Jak jsou organizovány dobytčí tábory?

Při chovu hospodářských zvířat v létě lze krávy přivézt do zimovišť za účelem dojení a noclehu, přemístit je na toto období do táborů nebo lze použít systém stáj-tábor.

V prvním případě se zvířata pasou na dobrých pastvinách v blízkosti farmy. Cestování více než 2-3 km od místa dojení na pastvu není rentabilní, protože se tím ušlape velké množství vegetace a zkrátí se doba pastvy a odpočinku zvířat. Během táborového ustájení krávy v noci i ve dne odpočívají, dojí a krmí je v areálu tábora.

Systém stání se používá v oblastech s nedostatečnou nebo řídkou přirozenou pastvou. Prostor pro ustájení v kempu musí být hygienicky bezpečný a musí se nacházet v blízkosti porostů pícnin určených ke krmení zvířat a rovněž od zdrojů zásobování vodou. Je třeba také vzít v úvahu možnost mechanizace výrobních procesů (dojení, zásobování vodou, příprava krmiva atd.) na základě zdrojů elektřiny dostupných na farmě.

V dobytčích táborech se staví lehké stavby: kůlny různého provedení (obr. 28), porodnice, výdej telat, tábor pro chov telat, izolační oddíl pro nemocná zvířata, skladiště hnoje ve vzdálenosti min. 100 m od budov mlékárna s lednicí, strojovna, plošina pro dojení krav a místnost pro personál.

Pod přístřeškem pro krávy dělají stání normální velikosti a krmítka. Ve stáních je instalována podlaha a podél okraje jsou kanalizační žlaby.

Pokud jsou krávy v létě chovány bez přístřešků, jejich tělesná teplota se uprostřed dne zvýší o 0,5-0,9°C a jejich dechová frekvence se zvýší o 60 % ve srovnání s ranními hodnotami. У U mladých krav jsou takové změny výraznější. Při takovém přehřátí se snižuje apetit krav, snižuje se dojivost a tučnost a telata si vytvářejí odolnost vůči nemocem (například diplokokové infekci).

V táborové porodnici je vytvořeno několik prostorných stání pro telení krav, v táborové telatce jsou umístěny klece pro novorozence. Telata jsou až do příjmu mateřského mleziva držena v klecích, po této době jsou přes den vypuštěna do kotce u teletníku a na noc zahnána pod kůlnu, kde je dostatečné množství slaměné podestýlky. . Během horkých hodin dne jsou telata chráněna před sluncem pod baldachýnem nebo ve stínu stromů. Na konci období dojení jsou telata ve věku kolem tří měsíců přemístěna do samostatných táborů ve vzdálenějších oblastech. Tam se krmí odstředěným mlékem, zelenou hmotou, silážním krmivem a koncentráty.

V oblastech s velkými plochami přirozených pastvin by se krmení dobytka mělo provádět v létě, aby bylo možné získat vysoce kvalitní hovězí maso s minimální pracovní náročností. Ve vyspělých farmách se během léta získá 800-1000 nebo více gramů průměrného denního přírůstku hmotnosti na každý kus skotu. To do značné míry závisí na správné formaci stád, racionálním využívání pastvin a zlepšení techniky pastvy, na dodržování denního režimu, organizaci napajedla, krmení minerálním krmivem a v konečném období – siláž a koncentráty.

Při krmení ve stádě by zvířata, která se výrazně liší hmotností, neměla být zařazena do stejného stáda. Krmná stáda se tvoří předem a péče o hospodářská zvířata je svěřena zkušeným chovatelům hospodářských zvířat.

Úspěšnost krmení do značné míry závisí na stavu a intenzitě využívání pastevní trávy. Při spásání pastvin je nutné dodržovat výběhový systém. Kotce musí být rozmístěny tak, aby v nich stádo nezůstalo déle než 5–6 dní. Opakovaná pastva je povolena, jakmile tráva znovu doroste.

