Jaká zelenina je nejnáročnější?

Redakce SKOGGY je opět s vámi. Chcete pěstovat zeleninovou zahrádku, ale bojíte se, že je to příliš náročné a časově náročné? Dnes jsme pro vás připravili seznam 7 druhů zeleniny, jejichž pěstování nevyžaduje mnoho času a úsilí.

OBSAH:

Na co si dát pozor při výběru zeleniny?

Při plánování výsadby zeleninové zahrady volte rostliny nenáročné na údržbu, abyste si mohli vychutnat první zkušenost s pěstováním plodiny. Zde jsou některé vlastnosti snadno pěstovatelné zeleniny:

• Odolnost vůči chorobám. Zdravé rostliny produkují bohatou úrodu, vybírejte proto zeleninu s dobrou odolností vůči chorobám. Hledejte rostliny, které jsou odolné vůči problémům, jako je plíseň, suchá hniloba, vadnutí a strupovitost.
• Kompaktnost. Kompaktní odrůdy mohou usnadnit zahradničení. Pěstování “zakrslých” nebo “keřových” verzí rajčat, tykví nebo okurek vám pomůže vyhnout se instalaci mříží na podporu rostlin nebo jejich svazování.
• Mrazuvzdornost. Některé druhy zeleniny vyžadují ke svému růstu vysoké teploty: při prvních mrazech se změní na kaši. Pěstování mrazuvzdorných plodin, jako je hlávkový salát, zelí a brokolice, tedy pomáhá prodloužit vegetační období a naplnit váš talíř lahodnými, čerstvými produkty i v chladných dnech.
• Pomalé zrání. Často, jak dochází k dozrávání, rostlina chutná hořce. Některé nové odrůdy zeleniny jsou vyšlechtěny tak, aby dozrávaly pomalu, čímž se prodlužuje doba sklizně do teplejších měsíců.
• Hybridita. Hybridy kombinují nejlepší vlastnosti mateřských rostlin. Šlechtitelé zvažují věci jako chuť, výnos, odolnost vůči chorobám a velikost, poté křížově opylují různé odrůdy, aby vytvořili novou, snáze pěstovatelnou zeleninu.

Top 7 zeleniny, která se snadno pěstuje

Nyní, když víte, co hledat při výběru zeleniny, je čas přejít k nákupu správných odrůd pro vaši zahradu.

Cool sezónní zelenina pro výsadbu na jaře a na podzim

Kale Kale. Snadno roste na záhonech, v zemi nebo v nádobách a skvěle vypadá i zasazená vedle sezónních květin, jako jsou fialky nebo macešky.

Švýcarský mangold nebo mangold. Pokud máte rádi quiche a kastrol, přidejte švýcarský mangold na svůj seznam. Přestože je to chladná sezónní zelenina, roste dobře i v teplejším počasí.

Salátový salát. Místo hlávkového salátu zasaďte listový salát – tímto způsobem můžete listy podle potřeby zastřihnout a zbytek rostliny tak může dále růst.

Hrách. Křupavý a lahodný hrách je všestranná rostlina: lusky, úponky a květy jsou jedlé. Přestože se jedná o poměrně kompaktní rostliny, přidání mřížoví na podporu usnadní sklizeň.

Ředkvičky. Pokud chcete rychle získat první sklizeň, zasaďte ředkvičky. Od výsevu po dozrání plodů uplynou 3 týdny. Navíc nevyžadují mnoho místa a tuto křupavou kořenovou zeleninu můžete zasadit mezi odrůdy salátu nebo jako okraj na záhony s kapustou. Existuje mnoho barev a tvarů, včetně růžové, fialové, podlouhlé a kulaté.

Teplá sezónní zelenina pro výsadbu pozdního jara a začátku léta

Cherry rajčata. Pěstování velkých odrůd rajčat může být pro nové zahradníky obtížné. Chcete-li si usnadnit život, vyberte si kompaktní hybridní odrůdu rajčat. Navrženo pro nádoby a malé zahrady, mnohé nevyžadují žádnou oporu a jsou často odolné vůči chorobám.

Papriky. Pálivá nebo sladká paprika je další skvělou, snadno pěstovatelnou možností pro vaši zahradu. Hledejte odrůdy, které jsou hybridní (pro odolnost vůči chorobám) a kompaktní.

Místo výstupu

Ať pěstujete jakoukoli zeleninu, nejlepších výsledků dosáhnete, pokud začnete přípravou půdy a nezapomenete rostliny pravidelně krmit. Vyberte si tu nejkvalitnější zeminu, zahradnickou směs, nádobovou směs a krmivo pro rostliny. Pomáhají poskytnout rostlinám správné růstové a nutriční prostředí pomocí přírodních a organických složek.

Doporučujeme také přečíst si náš článek „Nářadí na zahradu: 12 hlavních pomocníků během letní sezóny“. V tomto materiálu jsme se snažili nasbírat potřebné minimum a usnadnit začínajícímu zahradníkovi výběr vybavení.

