Jak se jmenuje dýně, která vypadá jako kytara?

Dobré odpoledne, čtenáři mých recenzí!
Nejsem moc příznivcem dýně jako produktu, ze kterého se dá něco uvařit. Ale opravdu miluji pěstování této zeleniny, stejně jako rajčata. V dnešní době existuje velmi široká škála dýní, které překvapí velikostí, tvarem a barvou. Moje oblíbená odrůda dýně je “Matilda F1” od Enza Zaden. Patří mezi muškátové dýně a zatím až do letošního roku to byla jediná odrůda (z muškátových dýní), která dokázala na révě dozrát. Vzhledem k tomu, že semena této odrůdy jsou holandská, nejsou vždy k dispozici v našich obchodech. V tomto ohledu jsem začal testovat další odrůdy muškátových dýní, které by měly čas dozrát tady v Kostromě. Dříve jsem zkoušel vypěstovat „Šťavnatou šťavnatou“ dýni ze semínek od firmy Siberian Garden. Pokus nebyl úspěšný; Nebo spíše dýně začaly, ale nerostly. Odrůda „Pearl“ od společnosti „Gavrish“ byla úspěšnější. Odebrali jednu velkou dýni, ale stále nebyla zralá. Tuto sezónu jsem kromě mé milované „Matildy F1“ vypěstoval další muškátovou dýni „Honey Guitar“ ze semínek od firmy Siberian Garden.

Většina muškátových dýní je opožděná, proto jsem při výběru semínek dával pozor hlavně na dobu zrání. Porovnal jsem to s dýní Matilda F1, která má dobu od vyklíčení do zrání 115-130 dní. „Honey Guitar“ je odrůda v polovině sezóny, která má stejnou dobu zrání jako dýně „Matilda F1“, a proto jsem si ji vybral. „Sibiřská zahrada“ nejčastěji balí velká semena po 5 kusech. Snažím se pěstovat dýně pomocí sazenic, zejména proto, že není k dispozici mnoho semen. Nezasel jsem všechna semena najednou, rozhodl jsem se, že budou stačit tři kořeny.
Vyseto 24. dubna. Květen byl velmi chladný, a tak jsem koncem května vysadil sazenice do volné půdy. Záhon, kde jsem plánoval vysadit dýně, byl od podzimu zamulčován silnou vrstvou listí. Při výsadbě jsem shrabal listí, udělal jamky a zasadil do nich sazenice. Všechny výsadby vždy přikryji plastovými truhlíky na zeleninu. Chrání choulostivé rostliny před sluncem, větrem a chladným počasím. Péče spočívala v zalévání a hnojení fermentovanou trávou. A opět byl vývoj dýní „Honey Guitar“ srovnáván s dýněmi „Matilda F1“. Fotka pořízená 3. srpna. Bylo tam hodně dýní, ale tou dobou už byly malé.

Tihle dva byli největší.

Jak se později ukázalo, nikdy nezískali příliš mnoho hmoty. Z nějakého důvodu začalo mnoho vaječníků žloutnout a hnít.

Tak jsem ty shnilé utrhl. Je vidět, že jde většinou o dýně „Honey Guitar“, pouze jednu „Matildu F1“. Později tam byly shnilé dýně Honey Guitar.

Tato fotografie byla pořízena 2. září. Zdravý list, žluté květy. Zdá se, že na zahradě je jen zeleň.

Když se ale přiblížíte, můžete mezi listy vidět dýně.

Uplynuly čtyři dny. V noci na 6. září byl mráz. Listy uschly a dýně už nebyly vidět pouhým okem. Je čas sklízet.

Dýně nestihly úplně dozrát. Byly většinou zelené matné, nebyl tam ani náznak žlutosti.

Některé byly zelené, hladké a lesklé. Hladké a lesklé nebyly vůbec zralé, takže jsem je nekrájel a nechal na keři.

Popis na sáčku uvádí, že dýně by měly být hruškovitého tvaru, oranžově nazelenalé barvy a vážit 3-6 kg.

Tvar odpovídá skutečnosti, ale barva a váha jsou velkou otázkou. To je hmotnost největších dýní.

Ani ty největší nedosahují 2 kg. Rozhodl jsem se, že jde o další remake. Po prostudování této odrůdy na internetu jsem si uvědomil, že pro získání žluté barvy musí dýně ležet doma alespoň jeden měsíc. Už je mám skoro dva měsíce. Některé dýně zežloutly, jiné jen částečně. Čtyři nejlepší dýně jsou odrůdy Matilda F1. Jejich hmotnost přesahuje 3 kg. Ale ani letos nebyly moc velké.

Tuto dýni jsem pečlivě nekrájel a nenechal jsem ze stonku ocas. Píšou, že takové plody dlouho nevydrží. Dva měsíce však vydržela dobře. Zde jsem tuto sezónu začal používat dýně.

Řezalo se snadno, jen bylo nepohodlné ho stříhat. Kdybych nefotil, udělal bych to jednodušeji, ne na délku. Zajímavé je, že když jsem začal krájet, měl jsem pocit, jako bych krájel meloun. Dýně křupala a vydávala vůni melounu.

Dužnina je jasně oranžová, šťavnatá a velmi sladká. Lze ji použít syrovou k přípravě salátu. Pro ty, kteří milují kaši s dýní, je tato odrůda také velmi vhodná, kaše bude voňavá a sladká. Tuto dýni jsem připravil plněnou mletým masem. Z pevné části jsem musel vyříznout dužinu, abych vytvořil něco jako lodičky. Tak úžasnou chuť jsem od dýně nečekala. Všechno, co jsem vyřízl, jsem snědl syrové. Někteří lidé nemají rádi dýni kvůli specifické chuti dýně. Taky ji nemám rád. V tomto případě jsem necítil žádnou nepříjemnou chuť. Jedla jsem to jako mrkev, jen chuť byla jemnější a jasnější, hodně podobná melounu. Teď je mi líto zbylé dýně použít na teplou kuchyni. Budu je jíst čerstvé, s přírodními vitamíny.
Pokud by moje odrůda „Honey Guitar“ rostla ve slušné vzdálenosti od dýně „Matilda F1“, její semena by mohla být zasazena a sklizeň by mohla být získána z jejích vlastních semen. Myslím, že semena byla přepylena, ale stejně jsem je usušil a možná zkusím ještě příští rok zasadit jednu dýni.

Dovolte mi to shrnout.
Klíčivost semen muškátové dýně „Honey Guitar“ od firmy Siberian Garden je vynikající. Ze tří zasetých semen všechna tři vyklíčila.
Co do počtu dýní si myslím, že úroda nebyla špatná.
Prostě nevím, ale z nějakého důvodu spousta dýní hnila. Možná kvůli nesprávné zemědělské technologii, špatnému krmení a keřům spadly přebytečné plody.
Snad i z tohoto důvodu byly moje dýně malé a nenabyly udávanou váhu. Dýňová semínka “Honey Guitar” od firmy Siberian Garden hodnotím čtyřmi hvězdičkami. Doporučuji na přistání.

06.04.2023
K tomu, co bylo řečeno výše, doplním. Dýně se dobře skladují. Do dubna se jim nic nestalo, stejně jako odrůdě Matilda. Myslím, že tam mohou zůstat dlouho.