Jaké jsou nejsladší odrůdy dýně?

Dýně se běžně dělí na sladké a nízkosladké odrůdy. Sladká dýně se používá při vaření, protože chutná podobně jako ovoce. Chovatelé vyvinuli mnoho odrůd melounů. Níže jsme provedli výběr sladkých odrůd dýně s názvy a popisy.

obsah

Každý region má své vlastní odrůdy dýně (zónované), které stojí za to vybrat pro pěstování.
foto pixabay/Hans

TOP 5 oblíbených sladkých odrůd

1. Dachnaya (tvrdá kůže, s vanilkovým aroma). Úroda je raná, plody lze sklízet 70 – 85 dní po vyrašení prvních listů. Rostlina má dobrý výnos, nadstandardní ukazatele. Plody mají oválný, podlouhlý tvar. Žlutozelená kůra střední tloušťky. Hmotnost plodů je 2,2 – 4,5 kg. Dužnina uvnitř je oranžová, s příjemnou vanilkovou vůní a obsahem cukru cca 6 %. Řasy dorůstají střední velikosti (až 1,5 m). Odrůda je mrazuvzdorná.
2. Pastila-Champagne (exotický druh ovoce). Zelenina dozrává v průměrné době a lze ji sklízet za 3 měsíce. Slupka má narůžovělou barvu s bělavými skvrnami. Hmotnost plodů je od 2,4 do 3,6 kg. Dužnina je hustá, masitá, oranžová. Lze skladovat do května. Tato odrůda se úspěšně pěstuje ve středním pásmu, stejně jako na Uralu a Sibiři. Tato odrůda je vidět na fotografii.
3. Smile (univerzální hybrid). Brzy zrání dýně. Sklizeň dýně se sklízí 80–85 dní po vyklíčení. Malé dýně rostou (porcované), kulatého tvaru, váží 1 kg. Kůra je jasně oranžová. Lze skladovat až 7 měsíců. Během skladování se chuť zlepšuje. Lze pěstovat v různých klimatických pásmech.
4. Mramor (vysoce výnosný). Odrůda je vysoce výnosná, velkoplodá a pozdní (plody lze sklízet po 115 – 140 dnech). Tvar dýně je zploštělý. Hmotnost plodů je různá – od 4 do 2 kg. Slupka má bohatou smaragdově zelenou barvu. Obsah cukru je asi 9%.
5. Sugar baby (hybrid pro stolní použití). Brzy dozrávající hybrid. Sklizeň se sklízí 90–120 dní po objevení prvních listů. Velikost dýně je porcovaná (od 1,1 – 3,3 kg). Střed plodu je jasně oranžový, s vysokým obsahem cukru. Linie rostliny jsou krátké.

Výsadba dýňových sazenic a výsadba do země: setí, pěstování a péče

Hlavní věcí po vynoření je zajistit dobré osvětlení: čím vyšší je teplota v místnosti, tím jasnější by mělo být světlo.

Nejsladší odrůdy dýně s popisy a charakteristikami

1. Zimní sladká (velkoplodá dýně). Odrůda je pozdní (140 dní před sklizní) a má dobrou udržovací kvalitu. Zimní sladkost se úspěšně pěstuje v různých regionech naší země: ve středním pásmu, včetně moskevské oblasti, na Sibiři a Uralu. Dýně mají různé velikosti – od 4 do 8 kg (někdy i více). Dužnina je jasná, oranžová, pevná a velmi sladká. Vnější zbarvení je melírované (šedá s oranžovou).
2. Michurinskaya (tenká kůže). Rychle zraje. Po 94 – 107 dnech můžete sklízet. Dýně mají plochý kulatý tvar a váží od 4,2 do 6,5 kg. Dužnina je oranžová, poměrně hustá a sladké chuti. Slupka je zbarvena do šeda. Maximální obsah cukru dýně dosáhne po 30–60 dnech skladování.
3. Nové (máslová dýně s tenkou slupkou). Středně pozdní s vegetační dobou 120–130 dní po objevení listů. Má dobrou udržovací kvalitu. Dýně váží od 3,1 do 7,2 kg. Plod je protáhlý, válcovitého tvaru. Dužnina je hustá s oranžovým nádechem. Chutná sladce a má příchuť muškátového oříšku.
4. Muscat de Provence (velké plody – turbany). Objevil se ve Francii, odtud název. Řadí se mezi středně pozdní (od výsadby po sklizeň dýní trvá 112 až 125 dní). Vnější barva a dužina mají příjemnou oranžovou barvu. Dýně je kulatá a zploštělá a působí velmi dekorativně. Dužnina je sladká a obsahuje 10 % cukru. Řasy rostou dlouhé (až 8 m). Plody lze skladovat po dlouhou dobu. Dýně dorůstají hmotnosti 3,5 – 8,5 kg. Existují ruské analogy: Honey Pie a Honey Princess.

