Jaké symbiontní houby znáte?

Tento vývoj lekce na téma „Houby“ byl sestaven pro vzdělávací komplex Ponomareva I.N. (FSES). Výuka probíhá v učebně informatiky. Na stolech jsou pohlednice s obrázky hub, rostlin a zvířat. Na učitelském stole jsou repliky hub. Na tabuli je vyvěšena tabulka „Struktura těla kloboučkového hřibu“. K organizaci práce ve skupinách se používá „Kompas úspěchu“, na jehož čtyřech šipkách jsou vyznačeny směry činnosti studentů – „Teoretik“, „Praktik“, „Výzkumník“, „Analytik“.

Účel lekce: vytvořit podmínky pro získávání nových poznatků o houbách.

– vzdělávací: seznámit s obecnou charakteristikou hub, rozšířit znalosti o symbióze na příkladu některých hub a rostlin;

– vzdělávací: nadále pracovat na kultivaci světonázorových myšlenek, zvídavosti, lásky k tématu, smyslu pro kolektivismus při práci ve dvojicích;

– rozvoj: pokračovat v práci na rozvoji myšlení (verbálního, logického a obrazného), řeči a schopnosti pracovat s různými zdroji informací.

Univerzální vzdělávací akce vytvořené v lekci:
a) osobní:
– formování holistického vidění světa,
– emocionální a hodnotový vztah k životnímu prostředí;
b) regulační:
– nadále rozvíjet schopnost určovat účel lekce a plánovat své vzdělávací aktivity;
c) kognitivní:
– pokračovat v práci na rozvoji schopnosti pracovat s různými zdroji informací;

– rozvoj schopnosti analyzovat, porovnávat a klasifikovat obdržené informace; převádět informace z jednoho typu na jiný;

– nadále rozvíjet schopnost interakce se spolužáky a učitelem v procesu učení.

Plánované výsledky učení:
předmět:
— zvládnutí systému vědeckých znalostí o struktuře, výživě a vlastnostech rozmnožování hub;

— naučit se rozpoznat charakteristické rysy a podobnosti hub ve srovnání s rostlinami a zvířaty;

-pochopení významu pojmů „mycelium“, „symbióza“, „saprofyt“, „parazit“, „kořen houby“;
b) meta-předmět:
– schopnost samostatně používat orientační aparát učebnice;

-rozvíjet schopnost korelovat své akce s plánovanými výsledky, sledovat své aktivity;

-rozvíjet schopnost systematizovat informace, vyvozovat závěry a závěry;
-rozvíjení zájmu o práci s dalšími zdroji informací;
— vytváření a rozvoj kompetencí v oblasti využívání internetových zdrojů;
b) osobní:

– formování schopnosti organizovat vzdělávací spolupráci a společné aktivity s učitelem a vrstevníky, pracovat samostatně i ve skupině;

-schopnost zobecnit získané znalosti a aplikovat je na novou situaci;
– formování odpovědného postoje k učení.
Základní pojmy: mycelium, hyfa, plodnice, kořen houby.
Vyučovací metody: prezentace problému; částečně hledat.

Vybavení lekce: počítač, učebnice, pohlednice s obrázky zástupců různých království, odpovědní karta „Obecné vlastnosti hub“, prezentace „Co je zobrazeno“, značka „Kompas úspěchu“.

Formy práce v hodině: frontální, individuální, skupinová práce.
Typ lekce: objevování nových znalostí.
Lekce
I. Organizační moment.
Psychická nálada.

Ahoj lidi, jsem rád, že vás dnes vidím ve třídě. Na předchozích tématech jsme pilně pracovali. Dnes nás také čeká spousta nového a zajímavého.

