Jak se makadamový ořech rozmnožuje?

Při hledání rostliny, která v sobě snoubí exotiku a benefity, si nelze nevšímat tropických a subtropických druhů. Ano, mnohé z nich se již dlouhou dobu poměrně úspěšně pěstují ve sklenících, zimních zahradách a zimních zahradách po celém světě. Makadamový ořech lze považovat za jeden z těchto zajímavých druhů ve všech ohledech.

makadamie (Macadamia) v přírodě je plodná dřevina pocházející z Austrálie. Křestní jména mu dali zjevně australští domorodci – a teprve v první polovině dvacátého století se vžilo rodové jméno, které stromu dal o půl století dříve botanik von Müller. V každodenním životě a obchodu se makadamie nazývá „makadamový ořech“ (nebo jednoduše „australský ořech“). Název je víceméně spravedlivý: plody makadamie skutečně připomínají lísku, kulaté a extrémně silné. Na druhou stranu to nejsou ořechy v botanickém smyslu (druh ovoce). Nejdůležitější je, že pro svou originální chuť jsou tyto ořechy skutečnou lahůdkou po celém světě a jsou podle toho oceňovány.

Kromě toho, že je makadamie nádherné ovoce, je také dobrou medonosnou rostlinou. Včely přitahují drobné, světlé květy – které jsou mimochodem příjemné na vůni i na lidi. Listy jsou hladké a kožovité.

Odrůdy makadamových ořechů

Většina existujících odrůd se pěstuje jak ve své domovině v Austrálii, tak na Havaji, v Jižní Africe, Brazílii, Kostarice, Izraeli a řadě dalších tropických zemí.

Hlavní částí pěstovaných odrůd jsou kultivary nebo hybridy daného druhu Macadamia integrifolia. Její květy jsou příjemné krémové barvy a její plody velké až 3,5 cm dozrávají od prosince do dubna.

Plody tohoto a dalšího, pěstovaného ve skromnějším měřítku, druhu, macadamia tetraphylla vhodné ke konzumaci i v syrové formě. Tento druh se vyznačuje o něco menší maximální velikostí, tmavšími barvami a silnou skořápkou ořechů.

Další druh ořechů Macadamia ternifolia, zpravidla se doporučuje vařit – například smažit – protože mají výraznou hořkost. Květy jsou světlé.

Pěstování makadamových ořechů

Vzhledem k poměrně dlouhé (z obchodního hlediska) období, kdy strom začne plodit – někdy 7-10 let – se odrůdy často množí roubováním. Doma je tento způsob množení tohoto ovocného stromu prakticky nemožný.

Pohodlný a efektivní způsob, jak získat vlastní rostlinu makadamie, je vyklíčit ze semen.

Po namočení celých ořechů by měly být umístěny ve speciální směsi zadržující vlhkost v nádobě hluboké asi 30 cm Směs může sestávat z rašeliny a perlitu/vermikulitu nebo rašeliny, písku a drnové zeminy. Ořechy by neměly být zakopány hluboko (měly by dostávat denní světlo) a jejich šev by měl být otočen ve vodorovné rovině. Vlhkost směsi byste měli neustále hlídat, aby nespadla – ale také ji nechtěně nepřevlhčit! Teplota by se měla pohybovat v rozmezí od 18 do 30 o C – nároky odrůd se liší. Makadamie může v tomto stavu klíčit až po několika týdnech (od 3 týdnů do několika měsíců) – musíte být trpěliví. Pro usnadnění tohoto procesu se silná skořápka někdy lehce rozrývá pilníkem. 15centimetrové klíčky již můžeme přesadit do větší nádoby s mírně kyselou půdou a zajistit maximální možné sluneční záření při stejné teplotě.

Stávající rostlinu lze navíc množit, když ne roubováním, tak řízkováním. Musí být zakořeněny při stejné teplotě a znovu vysazeny paralelně, jak rostou.

Péče o makadamové ořechy

Teplotní rozsah pro pěstování makadamových ořechů by měl zůstat přibližně stejný jako pro pěstování. To znamená, že od 20 do 25 oC se nedoporučuje snižovat teplotu pod 15 oC. Makadamie má určitý odpor. Je schopen krátkodobě odolávat mrazům až do téměř 3 o C – to je však vážné riziko a nemělo by být považováno za zimovzdorný druh. V létě je v zásadě docela možné vystavit makadamii na čerstvém vzduchu a vrátit ji v nejnepříznivějším počasí nebo již na podzim.

osvětlení

Makadamové stromy potřebují hodně světla. Jižní nebo jihozápadní expozice bude tak akorát.

Půda

Na makadamovou půdu by neměly být žádné stížnosti. Nízká kyselost a písčitá struktura – to je vše, co potřebujete. Možností složení je několik, vyberte si tu, která vám vyhovuje. Dostupný objem půdy mimochodem může hrát významnou roli při regulaci rychlosti růstu. Stejně tak prořezávání nadzemní části. A je nutný formativní řez, protože makadamie má tendenci své větve široce rozšiřovat.

Odvodnění

Drenáž je při pěstování makadamových ořechů stejně nezbytná jako pravidelná vydatná zálivka. V horkém počasí to rostlina potřebuje alespoň jednou týdně. V období zimního klidu zalévejte 2-3x měsíčně). Hliněná koule by měla být dobře nasycená vlhkostí. Nebylo by na škodu korunu čas od času postříkat.

Další hnojení

Krmení je potřeba jen zřídka, je vhodné aplikovat komplexní směsi. Příliš mnoho dusíku a fosforu může mít negativní vliv!

Pro násadu plodů je nutná pomoc hmyzu. Zejména k tomu je užitečné vzít rostlinu ven. Někdy se uchýlí k umělému opylení, které, musím říci, je poměrně pracné.