Jak můžete zachránit rajčata před plísní?
Aby ho ale mohli zahrádkáři postavit v zimě na stůl, musí se nyní obávat, aby budoucí úrodu rajčat nezničila zákeřná plíseň.
Toto onemocnění je pro rajčata nejčastější a nebezpečné. Dokonce i jeho jméno je „mluvící“, což znamená „jedlík rostlin“. Původcem plísně pozdní jsou prvokové houby, které tráví většinu svého života v půdě ve formě spor. Pokud jimi bylo napadeno rajče, listy na keřích ztmavnou, na stoncích a plodech se objeví nejasné hnědé skvrny a brzy může být sklizeň označena tukovým křížem.
Za příznivé podmínky pro rozvoj plísní se považuje vysoká vlhkost vzduchu při mírných teplotách, déšť, časté rosení. V takovém počasí se houba rychle vyvíjí a požírá jak zeleninu, tak ovoce. Jak se s touto pohromou vypořádat?
Rajčata ošetřete kefírem
Dnes je na trhu mnoho chemikálií, které slibují účinný boj proti plísni. Ale za prvé, ne všechny dávají očekávaný výsledek, a za druhé, mnoho zahradníků na svých osobních pozemcích se raději obejde bez chemikálií.
Existují modernější a ekologičtější metody boje proti plísni a dalším houbovým chorobám – pomocí biologických přípravků. Obsahují živé mikroorganismy, které se živí sporami hub. A pokud chemické přípravky na ochranu rostlin potlačí téměř všechny nejjednodušší půdní houby, včetně užitečných, pak biologické přípravky neumožňují šíření patogenních hub.
Existuje také mnoho lidových prostředků k boji proti plísni. Mnohé z nich se používají jako prevence a mnohé jako prostředek léčby. Zde je jen sedm nejoblíbenějších receptů.
1 Pokud na rajčatech objevíte stopy plísně, otrhejte ztmavlé listy nebo nahnilé plody, pak keř postříkejte solným roztokem (1 sklenice kuchyňské soli na 10 litrů vody). Po zaschnutí vytvoří roztok na plodech ochranný film, který brání šíření infekce.
2 Plíseň pozdní nemá ráda česnek. Pravidelný (každé dva týdny) postřik česnekovým nálevem pomůže zachránit úrodu. Ve vlhkých letech se keře ošetřují 4-5krát. Můžete použít následující složení: 1,5 šálku česnekové dužiny (rozdrcené hlávky a výhonky) spolu s manganistanem draselným vyluhujte v kbelíku s vodou. Každý keř vyžaduje 0,5 litru této infuze.
3 Do 10 litrů vody přidejte 20 kapek jódu a litr nízkotučného (usazeného) mléka. Rostliny se stříkají tímto prostředkem. Roztok jódu ničí mikroby a urychluje zrání ovoce.
4 Jeden litr kefíru fermentovaného dva dny se rozmíchá v kbelíku s vodou. Výsledný roztok se stříká na rostliny dva týdny po výsadbě na trvalé místo a poté každý týden po celé léto.
5 Další zajímavou metodou prevence plísně je vzít tenký měděný drát, nakrájet ho na kousky o délce 3–4 centimetry a obrousit je brusným papírem. Tyto řízky se používají k propíchnutí stonku rostliny (dole) přímo skrz. Konce drátu jsou ohnuté dolů. Ale nemůžete zkroutit drát do kroužku kolem stonku! Podle teorie by měl drát dodávat rostlině potřebné množství mědi, která ji chrání před plísní.
6 Houba troud je stále oblíbenější v boji proti plísni. Sušená houba se rozdrtí ostrým nožem, spaří se vroucí vodou (na 100 gramů hub se odebere jeden litr vody), ochladí se a přefiltruje přes tenkou tkaninu. Keře rajčat se nastříkají při prvních projevech choroby na listech a po dvou týdnech se ošetření opakuje.
7 Pro zvýšení imunity rajčat se používá odvar z přesličky: 100 gramů suché (150 g čerstvé) přesličky se vaří 30 minut na mírném ohni v litru vody. Výsledný odvar se zředí v pěti litrech vody a nastříká na rostliny.
Na co ještě rajčata trpí?
Černá noha. Nejčastěji se objevuje na sazenicích a sazenicích. Postižená rostlina spadne. Choroba se vyskytuje, pokud jsou plodiny zahuštěny a z nadměrného zalévání. Můžete odříznout nemocnou část, dát rostlinu do vody a kořeny znovu vyrostou. Před výsadbou je ponořte do roztoku manganistanu draselného. Poškozené rostliny je ale lepší vyhodit a zbylé zalít slabým roztokem manganistanu draselného.
Stává se, že stonky již vzrostlých rajčat zčernají. Skvrny je téměř zničí. Takové keře a větve je lepší odříznout a zničit. Pokud si nemoc všimnete brzy, při prvních příznacích, pak můžete poškození zakrýt křídou, hlínou a nejlépe pastou z vitriolu a vápna (1:2). Roztok připravte dřevěnou špachtlí.
