Jak správně zasadit melouny do zahrady?

Jaké odrůdy a hybridy pěstovat v mírných zeměpisných šířkách

„Ogonyok“ je nejoblíbenější odrůda melounu, kterou zahradníci pěstují na svých pozemcích. Jeho konkurence je od Sugar Baby. Podle předsedy Moskevského meziregionálního svazu zahradníků Ruska Andreje Tumanova existuje v moskevské oblasti mnoho odrůd a hybridů melounu, které produkují plodiny. „V Moskevské oblasti se pěstuje nejméně sto odrůd. V našich zeměpisných šířkách se doporučuje pěstovat rané nebo ultrarané odrůdy. Osobně jsem měl velkou radost z pěstování rychle dozrávající aromatické a sladké odrůdy „Skorik“ a hybridu „Sympathy F1,“ říká zahradník. Agronom společnosti Agrofirma Partner Nikita Nikolaev doporučuje zvolit malé hybridy, zejména pokud není výsadba plánována ve skleníkových podmínkách. Specialista radí volit spíše hybridy než odrůdy pro jejich odolnost vůči klimatickým změnám a dobrý výnos. Zejména farmář doporučuje pěstovat takové odrůdy melounu jako „Azil F1“, „Firework F1“, „Junker F1“. Jak vybrat zralý meloun: užitečné tipy od vědce a prodejce melounů>>

Jak zasít semena a zasadit sazenice

„Vše začíná zasetím semen. Asi po pěti dnech se objeví první výhonky a hotové sazenice lze vysadit po 25–30 dnech. Pokud jsme například plánovali zasadit melouny 15. května, pak by setí semen mělo být provedeno kolem 15. dubna,“ vysvětluje Nikolaev. Semena doporučuje vysévat do volné, vlhké a dobře vyhnojené půdy. Do doby, než se objeví první pravé listy, by se podle specialisty měly sazenice uchovávat ve tmě při teplotě alespoň 25º C a po vyrašení lze umístit na osvětlené místo. „Pro zvýšení výnosu ovoce lze meloun naroubovat na lagenaria. Tato rostlina se vyznačuje silnou růstovou silou a schopností získávat vodu a živiny i při nízkých teplotách. Kořen lagenaria dodá melounu výživu,“ radí farmář. Nebezpečná pochoutka: je možné jíst rané melouny>>

Jak pěstovat melouny ve sklenících

Podle Andreje Tumanova je pěstování vodních melounů ve skleníku méně riskantní než ve volné půdě. „Ve sklenících se liány melounů smotávají na provázek nebo mřížovinu. V principu je zemědělská technika podobná pěstování okurek. Jediný rozdíl je v tom, že plody melounu jsou umístěny ve speciálních sítích, aby nespadly,“ dělí se specialista. Zahrádkáři používají zeleninové sáčky, ve kterých se prodávají cibule nebo brambory jako síťky do košíků na melouny. Toto „zavěšení“ vám umožňuje odstranit zátěž ze stonku a zabránit pádu melounu. Tumanov poznamenává, že vodní melouny jsou melouny milující teplo a pro jejich aktivní růst musí být teplota vzduchu nad 10 ° C, a to i v noci. Jaké jsou výhody melounu>>

Jak zasadit melouny v otevřeném terénu

Autorka kanálu YouTube „Garden for the Soul“, zahradník Svetlana Samoilova, tvrdí, že melouny lze pěstovat na otevřeném prostranství. „Jakmile zem rozmrzne, vykopu díry hluboké dvě lopaty a nasypu do nich vrstvy koňského hnoje, listí, slámy a pilin. Horní vrstva jsou dva kbelíky kompostu pro každý otvor. Poté postel přikryji fólií,“ říká Světlana. Zahradník umístí na fólii lahve s vodou, které fungují jako baterie a ohřívají půdu vedle děr o několik stupňů. Fólie je také natažena přes oblouky instalované v posteli, aby se zachovalo teplo. „Když přijde čas setí – obvykle v moskevské oblasti je to 10. až 15. května – vložím dvě nebo tři semena do každé jamky a po vyklíčení nechám jednu nebo dvě rostliny. Sazenice přikryji netkanou textilií a fólií, aby studené kapky kondenzace rostlinám neublížily. Po vyklíčení začínám zalévat a hnojit,“ sdílí Samojlova svou metodu. Master class: jak udělat džem z melounu>>

Proč jsou venkovské melouny lepší než ty z obchodu?

