Agrotechnika

Jaké jsou výhody jírovce pro muže?

O výhodách kaštanů se dají vytvářet legendy. Kouzelný ořech blahodárně působí na mnoho orgánů v lidském těle. Pokud vezmete v úvahu kontraindikace pro jeho použití a dodržíte dávkování schválené lékaři, může tento přípravek s tělem udělat skutečný zázrak. Je však důležité si uvědomit, že všeho je dobré s mírou a nadměrná konzumace kaštanů může být pro tělo škodlivá.

Dnes KP odhalí tajnou složku kaštanu a řekne vám, jak může pomoci v boji proti COVID-19.

Historie kaštanů ve výživě

Jižní část planety je považována za místo narození sladkého ovoce. Díky studiím pylu vědci zjistili, že v Evropě se kaštanovník vyskytoval již během poslední doby ledové v částech moderního Španělska, Itálie, Řecka a Turecka a až na východ na Kavkaze. Sladký kaštan začali jako potravinu pěstovat již staří Řekové a Římané a odtud se rozšířil do různých zemí. (1)

Dnes je ořech oblíbený jako svačina v podzimní Paříži a slunečném Suchumi. Odtud jsou dodávány do naší země. Koňský kaštan je v Rusku běžný: jeho plody jsou mnohem větší než plody sladkého kaštanu a nejsou považovány za jedlé, ale jsou široce používány v lékařství. Ten ořech, který je nejen zdravý, ale i chutný, se vyskytuje u nás na Kavkaze. Je rozšířen v jižních zemích a v Evropě obecně hraje zásadní roli ve výživě mnoha regionů. Mimochodem, tam je kaštan často nazýván ovocem, ne ořechem. (1)

Složení a obsah kalorií kaštanů

Nejdůležitějším aspektem nutriční hodnoty sladkého kaštanu je jeho vysoký obsah vitamínu C, minerálních látek, komplexních molekul sacharidů (jako je škrob) a přítomnost bílkovin a lipidů. (2)

Vitamíny na 100 g (mg)

B1 0,22
B2 0,12
PP 2
C 51

Esenciální minerály (mg)

Fosfor 83,88
Draslík 494,38
Vápník 26,23
Hořčík 35
Železo 0,47
Sodík 7,88
Mangan 21,75
Zinek 62
Měď 165

Energetická hodnota na 100 g

Kalorická hodnota % % Doporučeno
Sacharidy 162 88,27 65
Proteiny 13,24 7,21 10
Lipidy 8,28 4,51 25
Celkem 183,52 100 100

Výhody kaštanů

– Kaštan je výborným zdrojem energie. “To vše kvůli vysokému obsahu sacharidů,” říká odborník na výživu Olesya Pronina, je skvělá svačina, která vás povzbudí během pracovního dne nebo před intenzivním tréninkem. Ovoce obsahuje také rostlinné bílkoviny, které jsou vhodným doplňkem jídelníčku vegetariánů.

Ve světle nejnovějších pandemických katastrof jsou naše plicní tkáň a krevní cévy zranitelné: tyto struktury jsou první, které jsou poškozeny během infekce koronavirem. Proto se v léčebných a preventivních protokolech často můžeme setkat s flavonoidy (rostlinné látky aktivující enzymy v těle) jako je kvercetin, dihydrokvercetin, isokvercetin, které příznivě působí na stav cévní stěny kapilár, snižují viskozitu krve, zabraňují trombóza, a obnovit plicní tkáň. Právě na tyto látky jsou nejen plody kaštanu, ale i listy a kůra tak bohaté.

Výhody pro muže

Při výskytu prostatitidy u mužů je odtok moči narušen, což má za následek stagnaci krve. Vzhledem k tomu, že látky obsažené v kaštanu stimulují průtok krve a propustnost cév, jeho konzumace pomáhá aktivovat krevní oběh v oblasti genitálií.

Výhody pro ženy

Olesya Pronina poznamenává: „Kaštany jsou užitečným doplňkem pro udržení zdraví žen – snižují překrvení v pánvi, mají vazokonstrikční účinek, odstraňují přebytečnou tekutinu a pomáhají při fyziologickém ženském krvácení. Používají se při hemoroidech, ke zmírnění otoku cév konečníku, normalizaci krevního tlaku a omezení progrese křečových žil. Kaštan se však nedoporučuje těhotným a kojícím ženám.“

Výhody pro děti

Odbornice na výživu Olesya Pronina varuje, že dětem do 5 let by se kaštany neměly podávat, dokud není trávicí systém dostatečně vyvinutý na jejich trávení. Starším dětem ořech pomůže posílit imunitní systém, ale přesto byste ho neměli přehánět.

