou špatně přizpůsobeni k samostatné syntéze molekuly odpovědné za výživu nervového systému. To znamená, že lidské tělo je jednoduše naprogramováno tak, aby tuto látku zařadilo do svého jídelníčku, a prakticky řečeno, aby konzumovalo mořské plody. Dopřejte si rybí den 2-3x týdně. Skutečnou zásobárnou zdravých tuků jsou chia semínka a lněná semínka. Jsou také bohaté na bílkoviny, vápník a draslík. Nezapomeňte také na zdravá dýňová a slunečnicová semínka, sezamová semínka (také bohatá na vápník) a ořechy – mandle, vlašské ořechy a piniové oříšky. Ale! Ořechy jsou kalorické, takže si musíte hlídat porce: asi 20 mandlí nebo 15 půlek vlašských ořechů denně. Avokádo je bohaté na omega-3 a pomáhá snižovat celkovou hmotnost. Omega-3 se nachází i v dalších potravinách: tmavě zelené listové zelenině (portulaka, mořská zelenina). Omega-6 kyseliny se nacházejí ve vepřovém tuku, červeném mase a vejcích.

Vitamíny a mikroelementy. Všechny nastávající maminky potřebují vitamíny. K tomu je potřeba využít dary přírody. Z potravin s vysokým obsahem vitamínů, vápníku, železa a mnoha dalších mikroelementů (stejně jako bílkovin a vlákniny) jsou nejlepší saláty a další zelenina: kapusta, řeřicha, špenát, zelený česnek, petržel, koriandr, hořčice, mořské řasy, spirulina ( konzumujte mořské řasy co nejčastěji – jsou zdrojem jódu). Vláknina je také nezbytná pro správné trávení, odstraňuje pocit hladu a pomáhá vyhnout se konzumaci nezdravých jídel. Zeleninový salát, zelenina s rostlinným olejem (nejlépe nerafinovaný olivový, len, sezam) by se měl jíst alespoň jednou denně, ideální možností je přidat do něj čerstvě mletá lněná semínka, dýně nebo ořechy. Pamatujte, že čím barevnější jídlo na talíři, tím lepší, to znamená, že obsahuje téměř všechny potřebné vitamíny a mikroelementy.

Kyselina listová (vitamín B9) se podílí na procesech spojených s dělením a růstem buněk a podílí se na syntéze hemoglobinu. To je důležité zejména v prvním trimestru těhotenství, kdy se tvoří hlavní struktury nervové soustavy plodu, jejichž správnou tvorbu z velké části zajišťuje kyselina listová. Kyselina listová je nezbytná pro vývoj všech orgánů a tkání, normální vývoj embrya a hematopoetické procesy. Vysoký obsah kyseliny listové obsahuje chřest, avokádo, banány, černé fazole, vaječné žloutky, pohanka a ovesné vločky, celozrnný chléb, zelené fazolky, listová zelená zelenina, čočka, játra, pomeranče a další citrusové plody, špenát, jahody, tuňák, pšeničné klíčky a jogurt. To znamená, že tento vitamín lze získat z poměrně pestré stravy. Potřeba kyseliny listové těhotné ženy je 400-600 mcg denně.

Snídaně s jedním šálkem cereálií a sklenicí pomerančového džusu poskytuje polovinu vaší denní potřeby folátu. Při zdravé střevní mikroflóře může být kyselina listová syntetizována i tam. Zdravá střevní mikroflóra je silnou bariérou, která chrání před všemi druhy bakterií. Hraje také primární roli při syntéze vitamínů (skupiny PP, B, K, biotin), hormonů, antibiotik a dalších látek a neutralizaci toxinů; zvyšuje vstřebávání iontů železa a vápníku. vitamin D, aktivuje parietální trávení ve střevech. Navíc výrazně ovlivňuje vývoj a zrání imunitního systému (základem imunity je střevní biocenóza).

V okamžiku, kdy miminko opustí matčino lůno, je jeho trávicí trakt a sliznice sterilní. Už po pár hodinách se v nose, ústech a střevech novorozence usadí miliardy bakterií a nejdůležitější otázkou je, jaký druh bakterií osídlí jeho tělo jako první. Bakteriologové dobře vědí, že mikroorganismy, které jako první „obsadily“ nové sterilní pole, jej s největší pravděpodobností následně ovládnou. Lidské dítě je předurčeno k tomu, aby se narodilo otvorem umístěným blízko matčina řitního otvoru. To je jakousi zárukou, že tělo dítěte a především jeho trávicí trakt bude okamžitě osídleno obrovským množstvím prospěšných mikrobů, které se nacházejí v těle matky. Pravidelné vyprazdňování je proto první věcí, které musíte dosáhnout. A hned poté je ve střevech dostatečné množství lakto-, bifido- a dalších prospěšných bakterií. K tomu pomohou startovací kultury „Evitalia“ a „Yogurtel“ – obsahují živé prospěšné mikroorganismy, vitamíny a mikroelementy. Výsledkem je obnovení střevní mikroflóry, funkce gastrointestinálního traktu, imunitního systému a vaginální mikroflóry.

