Jakou dýni vybrat pro výsadbu?
Dýně je jednou z nejzdravějších zelenin na zahradním záhonu. Obsahuje téměř všechny vitamíny a mnoho užitečných látek. Plody mají velmi vysoký obsah karotenu.
Přečtěte si více o prospěšných vlastnostech dýně, její zemědělské technologii a vzniku pěstovaných odrůd v našich publikovaných článcích:
Tuzemští i zahraniční chovatelé tuto kulturu velmi milují. Vytvořili mnoho odrůd dýně, které se od sebe velmi liší chutí, velikostí a dobou zrání.
Porozumět této hojnosti je poměrně těžké i pro zkušené zahradníky, natož pro začínající zahradníky.
Proto dnes, v předvečer nové sezóny, budeme hovořit o různých druzích dýní a řekneme vám o některých důležitých rysech jejich pěstování.
Na závěr vám představíme ty nejlepší odrůdy dýně z naší kolekce, které vás jistě potěší svou chutí a poměrně jednoduchou péčí.
JAKÉ JSOU NEJLEPŠÍ ODRŮDY DÝNĚ PRO VAŠI ZAHRADU?
Existuje obrovské množství druhů a odrůd dýně. Lze je však rozdělit do několika skupin podle různých kvalit.
Podle typu. Všechny odrůdy a hybridy stolní dýně lze rozdělit do 3 typů:
Velkoplodý. Jedná se o dýně s velkými plody (v průměru 10–20 kg, ale mohou dosáhnout 100 kg). Jsou sladké (cukernatost je až 18 %), chutné, snadno použitelné, nenáročné. Semena takových dýní se nacházejí v poměrně velkých dutinách uprostřed ovoce.
Stonky velkoplodé dýně mají kulatý průřez. Listy jsou velmi velké se zaoblenými okraji.
Příklad velkoplodých odrůd: Atlant, Romashechka, Candied.
Muscat. Mezi zahradníky nejoblíbenější druh. Plody této dýně jsou velmi sladké s příjemnou vůní. Obsahují největší množství vitamínů a živin. Obsah cukru – až 25%.
Tyto dýně mají velmi malé sáčky se semeny a dužina zabírá téměř celý objem ovoce. A semena nejsou umístěna ve středu, ale blíže ke spodní části dýně. Listy mají výrazný zářez v samém středu.
Dýně máselné jsou nejvíce teplomilné, proto je nejlepší pěstovat je v chráněné půdě (ve skleníku, pařeništi).
hardcore. Jsou méně sladké, mají hustou hustou kůrku, a proto mají vysokou trvanlivost.
Stonky dýně s tvrdou kůrou mají výrazné okraje. Listy jsou velké a špičatější, pokryté tvrdým krátkým chmýřím. Jedna z odrůd je gymnosperm dýně, která se pěstuje za účelem produkce cenných semen.
Příklad odrůd s tvrdou kůrou: Juno, Drobeček.
Podle zralosti. Všechny odrůdy a hybridy dýně lze rozdělit na: brzy (80-100 dní např. Sladká máma F1, Juno, Rus); střední zrání (105-120 dní např. Kandované, strouhanka, pomerančové léto F1), pozdní zrání (130 – 150 dní nebo více, např. Provensálský Muscat, ležící F1).
Podle velikosti. Podle tohoto ukazatele se dýně dělí na: malý (o hmotnosti od 600 g do 2,5 kg, např. Kapička, zlato, zlatíčko); Průměry (od 3 do 7 kg, např. Kandovaný, provensálský Muscat, Volžánka F1); major (od 8 do 20 kg, např. Rouge Vif, Heřmánek); obří (až 700 kg, např. Atlas).
Podle barvy. Nejlepší odrůdy dýně mohou být: oranžový (Např Zlatíčko, Rouge Vif, Pařížan, Rus); zelená (Např Sladká máma F1, Candied); šedozelená (Např Volzhanka F1, Kroshka, Leing F1); béžová (Např Kapka, Matyldo).
Ve formě. Dýně se stane: kolo (Např Baby, Volžánka F1); zploštělý (Např Sladká maminko F1, zlatíčko, Romashechka); hruškovitého tvaru (Např Matyldo, Kapičko).