Škodlivost kaštanů

– Pokud máte sklony k alergickým reakcím, pak s touto pochoutkou opatrně. Alergie na kaštan se projevuje jako zkřížená reakce na pyl a častěji se rozvíjí na syrové plody, varuje odborník na výživu Olesya Pronina. – Ořechy jsou kontraindikovány při individuální nesnášenlivosti, problémech se srážlivostí krve, těm, kteří trpí poruchami metabolismu sacharidů, zejména lidem s nízkým krevním tlakem. Při konzumaci kaštanů by si měli dávat pozor lidé, kteří mají onemocnění trávicího traktu (gastritida, zácpa), ale i onemocnění jater a ledvin. Komponenty, které plod obsahuje, mohou vyvolat exacerbaci onemocnění.

Využití kaštanů v lékařství

Kromě kaštanových žaludů se v medicíně aktivně používají listy a oddenky samotného stromu. Produkt je stejně žádaný při výrobě léků i při alternativní léčbě. V lidovém léčitelství jsou produkty z koňského i jedlého kaštanu považovány za stejně účinné. (3)

Tradiční medicína

  • Rozdrcené listy stromu se používají zevně k ošetření čerstvých ran. Vnitřně se užívá nálev z obou druhů listů jako expektorans.
  • Květy rostliny ve formě odvaru nebo nálevu se používají k léčbě hemoroidů a křečových žil bérce. Nálev z květů jírovce se používá jako sedativum a také snižuje krevní tlak.
  • Odvar z kůry rostliny se používá při děložním krvácení.
  • Kaštanové žaludy při konzumaci s cukrem posilují žaludek a léčí slabost močového měchýře. (3)

medicína založená na důkazech

Všechny produkty z jírovce obsahují látky glykosid esculin a saponin escin, což jsou cenné farmaceutické suroviny. Esculin snižuje viskozitu krve a má silný protizánětlivý účinek. A escin má protinádorové vlastnosti a zastavuje tvorbu metastáz. Přípravky z květů kaštanu působí na organismus sedativně a napomáhají odtoku žluči.

K prevenci a léčbě se vnitřně i zevně používají přípravky na bázi kaštanových látek, vyráběné farmaceutickými společnostmi.

zvýšená srážlivost krve, křečové žíly, trofické vředy a mnoho dalšího. (3)

Využití kaštanů při vaření

Kaštanové krémové pyré

Vzhledem k tomu, že kaštan je v Itálii považován za ovoce, většina jídel z něj jsou dezerty. Oblíbený recept na kaštanové pyré podávané s křupavým chlebem. Krém se nanáší na toasty a konzumuje se jako svačina s čajem.

Каштаны 2 kg
Voda 650 ml
Cukr 600 g
Citrón 1 kus.
Ваниль 1 lusk

Kaštany by se měly dobře umýt, umístit přímo se slupkou do hrnce s vodou a vařit 15-20 minut. Poté je třeba je vychladit a ostrým nožem odstranit skořápku. Poté ořechy rozdrťte v mixéru do konzistence prášku.

Vyjměte semínka z vanilkového lusku, oboje vložte do velkého kastrolu, přidejte cukr, přidejte vodu a dejte na oheň. Dalších 10 minut je třeba nálev míchat metličkou, dokud se cukr nerozpustí. Poté se vanilkový lusk vyjme ze sirupu a namleté ​​kaštany se vylijí. Vše je potřeba důkladně promíchat.

Z citronu je třeba odříznout kůru a nakrájet ji. Výsledné hobliny se přidávají do smetany, která by měla být vařena na mírném ohni další hodinu za míchání dřevěnou lžící. Když se směs změní na pyré, dezert je hotový. Vychladne a roztřídí se do sklenic. Čím je obal vzduchotěsnější, tím déle bude krém skladován (až měsíc).

Podělte se o svůj recept

Požádejte o zpětný hovor
Zpracování objednávek: denně od 09:00 do 21:00

Tinktura z jírovce RK (100 ml)
Od 3 kusů – 237 rublů.
Tinktura z jírovce RK (100 ml)
Vlastnosti
Způsob aplikace
Otázka a odpověď

  • vaskulární ateroskleróza, Raynaudova choroba, tromboflebitida;
  • hemoroidy, křečové žíly, stagnace žil;
  • onemocnění žlučníku;
  • trofické vředy na nohou;
  • gastritida s vysokou kyselostí;
  • cévní křeče, hypertenze, srdeční patologie;
  • srdeční, ledvinový otok;
  • artritida, bolest kloubů, artróza, dna, vertebrální kýla;
  • osteochondróza, ischias, zánět svalů, radikulitida;
  • nemoci genitourinárního systému;
  • dušnost, bronchitida, bronchiální astma, tuberkulóza, černý kašel, zánět pohrudnice;
  • prostatitida, adenom prostaty;
  • rakovina, nemoc z ozáření,
  • anémie;
  • děložní krvácení.