Sacharidy. Zde se doporučení týkají především kvality uhlovodíků. Nejužitečnějším tipem je hodnotit sacharidy podle jejich glykemického indexu (GI). Kdykoli je to možné, měli byste vybírat potraviny s nízkým glykemickým indexem. Produkt má vysoký GI, pokud po vstřebání způsobí rychlé a významné zvýšení hladiny glukózy v krvi (glykémie). V praxi to znamená, že by se žena měla zdržet sladkých nápojů a dát si do čaje méně cukru a medu.

Pro potraviny jsou zveřejněny tabulky glykemického indexu. Z těchto tabulek se například dozvíme, že ovesná nebo ječná kaše má nízký GI, stejně jako celozrnné pečivo nebo těstoviny. Naopak brambory a pizza jsou potraviny s vysokým GI a měly by se jíst s mírou. Fruktóza (ovocný cukr) má velmi nízký GI. Srovnání glukózy a fruktózy ukazuje, že jejich GI je 100 a 23. Závěr – těhotná žena potřebuje jíst více ovoce a zeleniny. Musíte také pamatovat na to, že je nutná pravidelná fyzická aktivita. Hlavní pro miminko od prvních dnů těhotenství a možná i dříve je péče. Postarejte se o své zdraví, zdraví svého dítěte, jezte správně!

Strava matky během těhotenství může ovlivnit zdraví dítěte. Monotónní, špatná výživa a nedostatek vitamínů negativně ovlivňují vývoj dítěte a průběh těhotenství. Zneužívání „alergenních“ potravin (jahody, pomeranče, čokoláda atd.) nastávající matkou zároveň může přispět k následnému vzniku diatézy a atopické dermatitidy u dítěte.

Základní principy zdravé výživy

• Těhotná žena by měla konzumovat pouze kvalitní přírodní produkty šetrné k životnímu prostředí, které jsou vyvážené a kompletní na aminokyseliny, vitamíny a minerály. Strava by měla být co nejpestřejší, tzn. Do jídelníčku nastávající maminky by měly být zahrnuty všechny skupiny potravin.
• Dávejte přednost potravinám přírodního původu před umělými.
• V procesu vaření byste se měli řídit pravidlem nejšetrnější tepelné úpravy (v páře, v páře v termosce, dusit v těsně uzavřené nádobě na mírném ohni, péct v troubě).
• Pokud je to možné, měli byste vyloučit konzervy a jakékoli produkty obsahující konzervační látky, emulgátory, stabilizátory atd.
• Omezte (a pokud má vaše matka alergická onemocnění, vyhněte se) konzumaci alergenních potravin (jahody, pomeranče, čokoláda atd.).
• Jídlo by se mělo dobře žvýkat – pomůže to vstřebat a usnadní trávení. Pokud se jídlo žvýká delší dobu, dostává se do žaludku ne příliš studené nebo horké, ale v ideální teplotě.
• Dodržujte zásadu zlomkových jídel – měli byste jíst častěji, ale po troškách. To vám umožní nejen kontrolovat přírůstek hmotnosti, absorbovat maximální množství vitamínů a mikroelementů z potravy, ale také usnadnit trávení. Nedoporučuje se jíst do úplného sytosti a zvláště ne ve dvou.
  Půstové dny
• Čas od času dodržujte dny půstu, zvláště pokud máte nadváhu a hodně jste přibrali. Půst můžete zařídit během období porodu 1-2krát týdně až po 22. týdnu těhotenství, kdy jsou již vytvořeny všechny hlavní orgány a systémy dítěte. Bylo vyvinuto poměrně mnoho možností pro dny půstu (jablko, tvaroh, kefír atd.). Při provádění dnů půstu by mělo být celé množství jídla potřebné za den rozděleno do 5-6 stejných porcí, které by se měly jíst v pravidelných intervalech. Mezi jídly byste si měli nechat 3-4 hodiny pauzy. Jídlo je potřeba důkladně rozžvýkat, jíst pomalu, bez spěchu: jedině tak se jídlo dobře vstřebá a přinese větší sytost. V tento den byste také měli vypít alespoň 2 litry vody. Po postním dni je vhodné jíst pouze lehkou stravu (kaše s vodou, vařená zelenina).

