Jak ostropestřec ovlivňuje žaludek?
Ostropestřec má jasně fialové květy s klasnatou lodyhou a listy. Určitě jste na ni narazili při procházkách nebo cestování v přírodě, tato rostlina z čeledi hvězdnicovitých je rozšířena téměř po celém světě. Ostropestřec mariánský neboli ostropestřec je jedlá rostlina používaná v dietní výživě. Cokoli může být užitečné: květiny a kořeny, plody a listy. Konzumuje se syrový, sušený, vyrábí se z něj tinktura a dokonce se smaží. Jaký je důvod takové popularity této rostliny?
Ostropestřec mariánský výhody
Tajemství spočívá v tom, že dostupnost rostliny je kombinována se spoustou užitečných vlastností a jedinečných látek v jejím složení. Plody ostropestřce obsahují flavonoidy a flavonolignany, sloučeninu, kterou vědci nazývají silymarin. Části této rostliny také obsahují bílkoviny a vitamín K.
Ostropestřec mariánský je užitečný při cukrovce obou typů, při problémech s klouby a zrakem, při poruchách motility střev a poruchách trávení. Silymarin je podle výzkumů přírodní antioxidant, působí antivirově a bojuje proti zánětům.
Ale hlavní účinek této sloučeniny je hepatoprotektivní. Proto se ostropestřec nejčastěji používá k léčbě onemocnění jater a žlučníku. Stimuluje tvorbu žluči, zabraňuje její stagnaci, normalizuje rovnováhu hormonů a enzymů a má silný detoxikační účinek. V lékárně seženete různé produkty z této rostliny – tinktury, oleje, extrakty a jednou z nejoblíbenějších forem užívání je vláknina.
Vláknina ostropestřce: dostupná, přírodní a bezpečná
Lékárny a internetové obchody nabízejí různé hepatoprotektory, z nichž mnohé jsou drahé léky, které vyžadují lékařský předpis. Pokud hledáte cenově dostupný, přírodní a bezpečný lék, nejlepší možností je vláknina z ostropestřce mariánského. Jak užívat tento přípravek na játra a na jaké další orgány má pozitivní vliv?
Hojnost tučných a smažených jídel, přejídání, zneužívání alkoholu, otrava jídlem – vážná zátěž pro játra, nemluvě o pankreatitidě, hepatitidě a dalších onemocněních tohoto orgánu. Lékaři často předepisují silymarin na obnovu a podporu jater.
Vzhledem k tomu, že vláknina ostropestřce obsahuje ve srovnání s extraktem a tinkturou malé množství silymarinu, je nejlepší ji užívat na pročištění jater a obecně normalizaci metabolismu a fungování gastrointestinálního traktu.
Detoxikaci jater, včetně po alkoholu, s vlákninou se doporučuje provádět v měsíčních kurzech. Užívejte 1 polévkovou lžíci vlákniny 20-30 minut před jídlem třikrát denně, zapijte dostatečným množstvím vody. Po 10denní přestávce lze kurz opakovat.
Díky unikátní kombinaci enzymů je bodlák indikován pro osoby s problematickou slinivkou. Obnovuje strukturu orgánu, zmírňuje akutní záněty, zlepšuje látkovou výměnu a tvorbu pankreatické šťávy a chrání pankreatické buňky. Lékaři doporučují u chronické pankreatitidy preventivně pít kapsle nebo užívat vlákninu z ostropestřce, před zařazením do zdravotního komplexu je třeba dávkování probrat s lékařem.
U gastritidy s vysokou kyselostí může mít bodláková vláknina dobrý účinek. Flavonoidy zlepšují trávení, lingany mají onkoprotektivní účinek, vitamíny skupiny B posilují centrální nervový systém a zvyšují odolnost vůči stresu – jeden z faktorů, které vyvolávají zánět žaludku. Vláknina normalizuje tvorbu žaludeční šťávy, čímž snižuje riziko podráždění žaludku kyselinou při gastritidě.
