Jaké plemeno hus je největší?

Které husy mají nejchutnější maso?? Tuto otázku si položil alespoň jednou každý, kdo plánoval chovat tyto ptáky.

Je známo, že tito ptáci jsou klasifikováni podle směru – existují plemena hus, které se chovají speciálně pro maso, stejně jako pro prachové peří nebo peří. Pojďme se blíže podívat na ta plemena, která jsou nejvýnosnější pro pěstování v našich zeměpisných šířkách.

Masná plemena hus

• Linda je plemeno, které zůstává mezi farmáři po mnoho desetiletí jedním z nejoblíbenějších. Vyznačuje se rychlým přibíráním na váze – dobrá péče zaručuje až 12 kg živé váhy, ale v průměru můžete očekávat až 8 kg váhy. Plemena hus Linda Produkují až 65 vajec ročně a ptáci mohou být poraženi, jakmile dosáhnou pěti kilogramů – obvykle se to stane ve čtyřech měsících. Husy plemene Linda, dle recenzí, jsou nejpohodlnější na údržbu, protože se vyznačují svou přívětivostí a snadno snášejí náhlé změny teploty.
• Mamuti – navzdory skutečnosti, že se tito ptáci sami nemnoží, toto plemeno je zvláště milováno mnoha farmáři. Husy plemene Mamut poměrně velcí ptáci, kteří zároveň poměrně dost jedí – ročně spotřebují až 95 kg krmiva – a produkují hodně vajec. Tento plemeno obřích hus Má působivé rozměry – ganders mohou vážit až 13 kg a husy – až 10 kg.
• Legardy – plemeno hus na Ukrajině Je poměrně oblíbená, protože jsme pro její pěstování vytvořili všechny podmínky, protože v některých oblastech je celoročně dostatek trávy – tou se ptáci živí. Do tří až čtyř měsíců, zástupci legard plemeno husy mohou již vážit až sedm kilogramů a přitom spotřebují o 20 % méně obilného krmiva než jiná plemena.
• Kholmogory – plemeno hus, jméno který je dobře známý díky neobvyklému vzhledu ptáků. Vyznačují se charakteristickým hrbolkem na zobáku a visícím záhybem na krku. Husy plemene Kholmogory jsou považováni za maso a tučné ptáky. Mají optimální poměr masa a tuku, produkce vajec je nízká (do 30 vajec ročně), ale mají dlouhou životnost – až 17 let. Kholmogorské plemeno hus zemědělci milováni pro svou nenáročnost na údržbu a silnou imunitu.
• italština – husy, popis plemene které lze redukovat na několik charakteristik: ziskové a produktivní. Právě tito ptáci se často používají k pěstování jater. Husy italského plemene dosahují šesti kilogramů hmotnosti, husy váží až pět kilogramů.
• Mulardy – kachní husa tohoto plemene populární také mezi zemědělci. To vše díky rychlému nárůstu hmotnosti a lahodným sušenkám – mulards se používají na foie gras, takže jejich ziskovost není ani zpochybňována. Za pár měsíců tito ptáci přiberou až pět kilogramů živé hmotnosti.
• Velké šedé plemeno hus – za pár měsíců přibere až sedm kilogramů a za sezónu vyprodukují až 60 vajec. Tento typ zahrnuje plemeno husy šedé Borkovskaya – jsou agilní, silní, nenároční na údržbu a jedí málo.

Uvažujme samostatně plemen brojlerových hus, které se chovají nejčastěji na maso. Kromě Kholmorgorů k nim patří také:

• Toulouse – velká plemena hus, které jsou uznávány jako cenově nejvýhodnější jak z hlediska obsahu, tak množství vyrobeného masa. Jedná se o nejtěžší ptáky, ale chovatelé by se měli připravit na malé nevýhody tohoto plemene – ptáci se budou málo pohybovat a nebudou schopni jíst těžké krmivo.
• Gorkij – bílé plemeno hus Gorky se vyznačují vysokou produktivitou – maso i vejce. Ve třech měsících dosahují ptáci téměř čtyř kilogramů a za rok mohou snést až 50 vajec.