NĚKTERÉ VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ DÝNĚ
Existují dva způsoby, jak pěstovat dýni: prostřednictvím sazenic a přímým výsevem semen do země. Odrůdy a hybridy muškátů, jako nejvíce teplomilné, se doporučuje pěstovat pouze prostřednictvím sazenic.
Mezisezónní a pozdní odrůdy všech typů by měly být také pěstovány pomocí sazenic, protože v severních oblastech nemusí mít při zasetí do země čas dozrát.
Na severu země je lepší pěstovat všechny druhy dýně prostřednictvím sazenic, protože vegetační období této plodiny je poměrně dlouhé.
Přečtěte si více o tom, jak pěstovat nejlepší odrůdy dýně prostřednictvím sazenic v našem článku:
Dýně potřebují sluneční světlo a teplo. Dýně je teplomilná plodina. K vytvoření velkých, sladkých a zdravých plodů potřebuje jasné sluneční světlo po celý den a teplotu vzduchu nejméně + 20 . + 25 stupňů.
Při výsadbě sazenic a dalším pěstování by měla být půda také teplá (asi +16. +19 stupňů).
Chcete-li urychlit zahřívání půdy ve vašem dýňovém záhonu, zakryjte jej koncem dubna černým filmem.
Dýně potřebuje úrodnou půdu. V zahradním záhonu by měla být půda lehká, kyprá, bohatá na organickou hmotu a fosforovo-draselná hnojiva a přísně neutrální.
I na mírně kyselých půdách se růst prudce zpomalí a plody narostou dvakrát menší, než je na genetické úrovni zamýšleno. Proto měsíc před výsadbou sazenic musíte neutralizovat kyselé půdy dolomitovou moukou (2 kg na 5 mXNUMX).
Mimochodem, dýně rostou velmi dobře na loňské hromadě kompostu. Kompost, který ještě nedozrál, je stále bohatý na organické látky a minerály. Rychle se zahřeje a neustále udržuje požadovanou teplotu pro dýni.
U dýní je důležitá častá zálivka.. Kořenový systém dýně je výkonný, zasahující hluboko do půdy. Musí přijímat hodně vody, aby ji poskytla pletivům celé rostliny.
Nedostatek vláhy může vést k pádu vaječníků a následně k zastavení růstu plodů. Proto své dýňové rostliny zalévejte dvakrát týdně v poměru tři konve na každou. V horkém létě zvyšte množství zálivky (můžete zalévat obden).
Do začátku srpna však snižte počet zálivek a 15 dní před sklizní přestaňte rostliny zalévat úplně. V opačném případě bude dužina jejich plodů vodnatá a ne tak sladká.
Opylení je důležitým procesem při sklizni. Dýně je rostlina opylovaná včelami. Chcete-li získat dobrou sklizeň, kontrolujte tvorbu samčích a samičích květů. Samčí kvetou 1,5 měsíce po vyklíčení – o týden dříve než samičí.
Přilákejte opylující hmyz na svůj dýňový záhon tím, že pod rostliny umístíte talířky se zředěným medem nebo starým džemem.
Za nepříznivého počasí, kdy není prakticky žádný hmyz, uměle opylujte samičí květy natrhanými samčími květy.
Omezte počet plodů na každé rostlině. Plody dýně jsou velké nebo velmi velké. Rostlina není schopna vytvořit a vyrůst všechny opylované vaječníky.
Na každém keři by nemělo zůstat více než čtyři plody. A na obří dýni nechte jen jednu nebo dvě. Odstraňte proto všechny přebytečné vaječníky.
Pro dýně jsou důležité prekurzory. Nejlepšími předchůdci dýně jsou brukvovité, pupalky, luštěniny a cibule.
Nemůžete sázet dýně po okurkách, cuketách, tykvích a jiných dýních.
Na jednom záhonu lze dýni pěstovat nejdéle čtyři roky. Pak se v půdě rychle začnou hromadit patogeny této plodiny. Navíc bude nedostatek živin potřebných pro dýně.