V horkém počasí jsou kempy (parkoviště) stád (stáda) všech skupin hospodářských zvířat umístěny na vyvýšeném terénu, kde je dostatečný pohyb vzduchu a zvířata jsou méně rušena hmyzem (komáři, mouchy, koně, pakomáři). centrum hlavních pastvin a možná blíže k vodním zdrojům. Vzhledem k tomu, že se využívají blízké pastviny, mění se místo výkopu. Na zadní straně by měla být vždy kuchyňská sůl (lízat). Pasou dobytek brzy ráno a pozdě večer, minimálně 14-16 hodin denně.

K ochraně skotu před bodavým hmyzem (koňky, mouchy, pakomáry) se povrch zvířecí kůže ošetří 3% emulzí polychlorpinenu, 3% vodným roztokem chlorofosu popř.

směs stejných dílů 2% polychlorpinenové emulze a 0,5-1% chlorofosové emulze. Dojnice jsou přemístěny na pastvu v časných ranních a pozdních večerních hodinách. Přes den je kravám ve výběhu (parkoviště) podáváno zelené hnojivo z jeslí. Kromě toho se k ochraně před bodavým hmyzem používají dýmovnice z hnoje nebo staré slámy, nahoře pokryté vlhkou trávou. K odpuzování hmyzu v oblastech, kde se zvířata dojí a odpočívají, se do ohně přidávají 2-3 kg hexachloranových pilin. Tyto se připravují následujícím způsobem: dva díly technického hexachloranu se rozpustí v jednom objemovém dílu směsi motorové nafty a petroleje; suché piliny se impregnují tímto roztokem v poměru 1:4 nebo 1:5. Piliny jsou baleny v krabici a skladovány ve stínu, protože přímé sluneční záření ničí chemickou strukturu hexachloranu, který ztrácí své insekticidní vlastnosti. Hexachloranový kouř je dobrým prostředkem k ochraně zvířat.

HYGIENA MLÉČNÝCH KRÁV

Při péči o dojnice je nutné dodržovat stanovený denní režim, neboť u zvířat se velmi rychle vyvine časový reflex. Krávy si zvyknou na určitou dobu krmení, chůze, napájení a dojení. Jakékoli porušení rutiny způsobuje u krav úzkost a pokles dojivosti.

Denní režim závisí na obdobích držení zvířat a je dán četností dojení krav (dvojité, dvojité s dojením čerstvých krav, trojité, čtyřnásobné) a režimem krmení.

Pro zlepšení zdravotního stavu dojnic, získání životaschopných potomků a zvýšení užitkovosti v následné laktaci má velký význam včasné a správně organizované uvedení dojnic. Krávy s dojivostí do čtyř litrů se zahajují okamžitě a ty s vyšší dojivostí se zavádějí postupně. Současně jsou redukovány a následně zcela zastaveny podávání koncentrátů a šťavnatého krmiva a také se snižuje počet dojení. Pokud farma používá trojnásobné dojení, pak jsou nové krávy převedeny na dvojité dojení na 3–4 dny a poté na jednorázové dojení na stejnou dobu. Když dojivost klesne na 2-4 litry, dojení se úplně zastaví.

Krávy jsou dojeny ručně a pomocí strojů. Strojové dojení krav značně usnadňuje práci dojáků a zvyšuje ji

užitkovosti a při dodržení požadavků hygieny zvířat zaručuje příjem čistého, nekontaminovaného mléka, jakož i zachování zdravého stavu vemene krav.

Odpočinková místnost pro krávy chované bez vodítka musí přímo sousedit se speciálně vybavenou dojírnou s výpustí mléka, myčkou a vakuovou pumpou. Před dojírnou je vybudována předdojírna s tvrdým povrchem v množství 2 m 2 na krávu.

Ve stájích s přivázaným ustájením zvířat se mechanické dojení provádí buď v místě trvalého bydliště krávy, nebo v dojírnách (halách). Ty jsou připevněny ke středu budovy nebo umístěny na jejích koncích.

Při strojním dojení je nutné dodržovat hygienická pravidla týkající se zlepšování a čistoty dojíren a přilehlého okolí a zejména pochozích a předdojírenských ploch. Dojírna by měla být suchá a světlá; jeho stěny jsou obloženy dlaždicemi nebo pokryty světlou olejovou barvou nebo jednoduše nabílené. Podlahy v dojírnách jsou provedeny s mírným sklonem směrem k žebříkům a po každém dojení se očistí od nečistot a hnoje. Větrání a vytápění jsou uspořádány tak, aby v zimě bylo možné udržovat teplotu v místnostech na 12-15°. Okna a umělá svítidla jsou udržována v čistotě.