Ziskovost plemene

Většina výše uvedených ptačích plemen je často chována v domácnostech, protože jejich ziskovost byla prokázána deseti lety vysoké produktivity. Nejlepší plemena hus pro maso – to jsou samozřejmě Kholmogory, Mamut a Legard. To jsou ptáci, kteří se nejčastěji vyskytují v domácnostech. Charakteristika plemen hus říká farmářům, že chov těchto ptáků je nejvýhodnější – nevyžadují zvláštní podmínky pro chov, lze je krmit bez výběru speciálního krmiva, a proto je snadné získat chutné maso. Nikdo však nezakazuje snažit se vychovávat zástupce jiných plemen – jak vidíme, bez ohledu na to jaká plemena hus vybraní pro chov jsou všichni schopni produkovat dostatečné množství masa a vajec.

Co je potřeba k tomu, aby ptáci během krátké doby dostatečně přibrali? Důležité je zajistit jim optimální podmínky pro život – jak vzácná plemena hus, tak běžné druhy se neobejdou bez malého jezírka a prostoru pro procházky. Ptáky je lepší držet venku na procházce – najdou si zelenou potravu sami a dosyta plavou ve vodě a po návratu domů by na ně mělo čekat obilné krmení přiměřené jejich věku a čistá tekutina. Určitě jim postavte teplý větraný domeček – i ta nejsilnější plemena potřebují místnost na spaní a snášení vajec. Chov těchto ptáků není tak obtížný, ale jejich ziskovost je zcela oprávněná.

Plemena hus: video

Doba čtení 8 min Zhlédnutí 19.2k. Aktualizováno 09.12.2021

Každý farmář, který se rozhodne začít chovat husy, se potýká s problémem: velikost nebo předčasná zralost? Právě tyto dva faktory ovlivňují výběr plemene husy. Stojí za to mít největší plemena hus a jaké mají nevýhody, zjistíte v tomto článku.

Na světě je asi 80 plemen, která dorůstají 8–9 kilogramů za rok. Mnoho lidí ale preferuje menší plemena, která přiberou na váze za mnohem kratší dobu.

Pokusme se porozumět rozmanitosti plemen tohoto úžasného ptáka a zvážit největší z nich.

Při pohledu dopředu řekněme, že podle TheBiggest.ru je plemeno Lindovskaya největší na planetě, ale o tom se dozvíte na samém konci článku.

Husa bílá

Ve srovnání s jinými plemeny je husa běločelá poměrně malá, ale brzy dospívající. Za pouhé 3 měsíce přibere 4 kilogramy.

V důsledku selekce si plemeno, které je velmi blízké svým divokým příbuzným, vytvořilo vynikající imunitu. Díky tomu a také díky své nenáročnosti a mrazuvzdornosti jsou tyto husy chovány i v drsných podmínkách Sibiře.

Majestátní běločelý se v Rusku ještě nerozšířil, a tak je dost obtížné získat chovné exempláře.

Tulské husy

Tento druh hus přitahuje farmáře především pro svou nenáročnost v krmení a údržbě. Odborníci se domnívají, že plemeno bylo vyšlechtěno v 17. století z rozmaru bohatých obchodníků a statkářů speciálně pro husí zápasy.

Za 2 roky tulská husa získá váhu 5–6 kilogramů a některé exempláře mohou dosáhnout 9 kilogramů. Mezi ostatními vodními ptáky se husa tulská vyznačuje krátkým hrbolatým zobákem.

Kuban

Pro svou krásu je kubánská husa často klasifikována jako okrasné plemeno. Skutečnou ozdobou je černý pruh podél krku, jedinečná barva hlavy a sněhově bílé bříško. Chovatelé již vyvinuli několik barev, takže existují velmi světlé exempláře.