A abychom zajistili, že vaše zelenina a vybavení používané na chatě jsou v bezpečí, nabízíme různé možnosti užitkových jednotek. Liší se typem střechy, rozměry a typem brány. Navíc je možné užitnou jednotku nalakovat ve standardních barvách RAL nebo ji potisknout vaším oblíbeným obrázkem. Takový design dokonale zapadne do celkového konceptu vašeho webu a bude působit velmi esteticky. A aby bylo uvnitř kontejneru pořádek, můžete použít různé úložné systémy: police, regály, panely a mnoho dalšího.

• Blok hadic pro inventarizaci
• Obslužná jednotka pro nástroje
• Úložný box
• Skladový sklad

Není jich mnoho, ale zároveň je výčet zcela dostačující k zajištění dobré úrody pro rodinu. Kromě toho tento seznam zahrnuje také velmi oblíbené plodiny.

Cukety

I když na pozemek vysadíte pouze 1 keř, bude od července až do prvních podzimních mrazíků dostatek úrody, aby uživila celou rodinu. A se 2 – 3 keři se můžete připravit na zimu. Jediný způsob, jak o ně pečovat, je zalévat je jednou týdně.

Termíny setí. Semínka cuket vyséváme ihned do volné půdy po 25. květnu (1) – jsou teplomilná a nesnášejí mráz. Vysazují se do hloubky 5 cm Výsevní vzor je 1 m mezi řádky a 70 – 80 cm v řádku.

Rada. Při nákupu semínek cukety si pozorně přečtěte popis na sáčku – moderní odrůdy a hybridy nejsou jen keřové odrůdy, jak jsme zvyklí, ale také s dlouhými liány, jako je dýně. Takové rostliny zabírají hodně místa a nejsou vhodné na malou plochu.

Pokud potřebujete cuketu jíst v létě, zvolte cuketu – má tenkou slupku a jemnou krémovou dužinu. Plody rostou pomalu, což je důležité pro ty, kteří mohou sklízet jen o víkendech – běloplodé cukety vyrostou za týden.

Na přípravky je lepší pěstovat klasické cukety. A když na keřích necháte pár plodů, aby byly plně zralé, můžete je na zimu uskladnit – v interiéru se dobře udrží až do února a zralé cukety chutnají jako dýně.

Dýně

Tato zelenina je tak nenáročná, že ji lze vysévat na otevřeném poli přímo mezi trávu. Tak to dělali na vesnicích, když chtěli orat panenskou půdu na zeleninovou zahrádku. Nový pozemek byl osázen dýněmi a ponechán až do podzimu. Listy této zeleniny jsou velmi velké, vytvářejí tak hustý stín, že pod nimi odumírá luční tráva. V září přišli na dýňové pole sedláci, sklidili bohatou úrodu, odstranili vršky a dostali pozemek téměř bez plevele – zbývalo ho zorat a zahrada byla hotová.

Dýni stačí zalít dvakrát – při výsevu semínek a až se objeví výhonky. Poté si vyrábí vodu pro sebe, protože její kořen proniká do půdy až do hloubky 2 m.

Termíny setí. Dýně také nesnášejí mráz, proto se vysévají podobně jako cukety po 25. květnu do hloubky 3–4 cm (2). Výsevní vzor – 1,5 – 2 m mezi řádky a 1 – 1,5 m v řadě (v závislosti na délce révy).

Rada. Je nepravděpodobné, že na malé ploše bude místo pro klasickou dýni, která roztáhne řasy 5–6 m, ale tato plodina má kompaktní odrůdy keřů: Bush oranžový, léčivý, úsměv (3).

Dýně s dlouhými výhonky však lze postavit na 6 akrů. Vysaďte je například podél plotu a bičíky nechte po plotě proběhnout. Nebo zasejte semínka na kompost. Další možností je dát to do velkého sudu, který má mnoho letních obyvatel ve své stodole „pro každý případ“. V druhém případě získáte nejen úrodu na konci sezóny, ale také zajímavý krajinářský objekt během léta.

řepa

Mezi kořenovou zeleninou je řepa nejnenáročnější zeleninou. Brázdy stačí zalít při výsevu semen a poté znovu, když se objeví sazenice. A můžete na to zapomenout – bez péče roste úžasně.

Termíny setí. Červená řepa je chladu odolná rostlina, ale pro klíčení semen je důležité, aby se půda v hloubce 10 cm zahřála až na 8 °C. Proto je lepší je vysévat 5. – 10. května (4) do hloubky 2 – 3 cm Výsevní vzor – 25 cm mezi řádky a 10 cm v řádku.

Rada. Zkušení letní obyvatelé řeknou, jo, zalít dvakrát. A prořídnout sazenice? To je velmi dlouhá a únavná práce. Ano, u většiny odrůd na každou zasetou kuličku (v řepě se nevysévají semena, ale plody) vyklíčí několik rostlin. Existuje však odrůda, u které se ze semene objeví pouze jeden klíček a není potřeba sazenice následně ředit. Tak se tomu říká – jednorůstový (3).