Vedle dojírny pro skladování a prvotní zpracování mléka (filtrace, chlazení) je nutné mít dojírnu.

Po ukončení prací se dojírna i mlékárna vyčistí, umyjí a vyvětrá a jednou měsíčně (v sociální místnosti) se dezinfikuje roztokem chlornanu sodného a čerstvě hašeného vápna.

Pro dojení krav se používají třídobé (DA-ZM, Volga) a dvoudobé (DA-2, Maiga) dojicí stroje. Při použití tříčinného zařízení dochází ke třem zdvihům: sání, mačkání a odpočinku. V době klidu se v prostoru bradavky a v prostoru mezi gumičkou bradavky a kovovým kalíčkem vytvoří atmosférický tlak, při kterém se obnoví dříve narušený krevní oběh v bradavce. V push-pull dojicích strojích není žádná doba odpočinku struku, takže jsou méně hygienické. Provoz obou typů dojíren je založen na působení podtlaku.

Ve stájích se pro dojení v kbelících a baňkách používají dojicí zařízení AD-100 a DPR-2, pro dojení mlékem se používají dojicí zařízení „Molokoprovod – 100-Daugava“, „Molokoprovod-200-Daugava“ a MMD-100B. vstup do mléčného potrubí. V dojírnách se používají instalace „rybí kost“ (UDE-16 a DAE-16), „kolotoč“ (DAT-12, KDUE-16, KDU-1 a KDU-5).

Zdravé krávy s normálně vyvinutými čtvrtkami vemene a struky dlouhými 8-10 cm a širokými 2-3 cm jsou převedeny na strojní dojení. Zvířata s příliš velkými nebo malými struky, které neodpovídají velikosti dojících misek, stejně jako s velmi úzkými nebo širokými rozestupy, se oddělují do samostatné skupiny pro ruční dojení. V prvních 10-15 dnech po otelení, kdy jsou zvířata ještě v porodnici, a také 20 dní před vypuštěním krav, se dojí ručně. Krávy trpící akutní, chronickou nebo latentní mastitidou jsou navíc dojeny stejným způsobem až do úplného uzdravení. Krávy se kontrolují na latentní mastitidu každé dva týdny. Zároveň využívají zrychlené metody diagnostiky mastitid změnou reakce mléka a obsahu leukocytů v něm (bromothymolový test, test s dimastinem aj.).

Při dojení zvířat na rybích nebo karuselových zařízeních jsou krávy rozděleny do skupin v závislosti na užitkovosti, době laktace a dojivosti. Krávy s vysokou užitkovostí jsou rozděleny do samostatné skupiny.

Krávy si postupně zvykají na strojové dojení tak, že je nejprve v určitou dobu přivedou do strojů. Současně jsou krávy po dobu 3-4 dnů krmeny malými porcemi koncentrátů a jsou zvyklé na hluk stroje a mytí vemene, ale nadále se dojí ručně. Navíc je zamezeno hrubému zacházení se zvířaty (bez křiku, strkání, bití).

Vzhledem k tomu, že krávy si časem vyvinou podmíněný reflex, dojení by mělo být prováděno ve stejnou dobu. Při použití dojíren se tam krávy přesouvají v určitém pořadí. Nejprve se dojí krávy s vysokou užitkovostí a krávy, které rychle dávají mléko („nízkoprodukční“).

V uvázaných stájích se krávy chovají 30 minut až jednu hodinu před dojením, aby se odstranily výkaly a moč. Poté chovatelé pečlivě vyčistí podlahu a vymění podestýlku a v případě ustájení ve volném ustájení jsou krávy ve stejnou dobu zahnány do prostoru předdojení.

Bezprostředně před dojením se vemeno omyje teplou vodou (40-45°) a otře čistým ručníkem. Při instalaci „karuselu“ se tento postup provádí na samostatném stroji. U pomalu dojících krav se masáž vemene provádí současně s mytím. Před dojením se dojicí misky také ponoří do ohřáté vody.