Vláknina z ostropestřce pro hubnutí
Ostropestřec je díky svým vlastnostem výborným pomocníkem při hubnutí. Tato rostlina:
- čistí tělo toxinů;
- normalizuje metabolismus lipidů;
- urychluje metabolismus a normalizuje činnost štítné žlázy;
- zlepšuje trávicí trakt;
- prodlužuje pocit plnosti.
Ostropestřec navíc díky svému antioxidačnímu účinku pozitivně působí na kožní turgor, takže se nemusíte bát, že by se vám po zhubnutí objevily zbytečné faldíky a vrásky.
Denní příjem vlákniny na hubnutí je jedna čajová lžička před jídlem. Kapsle užívejte zpravidla 1 kapsli denně půl hodiny před jídlem nebo hodinu a půl po jídle.
Vláknina ostropestřce mariánského: kontraindikace
Vlákninu byste měli užívat po konzultaci s lékařem nebo terapeutem, abyste se vyhnuli nežádoucím účinkům. A zde je důvod, proč: tento produkt je kontraindikován pro osoby s onemocněním žlučových kamenů. Existuje také řada dalších kontraindikací:
- duševní poruchy a nemoci;
- těžká onemocnění srdce a krevních cév;
- zánětlivá onemocnění trávicího traktu v akutním stadiu;
- alergie nebo intolerance na rostlinu;
- přebytek draslíku a fosforu v těle;
- těhotenství a kojení;
- věk dětí.
Jak užívat vlákninu z ostropestřce mariánského
Existuje několik způsobů, jak využít vlákninu. Lze jej brát jako samostatný produkt v dávkování v závislosti na účelu a lze jej také přidávat do hotových pokrmů. Pokud chcete spojit chutné se zdravým, přidejte produkt do jogurtu, salátu nebo pečiva. Připravit zdravý koktejl je velmi snadné: vlákninu ostropestřce přidejte do vody nebo šťávy přes noc, ráno přidejte bobule nebo ovoce a rozšlehejte mixérem. Pro zlepšení zdraví, normalizaci stravy a štíhlost – skvělá volba!
Kupte si vlákninu z ostropestřce a buďte zdraví!
Ostropestřec mariánský je jednou z nejpopulárnějších dnes známých rostlin, které jsou široce používány v lidovém léčitelství a jsou uznávány moderními lékárníky. První zmínky o něm se nacházejí ve starověkých dílech, aktivně se používal ve starém Římě a léčivý ostropestřec se dodnes používá při léčbě mnoha nemocí. Lenta.ru říká, komu může ostropestřec pomoci a kdo by si s ním měl dávat pozor.
- Co je ostropestřec mariánský a jaké látky obsahuje?
- Ostropestřec mariánský výhody
- Nežádoucí účinky a kontraindikace
- Kolik si můžete vzít ostropestřec?
- recepty z ostropestřce mariánského
Co je ostropestřec mariánský a jaké látky obsahuje?
ostropestřec mariánský (Silybum marianum – latinsky) je bylina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Původně rostl ve Středomoří, ale nyní se díky rychlému přizpůsobení různým podmínkám vyskytuje v mnoha zemích světa.
Období květu ostropestřce spadá obvykle na začátek srpna a trvá déle než měsíc. Rostlina může dosáhnout dvou metrů na výšku, její bazální listy jsou velké a široké, stonek je ostnatý a květenství jsou jasně růžová se světlými oblastmi.
Podle legendy nejsou tyto světlé skvrny nic jiného než kapky mateřského mléka, které padaly z hrudi Panny Marie při krmení malého Ježíše Krista. Ostropestřec mariánský je proto také často nazýván „bodlákem svaté Marie“ nebo „darem Panny Marie“.
