Jak je červená kalina užitečná pro ženy?
Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
Kalina červená: výhody a poškození zdraví.
Kalina červená je malý keř z čeledi zimolezovitých. Řekneme vám, proč jsou jeho plody užitečné a pro koho jsou kontraindikovány.
- Léčivý účinek
- Kalina pro ženy
- Škody a kontraindikace
- Výhody šťávy
- Vybrané produkty
Kalina červená byla dlouho považována za klasický keř ruského lidu. Jedná se o malý keř z čeledi zimolezových. Jeho červené bobule vypadají atraktivně, jsou poměrně malé a obsahují mnoho cenných vitamínů a minerálů, které mohou mít pozitivní vliv na systémy lidského těla.
Léčivý účinek
Barevné peckovice obsahují spoustu kyseliny askorbové a železa. Bobule jsou ceněny pro přítomnost vitamínů A, E, tříslovin a pektinu. Pektiny pomáhají čistit střeva od toxinů.
Kalina má následující příznivé účinky:
- Pomáhá při všech typech nachlazení. Zmírňuje horečku a zánět. Čaj z bobulí a kůry zvyšuje pocení.
- Zlepšuje stav poruch nervového systému. Pozitivní změny byly zaznamenány u lidí trpících depresí. Také zabraňuje výskytu křečí.
- Posiluje srdce a cévy. Šťáva obsahuje mikroelementy jako draslík a hořčík, které jsou životně důležité pro normální fungování kardiovaskulárního systému.
- Snižuje krevní tlak, zabraňuje tachykardii.
- Významně pomáhá při léčbě a prevenci bronchitidy, bolesti v krku a také mnoha patologií orgánů ORL.
- Optimalizuje činnost gastrointestinálního traktu. Kalina pomáhá normalizovat sekreci žaludeční šťávy a zlepšuje činnost dvanácterníku. Je povoleno jej používat, i když máte vřed.
- Používá se jako hypoalergenní přípravek pro malé děti po šesti měsících.
Novomin, který poskytuje tělu silnou podporu imunity a antioxidační ochranu, což je důležité zejména při epidemiích chřipek a nachlazení.
Kalina pro ženy
Toto bobule je považováno za samici. Obsahuje prototypové složky ženských hormonů, které jsou užitečné během menopauzy. Účinně pomáhá při mastopatii, bolestivé menstruaci a děložním krvácení.
Kalina se používá k přípravě kosmetiky pro zralou pleť. Recept je následující:
- 3 lžičky pyré z bobulí a tvarohu;
- 1 žloutek;
- trochu ovesných vloček.
Anti-age komplex – Chronolong. Má celkový omlazující účinek na organismus, výrazně zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů, chrání kardiovaskulární systém, snižuje hladinu cholesterolu a normalizuje metabolismus lipidů a posiluje kostní tkáň.
Škody a kontraindikace
Navzdory obrovským výhodám má takový přirozený sklad vitamínů kontraindikace. Tyto zahrnují:
- gastritida s vysokou úrovní kyselosti;
- hustá, příliš srážlivá krev;
- období porodu dítěte;
- pokud je vřed, nedoporučuje se směs kaliny a medu;
- nízký krevní tlak;
- trombóza
Výhody šťávy
Kalinová šťáva pomáhá při kašli a mnoha nachlazeních. Bojuje proti virům a infekcím. Šťáva má další pozitivní vlastnosti:
- pomáhá při stomatitidě;
- může na chvíli zmírnit bolest zubů;
- posiluje imunitní systém;
- při bolestech v krku, zmírňuje otoky hrtanu;
- vnější aplikace zlepšuje stav vředů a vředů.
Floraseptický balzám “Elbeshen”. Pomáhá vyrovnat se s drobnými záněty při oplachování, chrání dásně před poškozením a poskytuje spolehlivou ochranu proti bakteriím pro ústa a krk v chladném období, používá se také jako vnější antiseptikum na mikropoškození kůže.