Suché špinění (makrosporiáza). Nejprve se objeví hnědé skvrny na spodních, poté horních listech a poté listy odumírají. V místě, kde se ovoce připojuje ke stopce, se objevují kulaté černé skvrny. Infekce se přenáší semeny a rostlinnými zbytky. Způsob kontroly je ošetření 1% roztokem směsi Bordeaux.
Bílé skvrny (septorie). Nemoc, která postihuje listy, stonky a plody. Objevují se šedé skvrny s tmavými tečkami uvnitř. Některé listy odumírají. Plodů ubývá, i když sazenice častěji onemocní. Způsob kontroly je také postřik 1% roztokem směsi Bordeaux.
Bílá hniloba. Ovlivňuje rostlinu v kořenové části. Na stonku se objevují černé tvrdé útvary. Toto onemocnění se nejčastěji vyskytuje při vysoké vlhkosti a chladném počasí.
Způsob kontroly je postřik přípravky s obsahem mědi.
Horní hniloba. Jeho znaky jsou následující: na zelených plodech se na jejich horní části objevují propadlé skvrny, které se zvětšují a tmavnou. Mohou být suché, černé a lesklé nebo vodnaté s hnilým zápachem. Onemocnění vzniká při nedostatku vláhy, nadměrném obsahu dusíku v půdě a nedostatečném obsahu vápníku, nejčastěji se tak děje na kyselých půdách. Kontrolní metody jsou mírné zavlažování, ošetření chloridem vápenatým (30-40 gramů na 10 litrů vody), postřik roztokem dusičnanu vápenatého (jedna polévková lžíce na kbelík vody) během nasazování plodů.
Hnědá skvrna nebo plíseň listů. Ovlivňuje listy rajčat ve filmových sklenících. Příznaky tohoto onemocnění: na spodní straně listů se objevují hnědé skvrny se sametově šedým povlakem. Postižené listy zasychají a rostliny odumírají. Spory plísní se snadno přenášejí na zdravé rostliny při zalévání, na oblečení lidí a jsou uloženy v půdě a na spadaném listí.
Plíseň listů se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti, při zalévání studenou vodou a při nízkých teplotách v noci. Při prvních příznacích tohoto onemocnění je proto nutné snížit vlhkost vzduchu, omezit zálivku a také upravit teplotu. Abyste se této nemoci zbavili, je nutné po sklizni skleník dezinfikovat. V tomto skleníku nemůžete příští rok zasadit rajčata.
- Pokud do sklizně plodů rajčat zbývá málo dní (20 a méně), lze proti plísni pozdní použít pouze neškodné (nechemické) způsoby ochrany.
- Pokud se nemoc rozvíjí rychle, je lepší odstranit plody rajčat, i když jsou ještě zelené. Před vložením ke zrání se zahřívají asi 4 hodiny při teplotě 40 C (v troubě nebo ruské peci). Taková tepelná úprava potlačí původce plísně pozdní a plody zůstanou zdravé. Někteří zahrádkáři k tomu používají horkou (asi 60 C) vodu, ve které plody uchovávají 1,5-2 minuty. Po těchto postupech rozložte rajčata a osušte je, nejprve na jedné straně a poté je přeneste na suché místo na druhé straně.
- Aby rajčata dozrála, umístí se do krabic nebo plochých košů a umístí na teplé a suché místo. Existují tvrzení, že pokud dáte nezralá rajčata do krabice se zralými jablky, „dorazí“ mnohem rychleji.
Červenec je obdobím, kdy rajčata již začínají aktivně dozrávat na záhonech a ve sklenících. Ale v tak deštivém a chladném létě, jako je letos, je velmi vysoké riziko ztráty úrody rajčat kvůli plísni. Tato nemoc se šíří extrémně rychle, takže jakmile se objeví první příznaky, ani druhá by neměla být ztracena. Jaká preventivní opatření existují a jak zacházet s plísní na rajčatech pomocí speciálních přípravků a lidových léků – čtěte v materiálu TV Gubernia.
Co je pozdní plíseň
Pozdní plíseň je název patogenní houby, která způsobuje onemocnění plísní. Onemocnění postihuje především plodiny pupalky, nejprve brambory, pak rajčata. Pro posledně jmenované je to obzvláště nebezpečné onemocnění, které může zničit rostlinu během několika týdnů. Phytophthora je houževnatá a všudypřítomná, může žít nejen v půdě, semenech a rostlinách, ale také na zahradním nářadí a stěnách skleníků. Můžete si ho přinést na oblečení, zvláště pokud jste například pracovali na bramborovém poli.