Léčivé vlastnosti rostliny jsou spojeny s prastarou vírou – podle ní se chudý muž, který již delší dobu trpěl různými neduhy, obracel k Panně Marii v modlitbě a žádal, aby mu seslala uzdravení. Panna Maria řekla, že lék je již po ruce, a ukázala na květiny u cesty. Chudák tomu zprvu nevěřil, protože mu rostlina svými trny způsobila jen nepříjemnosti, ale poslechl, připravil si z rostliny prášek a začal ho brát. Uplynulo méně než šest měsíců, než byl uzdraven.
Lidé této legendě ochotně věřili, protože si nedokázali vysvětlit tak širokou škálu použití ostropestřce mariánského.
Následně vědci zjistili, že důvodem je jedinečné chemické složení, rostlina obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Hlavní množství užitečných látek je soustředěno v semenech plodů, ale kořeny, stonky a listy lze také použít k přípravě léčivých odvarů.
Ostropestřec mariánský obsahuje vitamíny C, K, F, E, A, H, dále minerální látky jako bór, železo, draslík, mangan, zinek, jód, hořčík a další
silymarin. To je název jedinečné kombinace flavonoidů – speciálních látek, které při vstupu do lidského těla aktivují práci enzymů. Odstraňuje toxické látky a podporuje ochranu a přirozenou obnovu jaterních buněk.
Selen. Nezbytné pro normální fungování kardiovaskulárního systému; posiluje imunitní systém; snižuje riziko vzniku rakoviny.
Alkaloidy. Mají analgetický účinek, zlepšují krevní oběh a činnost cév.
Fixní oleje. Podílejí se na procesu buněčného dělení a mají dobrý vliv na metabolismus.
Protein. Podílí se na transportu hemoglobinu, podporuje pohybový aparát těla a produkuje fyziologicky důležité enzymy.
Éterické oleje. Aktivují gastrointestinální trakt a normalizují stav nervového systému.
pryskyřice. Dezinfikují organismus a mají protiplísňové a antimikrobiální účinky.
Flavonoidy. Normalizují krevní tlak a srdeční frekvenci, regulují činnost nadledvin, posilují kapiláry.
Lignany. Snižují hladinu špatného cholesterolu v krvi, odstraňují škodlivé látky, regulují hormonální hladinu a metabolismus.
Ostropestřec mariánský výhody
Chrání játra
Ostropestřec mariánský je považován za spolehlivého ochránce jater. Podle studie čínských vědců zlepšili fungování tohoto orgánu lidé s onemocněním jater, kteří pravidelně užívali doplňky stravy s obsahem ostropestřce mariánského.
Kromě toho je ostropestřec předepsán jako doplňková terapie pro ty, kteří trpí tukovým onemocněním jater, hepatitidou a dokonce i onkologií. Ostropestřec mariánský může dokonce prodloužit očekávanou délku života u lidí s jaterní cirhózou způsobenou dlouhodobým užíváním alkoholu, podle jedné studie.
Velké naděje byste však neměli vkládat pouze do ostropestřce mariánského. Olga Frolova, terapeutka online lékařské služby SberZdorovye, v rozhovoru pro Lenta.ru tvrdí, že velké studie nepotvrdily léčivé vlastnosti rostliny.
Nejde jen o samotnou rostlinu, ale o samotnou skupinu hepatoprotektorů – léků, které údajně chrání jaterní tkáň nebo ji obnovují po různých poškozeních. Bohužel žádný z léků této skupiny není schopen chránit játra ani zlepšit jejich funkci.
Olga Frolová terapeutka
Může pomoci předcházet neurodegenerativním onemocněním
Mezi tyto poruchy patří onemocnění nervového systému, při kterých dochází k destrukci neuronů v mozku nebo míše. Mezi nejčastější onemocnění v této skupině patří Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a amyotrofická laterální skleróza.
V tuto chvíli neexistují přesné studie potvrzující účinek ostropestřce na osoby s některou z uvedených chorob. Studie na zvířatech však ukázaly, že silymarin, který ostropestřec mariánský obsahuje, zabraňuje oxidačnímu poškození mozkových buněk, a to by teoreticky mohlo pomoci zabránit poklesu kognitivních funkcí. Vědci také zjistili, že ostropestřec snižuje množství amyloidních plaků v mozcích zvířat s Alzheimerovou chorobou.