Variety New (pixabay/olleo)

Sladké odrůdy dýně pro střední pásmo a moskevskou oblast

1. Atlas (obří dýně s vysokým obsahem cukru). Dobrá pozdní odrůda. Jedno ovoce se může lišit hmotností od druhého (od 15 do 50 kg). Sklizeň se sklízí 115–135 dní po vyklíčení listů. Roste dlouhopnoucí a docela mohutná rostlina melounu. Plod je kulovitý, s hustou, širokou dužninou, zbarvený do žluta. Slupka je tvrdá. Obsah cukru v dužině je do 15 %. Dýně lze skladovat po dlouhou dobu.
2. Mandle 35 (tvrdá kůra). Dozrává ve středním období. Od klíčení listů k technické zralosti uplyne 112–125 dní. Dýně váží 4,1 až 5,5 kg a mají zploštělý vzhled. Kůra je oranžové barvy s hnědými žilkami. Střed je zbarven do oranžovožluta, je poměrně hutný a má mandlovou příchuť. Plody mají dobrou trvanlivost.
3. Máslový lívanec F 1 (hybrid s neobvyklým vzhledem a vůní). Pozdní zrání dýně. Zelenina se sklízí po 118–135 dnech. Hmotnost dýní je od 7,2 do 8,6 kg. Roste mocná rostlina melounu. Kůra je tenká, tvrdá, šedozelené barvy. Střed má bohatý mrkvový odstín s jemnou vůní čerstvého pečiva. Dužnina obsahuje až 10 % cukru.
4. Kroshka (sladké porcované dýně). Lahodná, pozdní odrůda (118 – 135 dní). K pěstování byl schválen v roce 1996. Plody váží od 2,4 do 4,2 kg a mají kulatý tvar. Slupka je středně tvrdá, zbarvená do světle šedé. Některé plody mají růžové skvrny. Dužnina má sytý oranžový odstín. Procento obsahu cukru v dužině je 9 %. Kroshka je silný meloun s dlouhými výhonky. Hlavní řasa roste nejdéle (až 3 m). Má dobrou přepravitelnost a kvalitu.

Odrůda Atlant (foto pixabay/suju)

Sladké odrůdy dýně pro Ural

1. Meruňka (se semeny bez slupky). Dozrává střednědobě (vyžaduje 92 – 100 dní po vyklíčení). Kůra je tvrdá. Řasy dorůstají délky (7 – 8 m). Vznikne dýně o hmotnosti od 6 do 7,3 kg. Střed uvnitř plodu je vláknitý, silný (až 6–7 cm) a má jedinečnou meruňkovou chuť.
2. Medový srpen (vysoký obsah karotenu). Dýně dozrává ve středním období. Než se zelenina sklidí, trvá to 105–125 dní. Plody jsou podlouhlé, váží od 3,4 do 8,2 kg. Vnější barva je tmavě zelená se světlými skvrnami. Střed je hutný, žlutooranžové barvy, chutná sladce a aromaticky. Honey August má vynikající skladovací kvalitu.
3. Dýňová odrůda Candy (vysoký obsah vitamínů a minerálů). Dozrává střednědobě (od vyklíčení semen po sklizeň dýní 112 – 135 dní). Ovocná dužina má zvýšený obsah cukru. Dýně dosahují hmotnosti 1,3 až 3,3 kg. Dužnina uvnitř je velmi šťavnatá, oranžově červené barvy. Semena jsou velká. Má dlouhou životnost (až 120 dní).

Variety Sweetie (foto pixabay/pexels)

Sladké odrůdy dýně pro Sibiř

1. Nadezhda (aroma jablko-ananas). Plody dozrávají v průměrné době (105 – 124 dní). Kulatá dýně váží od 3,2 do 5,7 kg. Střed je oranžové barvy, střední tloušťky. Chuť dužiny je velmi sladká (cukernatost do 12 %) a málo šťavnatá. Vnější barva dýně je světle šedá. Rostlině rostou dlouhé stonky.
2. Kytara (příchuť mrkve s meruňkovou dochutí). Odrůda dozrává ve středním období. Od klíčení semen po sklizeň zeleniny trvá 107 až 127 dní. Dýně je hruškovitého tvaru. Plody jsou podlouhlé až 80 cm dlouhé, slupka je žlutá. Hmotnost plodů je od 3,3 do 7 kg.
3. Medová pohádka (vysoký obsah cukru a hodně karotenu). Odrůda dozrává v průměrné době (107 – 125 dní). Hmotnost dýně je od 3,2 do 4,5 kg. Plody se skladují po dlouhou dobu (až 120 dní).

Vlastnosti pěstování sladkých dýní

Rostlina by měla být pravidelně a mírně zalévána. Během období květu je třeba zvýšit množství zálivky.

Rada

Pravidelně musíte odstraňovat plevel a kypřít půdu.