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
– Plody kaliny obsahují dvakrát více vitamínu C než citrony. Kromě toho je kalina bohatá na vitamíny B1, B2, PP, K, P a E. Obsahuje také organické kyseliny (octovou, mravenčí a olejovou), které dodávají bobulím kyselost. Kalina dále obsahuje karoten a minerální látky: hořčík, mangan, vápník, zinek, draslík, fosfor. Semena kaliny jsou považována za zdroj zdravých mastných olejů, které dodávají bobulím hořkou chuť.
Užitečné vlastnosti viburnumu
Přírodní antibiotikum. Lékaři zaznamenávají antimikrobiální vlastnosti bobulí, zejména proti grampozitivním bakteriím. To samozřejmě neznamená, že byste měli nahrazovat antibiotika předepsaná lékařem kalinou, ale její užívání ve spojení s medikamentózní léčbou nebo jako preventivní opatření má pozitivní vliv na zdraví, zejména v období šíření sezónních respiračních infekcí .
Snížení krevního tlaku. Kalina se v lidovém léčitelství používá již od starověku ke snížení vysokého krevního tlaku a prevenci různých kardiovaskulárních komplikací způsobených hypertenzí. Moderní výzkumy dokazují, že účinek opravdu je a kalinu lze použít na snížení krevního tlaku – samozřejmě jako podporu léčby předepsané lékařem. Kalina totiž obsahuje hodně vitamínu C (o 70 % více než citron), který se přímo podílí na mnoha procesech v těle, včetně rozšiřování cév, což snižuje krevní tlak. Podle vědeckých výzkumů má 10–20 % Rusů nedostatek vitamínu C. Při pravidelné konzumaci kaliny se uvolňuje hladké svalstvo a rozšiřují se cévy, proto se v lidovém léčitelství tato bobule často používá při léčbě hypertenze.
Přírodní lék proti bolesti. Kůra keře kaliny se používá v bylinářství jako spazmolytikum. Vědecké studie prokázaly, že výtažky z plodů kaliny a kůry pomáhají uvolňovat svaly a rozšiřovat cévy, což pomáhá zmírňovat bolest.
Přínosy pro zdraví žen. Kalina je bohatým zdrojem antioxidantů – polyfenolů, karotenoidů, flavonoidů, které příznivě působí na ženský organismus.
V první řadě zpomalují procesy chronických zánětů, které jsou zodpovědné za stárnutí organismu. Potraviny s antioxidanty ve stravě pomáhají udržovat mladistvou a krásnou pleť, hladinu energie a dobrou náladu.
Další důležitou vlastností kaliny je vysoký obsah tříslovin, které zvyšují srážlivost krve, což může být důležité při krvácení.
Výhody pro trávicí systém. Kalina obsahuje silné antioxidanty, které se aktivně účastní procesu štěpení potravy, organické kyseliny a třísloviny urychlují metabolismus, takže trávicí proces probíhá bez jakýchkoliv odchylek. Tyto látky pomáhají chránit žaludeční sliznici před účinky nepříznivých faktorů. Proto mohou čaje a odvary na bázi bobulí a listů kaliny užívat ti, kteří mají diagnostikovanou gastritidu.
Dietní vláknina v kalině upravuje rovnováhu střevní mikroflóry, zvyšuje počet prospěšných mikroorganismů a inhibuje aktivitu „špatných“ bakterií.
Díky přítomnosti éterických olejů ve svém složení kalina normalizuje střevní motilitu, čímž zabraňuje zácpě.
Jaké jsou výhody sušené kaliny
- Pokud jde o sušené plody kaliny, jsou také bohaté na různé vitamíny a minerály. Výrobky ze sušené kaliny se hojně využívají při problémech s trávicí soustavou, funkcí jater a průjmech. Šťáva a tinktury ze sušených bobulí se používají při vysokém krevním tlaku, bolestech hlavy, migrénách a také k léčbě různých kožních onemocnění.
