Jak se zbavit much v kompostovací jámě?

Má kompostování nějaké nevýhody? Řekněme, že vše závisí na tom, zda v této věci děláme chyby.

Jednoho dne se nám stala nepříjemná situace.

Dopadlo to takto: rozhodli jsme se s manželem promíchat kompost v nádobě, abychom urychlili proces jeho přípravy. Najednou (zatímco manžel míchal kompost vidlemi a já jsem držela víko kompostéru) vyskočila z hromady posekané trávy velká hnědá krysa. Odrazilo se od rukojeti vidle a dopadlo na plot. Přirozeně jsme se báli! Manžel upustil vidle, já zabouchla víko a schovali jsme se v domě. Po tomto incidentu jsme kompostér neotevřeli déle než šest měsíců.

Zde jsou tipy, které vám pomohou:

Výroba kompostu může trvat až dva roky

Chlubí se vaši sousedé tím, že za tři měsíce vyrobíte dokonalý kompost, zatímco vy se přes rok hrabete s bledou hromadou odpadu a bez výsledku? Nezoufej! Přeměna odpadu na jemný černý kompost může trvat až dva roky.

Ale můžete proces urychlit a zajistit zdravou konkurenci svým sousedům, pokud vezmete v úvahu několik bodů.

V první řadě příprava. K výrobě kompostu potřebujete čtyři suroviny: organický odpad, vodu, kyslík a prospěšné bakterie. Pokud chcete proces kompostování urychlit, budete si muset se směsí pohrát. K rychlejšímu kompostování pomůže například nasekání listí, větviček a trávy na menší kousky. Když se hromada kompostu zdá velmi suchá, postříkejte ji vodou z hadice a poté vše promíchejte vidličkou.

Kompostovací koše. Healdsburg, Kalifornie.
Foto: Mimi Giboine

Žmolky z oblečení a ručníků mají své místo v kompostovacím koši.

Pokud jsou vaše oblečení a osušky vyrobeny z přírodních vláken (jako je bavlna), vlákna, které se shromažďují na sítu sušičky, můžete přidat do kompostovacího koše. Bavlna je totiž rostlina.

Foto: Justin Hand

Vaše hromada kompostu může přitahovat hlodavce.

Pokud do kompostu hodíte nevhodný jedlý odpad (jako je pizza, maso nebo sýr), berte to jako pozvánku do místní smečky krys. A jakmile se hlodavci dostanou do kompostovací nádoby, pohodlně se tam zabydlí a budou se cítit docela příjemně – je tu přece teplo, tma a bezpečí.

Nedělejte ze svého kompostéru domov pro hlodavce! Množství jedlého rostlinného odpadu v kompostu by mělo být přísně omezeno. Pokud občas přidáte pomerančovou kůru nebo syrovou zeleninu, zahrabejte je hluboko do kompostu. Při vyšší teplotě (hluboko v kompostu) budou rychleji zpracovány. Kupte si také bezpečnou nádobu, která na všech stranách, včetně dna, pevně těsní, aby se hlodavci neprotlačili mezi lamely.

Foto: Matthew Williams

Nekompostujte chléb ani rostlinný olej

Kromě přilákání hladových hlodavců mohou některé druhy zbytků jídla zničit váš kompost. Například rostlinný olej může narušit rovnováhu vlhkosti, a tím ztížit kompostování.

Šéfkuchařka Alice Watersová má ve svém kuchyňském dřezu kbelík kompostu. Berkeley, Kalifornie.
Foto: Daniel Dent

Kompostovací nádoby se mohou stát živnou půdou pro škodlivé bakterie

Některé potravinové odpady, jako jsou živočišné produkty, mohou způsobit růst škodlivých (anaerobních) bakterií v kompostu. Tyto bakterie nevytvářejí dostatek tepla k rychlé přeměně odpadu na kompost. Mohou také vytvářet nepříjemné pachy, které přitahují mrchožrouty a hmyz.

Nádoba na tvorbu kompostu z izolačního plastu.