Užitečné vlastnosti

Koňský kaštan je v lidovém léčitelství ceněn pro své vlastnosti:

  • Antitrombotikum. Látka esculin obsažená v kaštanu ředí krev, čímž zabraňuje vzniku krevních sraženin;
  • Venoprotektivní. Produkty na bázi jírovce tónují žíly a zvyšují průtok krve v nich;
  • Antisklerotická. Účinně odstraňuje špatný cholesterol z krevních cév, rozpouští plaky;
  • Antipyretikum. Jírovec maďal stimuluje pocení, proto se hojně používá ke snížení tělesné teploty při horečce a zimnici;
  • Diuretika, dekongestanty. Přípravek stimuluje močení, čímž snižuje otoky končetin a vnitřních orgánů;
  • Adstringenty. Přípravky na bázi kaštanu tvoří při zevním použití tenký ochranný film, který chrání tkáně před vnějšími vlivy a snižuje bolest v případě existujících poranění;
  • Léky proti bolesti. Účinně zmírňuje bolest při bolestech kloubů, odstraňuje nepohodlí z křečových žil a vnějších ran;
  • Hemostatické. Jírovec zastavuje vnitřní krvácení (například děložní) i vnější.

Kaštan také účinně snižuje kyselost žaludku, takže jej lze použít k léčbě zánětu žaludku.

Vlastnosti
Země značky
Země výroby
Hlavní přísada
Cíle a cíle
Zatím zde nejsou žádné recenze – vaše může být první.
Написать отзыв

  • Glykosidy (fraxin, esculin). Snižte srážlivost krve, čímž se zabrání tvorbě trombů v žilách;
  • Veverky. Obohacuje krev kyslíkem, podporuje rychlou obnovu poškozených tkání;
  • Fixní oleje. Zlepšuje vaskulární permeabilitu;
  • Škrob. Při zevním použití zmírňuje bolest, léčí podráždění, podporuje rychlé hojení ran, vředů a jiných lézí;
  • Třísloviny. Vyznačují se adstringentními, protizánětlivými, hemostatickými vlastnostmi, potlačují aktivitu patogenních mikroorganismů, odstraňují škodlivé usazeniny z těla, podporují lepší vstřebávání prospěšných živin;
  • Minerály. Minerály jsou nezbytné pro fungování všech orgánů a systémů;
  • Vitamíny B, C, K. Kyselina askorbová je dobrý imunomodulátor, obnovuje tkáňové buňky, posiluje krevní cévy. Vitamíny skupiny B hrají důležitou roli v buněčném metabolismu. Vitamin K normalizuje srážlivost krve, jeho přítomnost v mastech zabraňuje infekci otevřených ran.

Z jírovce se vyrábí různé výrobky. K léčbě zvýšeného otoku, tromboflebitidy, tíže dolních končetin, aterosklerózy, křečových žil, hypertenze, vazospasmů a hemoroidů, jakož i k rychlému odstranění modřin a pohmožděnin, můžete připravit tinkturu:

  • Plody jírovce se loupou z oplodí a skořápky (je třeba je oloupat jako brambory).
  • Vnitřek ovoce se mele v mlýnku na maso nebo mixéru.
  • 100 g výsledného mletého masa se nalije do 1 litru vodky a nechá se týden na chladném a tmavém místě. Každý den je třeba nádobu s tinkturou protřepat.
  • Po 7 dnech se kompozice filtruje.

Vezměte tinkturu 15 kapek zředěných ve vodě 3 r. ve dne. K léčbě modřin, pohmožděnin a zhoršeného průtoku krve aplikujte vnější tření a obklady.

Mast z koňského kaštanu se připravuje takto:

  • Plody se oloupou a rozdrtí, celkem je potřeba 50 g hotového mletého masa.
  • Nakrájené kaštany, 250 g rozpuštěného sádla a farmaceutický jezevčí tuk se vloží do silnostěnné pánve.
  • Kompozice se přivede k varu, poté musí být oheň snížen na minimum a obsah ponechán vařit po dobu půl hodiny.
  • Hotový výrobek ještě v tekuté formě přefiltrujeme přes gázu do sterilní skleněné nádoby, ochladíme a uložíme do lednice.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button