Před nasazením strukových násadců se obvykle první proudy mléka nadojí do samostatné čisté nádoby a zkontrolují. Přítomnost vloček, krve nebo hlenu v mléce nebo výskyt vodnatého mléka svědčí o onemocnění vemene. Takovou krávu není dovoleno dojit strojově, mléko se dojí ručně do samostatné nádoby. Po dojení si dojička musí umýt ruce a vydezinfikovat je.

Strojové dojení krav obvykle trvá 5-6 minut. Při vyjímání strukových násadců zkontrolujte úplnost dojení. Pokud kráva nedala všechno mléko, lehce masírujte vemeno a nasaďte si sklenice zpět na dvě minuty.

Při používání dvoutaktního strojku dbejte na to, aby brýle nebyly příliš vystaveny bradavkám, protože to může vést k jejich onemocnění.

Po dojení musí být dojící stroje, stejně jako vedení mléka a mléčné čerpadlo zařízení, propláchnuty nejprve studenou a poté horkou vodou, aby se odstranily zbytky mléka. Každým zařízením proteče nejméně 10 litrů vody. Poté se zařízení promyje mycím roztokem o teplotě 50-60° v množství nejméně 5 litrů na každé zařízení a poté znovu horkou vodou.

Jednou za 3-5 dní v zimě a obden v létě se dojírna dezinfikuje a jednou za dva týdny se zařízení rozebere na díly a umyje kartáči s 1% roztokem uhličitanu sodného a poté opláchne teplou vodou. voda.

K přípravě pracích roztoků použijte sulfanol (20 g prášku na kbelík vody), univerzální prací prášek (100 g na kbelík vody) nebo sulfanol a sodu (25 g každého na kbelík vody). Můžete také použít 0,5% roztok uhličitanu sodného. Tento roztok se připraví následovně: 1 kg uhličitanu sodného se předem rozpustí v 10 litrech vroucí vody a kapalina se nechá 1 hodin usadit. Poté se 20 díl připraveného roztoku smíchá s XNUMX díly vody.

K dezinfekci dojicího zařízení použijte roztok chlornanu sodného, který lze připravit na farmě z bělidla a uhličitanu sodného.

V čistém sudu smíchejte bělidlo a studenou vodu v poměru 1:10 a sud přikryjte víkem nebo utěrkou. Během dne proveďte 4-5 promíchání a nechte sediment usadit. Pokud je roztok dobře uzavřen, lze jej používat až dva týdny. V druhém sudu s horkou vodou rozpusťte sodu, rovněž v poměru 1:10, a přikryjte pokličkou. Pro získání chlornanu sodného nejprve v samostatné nádobě smíchejte čirou tekutinu z prvního sudu a roztok uhličitanu sodného v poměru 1:1 a nechte hodinu uležet. Pro přípravu pracovního roztoku se výsledná kapalina zředí desetkrát vodou.

Při kontrole hygienického stavu dojicích zařízení věnujte pozornost čistotě strukových násadců, sběrače, hadičky na mléko, krytů dojících kbelíků, kontrolních zařízení a trubek na mléko. Pokud je na dílech nalezen šedobílý nebo žlutobílý povlak, jsou znovu sanovány.

Při ručním dojení byste měli vemeno krávy důkladně omýt teplou vodou (40-45°) a utřít do sucha čistým ručníkem. Vemeno je lepší omýt proudem vody z gumové hadice. Kravský ocas se zpevňuje speciální svorkou nebo se přivazuje k zadní končetině.

Ruce dojičky by měly být čisté, s nehty ostříhanými nakrátko. Před dojením každé krávy se umyjí mýdlem (nikoli toaletním mýdlem) a otřou se do sucha ručníkem.

Obvykle se vemeno, které je zarostlé chlupy, obtížně udržuje v čistotě, proto je nutné dlouhé chlupy na něm pravidelně zastřihávat.

Před dojením se dojičky oblékají do čistých hábitů a na hlavu si zavazují šátky. První porce mléka, které jsou nejvíce kontaminované, se obvykle dojí do samostatné nádoby.

