Jak připravit cibulový extrakt?
Dnes si s vámi povíme o speciálním domácím produktu, který má mnoho užitečných vlastností pro použití na zahradě. Jedním z přírodních prostředků, který je velmi cenný a obsahuje mnoho užitečných látek, je slupka cibule. Cibulové slupky znají mnozí; sbírají se jako barvivo při přípravě velikonočních pokrmů; mnoho lidí zakopává slupky cibule do otvorů při sázení rostlin, ale nemělo by se to dělat, protože slupky cibule jsou pro zahradu mnohem cennějším nástrojem než jen pohřben. Cibulové slupky obsahují značné množství flavonoidních látek zvaných rutin a kvercetin. Tyto látky dobře posilují cévy, i malé množství odvaru z cibulových slupek doplňuje denní potřebu rutiny a kvercetinu, ale to je klíč ke zdraví našich cév a to je klíč ke zdraví celého našeho těla, v cibulové slupky navíc obsahují karotenoidy. Po mrkvi jsou slupky žluté cibule na druhém místě v obsahu karotenoidů. Některé odrůdy cibule s tmavou slupkou předčí v obsahu karotenu i dýni. Jak víte, rutin, quercetin a karotenoidy jsou silné antioxidanty. Cibulové slupky navíc obsahují vitamín C a také mnoho různých flavonoidů. Díky tomuto složení je cibulová slupka nejen cenným zdrojem prospěšných látek pro lidský organismus, proto se doporučuje ji hromadit, při vaření dávat do polévky, vývaru i za studena a jednoduše používat ve formě odvarů jak zevně, tak vnitřně.
Chemické složení cibulových slupek a šťavnatých cibulových šupin je zcela odlišné. Cibulové slupky mají cibuli dlouhodobě chránit před nejrůznějším poškozením, neměli byste si tedy myslet, že pokud cibule shnije, znamená to, že slupka cibule nefunguje. Tuto cibuli totiž nekryje dokonale, dochází k prasklinám a postupem času s postupem skladování množství ochranných látek v cibulové slupce ubývá a mikroorganismy získávají přístup k živinám samotné cibule.
Cibulové slupky mají velkou hodnotu pro použití na zahradě. V jakých oblastech je nejúčinnější?
Cibulová slupka:
- Zlepšuje chuť paprik, rajčat, okurek a zvyšuje množství cukrů;
- Zvyšuje koncentraci vitamínů a živin;
- Zabraňuje rozvoji plísní a bakterií;
- Odpuzuje mšice a svilušky;
- Zvyšuje klíčivost semen.
Největší množství účinných látek obsahují slupky žluté cibule, slupky červené cibule obsahují přibližně sedmkrát méně účinných látek a ve slupkách bílé cibule se prakticky žádné účinné látky nenacházejí. Proto je pro naše účely nutné sbírat, hromadit a používat slupky žluté cibule k přípravě extraktu.
K extrakci účinných látek cibulových slupek můžete samozřejmě použít obyčejnou vodu, ale v tomto případě budete muset slupek použít mnohem více, protože voda je špatným extraktorem účinných látek včetně rutinu a kvercetinu. Nejlepším rozpouštědlem je vodka, nebo podobný domácí produkt.
Takže příprava extraktu.
Stačí těsně naplnit 0,5litrovou sklenici slupkou, takže když slupku zmáčknete, obnoví svůj objem, ale nevypadne ze sklenice, a zcela ji naplňte vodkou. Pevně uzavřete víko.
Umístěte sklenici na velmi teplé místo (například blízko radiátoru) na týden – 10 dní. Hotový extrakt poté uložte na chladné místo (lednice). Pro uskladnění můžete přecedit, můžete skladovat i se slupkou.
Extrakt lze skladovat minimálně šest měsíců, extrakt se neznehodnocuje ani nerozkládá.
Aplikace.
Tímto roztokem lze rostliny zalévat, rosit, kropit (zalévat přímo z konve), je to dobrá prevence různých nemocí, posiluje imunitu a hlavně je to jeden ze způsobů, jak zabránit hnilobě kořenů zeleninových rostlin (zejména okurek).
Lze použít k zalévání pokojových rostlin.
- Pro zvýšení klíčivosti, energie klíčení a dezinfekce semen – 1 polévková lžíce na sklenici vody, namočte semena na jeden den. V tomto roztoku můžete semena jednoduše naklíčit.
- Pro zlepšení kvality a chuti ovoce – 50-60 ml extraktu na 10 litrů vody. (Také k ošetření za účelem prevence proti mšicím a sviluškám).
Tento extrakt používejte pro semena, sazenice a po celou dobu vegetace rostlin.