Cibule

Nyní budou letní obyvatelé znovu zděšeni – je to velmi problematická plodina! Ano, pokud se pěstuje se semeny nigelly. V prvním roce z nich vyrostou malé cibulky – sadby, které se musí ještě zvládnout, aby se v zimě uchovaly. A teprve ve druhém roce se ze sad získávají velké žárovky.

Ale pokud si koupíte hotové sazenice v zahradním centru, práce se stává mnohem jednodušší. Cibulky stačí zalít při výsadbě a ještě jednou, když se objeví zelené listy. Cibule pak roste sama, bez jakékoliv péče.

Kdy zasadit. Sevok se vysazuje od 25. dubna do 10. května (5) do hloubky 2 – 3 cm (vzdálenost se počítá od ramínku). Vzor výsadby je 20 cm mezi řadami a 10 cm v řadě.

Rada. Pokud nemáte zeleninovou zahrádku, můžete sady vysadit v malých skupinách v květinové zahradě, kde rostou lilie, denivky, pelargonie, echinocea, rudbekie a okrasná cibule – velmi se k sobě hodí.

Při bodové výsadbě si samozřejmě moc cibule nevypěstujete, nebudete ji moci skladovat na zimu, ale na letní saláty a grilování jí bude dost.

Vytrvalé druhy cibule

Znáte jarní cibulku, slizovku a pažitku? Mnoho letních obyvatel je pěstuje na květinových záhonech, protože jsou velmi krásné, kvetou ve velkolepých koulích: sliz a pažitka – šeřík, batun – bílá. Mají ale i jedlé listy! A velmi užitečné. Navíc tyto druhy cibule aktivně rostou zelení od časného jara do pozdního podzimu. A na jednom místě mohou růst roky bez jakékoli péče.

Termíny setí. Semena víceleté cibule lze vysévat již v polovině dubna do hloubky 1,5 cm.

Rada. V poslední době přicházejí do módy neobvyklé květinové záhony – allarias. Pěstují dekorativní cibuli a nic jiného. Takže batun, sliz a pažitka se k tomuto formátu perfektně hodí.

Hrášek

Mnoho letních obyvatel ho miluje. A to nejen proto, že si je můžete vychutnat přímo ze zahrady, ale také pro svou nenáročnost. Péče: zálivka při setí a po vyklíčení. Hrách pak roste sám.

Termíny setí. Semena hrachu lze vysévat již koncem dubna do hloubky 3 – 5 cm (6). A aby byly celé léto mladé šťavnaté stébla, můžete hrách vysévat až do poloviny července s intervalem 10 dnů. Výsevní vzor je 20 cm mezi řadami a 5 cm v řadě.

Rada. Hrách lze pěstovat nejen na zahradě, ale také v květinové zahradě. Nyní existují odrůdy s fialovými a růžovými okvětními lístky a jejich lusky jsou fialové, stejně jako odrůdy Všechno je fialové, Fialový králi и Purpurový cukr (3), nebo žluté, jako odrůda Zlatá špachtle.

Podmínky pro pěstování nenáročné zeleniny

Jak jsme již zjistili, nevyžadují žádnou péči. Je ale důležité z nich dosáhnout přátelských a silných výhonků.

Nejlepší způsob, jak zasít semínka, je udělat dírky nebo rýhy, důkladně je zalít a semena rozprostřít přímo do hlíny. A navrch nasypeme suchou zeminu.

Při této možnosti setí se na povrchu půdy netvoří kůra. Semena klíčí rychle a přátelsky. A nebudete muset znovu kypřít půdu.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování nenáročné zeleniny s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jaké aromatické bylinky jsou nejnáročnější?

Patří sem všechny vytrvalé aromatické bylinky, jako je máta, meduňka, šanta kočičí, monarda, tymián, lofant, oregano, šalvěj, libeček, yzop. A kopr. Ano, není snadné ji vypěstovat ze semínek, ale pak se sama vysévá a roste bez problémů a péče.

Jaká zelenina je trvalka?

Mezi vytrvalou zeleninu patří rebarbora, křen, šťovík, chřest, medvědí česnek, víceletá cibule (pažitka, sliz, batun, altaj), topinambur.

Jakou zeleninu lze pěstovat bez sazenic?

Ve středním pásmu se semena většiny zeleniny vysévají okamžitě do otevřené půdy. Rajčata, paprika, lilek, physalis, celer a pór se obvykle pěstují prostřednictvím sazenic. A v regionech s krátkým létem jsou také okurky, melouny a zelí.

zdroje

1. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
2. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
3. Státní registr plemenných úspěchů
   https://reestr.gossortrf.ru/
4. Romanov V.V., Ganičkina O.A., Akimov A.A., Uvarov E.V. V zahradě a zeleninové zahradě // Jaroslavl, knižní nakladatelství Verkhne-Volzhskoe, 1989 – 288 s.
5. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
6. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.