Plemeno Kuban je navíc poměrně předčasné. Za dva a půl měsíce přibere na váze až 5 kilogramů i více. Mezi jeho přednosti patří kromě krásy a rychlého růstu odolnost vůči různým druhům chorob.

Velké šedé husy

Je těžké si to představit, ale hmotnost samce tohoto plemene může dosáhnout 11 kilogramů, a jak ukazuje historie, je to daleko od limitu. I když průměr je 7–8 kilo, které husy ročně přiberou.

S takovými indikátory vyžadují pečlivou péči, protože mají nízkou míru přežití. Drůbeží maso je pro svou nutriční hodnotu a jemnou chuť mezi restauratéry velmi žádané.

Demidovské husy

Nejběžnější drůbež, která se chová i v severních zeměpisných šířkách Ruska. Hlavní výhodou plemene hus Demidov je jejich rychlý nárůst hmotnosti a nenáročnost na údržbu.

Vypadá jako obyčejný pták s velmi velkým rozpětím křídel, masivníma nohama a charakteristickým zakřiveným krkem. Dospělci během krátké doby přiberou na váze 7 kilogramů a v prvních dvou měsících dorostou na 4,7 kg. Nosnice vyprodukují až 70 vajec ročně a v závislosti na fyziologii samice se hmotnost vajec pohybuje od 190 do 200 gramů.

Plemeno husy Toulouse

Pták s jemným a tučným masem přibere za rok krmení 9,5 kilogramu. Je překvapivé, že ve věku 60 dnů mohou mladá kachňata vážit již téměř 6 kilogramů.

Kvůli těmto ukazatelům jsou toulouské husy nejziskovější možností pro podnikání. Tyto husy jsou často využívány v chovu, jehož výsledkem jsou silná, velká a nemocem odolná plemena.

Kromě masa a vajec je druh Toulouse ceněn pro své kvalitní prachové peří, používané při výrobě oděvů a různých druhů izolací.

Kholmogory

Jedno z prvních plemen, které se objevilo na soukromých pozemcích. Navíc je to bezpochyby nejlepší druh masa s jemným dietním masem. První zmínky o nich v Rusku pocházejí z roku 1885.

Kholmogorské husy jsou nenáročné, mají klidnou povahu a snadno žijí ve velkých skupinách.

Dospělí dosahují 8–9 kilogramů. Díky své velké velikosti a nenáročnosti jsou široce distribuovány v různých oblastech Ruska.

Gorké husy

Tyto husy byly výsledkem pečlivé šlechtitelské práce, kdy byli ptáci ze Solnechnogorsku kříženi s čínskými ptáky. Výsledkem byl poměrně velký druh hus s malou hlavou a mohutným tělem. Na čele zástupců tohoto plemene je originální typ hrbolu.

Průměrná hmotnost dospělých jedinců je 6–8 kilogramů. Mláďata během několika měsíců přiberou na váze, a proto velké továrny tohoto ptáka ochotně využívají k chovu.

Maso má úžasné gastronomické vlastnosti a při tepelné úpravě je velmi jemné.

Adlerské husy

V důsledku vícestupňového výběru v továrně v regionu Krasnodar bylo vyvinuto jedinečné plemeno, které je přizpůsobeno horkému jižnímu klimatu. Podle tohoto ukazatele jsou Adlerité rozšířeni právě v jižních zeměpisných šířkách Ruska.

Hmotnost dospělého ptáka dosahuje 7–9 kilogramů a maso je chutné a zdravé. Je pravda, že kvůli nízké produkci vajec mnoho farmářů není příliš ochotno se pustit do chovu tohoto vodního ptactva.

Vladimír Clay Husy

Toto plemeno bylo vyšlechtěno ve Vladimíru, a proto dostalo toto jméno. Říkám jim ale jílovité kvůli jejich charakteristické barvě.