Může zabránit rozvoji osteoporózy
Osteoporóza je metabolické onemocnění způsobené postupným úbytkem kostní hmoty. V důsledku nedostatku kostní hmoty se v kostech tvoří „díry“, které způsobují, že jsou velmi křehké a mohou prasknout i při mírném mechanickém namáhání.
Stejně jako u neurodegenerativních onemocnění, vědci nebyli schopni plně určit, zda ostropestřec může zastavit rozvoj osteoporózy. Experimentální studie na zvířatech však ukázaly, že tato rostlina stimuluje mineralizaci kostí a potenciálně je chrání před zničením. Někteří vědci navíc naznačují, že ostropestřec může zpomalit nebo zabránit ztrátě kostní hmoty, konkrétně u žen po menopauze.
Může mít protirakovinné účinky
Vědci naznačují, že antioxidační účinek silymarinu může být prospěšný pro lidi, kteří se již s rakovinou léčí. Mohla by například zefektivnit chemoterapii a v některých případech dokonce zničit rakovinné buňky. Několik studií ukázalo, že ostropestřec také snižuje vedlejší účinky po chemoterapii u zvířat.
Podporuje tvorbu mateřského mléka
Podle studie italských vědců matky, které užívaly 420 miligramů silymarinu po dobu 63 dní, produkovaly o 64 procent více mléka než ty, které užívaly placebo. Vědci naznačili, že to bylo způsobeno zvýšením hladiny hormonu prolaktinu, ale zdůraznili, že k potvrzení těchto výsledků a bezpečnosti ostropestřce pro kojící matky je zapotřebí více klinických studií.
Obnovuje vodní a alkalickou rovnováhu
Ostropestřecový šrot (tedy prášek ze semínek, který se běžně prodává v lékárnách) obsahuje obrovské množství saponinů, jejichž hlavním úkolem je kontrolovat hladinu hormonů. Navíc podporují odstraňování kyseliny močové z těla, která ovlivňuje metabolismus vody, snižuje otoky a zlepšuje funkci ledvin.
Pomáhá při léčbě akné
Akné je chronické zánětlivé kožní onemocnění. Neohrožuje život, ale díky svému vzhledu může vést k jizvení, bolesti a psychickému nepohodlí. Má se za to, že oxidační stres hraje roli při vzniku akné, což znamená, že ostropestřec se svými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi může být prospěšný pro lidi trpící tímto onemocněním.
Počet lézí akné se snížil u lidí s akné, kteří užívali 210 miligramů silymarinu denně po dobu 8 týdnů, zjistili vědci z Iráku
Snižuje hladinu cukru v krvi
Jedna ze sloučenin nalezených v ostropestřci funguje podobně jako některé léky na cukrovku – zlepšuje citlivost na inzulín a snižuje hladinu cukru v krvi. Na základě toho můžeme předpokládat, že ostropestřec je docela vhodný jako doplňková léčba diabetu XNUMX. typu.
Potvrzují to i nedávné studie. Jeden zjistil, že lidé užívající silymarin pravidelně zaznamenali významné snížení hladiny cukru, a další navrhl, že antioxidační a protizánětlivé vlastnosti ostropestřce mohou být užitečné při snižování rizika diabetických komplikací, jako je onemocnění ledvin.
Pomáhá při otravách
Tradiční vlastností ostropestřce, kterou objevili středověcí vědci a léčitelé, je jeho protijed. Odvary a nálevy ze semen ostropestřce mariánského lidé používali k uštknutí jedovatým hmyzem a hady, později se začaly používat i při otravách bělidlem, nekvalitním lihem a jednou z nejnebezpečnějších hub – muchomůrkou.
V současné době však neexistují žádné vědecké studie, které by to potvrdily, takže v každém případě otravy byste měli okamžitě konzultovat lékaře.