Zábavná přednáška o tom, jak snadno množit rostliny

Maya Sandalova, kurátorka ze Zahradní školy, vypráví, jak se naučit množit rostliny. Povídáme si podrobně, ale vesele a živě. Na závěr diskuze na dotazy z publika.

– které plodiny se množí snadněji a se kterými je třeba se pohrát?
– co se dá množit řízkováním a co očními linkami?
Jaké dovednosti jsou potřebné pro úspěšnou reprodukci?

Nezahřívejte kompostovací nádobu

Buďte trpěliví, vaše organické materiály se časem promění v kompost – i když nejsou zahřáté na 50 stupňů Celsia (magická teplota pro rychlou výrobu kompostu).

Výroba kompostu na Manhattanu není tak náročná, jak si možná myslíte.
Foto: Monica Willis

Než si koupíte hotový kompost, zjistěte si, z čeho se vyrábí

Před nákupem kompostu si zjistěte, z čeho se vyrábí – zahradnický odpad, hnůj, houbový kompost nebo vermikompost.

– kompost zakoupený z obecního zařízení, byl pravděpodobně vyroben převážně z posekané trávy nebo rozdrceného listí. Nejlepší využití pro něj je smíchání s těžkou zeminou nebo hlínou na vylehčení (při aplikaci budete potřebovat i hnojivo).

– kompostovat hnůj – velmi bohatá látka. Pokud jste si koupili pytlovaný hnůj, měli byste ho ošetřit, abyste odstranili bakterie. Ale při nákupu ve velkém je nejlepší přidat ho do půdy na podzim. Než přijde jarní vegetační období, všechny škodlivé bakterie vyhynou.

– houbový kompost prodávaný v pytlích je kompostované hnojivo, které se používalo k pěstování hub. Po sklizni hub se půda, ve které vyrostly, prodává jako houbový kompost. Je bohatý na živiny, ale může mít silný zápach.

– biohumus je produktem zpracování organického zemědělského odpadu různými druhy červů.

Ne všichni letní obyvatelé mají štěstí. Ne všichni letní obyvatelé mají štěstí na úrodnost půdy. Neběhejte ale hned pro chemická hnojiva. Řešení problému je velmi jednoduché – stačí na místě postavit kompostovací jámu. Rozpadlé rostliny s dalším odpadem budou živit zemi a můžete získat dobrou úrodu (pokud samozřejmě nejste líní a nemáte v úmyslu něco zasadit). Zeleny vymyslel, kdy, jak a kde kompostovat. A co je nejdůležitější – je to nutné?!

Co je to kompostovací jáma?

Kompostová jáma je užitečná struktura pro zrání organických hnojiv. Vyrábí ekologicky šetrná hnojiva pro záhony na vašem webu. Navíc není vůbec nutné kopat prohlubeň v zemi. Nyní si můžete vybrat z několika možností:

Dřevěná krabice.
Plastová nádoba.
Hotový kompostér.
Hliněná nebo betonová jáma.

Z čeho a jak se vyrábí hnojiva v kompostu?

A tady! Nic nepřijde nazmar! Z organického odpadu. Navíc, čím rozmanitější je odpad v jámě, tím lepší je kvalita kompostu na výstupu. Organický odpad je posílán do jímky a jsou udržovány optimální podmínky pro jejich rozklad. Včetně mikroorganismů se v jámě rojí a pracují vši a červci.

Výroba hnojiva zabere kompostovací jámě rok a půl až dva roky. Během této doby se organická hmota změní na kompostovou půdu. Pokud potřebujete získat hnojivo rychleji, můžete přidat speciální bakterie. Mikroorganismy urychlí proces rozkladu odpadu.

Proč kompost vůbec potřebujete?

To je zázračný lék! Pro hnojení ornice je ideální rozkladná organická hmota. A to vše proto, že kompost obsahuje dusík, fosfor a vápník. Tyto živiny jsou dobře absorbovány rostlinami, které začínají rychle růst.