Podle Andreje Tumanova nejsou venkovské plody nejen velikostí a chutí nižší než melouny pěstované na jihu, ale často je předčí. „Jakýkoli růst dopravníku jde nejčastěji na úkor kvality. Například v Astrachani se pěstují na prodej v průmyslových objemech raně zrající odrůdy, které se rychle „nafukují“ a zdá se, že dozrávají, zatímco výrobci mají oddělené oblasti pro pěstování jiných chutnějších, ale dlouho rostoucích odrůd. V moskevské oblasti můžeme dokonce pěstovat rostliny s raným zráním, které jsou vhodné pro naše klima. Pořád budou chutnější než z montážní linky,“ uzavírá odborník. Carpaccio, sorbet a příprava na zimu: jaké pokrmy lze připravit z melounu>>

Meloun je žádoucí zelenina v každé zahradě, ale tato plodina je jižní, miluje teplo a ne každému se podaří ji pěstovat ve středním pásmu a ještě více v severních oblastech. Ale možné je všechno! Pojďme zjistit všechny triky zemědělské techniky

Tato rostlina pochází z čeledi Cucurbitaceae, původem z pouštních oblastí Jižní Afriky. Divoké vodní melouny tam najdete dodnes, tvoří rozsáhlé houštiny, ale od svých odrůdových potomků se velmi liší – jejich plody mají velikost tenisového míčku. A dozrávají velmi dlouho – šest měsíců. Když jsou plně zralé, stopka, která připevňuje ovoce k vinné révě, uschne, melouny se odlomí a hnány větrem se kutálejí mnoho kilometrů pouští a závodí mezi sebou. To je velmi velkolepý pohled! Ale dříve nebo později jim do cesty narazí kámen, a protože plody nabírají značnou rychlost, při dopadu s rachotem prasknou a dužnina a semena se rozptýlí po celé ploše. To je hlavní cíl jejich cesty – rozprostřít semínka co nejdál.

Protože i divoké melouny mají velmi šťavnatou dužinu, lidé je začali pěstovat. Jako první je pěstovali staří Egypťané. Poté se melouny dostaly do Asie, včetně aktivního pěstování na území moderního Astrachaně.

Na Rusi se melouny staly známými od poloviny 1860. století – car Alexej Michajlovič je nařídil dodat na královský dvůr. A Peter I., když byl v Kaspickém moři, byl z těchto plodů tak nadšený, že se rozhodl je pěstovat poblíž Moskvy. Kvůli tomuto podniku byli z Astrachanu objednáni „řemeslníci z vodních melounů“, semena a dokonce i místní půda, ale melouny nechtěly růst na severu. A teprve v roce 1 byly zkroceny – zahradníkovi Efimu Grachevovi se podařilo vyšlechtit brzy dozrávající melouny, které přinesly sklizeň před nástupem mrazu. V selských usedlostech se však vodní melouny objevily až v XNUMX. století (XNUMX).

Pěstování vodních melounů

V současnosti se počet odrůd ve světě blíží 1500. U některých se vyvinula žlutá kůrka, žlutá až bílá dužnina, ale zůstávají teplomilné. Právě tato vlastnost omezuje jejich šíření po celém Rusku – v chladných oblastech lze pěstovat pouze rané odrůdy, a i ty se často daří pouze ve sklenících. Rostou docela dobře až na linii Petrohrad – Jaroslavl – Kirov – Perm – Jekatěrinburg. Existují ale důkazy, že je lze pěstovat ve vytápěných sklenících i v Jakutsku.

V severnějších oblastech se melouny, dokonce i ty rané, musí pěstovat přes sazenice. V tomto případě se semena vysévají na konci dubna ihned do samostatných šálků o průměru 11 cm. Sazenice se vysazují do země po 25 – 30 dnech, to znamená v druhé polovině května. Vzhledem k tomu, že melouny se pěstují na podpěrách ve sklenících, je vzor výsadby hustší než v otevřeném terénu: mezi řadami – 110 cm, v řadě – 55 cm.

Péče o vodní melouny v otevřeném poli

Vodní melouny jsou velmi nenáročné, takže péče o ně nebude obtížná. Je však důležité vzít v úvahu nuance kultivace – jinak nebude sklizeň.

Zavlažování. Rostliny jej potřebují pouze během prvního měsíce života a ne více než jednou týdně. Vodní melouny není třeba dále zalévat, pokud není velmi silné a dlouhodobé sucho. A po vytvoření vaječníků je rozhodně nemusíte zalévat – při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu plody zavlhnou, bez chuti nebo dokonce začnou hnít.