Nežádoucí účinky a kontraindikace
Účinek ostropestřce je dostatečně prozkoumán, a proto je považován za vcelku bezpečnou rostlinu. V jednom klinickém experimentu popsaném v článku italských vědců, kde lidé užívali vysoké dávky ostropestřce po dlouhou dobu, byly vedlejší účinky pozorovány pouze u jednoho procenta účastníků. V některých případech však stále může způsobit nepříjemné následky.
Nežádoucí účinky ostropestřce:
- laxativní účinek;
- nevolnost;
- pálení žáhy;
- žaludeční rozrušení;
- otrava;
- alergie.
Podle Olgy Frolové nejsou bylinné přípravky před uvedením do prodeje prakticky certifikované, proto se nejčastěji prodávají jako doplňky stravy.
Často se vyskytují případy, kdy pacienti při užívání různých bylin skončí v nemocnici s těžkou hepatitidou vyvolanou léky, protože játra čelí obrovskému množství toxinů nebo nebezpečných látek, které některé rostliny obsahují.
Olga Frolová terapeutka
Pro určité skupiny lidí se proto ostropestřec nedoporučuje.
Komu se nedoporučuje užívat ostropestřec?
Těhotná žena. Zatím neexistují žádné studie potvrzující bezpečnost rostliny pro těhotné ženy. Pozor byste si měli dávat i při krmení, raději se poraďte s lékařem.
Alergie. Pozor by si měli dávat především alergici na ambrózii, heřmánek, měsíčky a chryzantémy – na tento seznam se pravděpodobně přidá ostropestřec mariánský.
Ženy s diagnózou endometriózy, děložních myomů, rakoviny prsu, dělohy nebo vaječníků. Ostropestřec má mírný účinek podobný estrogenu, který může zhoršit stavy citlivé na hormony.
Kolik si můžete vzít ostropestřec?
Ostropestřec je dostupný ve formě prášku, oleje nebo extraktu. Neexistuje žádné standardní dávkování, takže je nejlepší řídit se pokyny na obalu nebo doporučeními svého lékaře – někteří budou muset používat ostropestřec jednou denně, jiní třikrát denně.
Ostropestřec mariánský jako doplněk stravy se obvykle prodává ve formě kapslí, ale je dostupný i ve formě tablet, sáčků a tinktur. Dávky se pohybují od 175 do 1000 XNUMX miligramů.
recepty z ostropestřce mariánského
Odvar z ostropestřce mariánského
Ingredience na odvar z ostropestřce:
- voda – 50 mililitrů;
- ostropestřec mariánský – 30 gramů.
Příprava odvaru ostropestřce mariánského
- Ostropestřec namelte v mlýnku na kávu.
- Vzniklý prášek nasypte do hrnce a zalijte vroucí vodou.
- Vložte hrnec do vodní lázně a přikryjte pokličkou. Vařte 15-20 minut.
- Vývar necháme mírně vychladnout, poté přecedíme přes sítko.
Hotový odvar je lepší brát teplý.
Lněná kaše s ostropestřcem
Ingredience na lněnou kaši s ostropestřcem:
- lněná semena – 80 gramů;
- semena ostropestřce mariánského – 10 gramů;
- banány – 2 kusy;
- kakao – 1,5 lžičky;
- voda – 300 mililitrů.
Vaření lněné kaše s ostropestřcem
- Semena lnu a ostropestřce zalijte vodou a nechte přes noc.
- Ráno nakrájejte banány na kousky, vložte je do mixéru spolu se semínky a rozmixujte dohladka.
- Podáváme posypané kakaem.
Tinktura ostropestřce mariánského
Ingredience pro tinkturu ostropestřce:
- semena ostropestřce mariánského – 50 gramů;
- vodka – 500 mililitrů.
Příprava tinktury ostropestřce mariánského
- Semena ostropestřce umelte v mlýnku na kávu a přendejte do nádoby.
- Naplňte nádobu vodkou, zavřete víko a protřepejte.
- Nechte dva týdny na tmavém místě při pokojové teplotě. Každý den protřepejte.