II. Učení nového materiálu.
1. Motivace (sebeurčení) pro vzdělávací aktivity:

Podívejte se na obrázky živých organismů. Jaké organismy jsou na pohlednicích vyobrazeny? Rozdělte organismy podle příslušnosti k říši rostlin a živočichů. Vysvětlete své rozhodnutí. Podívejme se, kam jsi dal houby? Kam podle vás houby patří, do rostlinné říše nebo do živočišné? (Odpovědi dětí)

Už jste uhodli, že houby nelze přiřadit žádnému ze studovaných království. Vědci klasifikovali houby jako samostatné království. Kolik z vás uhádlo, jaké je téma naší lekce? Správně, zapišme si téma do sešitů: „Houby“.

2. Aktualizace znalostí a zkušební výukové aktivity.
Kluci, co víte o houbách ze základní školy? (Odpovědi dětí)

Pojďme se zamyslet nad tím, jaké rysy hub jsou podobné výrazným rysům rostlin? (Odpovědi dětí)

Jaké vlastnosti hub jsou podobné vlastnostem zvířat? (Odpovědi dětí)
3.Oprava jednotlivé obtížnosti, identifikace místa a příčiny obtížnosti.
Houby tedy mají vlastnosti, díky kterým jsou podobné houbám i rostlinám.

Zároveň mají výrazné znaky charakteristické pouze pro houby. Co jsou tato znamení? (Odpovědi dětí)

Symbiont houby jsou organismy, které představují jednu z nejúžasnějších forem existence živých organismů, která je podobná rostlinným a živočišným organismům.

Vlastnosti symbiontových hub

Mykologie je věda, která se zabývá studiem hub.

Moderní mykologie se vyznačuje identifikací následujících druhů hub podle typu jejich výživy:

saprofyty nebo houby, které se živí organickými sloučeninami získanými z mrtvé tkáně;
parazity nebo houby, které využívají jiné živé organismy jako stanoviště a ve většině případů jim způsobují nenapravitelné škody;
symbionty nebo houby, které vstupují do vzájemně výhodné spolupráce s jinými organismy.

Symbiont houby jsou poměrně rozšířené po celém světě. Vědci dlouho nemohli odhalit tajemství hub vstupujících do symbiotického spojení, ale dokázali to. Nejširší areály rozšíření mají symbiontní houby, které mohou využívat různé způsoby vstupu do symbiotických vztahů, nejčastěji však vzniká zvláštní jev.

Když houby propletou kořeny rostliny svými hyfami, vznikne útvar zvaný mykorhiza.

Mycorrhiza je soubor hyf hub a kořenů rostlin.

Mykorhiza je nejjasnějším příkladem symbiotických organismů. Mykologové rozlišují několik typů mykorhiz:

ektotrofní, kdy houbové hyfy proplétají mladé kořeny rostliny a vytvářejí mykorhizní spleti;
endotrofní mykorhiza, kdy hyfy houby pronikají do buňky a tvoří shluky, které připomínají spleti;
střední typ mykorhizy, ke které dochází, když se houbové hyfy rozšíří do kořenových buněk a vytvoří mykorhizní spleti.

“Houby symbiont s fotkami”
Pomoc od odborníka na téma práce
Řešení problému s AI za 2 minuty
Pomoc s abstraktem z neuronové sítě

Každý typ mykorhizy má svou vlastní jedinečnost a stupeň účinnosti, což umožňuje houbám přizpůsobit se změnám prostředí.

Mezi symbionty patří několik druhů jedlých hub: hřib, hřib, liška, olejka, velbloud, hřib.

Mezi jedovaté houby symbionty patří muchomůrky a muchomůrky. Takové houby nejsou schopny existovat bez hostitelských rostlin, protože všechny organické sloučeniny, které potřebují, přijímají z rostlin, které je tvoří procesem fotosyntézy.

Selektivita může být rozpoznána jako rys symbiontních hub. Takové houby nelze pěstovat v umělých podmínkách, protože vyžadují určitý druh stromu.

Výhody symbiózy se projevují následovně: pomáhá zvyšovat adaptaci hub na prostředí, pomáhá zvyšovat produktivitu rostlinných organismů a utváření nových skupin rostlinných organismů, konkrétně lišejníků, které jsou symbiózou houby a řasy.