V důsledku křížení hus Kholmogory a Toulouse byl získán hustý, velký pták snášející vejce. Průměrná hmotnost samců je 7–9 kilogramů a husy jsou vynikající při kladení a inkubaci vajec.

Vladimírské husy mají navíc vynikající genofond, který je hojně využíván v chovu nejen v Rusku, ale i v zahraničí.

Italské husy

Aby se dostal na ruský statek, podnikl tento pták dlouhou cestu z Itálie přes Československo. Pokud porovnáme produkt italských selektorů s ostatními, pak se jedná o poměrně malé plemeno, vážící od 5 do 7 kilogramů.

Odborníci poznamenávají, že hlavním rysem ptáka jsou jeho velká játra, která tvoří 7% celkové hmotnosti. Z tohoto důvodu jsou italské husy pro producenty obzvláště cenné.

Při správném krmení a údržbě mladá zvířata rychle přibývají na váze, takže drahá zvířata se rychle zaplatí.

čínské plemeno

Jedno z mála plemen na světě, které bylo získáno jako výsledek domestikace volně žijících ptáků. Příroda si vybírá svou daň a jsou velmi hluční, hlasití a docela aktivní.

Nepříliš velké plemeno o hmotnosti 4–5 kilogramů se vyznačuje vysokou produkcí vajec – až 80 vajec ročně.

Dobrou kvalitu masa zaznamenali světoví odborníci i spotřebitelé. Právě kvalita masa určuje křížení husy čínské s jinými ptáky za účelem získání nových plemen.

Arzamas

Jedno z nejproduktivnějších domácích plemen bylo vyšlechtěno v 19. století ve městě Arzamas. Velmi silný, odolný pták, který se skvěle shání na přírodních pastvinách.

Mezi charakteristické rysy patří vysoká kvalita masa, vynikající chuť masa a také vysoká výtěžnost chmýří a peří. Poměrně malé, do 5 kg vážící plemeno Arzamas vzhledem i zvyky silně připomíná druh Tula.

guvernérské plemeno

Velmi mladý druh byl vyšlechtěn v roce 2011 specialisty ze šlechtitelského závodu Malakhov. Na šlechtění se aktivně podílely i některé vědecké ústavy. Tento pták má vysokou produktivitu, a to jak masa, tak vajec.

Nenáročný, dokonce i s takovým jménem, ​​má pták vysokou míru přežití pro mladé a dospělé ptáky v chovu a krmení. Tento ukazatel při chovu tohoto druhu činí podnikání velmi ziskovým.

Husy jsou polygamní. Nepřichytí se ke konkrétní husě, což jim umožňuje výrazně zvýšit plodnost vajec.

Víte, kdo snáší největší vejce na světě? Pokud ne, vřele doporučujeme podívat se na náš článek o největších vejcích v přírodě.

plemeno Emden

Tyto sněhově bílé krásky byly vyšlechtěny v Německu a dostaly jméno podle stejnojmenného města. Mohutné tělo má charakteristický záhyb na břiše a samotná husa je krátkonohá a váží až 11 kilogramů.

Mnoho chovatelů oceňuje německý druh pro jeho vynikající chuť masa a vynikající tuk. Praktickým Němcům se podařilo vytvořit produktivní plemeno pro produkci masa, protože produkce vajec emdenských hus nepřesahuje 45 vajec ročně.

Lindovský plemeno

K získání tohoto plemene selektoři křížili gorky a čínské husy.

Výsledek předčil všechna očekávání a přinesl jedno z nejlepších plemen drůbeže.

Možná se jedná o největší plemeno hus, protože v zemědělských usedlostech a drůbežárnách můžete najít jedince vážící až 13 kilogramů. Průměrná hmotnost ptáka je 7–8 kg.

Výsledkem výběru bylo nádherné, sněhově bílé peří. Peří se používá při výrobě vysoce kvalitních izolačních materiálů.