Příčiny plísně na rajčatech
Nejdůležitějším důvodem výskytu plísně je vysoká vlhkost a změny teploty. Pokud prší a teplota v noci klesne pod 20 stupňů, nemoc se vyvíjí velmi rychle. Vrchol plísně na rajčatech nastává v červenci až srpnu. Existují však další důležité faktory, které přispívají k šíření nemoci:
– hustá výsadba, když rajčata rostou příliš blízko sebe;
– nesprávné zavlažování, při kterém proud z hadice naráží na listy a voda stagnuje v půdě;
– těsná blízkost rajčat a brambor;
– přebytek dusíku v půdě.
Jak rozpoznat plíseň na rajčatech
Při napadení plísní se na listech rajčat objevují hnědohnědé skvrny bez jasných hranic a různých konfigurací. Na rubu listu, zvláště ve vlhkém počasí, si můžete všimnout bělavého povlaku. Choroba začíná od spodních listů a poté se pohybuje po rostlině, dokud nezničí plody. Navíc jak zelené, tak zralé. Objevují se na nich husté hnědé skvrny, které se rychle zvětšují, stávají se tmavě hnědé a rajčata pak začnou hnít.
Jak se vypořádat s fytosforózou
1. Za prvé, jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství, musí zahradník pravidelně kontrolovat spodní listy na keři rajčat a okamžitě je odstranit, pokud si všimnou prvních příznaků plísně. A někdy odstraňte nejen listy, ale celý keř nemocné rostliny najednou, abyste neriskovali celou sklizeň. Je lepší okamžitě spálit všechna napadená místa: stonky, listy, keře, aby se spory nemohly dále šířit po zahradě. Co dalšího odborníci doporučují, aby se zabránilo plísni na rajčatech:
2. Pomáhá včas odstranit výhonky a rajčata přivázat k podpěře, listy by se neměly dotýkat půdy, aby nevybraly chorobu ze země.
3. Pokud příliš často prší, lze rajčata v otevřeném terénu chránit natažením plastové fólie přes vršek. Na listy tak bude padat méně vody, rostliny budou v noci teplejší, čímž se sníží riziko napadení rajčat plísní.
4. Správné krmení rajčat hnojivy může také zabránit onemocnění. V červenci až srpnu se doporučuje používat speciální hnojiva pro rajčata s vysokým obsahem draslíku, ale je lepší úplně odstranit dusíkaté přísady.
5. Ráno se doporučuje zalévat postele s rajčaty: opatrně, snažte se, aby se sprej z hadice nedostal na listy.
6. Nepřímá prevence plísně pozdní zahrnuje také hubení škůdců poškozujících rostlinnou tkáň, což usnadňuje pronikání houbových chorob.
7. Dezinfekce zahradního nářadí pomůže snížit pravděpodobnost šíření plísně.
Jak ošetřit rajčata proti plísni
Pozdní plíseň je zákeřná v tom, že se rychle přizpůsobí jakýmkoliv lékům. Před zpracováním (jak jsme již řekli) je bezpodmínečně nutné odstranit všechny listy napadené plísní. Pokud nevíte, jaké léky proti plísni pozdní, pak se zaměřte na ty, které obsahují měď. Dobře osvědčené např.
Polychom, Hom nebo Oxychom, které se ředí (podle návodu) v konvi přímo ve studené vodě.
Pokud tyto prostředky nemohly zastavit šíření plísně na rajčatech, budete muset použít „chemii“. Nejúčinnějším prostředkem jsou v tomto případě fungicidy. Kromě toho nyní existují léky, které byly speciálně vyvinuty pro boj proti plísni rajčat. K léčbě i prevenci lze použít komplexní léky jako Consento, Revus, Ordan. Keře rajčat se zpracovávají několikrát za sezónu (v intervalu 1-2 týdnů).
Lidové prostředky k boji proti plísni
Na samém začátku onemocnění lze hnilobu rajčat zastavit méně radikálními prostředky než fungicidy. Tradiční recepty mohou být méně účinné, ale pro budoucí úrodu rajčat jsou rozhodně zcela neškodné.
Infuze česneku s manganistanem draselným. K přípravě česnekové infuze je třeba nalít 100 g česneku nasekaného v mlýnku na maso se sklenicí vody, nechat jeden den, scedit a po zředění tohoto nálevu v 10 litrech vody přidat 1 g manganistanu draselného k tomu. Výsledný nálev se stříká na rostliny jednou za dva týdny.
Solný roztok. Chcete-li rajčata chránit před plísní a jinými chorobami, musíte jednu sklenici jednoduché stolní soli zředit v kbelíku s vodou a pravidelně jí stříkat keře rostlin. Kromě toho je takový postřik zvláště důležitý po období dešťů.
Mléčný roztok s jódem. Kravské mléko by se mělo ředit v čisté vodě: 10 g na 1 litr. Do výsledné směsi přidejte pár kapek jódu a poté nastříkejte keře rajčat. Takové ošetření se provádí jednou za dva týdny jako preventivní opatření proti plísni, protože tato houba se nemůže vyvinout při interakci s bakteriemi mléčného kvašení.
Sledujte novinky na našich sociálních sítích: Telegram, VKontakte a Odnoklassniki.