Nejsprávnějším způsobem dojení krav je dojení pěstí. Nejprve se palcem a ukazováčkem uchopí bradavku na základně a zbytek se stiskne v pěst. Tento typ dojení nemění v průběhu času tvar bradavky, jak je pozorováno při dojení dvěma prsty (“štípnutí”).

Při ručním dojení krav se používá masáž (přípravná a závěrečná). To podporuje vývoj mléčné žlázy, zejména u prvních jalovic, a dokonalejší dojení a také předchází onemocněním vemene (mastitis). Před dojením se každá polovina vemene lehce pohladí a přitlačí shora dolů. Poté je každá čtvrtina masírována lehkými krouživými pohyby. V dlani se mačkají bradavky, ale bez dojení.

Závěrečná masáž se provádí na konci dojení, každá čtvrtina vemene se tře zvlášť dlaněmi lehkým tlakem. Poté se promasírují jednotlivé poloviny vemene a přidá se zbylé mléko.

Mléko je mimořádně cenným potravinářským produktem, a to jak ve své přirozené formě, tak ve zpracované formě (zakysaná smetana, kefír, tvaroh, máslo atd.). Jeho nutriční hodnotu a dietetické vlastnosti však lze zachovat pouze v čistém, nekontaminovaném mléce.

Při dojení krav a přepravě mléka jsou dodržována určitá hygienická pravidla. Tato pravidla jsou velmi důležitá jak při získávání mléka pro výživu lidí, tak mléka, které se používá ke krmení telat a krmení selat a jehňat.

Mléko by mělo být nadojeno do dobře umytých nádob na mléko. Před dojením musí být čistá nádoba na mléko omyta vroucí vodou. Není dovoleno používat nádobu na mléko k napájení telat, skladování odstředěného mléka nebo mytí vemene.

Při přepravě mléka v baňkách musí být zakryty, aby byly chráněny před zahřátím v létě a zamrznutím v zimě. Bylo zjištěno, že zakrytí mléka je spolehlivým prostředkem k zachování jeho kvality. Například mléko, zpočátku ochlazené na 3 °, při přepravě baněk bez přístřešku po dobu čtyř hodin při teplotě venkovního vzduchu 25 °, ohřáté na 15,7 °, když je pokryto slaměnými rohožemi – pouze na 6 °, a když je pokryto slámou rohože a dodatečně mokrá plachta – do 5°.

Nejpohodlnějším způsobem přepravy mléka jsou automobilové cisterny na mléko a speciální přívěsy. Cisterny jsou dobře izolované, když se v nich mléko přepravuje na vzdálenost do 100 km, jeho teplota se v létě zvyšuje maximálně o 1-2°. V automobilových mléčných cisternách a návěsech se nejen zachová kvalita mléka, ale výrazně se sníží i jeho ztráty.

Existují dva způsoby, jak chovat dobytek: uvázaný a volný.

Přiložený obsah. Zvířata jsou umístěna ve stájích, připoutaná, s podestýlkou nebo bez ní. Krmení a napájení se provádí ve stájích nebo v dojírně. Plocha stáje pro krávy v komerčních podnicích by měla být 1,7-2,3 m2,1, v chovných podnicích – 2,4-1,0 m1,2. (šířka a délka stání jsou 1,7-1 a 9-1 m – 2 a 1,8-2,0 m, v tomto pořadí).

Nepřipojený obsah. Skot je chován ve skupinách po celý rok (nebo v určitých ročních obdobích) ve speciálně vybavených prostorách s vycházkovými a krmnými dvory, bez uvazování, na hluboké trvalé podestýlce nebo v boxech (s pevnou nebo roštovou podlahou v chodbách). V sekcích má každá kráva 4-5 m1,9. (komerční farmy), boxerská plocha – 2,5-1,0 m1,2. (šířka – 1,9-2,1; délka – XNUMX-XNUMX m) u obchodních a chovatelských podniků.

V chovu skotu se používají tyto systémy ustájení: stáj-pastva, stáj-chůze a flow-shop.

