Jak správně pěstovat německé okurky?

Skleník, ve kterém se pěstují okurky, najdete téměř na každé zahradě. Tato zeleninová plodina je jednou z nejoblíbenějších díky své všestrannosti, vysokému výnosu a vynikající chuti. Dnes bylo vyvinuto mnoho různých odrůd. Jednou ze slavných odrůd byl Herman. Jedná se o hybrid první generace získaný křížením několika odrůd.

Aby byla sklizeň dobrá, musíte se nejprve seznámit s vlastnostmi a popisem německé odrůdy F1.

Německá odrůda okurek – popis a charakteristika

Okurky Herman jsou válcovitého tvaru, rostou malé, až 12 cm dlouhé a přibližně 3-4 cm v průměru mohou dosáhnout 80 gramů. Barva slupky je zelená nebo tmavě zelená. Na povrchu se mohou objevit drobné nerovnosti a světlé pruhy.

Německé okurky nemají hořkost, mají svěží chuť, se sladkými tóny.

Hlavní pozitiva a negativa

Zvláštností odrůdy je, že během růstu keř tvoří bič. Může dosáhnout výšky pěti metrů. Keře jsou mohutné, díky nimž úroda vydrží dlouho. To znamená, že pokud jste zapomněli nebo neměli příležitost okurky včas odstranit, jednoduše porostou dál, ale jejich chuť se nezhorší.

Pozitivní vlastností těchto okurek je jejich odolnost vůči chorobám, jako je padlí, mozaiková cladospornóza. Mohou však být náchylné k jiným chorobám, včetně útoků škodlivého hmyzu. Je nutné neustále kontrolovat výskyt škůdců a včas se s nimi vypořádat.

Odrůdu Herman lze pěstovat v různých klimatických podmínkách.

Pravidla pro setí semen a výsadbu sazenic

Zahradníci se dělí na dva typy. Někteří lidé dávají přednost výsadbě sazenic, které si předtím vypěstovali doma nebo koupili na trhu. Ty druhé používají k výsadbě výhradně semena, která se vysazují okamžitě na otevřeném prostranství.

Pokud se rozhodnete pěstovat sazenice doma, budete potřebovat malou nádobu. Mohou to být kelímky, plastové nádoby apod. Je nutné do nich dole udělat otvor, aby mohla unikat přebytečná vlhkost.
Dále musíte připravit půdu. To lze provést pomocí rašelinového hnojiva a písku. Směs se přidá k zemi a promíchá.
Takto připravená směs se nalije do nádoby tak, aby z povrchu zůstaly další 2 cm. Poté se semena položí a zakryjí zeminou. Pamatujte, že půda pro výsadbu musí být vlhká.
Chcete-li vytvořit optimální teplotu a urychlit vzcházení sazenic, můžete vytvořit skleník. Chcete-li to provést, umístěte nádobu se semeny pod průhlednou fólii a nechte ji ve světlé místnosti.
Po vylíhnutí rostlin na povrchu země se film odstraní.
Sazenice se vysazují dva až tři týdny po objevení prvních výhonků. Pokud je transplantace provedena příliš brzy, může to být pro rostlinu stresující a bude oslabená. Pokud se opozdíte, také to nepřinese nic dobrého. V tomto případě mohou okurky uschnout a zemřít. Počítejte proto čas pro pěstování sazenic a před výsadbou.
Sazenice můžete umístit do země spolu se zeminou, která byla v pěstební nádobě. Tímto způsobem nezraníte kořeny rostliny.
Výsadbu lze provádět ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že okurky by neměly být vysazeny ve větrných oblastech. Místo by také mělo být dobře osvětleno sluncem.
Výsadba německých okurek v otevřeném terénu by měla být také provedena v půdě, která byla dříve oplodněna. Do půdy je třeba přidat organické látky – humus, trávu, kompost. To umožní, aby se půda lépe prohřála a udržela teplo, když teploty klesnou.

Výsev semen lze provádět do sazenic a přímo do otevřené půdy.

Načasování, jak vybrat místo

Pokud jste semena zasadili doma, sazenice budou připraveny k přesazení asi za 30 dní. Pokuste se s touto dobou počítat a zabránit příliš časnému nebo naopak pozdnímu výsevu.

Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být přibližně 40 cm, což usnadní sklizeň a keře se nebudou vzájemně proplétat.

Agrotechnika pěstování ve volné půdě a skleníku

Výsadbu ve skleníku lze provést téměř kdykoli. Hlavními podmínkami bude zahřátí půdy nejméně o 22 stupňů. Sazenice se umístí do otvorů a posypou zeminou, poté se zalévají. Odrůda Herman vyžaduje stálou teplotu. Nízké hodnoty teploměru mu škodí a příliš vysoké mohou způsobit popáleniny a přehřátí. Určitě dávejte pozor na zalévání. Půda by měla být vždy navlhčena. Jinak rostlina zemře.

Výsadba odrůdy Herman v otevřeném terénu se nedoporučuje. Jak je popsáno výše, vyžaduje stabilní teplotu. Ne každý region Ruska může takovou podmínku splnit.

Tato odrůda se doporučuje pěstovat ve skleníkových podmínkách.

Zalévání, hnojení a tvarování keře

Zálivka by měla být vydatná. Stav půdy musí být pečlivě sledován, aby se zabránilo vysychání.

Krmení se provádí dva týdny po transplantaci. Můžete si ho vyrobit z popela sami, nebo použít dusíkatá hnojiva z obchodu. Hermanova okurka musí být krmena často, jednou za jeden nebo dva týdny. Když rostlina začne přinášet ovoce, můžete přidat speciální minerální komplexy.

Choroby, škůdci a jejich prevence

Každá rostlina může být náchylná k chorobám nebo škodlivému hmyzu. Německé okurky jsou nejčastěji vystaveny nemocem, jako jsou:

Takhle vypadá rez na okurkách.

Listy okurky jsou postiženy parenosporou.

Mšice na okurkách. První známkou poškození jsou stočené listy a padající květy.

Infekce okurek sviluškami.

Sklizeň a skladování plodin

Po skončení sklizňové sezóny jsou všechny plody sesbírané, skleník je potřeba dezinfikovat. Ošetřuje se roztoky proti případným škůdcům a chorobám. Na podzim je také nutné pohnojit půdu. Pokud na jaře zasadíte sazenice do půdy s čerstvým hnojivem, mohou se kořeny spálit.

Německá odrůda má malé okurky, které jsou velmi vhodné pro okurky. Vzhledem k tomu, že okurky dlouho nevydrží, je nakládání skvělým způsobem, jak zužitkovat úrodu, kterou si můžete užívat po celý rok.

Pokud budete zodpovědně přistupovat ke každé fázi výsadby, od ošetření semen až po sklizeň, pak se vaše keře vyhnou chorobám a škůdcům.

Ze všeho výše uvedeného můžeme říci, že německá odrůda vyžaduje o něco více pozornosti než ostatní. Pokud se však chcete v létě potěšit čerstvou zeleninou a v zimě lahodnými kyselými okurkami, pak jsou pro vás tyto okurky ideální.