Pokud máte písčitou oblast, kompost jí pomůže lépe udržet vlhkost. V případě jílu taková hnojiva uvolňují půdu. Země bude moci lépe procházet vodou a vzduchem, což znamená, že bude více šancí na bohatou úrodu.

Kompostem lze hnojit vše: zeleninu, ovocné stromy, květiny i keře. Proto je to zázračný lék. Kompost je nejlepší přidávat na podzim při rytí půdy. Za šest měsíců bude země nasycená a připravená na zahájení nové zahradní sezóny.

Kdy je nejlepší čas na stavbu kompostovací jámy?

Se stavbou je nejlepší začít v srpnu nebo září. V tuto dobu je sklizeň, to znamená hodně listí a různé úklidy. To vše může a mělo by být odesláno do kompostovací jámy.

Ta díra asi smrdí. Jak vybrat místo pro kompost?

To je pravda. Pokud zvolíte špatné místo, jáma může začít zapáchat, produkty rozkladu odpadu se mohou dostat do vody, řeky atd. Aby k tomu nedocházelo, je třeba místo pro kompost vybírat moudře (stejně jako vše jinak mimochodem). Nejlepší na stavbu:

Na nejtmavším a nejvíce větraném místě. Pokud bude jáma stát pod sluncem, může se proces rozkladu jednoduše zastavit.
Daleko od rekreačních oblastí. Je třeba si uvědomit, že čas od času může z jámy stále vycházet nepříjemný zápach.
Dva metry od přístavby nebo plotu a 12 metrů od domu. Takové normy jsou předepsány v SanPiN. Abyste se neobtěžovali s výpočty a svinovacím metrem, můžete jednoduše měřit vzdálenost v krocích. Jeden krok se rovná přibližně jednomu metru.
Ve vzdálenosti 25 metrů od studny nebo studny a v nejnižším bodě lokality. Voda tak po dešti nebude odtékat z kompostovací jámy do pitného zdroje.
V místě, kde může vyjet trakař.
V blízkosti břízy nebo olše. To není nutné, ale bujné koruny těchto stromů mohou zakrýt jámu před spalujícím sluncem. Ovocné a jehličnaté stromy nebudou nejlepšími sousedy kompostovací jámy. Při rozkladu se do půdy mohou dostat škodlivé látky, které jim ublíží.

Jaký druh odpadu lze poslat do kompostovací jámy?

Tady je to těžké. Na jedné straně musí být odpad různorodý. Na druhou stranu ne vše lze poslat do kompostovací jámy a omezení platí i pro organickou hmotu. Co je možné:

Zdravé rostliny bez kořenů, semen a květů. Pokud se rozhodnete prořídit záhony, může to být kukuřice nebo natě z mrkve a řepy.
Zelenina, ovoce a bobule, stejně jako jedlé houby a všechny druhy peelingů: jahodové ocasy, hýždě z okurek, slupky brambor.
Vařit čaj nebo kávu.
Sláma a seno.
Skartovaný papír: ubrousky, papírové sáčky, karton. Pokud se do kompostu posílají noviny, pak všechny ilustrace musí být černobílé.
Dřevěný popel (může zůstat po zapálení lázně nebo po smažení grilu na grilu).
Suchý hnůj býložravých zvířat (například krávy).
Vaječná skořápka.
Posekaná tráva, větve, piliny, třísky a kůra stromů.

Co a proč nelze zaručit?

Aby byl kompost čistý a bohatý na živiny, neměli byste do jámy pokládat:

Nemocné rostliny a plevel. První může infikovat kompost a budoucí plodinu a plevel může znovu zakořenit.
Anorganické materiály (lahve, tašky, oblečení atd.). Rozklad takových věcí bude trvat stovky let a nejsou v nich vůbec žádné užitečné látky.
Popel nebo vápno. Udělají kompost příliš zásaditým.
Nedopalky cigaret, rozpouštědla, barvy a benzín. Všechny jsou zdrojem toxických látek pro půdu a rostliny.
Nightshade vrcholy: rajčata, brambory, papriky a lilky. K jeho úplnému rozkladu to nebude trvat rok nebo dokonce dva – zakukání nad jámou bude trvat velmi dlouho. Kromě toho mohou listy infikovat kompost sporami smrtících hub. Pokud se taková půda dostane na postele, zůstanete bez okurek.
Kosti z ovoce a bobulovin (švestky, meruňky, třešňové švestky, třešně). Kompost se semeny nebude možné rychle připravit, protože se rozkládají rok nebo půl. A spolu se švestkami a meruňkami se do země mohou dostat škodliví červi.
Skořápka ořechu. Problém je zde stejný jako u kostí.
citrusy. Dlouho hnijí a kyselina může zabíjet mikroorganismy a červy.
Zbytky po masných výrobcích a rybách, stejně jako mléko. Způsobují nepříjemný zápach. Mohou o ně mít zájem i krysy, které nechce vidět nejeden letní obyvatel (co?).
Exkrementy domácích zvířat (např. kočky). Mohou být infikováni vajíčky parazitů.
zelí. Jeho hnití je vždy doprovázeno velmi silným zápachem.

Jak pečovat o kompostovací jámu?

Ano, je to nutnost.

1) Kompost každé dva týdny protřepejte vidlemi a navlhčete vodou. To mu poskytne kyslík a vlhkost. Mokré – z konve. Hladinu vlhkosti lze zkontrolovat jednoduchým způsobem: v ruce vymačkejte kousek kompostu (nasaďte si rukavice). Mělo by z něj vytéct pár kapek vody. Pokud voda teče přímo z pěsti, máte zaděláno na smáčení kompostu. Můžete jej vysušit přidáním dalšího odpadu nebo pilin.

2) Odpad by se měl střídat s čerstvým a vzájemně míchat.

3) Kompost můžete zakrýt fólií pro skleníkový efekt.

4) Pokud se na kompostovací jámě objevil plevel, pak je třeba jej odstranit.

5) Do tlející hmoty se doporučuje přidat červy: kompost, prospektoři, rybaření nebo Kalifornie (napsat návod na červy? :)).

6) Ke zlepšení kompostu můžete použít minerální hnojiva a urychlovače hniloby.

Jak se zbavit nepříjemného zápachu?

Pokud všechny procesy v kompostovací jámě probíhají normálně, neměl by tam být žádný nepříjemný zápach. Ten smrad je nějaký problém:

1) Pokud začal zapáchat zkaženými vejci, pak kompost nemá dostatek kyslíku. Celý obsah jámy dobře promíchejte vidlemi, navrch dejte slámu a zápach za pár dní zmizí. Je lepší nebrat lopatu, abyste nepoškodili červy.

2) S přebytečným množstvím dusíku se objeví štiplavý zápach čpavku. Můžete se ho zbavit pomocí dvou nebo tří kbelíků pilin. Kompost se musí promíchat vidlemi s pilinami, pak z jámy přestane vycházet smrad. Můžete si je koupit v železářství, zverimexu nebo je najít online. Někteří dávají piliny zdarma na inzertních stránkách.

Ale co když nad jámou začnou kroužit mouchy?

Aby nad kompostovou jámou nekroužil roj otravných much, je třeba odpad posypat senem, pilinami nebo rašelinou. Seno s rašelinou lze také koupit v obchodě nebo z ruky. Musí se přidávat po každém kbelíku odpadu a vrstva by měla být asi dva až tři centimetry. U jámy je nejlepší nechat pytel sena nebo rašeliny.

Pokud nechcete utrácet peníze za boj s mouchami, existují jiné způsoby. Hmyz klade vajíčka do horní vrstvy kompostu. Musí se odstranit lopatou a umístit na samé dno jámy, kde larvy much zemřou vysokou teplotou. Obvykle zdivo odumírá při 40-50 stupních, zatímco teplota kompostu může dosáhnout 70 stupňů. Samotná jáma by měla být pokryta víkem, filmem nebo překližkou.