Závěr

Toto jsou úžasná plemena hus, která se vyskytují na farmách a drůbežích farmách. Na farmě, jak známo, se drůbež dělí na maso a vejce. Husy nejsou příliš ochotné snášet a líhnout vejce, a tak řada farmářů a chovatelů dává v chovu velkého vodního ptactva přednost masu.

Při správné údržbě a chovu hus výše uvedených plemen můžete dosáhnout vynikajících výsledků, a co je nejdůležitější, bez zvláštních nákladů můžete založit produkci masa, vajec, tuku a vynikající pochoutky – husí játra. Mnoho restaurací na světě je totiž ochotno zaplatit velké peníze za kvalitní produkty.

Redaktoři TheBiggest hledají vaše komentáře k tématu. Možná máte co dodat o největších plemenech hus. Napište nám do komentářů pod tento článek.

Učitel historie. Předseda veřejné organizace mládeže Bryankovsk „Historický a archeologický klub „Skif“.

Ohodnoťte autora
( 6 odhady, průměr 4.33 z 5 )

Přidat komentář Zrušit odpověď na komentář
Rus 07.07.2023 v 18:28
Plemena hus Lindovskaya a Gorky jsou 2 jména jednoho plemene! Mýlíš se.
antokha 11.12.2020 ve 13:50
A mám ráda husu plněnou jablky!
Victoria Nikolaevna 01.11.2020 v 08:36

Husy jsou velmi výnosný pták, i když je chováte v chovu, ale máte zeleninovou zahrádku, zkoušeli jsme chovat kachny i ​​krůty, ale husy se nám líbily víc. Ve všech ohledech odolnější, nemusíte neustále krmit antibiotiky jako krůty, a pak, jsou to vynikající hlídači, nikdo nevstoupí bez povšimnutí do domu. Budou dělat takový hluk. Velmi dobře přibírají na váze, chmýří je výborné. Udělali jsme guláš – lahodný, možná drahý na prodej, ale kdo potřebuje, koupí si ho, lepší je ho hned nakrájet pro kupujícího. Hodí se dobře na novoroční stůl, zvláště pokud jsou hosté. Vystavte kostru a několik kuchařských receptů s krásnými fotografiemi najednou a kupující odpoví. Přidáme tuk z kuřecího guláše a vytvoříme kombinaci: husí sádlo, rozpuštěné máslo, domácí slunečnicový olej. Skvěle se hodí na smažení a vaření v páře a skvěle se hodí na vaření.

Ilya 09.08.2019 v 08:00
Hudba – hotová husa?
zahoganin 29.07.2019 v 16:40

Vítám všechny farmáře v jejich úsilí a práci. Nechci říct nic zneklidňujícího
ohledně chovu hus, ale z prodeje hotových husích těl v obchodech jsem vždy viděl, že oni
dlouho ležel na pultech. A to není proto, že by lidé neměli rádi husí maso, ale proto, že mršina
Husa bývá velká a těžká. A najít pro ni bohatého kupce, který může okamžitě zkrachovat za více než 1500 rublů. trochu komplikované. V Moskvě a Petrohradu je to stále možné, ale v provincii
V chudých městech bude asi těžké najít kupce. To pouze v případě, že se domluvíte s masokombinátem o jejím zpracování na paštiku a husí konzervu. Ale v tu samou dobu
příjem farmy nebude tak vysoký, jak bychom chtěli. A s malým objemem zpracování je nepravděpodobné, že budete schopni uzavřít dohodu. Ale je to ušlechtilé povolání a moje babička jich měla hodně a obvykle je pásla spolu s venkovským stádem, spolu s kravami, telaty a ovcemi a samozřejmě trochu odděleně od stáda. Strávit téměř celý den pastvou a dvakrát denně je krmit nebylo drahé, zvláště když se jim občas podařilo na řece ulovit ryby. A husa pečená v troubě s jablky a sušenými švestkami je vynikající.