- Příznivci naturopatie věří, že produkty na bázi kaliny pomáhají snižovat nepohodlí během menstruace a PMS díky bohatému komplexu vitamínů a minerálů.
- Sušená kalina se často používá k přípravě posilujícího čaje, který doplní nedostatek živin (a jak již bylo řečeno, kalina obsahuje vitamíny C, K, P, E, B3, B9, zinek, mangan, hořčík atd.). Při léčbě chřipky a akutních respiračních virových infekcí působí čaj na bázi sušené kaliny jako antipyretikum, diaforetikum, pomáhá zmírňovat tíži a intenzitu kašle a zklidňuje podrážděnou ústní sliznici.
- Tento přírodní prostředek působí močopudně, šetrně odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a zbavuje ho otoků srdečního a ledvinového původu.
Škody a možné kontraindikace
V některých případech může kalina negativně ovlivnit tělo. Kontraindikace zahrnují následující podmínky:
Alergické reakce. Tento typ alergie je extrémně vzácný a obvykle se projevuje při kontaktu bobule s kůží nebo sliznicemi.
urolitiáza. Při příliš častém zařazování do stravy zvyšuje kalina pravděpodobnost tvorby kamenů v lumen močových cest. A pokud člověk již trpí urolitiázou, pak kalina může urychlit růst stávajících kamenů.
Kolik kaliny můžete denně sníst a v jaké formě je zdravější?
Kalina má velmi specifickou kyselou hořkou chuť, takže její konzumace ve velkém množství je velmi problematická a je nepravděpodobné, že by někdo takovou touhu měl. K dosažení léčebného a preventivního účinku postačí pouze 4-5 polévkových lžic denně.
Jak jíst kalinu, aby byla chutná a zároveň zdravá?
Viburnum lze jíst sušené, zmrazené, vymačkané – všechny tyto metody umožňují získat užitečné látky z bobulí, ale musíte si uvědomit, že tepelné ošetření by mělo být minimální. Proto se doporučuje odvary ihned po uvaření odstranit z ohně.
- Uvařte čaj. Do čaje můžete přidat bobule a listy kaliny. Doporučuje se naplnit je horkou, ale ne vroucí vodou, aby nedošlo k zabití vitamínů (teplota 70–80 stupňů). Denně můžete vypít ne více než 3-4 šálky tohoto nápoje.
- Připravte si odvar. Omyté bobule kaliny zalijte vodou, na mírném ohni přiveďte k varu a ihned vypněte. Chvíli nechejte přikryté, poté přeceďte a podle chuti přidejte cukr/med.
- Rozemlete s cukrem. Bobule důkladně omyjte a roztřiďte, rozmačkejte je lžící nebo rozdrťte přes síto, smíchejte s cukrem nebo medem. Tuto směs lze konzumovat jako obyčejnou nebo přidat do čaje.
Jak správně uchovávat kalinu?
Čerstvé plody kaliny lze při splnění všech podmínek skladovat po dlouhou dobu. V první řadě je důležité vědět, že plody je potřeba skladovat v chladné místnosti nebo lednici (optimální skladovací teplota čerstvé kaliny je od +5 do +8 °C). Kalinu je nutné uchovávat v nádobě s volně uzavřeným víkem, protože bobule potřebují přívod vzduchu. Pokud se rozhodnete uchovávat čerstvé bobule v lednici, musíte je nejprve zkontrolovat, zda nejsou poškozené, a poté je zabalit do papírových sáčků a uložit do oddělení ovoce a zeleniny. Pokud jsou tyto podmínky splněny, doba použitelnosti bude asi sedm měsíců a bobule neztratí své prospěšné vlastnosti.
Pro delší skladování lze kalinu zabalit do malých plastových sáčků a zmrazit, ale je zde důležitá podmínka: před zmrazením musí být bobule odděleny od stopek. Bobule musíte umýt ne před zmrazením, ale bezprostředně před jejich konzumací.
Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.
Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.