DIETA PRO TĚHOTNÉ ŽENY

Jídelníček těhotné ženy by měl obsahovat asi 100-120 g bílkovin denně. Toto množství by mělo obsahovat přibližně 70-90 g živočišných bílkovin z mléka, tvarohu, kefíru, fermentovaného pečeného mléka, jogurtů, vajec, masa a ryb. V těhotenství je potřeba tuků (uvažují se všechny tuky pocházející z potravy) 80-100 g, z toho minimálně 20 g rostlinného původu. Sacharidy ve stravě těhotné ženy by neměly být více než 350-400 g denně. V druhé polovině těhotenství musíte snížit množství zkonzumovaných sacharidů na 300 g denně snížením množství pečiva, moučných výrobků, cukru ve stravě a mírně zvýšit množství bílkovin. Je vhodné jíst jídlo 4-5x denně v malých porcích. Současně se doporučuje následující rozložení kalorického obsahu jídel: snídaně – 30%, druhá snídaně – 10%, oběd – 40%, odpolední svačina – 10%, večeře – 10%. Poslední jídlo by se mělo konat 2-3 hodiny před spaním a sestávat z lehce stravitelných potravin (kefír, jogurt, tvaroh).Pokrmy se připravují vařená, dušená, pečená. Není vyžadován žádný zvláštní teplotní režim pro potraviny. Sůl je omezena na 5-6 g denně, protože podporuje zadržování tekutin, což také vyvolává patologický nárůst hmotnosti. Doporučuje se vypít 1-1,5 litru tekutin denně.

CO TĚHOTNÉ ŽENY NESMÍ:

• Čerstvý chléb, výrobky z másla a listového těsta, smetana, šlehačkové dorty, dorty, čokoláda, cukrovinky, perníčky a další cukrovinky.
• Kondenzované mléko, zmrzlina, mléčné koktejly.
• Sýry a kysané mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, sladké jogurty, pudinky, glazované tvarohy, tvarohové hmoty, tvarohové kastrolky, tvarohové koláče, tvarohové koláče atd.
• Všechna jídla klasifikovaná jako “fast food”.
• Tučná masa a ryby, sádlo, husa, kachna, vnitřní orgány zvířat (játra, ledviny), mozek, uzená masa, uzeniny, masové konzervy a ryby. Sleď, solené a uzené ryby, kaviár.
• Celé koncentrované maso, ryby, houbové vývary a omáčky.
• Jakékoli smažené nebo smažené jídlo.
• Natvrdo uvařená a smažená vejce.
• Všechny houby.
• Sladké druhy a odrůdy ovoce a bobulovin, jako jsou hrozny, meloun, hrušky, banány.
• Zelenina: brambory v jakékoli formě.
• Kořeněné a slané občerstvení; svačinky masové, rybí a zeleninové konzervy. Zejména v rajčatové omáčce.
• Silný čaj, káva, kakao.
• Koření a koření: červený a černý pepř, hořčice, křen, ocet, hřebíček, majonéza, kečup.

Dodržováním zásad racionální výživy v těhotenství a mateřství pečujete o zdraví své rodiny!

• Porodnictví
• gynekologie
• Diagnostika žen
• Oddělení porodnic
  • Přijímací oddělení
  • Porodnické fyziologické oddělení
  • Porodnické observační oddělení
  • Oddělení těhotenské patologie
  • Porodnice
  • Oddělení pro novorozence
  • Dětské oddělení
  • Klinika anesteziologie a reanimace pro děti
  • Gynekologické oddělení akutních nemocí
  • Gynekologické oddělení č. 2
  • Provozní blok
  • Klinika anesteziologie a reanimace
  • Ústav ultrazvukové diagnostiky

  Veškeré informace a předběžná registrace na lekci-prohlídku porodnice, kurzy přípravy na porod a konzultace porodnické péče (individuální vedení porodu, partnerský porod):

  +375 17 302 63 (help desk porodnice)

  pondělí čtvrtek s 15: 00 17 na: 00 a pátek s 14: 00 17 na: 00

  Uzavření smlouvy o poskytování porodnických služeb po 36 týdnech těhotenství

  Mít s sebou pas, výměnná karta, návleky na boty