Krmení. Před výsevem nebo výsadbou do půdy na 1 mXNUMX. Bylo by užitečné přidat:

• močovina – 10 g (1 polévková lžíce);
• dvojitý superfosfát – 10 g (2 čajové lžičky);
• síran draselný – 10 g (2 čajové lžičky).

Hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po ploše a vykopána na bajonet lopaty.

Vodní melouny v létě nepotřebují přihnojovat. Nebezpečná jsou pro ně především dusíkatá hnojiva – plody snadno hromadí dusičnany.

Formace. Je to důležité při pěstování v chladném podnebí a ve sklenících – během krátkého léta nemají melouny čas naplno rozvinout svůj potenciál, takže by na rostlině nemělo zůstat více než 4 – 5 plodů. Všechny výše uvedené révy je třeba zaštípnout, aby se energie vynaložila na dozrávání plodiny, nikoli na růst.

V jižních oblastech se vodní melouny nemusí tvarovat.

A ještě něco: v deštivém létu začnou melouny často hnít v místě, kde přicházejí do styku s půdou. Proto musíte pod plody umístit prkna.

Sklizeň melounů

Vodní melouny na rozdíl od melounů po sklizni nedozrávají, proto je potřeba je sbírat až v plné zralosti. Lze jej snadno identifikovat podle vysušeného „ocasu“ – stonku, kterým je ovoce připevněno k révě.

Zralost melounu se dá určit i podle zvuku – ve zralých plodech je matný.

Sklizeň by měla být prováděna za teplého a suchého počasí.

Pravidla pro skladování vodních melounů

Pro skladování musíte vybrat zralé, ale ne přezrálé vodní melouny – „ocas“ těchto melounů právě vyschl. Před odesláním do skladu je vhodné je několik dní ponechat v suché místnosti. Když je položíte na odřezky, během této doby se jejich kůrka mírně vysuší a zesílí.

Vodní melouny je lepší skladovat při teplotě 5°C a vlhkosti 80 – 85%, tedy ve sklepě nebo v lednici. V takových podmínkách mohou přežít až 3 měsíce.

Pozdní odrůdy vodních melounů se nejlépe skladují – mají silnou kůru a hustou dužinu. Brzy zralé lžou velmi málo.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování melounů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položili jí nejnaléhavější otázky letních obyvatel.

Jak dlouho vodní melouny vydrží?

Nejdéle vydrží melouny pozdních odrůd, ale všechny vydrží až 3 měsíce. Existuje však jedna odrůda, která vydrží o něco déle – Navajo Winter. Nezkazí se 4 měsíce. A někdy to může trvat až do konce února.

Je možné sbírat vlastní semena z vodních melounů?

Různé odrůdy vodních melounů se snadno vzájemně opylují, jejich potomci si nezachovávají vlastnosti svých rodičů. Aby k opylení nedocházelo, potřebujete prostorovou izolaci – asi 1 km, což je samozřejmě u chatek nereálné – i když vám roste jen jedna odrůda, vaši sousedé budou mít určitě další.

Chcete-li sbírat semena, musíte květiny melounu izolovat a opylovat ručně.

Jaký je rozdíl mezi „chlapeckým“ melounem a „dívčím“ melounem?

Pro melouny neexistují žádní „kluci“ a „dívky“ – tato legenda je podporována prodejci za účelem zvýšení prodeje. Rozdíly v tloušťce „ocasu“ a průměru skvrny jsou buď odrůdové charakteristiky, nebo rozdíly v podmínkách pěstování.

zdroje

1. Orlová Zh.I. Vše o zelenině // Moskva: Agropromizdat, 1986 – 222 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Korovin A.I., Korovina O.N. Počasí, zeleninová zahrada a amatérská zahrada // L.: Gidrometeoizdat, 1990 – 232 s.
4. Koleboshina T.G., Belov S.I. Nové zemědělské techniky pěstování vodního melounu a jejich vliv na výnos a kvalitu plodů vodního melounu v podmínkách Volgogradského transvolžského regionu // Novinky komplexu Nižněvolžské agrouniverzity: věda a vyšší odborné vzdělávání, 2015 https://cyberleninka .ru/article/n/novye-agropriemy-vozdelyvaniya-arbuza -i-ih-vliyanie-na-urozhaynost-i-kachestvo-plodov-arbuza-v-usloviyah-volgogradskogo-zavolzhya