Jedlé druhy symbiontních hub

Hřib Porcini má jemnou vůni a lahodnou chuť. Klobouk má průměr 7–30 cm, barva klobouku se pohybuje od světle hnědé po tmavě hnědou. Čím je houba mladší, tím je její klobouk konvexnější. Stonek hřibu dosahuje výšky 12 cm, jeho průměr je 7 cm.Tvar stonku je soudkovitý nebo kyjovitý.

Obrázek 1. Bílá houba. Author24 – online výměna studentských prací

Hřib tvoří mykorhizu s břízou. Má charakteristický vzhled: konvexní, matné, suché čepice. Průměr klobouku dosahuje 15 cm Klobouky mladých hřibů mají bělavou barvu a s věkem tmavnou. Výhody hřibu jsou dány velkým množstvím vitamínů, vlákniny, lehce stravitelných bílkovin a sacharidů, které obsahuje, které přijímá díky interakci s kořeny stromu. Hřiby jsou někdy zahrnuty do dietního systému, protože i přes dostatek bílkovin jsou snadněji stravitelné než jakýkoli jiný druh bílkovinné potravy (například než maso).

Houba má velmi jasnou chuť a může nahradit maso těm lidem, kterým je kontraindikována.

Pokud jde o lišky, ty rostou v jehličnatých a smíšených lesích. Jsou žádané v lidovém léčitelství a jsou široce používány jako potravina. Najít houby zkažené parazity v lesích je nemožné: lišky obsahují chitinmannózu, látku, která paralyzuje červy a rozpouští jejich vajíčka.

Lišky nemají výrazný klobouk, takže vzhledem připomínají deštník otočený ven. Barva hub může dosáhnout i oranžové. Čepice lišky je hladká a má zvlněné okraje. Lišky jsou považovány za jednu z nejchutnějších hub, které se používají v originálních receptech.

Obrázek 2. Lišky. Author24 – online výměna studentských prací

Motýli se liší od hlavních hub tím, že mají velmi slizké klobouky, póry jsou uspořádány radiálně nebo v náhodném pořadí. Mezi kloboukem a stonkem je částečný závoj a také žláznaté skvrny. Motýli nejčastěji rostou v jehličnatých lesích. Máslové fazole jsou poměrně těžko stravitelné, ale jako potravina se hojně používají. Olejnatá semena se aktivně účastní koloběhu látek v přírodě, saturují půdu minerály.

Obrázek 3. Máslo. Author24 – online výměna studentských prací

Klobouky šafránové nejčastěji rostou v borových lesích a smíšených lesích, vynikají barvou vlastní plodnice a podsaditým vzhledem hub. Na dotek má uzávěr šafránového mléčného uzávěru přilnavou strukturu. Talíře šafránových mléčných čepic jsou časté, úzké a nažloutlé. Výška stehýnka je do 9 cm, má dutou strukturu. Camelíny slouží jako potrava lidem i zvířatům, jsou poměrně nenáročné na půdní vlhkost.

Obrázek 4. Šafránové mléko čepice. Author24 – online výměna studentských prací

Dalším známým druhem hub jsou hřiby.

Obrázek 5. Hřib. Author24 – online výměna studentských prací

Své neobvyklé jméno dostávají kvůli tomu, kde rostou. Barva světlé čepice této houby je velmi podobná barvě karmínového podzimního listí. Hřib při pádu splyne do jedné barvy s opadaným listím. Existuje mnoho druhů těchto hub. Všechny mají jedinečnou chuť a jsou pro člověka velmi užitečné. Hřiby vstupují do symbiózy s osikami, používají se jako potrava pro lidi i zvířata a jsou vysoce ceněny jako zdroj bílkovin ve vegetariánské stravě.

Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme dojít k závěru, že symbiotické houby si pro sebe volí takový způsob existence, aby se co nejefektivněji přizpůsobily dosti prudké dynamice změn prostředí.