Pokud půda na zahradě nebyla oplodněna od podzimu, měla by být plodina krmena každý měsíc. Můžete krmit zeleným hnojivem z kopřiv nebo plevelů, jakýmkoli komplexním minerálním hnojivem, nálevem z divizny nebo dřevěným popelem.

Více k tématu

Jaký druh dýně pěstujete? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Navzdory skutečnosti, že dýně je častým hostem v našich zahradách a na stolech a její chuť je nám známá, existují odrůdy dýně s poněkud neobvyklými chuťovými tóny.

Už jste vyzkoušeli dýni s chutí cukrového melounu, sladkostí medu, vůní ananasu, kořením muškátového oříšku nebo lískového oříšku?

Pak se seznamte se zajímavými odrůdami dýně, které se objevily relativně nedávno.

Neobvyklé a chutné odrůdy dýně

Dýně s příchutí melounu: Meloun, úsměv, meloun (krémová, sladká dužina s melounovým aroma); Ruská žena (Jasně oranžová sladká drobivá dužina s vůní melounu)

Dýně s příchutí ananasu: Ananas (sladký s tóny muškátového oříšku, hromadí až 10 % cukrů).

Dýně s příchutí medu: medová kytara (hustá, sladká dužina, pro dětskou výživu), medová drobenka (porcované, sladké), medový dezert (vysoký obsah karotenu, na džusy a dětskou výživu, 6 kg).

Oříšková dýně: Lískové ořechy (brzy zralé porcované dýně s příchutí lískových oříšků).

Máslová dýně: Muscat de Provence (lahodné dětské pyré a šťávy, obrovské ovoce, 10% cukrů v husté dužině), Arašídové máslo, vitamín muškátový oříšek, perla, Miracle Yudo

Dýně s příchutí vanilky a ořechů: Špagety (dužina je vláknitá, středně hustá, jasně žlutá nebo oranžová, vhodná na pečení, grilování, zavařování).

Co vařit s dýní?

Chutné a zdravé? Řeč je určitě o dýňových pokrmech. A pokud je chuť obyčejné dýně pro někoho nepříjemná nebo nezajímavá, pak pokrmy připravené z těchto odrůd nenechají žádného člena domácnosti lhostejným.

Připraveno z dýně:

• dětská strava;
• šťávy;
• mléčná kaše;
• dezerty;
• saláty;
• housenky;
• lívance;
• koláče, koláče;
• pyré polévky.

Dýňové palačinky s jablky

• Oříšková dýně – 300 g
• Jablko – 1 ks.
• Mléko – 0,5 polévková lžíce
• Mouka – 4 lžíce. l.
• Slepičí vejce – 1 ks
• Sůl podle chuti
• Rostlinný olej (pro smažení)

Dýni a jablka nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s moukou, mlékem a vejcem. Podle chuti dosolíme. Pečeme lžící na rozehřáté pánvi.

Obzvláště chutné s medem, skořicí a sezamem.

dýňový kastrol

• Dýně “Medová kytara” – 500 g
• Krém 10% – 250 ml
• Rozinky – 50 g
• Sušené švestky – 50 g

Dýni nakrájejte na velké plátky. Vložte do hrnce, přidejte vodu tak, aby dno pokrylo 1 cm a vařte 10 minut.

Rozinky a sušené švestky namočte na 5 minut do horké vody. Poté sušené švestky nakrájejte na kousky. Do zapékací mísy dejte dýni, sušené švestky a rozinky.

Vše naplňte krémem. Pečeme v troubě 30 minut na 200 stupňů.

Nakrájíme na porce, posypeme moučkovým cukrem.

Děti i dospělí jedí toto jídlo s potěšením.

Vlastnosti pěstování dýně

Dýně roste za jakýchkoli klimatických podmínek. Pro dýně je nejvhodnější kyprá, úrodná půda na kopci. Dýně dobře rostou na shnilých kompostech a velkoobjemových sklepech.

Před výsadbou se semena namočí na 3-4 hodiny, poté se umístí do vlhkého prostředí – kus látky, papírový ubrousek – dokud se neobjeví klíčky.

Poté se semena položí do hloubky 2 cm buď přímo do země, nebo do rašelinových květináčů, pokud je dýně vysazena v sazenicích.

Transplantace do otevřeného terénu se provádí po objevení 3 plných listů.

Keře (semena) se vysazují ve vzdálenosti 0,8-1 m od sebe v šachovnicovém vzoru.

Dýně vyžaduje pravidelné zalévání teplou vodou. Když ovoce dozraje, zalévání by mělo být sníženo.

Zralá dýně se krájí nožem nebo nůžkami spolu se stopkou dlouhou asi 5 cm, takže dýně ani keř, ze kterého byla nasbírána, neuhnívají.

Vyberte si semena těch nejchutnějších, neobvyklých, velkých, malých a dekorativních dýní v obchodě Garden Center.