Systém stáje a pastviny. Zvířata jsou držena ve stálých prostorách; V zimním a přechodném období jsou jim poskytovány procházky ve výběhu nebo aktivní pohyb, v létě se pasou na pastvě. Během léta jsou zvířata přemístěna do speciálně vybavených táborů: s pastvou (ustájení na pastvinách) nebo pomocí zeleného dopravníku (ustájení na stáních).

Stall-walking systém. Používá se v oblastech se silně ornou půdou, kdy není možné racionálně organizovat pastviny a letní tábory. Zvířata jsou chována uvnitř. PM mají zajištěny každodenní procházky po vycházkových plochách nebo organizované aktivní cvičení na speciálních sjezdovkách nebo v mechanizovaných zařízeních. V létě je možné krmit zvířata na vycházkových a krmných dvorcích.

Flow-shop systém. Pro intenzifikaci produkce má zvláštní význam zohlednění fyziologického stavu zvířat. Na velkých mechanizovaných farmách se tvoří samostatné technologické skupiny: sušení, mateřství, inseminace a dojení, produkce.

Krávy a jalovice přijíždějí na suchou farmu 50 dní před otelením. Jsou drženi volně nebo na vodítku. Nezapomeňte organizovat aktivní cvičení.

Zvířata jsou přemístěna do porodnice 5-7 dní před očekávaným porodem. Tato dílna má jednu nebo dvě porodnice s výdejnou pro telata. Porodnice má tyto sektory: prenatální (s jednotlivými stroji), porodní (s boxy na stání) a postnatální.

Porodní box je široký 3 m, dlouhý 3,0–3,5 m, vysoký 1,7 m. Je předem vyčištěný, dezinfikovaný a pokrytý čistou kvalitní podestýlkou. Kráva je 24 hodin před porodem přemístěna do boxu a držena bez vodítka. Po narození telete ho kráva důkladně olízne. Novorozenec dostává kolostrum z vemene matky. To je velmi důležité, protože kolostrum obsahuje protilátky, které zvyšují odolnost těla telete vůči různým nemocem, včetně infekčních. Je vhodné ho držet s matkou 3-5 dní s povinným dojením krav (alespoň 3x denně). Provádění porodů v boxech má příznivý vliv na zdraví telat a krav.

Po odstavení od matek jsou telata přemístěna do jednotlivých klecí nebo poloboxů ve výdejně. V jedné části výdejny by nemělo být více než 20 klecí pro telata. Každý úsek výdejny je naplněn během 2-4 dnů. Zde jsou zvířata chována 10-15 dní, poté jsou přemístěna do stáje pro telata nebo odeslána na jiné farmy. Uvolněné úseky se vyčistí, umyjí, vydezinfikují, vybělí a suší 2-3 dny („biologický odpočinek“). Tento systém se nazývá „vše je prázdné – všechno je obsazené“. Od dvaceti dnů jsou telata chována ve skupinových klecích. Je jim poskytováno každodenní cvičení od dvou týdnů věku.

Všechna naše zařízení jsou před odesláním testována ve výrobě a splňují vysoké standardy kvality.

Izhagromash je na trhu výroby zařízení pro hospodářská zvířata již více než 15 let! Vyrábíme zařízení pro chov hospodářských zvířat za nejnižší ceny. Výroba se nachází na ploše 3000 m2, skladové prostory zabírají 5200 m2. Vlastní prostory nám umožňují snižovat náklady, což znamená, že Vám můžeme nabídnout velmi výhodné nákupní podmínky. U nás můžete zakoupit:

Spalovny a kremátory
Výrobní linky krmiva
Vybavení stánku
Zařízení pro chov prasat
Zařízení pro zpracování a skladování mléka

Za tuto dobu jsme se stihli etablovat jako spolehlivý dodavatel zařízení a také získali neocenitelné zkušenosti v oblasti zařízení pro výrobu krmiv a likvidaci odpadů. Specialisté naší společnosti vám rádi pomohou vybrat model, který bude odpovídat potřebám zákazníka.
Naše společnost poskytuje svým klientům asistenci s dodávkou a montáží zařízení. V případě potřeby naši specialisté provádějí uvedení do provozu a školení personálu.