NAŠE NEJLEPŠÍ ODRŮDY DÝNĚ PRO VAŠI ZAHRADU
Nyní, když jsme vám řekli o různých druzích dýně a navrhli, jaké vlastnosti této plodiny byste měli při pěstování věnovat pozornost, představujeme naše nejlepší odrůdy a hybridy, které jsou chloubou naší kolekce:
Naše kolekce:
Obří dýně:
Naše novinky:
Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v katalogu SEEDS 2021.
A dnes si je u nás můžete koupit!
Dýně se konzumuje syrová, pečená, dušená, vyrábí se z ní kandované ovoce, používá se také do váz a halloweenských dekorací. Správné plody neztrácejí chuť až do další sezóny. Nasbírali jsme osvědčené odrůdy – se zaručeně příjemnou chutí a originálními tvary.
mini dýně
Hmotnost: do 1 XNUMX kg
Doba zrání: 80 dny
Nejčastěji dozrávají brzy, takže se tato dýně jí už v létě. Slupka je tvrdá a obtížně se odstraňuje, ale díky tomu se zelenina déle skladuje. Plody mají nasládlou bramborovou příchuť – doporučují se vařit jako brambory, například smažit s cibulí
Porce
Hmotnost: do 2 XNUMX kg
Doba zrání: na 95 dny
Kůra není příliš hustá, proto se plody skladují nejdéle čtyři až pět měsíců. Vhodné pro přípravu jednoho pokrmu pro více osob – například pečení v troubě
Muscat
Hmotnost: 1,5-10 kg
Doba zrání: na 130 dny
Mají různé tvary, ale ty ve tvaru slzy mají nejvíce dužiny a méně semen. Máslová dýně je nejvíce aromatická, sladká a lahodná. Dobré čerstvé, v kaších, jako kandované ovoce
Neobvyklý tvar
Hmotnost: 3-8 kg
Doba zrání: 110 dny
Plod má bizarně zakřivený tvar s jasně oranžovou dužinou a malým množstvím semen, chuť je sladká. Lze skladovat déle než rok. Do pokrmů se místo cukety přidávají mladé plody, u zralých se barva slupky mění na oranžovou
Gymnospermy
Hmotnost: 4-10 kg
Doba zrání: na 90 dny
Semena nejsou pokryta tvrdou skořápkou – pouze tenkým průsvitným filmem. Není třeba je čistit, můžete je hned sníst nebo použít při vaření. Samotná dýně se konzumuje syrová, navíc se dá dobře skladovat.
Velkoplodé
Hmotnost: od 9 kg
Doba zrání: na 120 dny
Kvůli své velikosti se takové dýně obtížně přepravují a silná slupka se špatně krájí. Plně vyzrálé celé plody se dobře skladují. Velkoplodá dýně se často používá jako zdroj vitamínů pro zvířata v zemědělství, například pro kuřata
Pro řezbářství
Hmotnost: 7-11 kg
Doba zrání: 115 dny
Velké oranžové dýně s příjemnou chutí se nejčastěji používají k vyřezávání – vykrajování zeleniny a ovoce – a podzimnímu zdobení. Slupka je hustá, ale dobře se s ní pracuje nožem
Obří
Hmotnost: od 100 kg
Doba zrání: 110-130 dní
Vyžadují vydatné zalévání a velký pozemek: boční výhonky jsou vykopány, aby plody na nich dostávaly další výživu. Často se pěstují spíše pro soutěže než pro jídlo, i když taková zelenina má příjemnou chuť. Semena jsou mnohem větší než u velkoplodých dýní
Lze jíst syrové
Hmotnost: do 1 XNUMX kg
Doba zrání: na 100 dny
Sladké krásné dýně. Semena mají tenkou skořápku – nemusíte je loupat. Pokud neexistují žádné kontraindikace, dýně lze jíst syrovou nebo použít jako hrnec na pečení.
Dekorativní
Hmotnost: 600-700 g
Doba zrání: 100-110 dní
Malé bradavičnaté dýně různých tvarů a barev. Liány, na kterých se tvoří plody, jsou velmi dlouhé – používají se k podzimní výzdobě do kytic a interiérů. Tento druh dýně se nejí: je příliš hořká
lahvové
Hmotnost: 3-7 kg
Doba zrání: 100-110 dní
Rostlina má mnoho řas dlouhých až dva metry. Tykev lahvová neboli lagenaria se pěstuje především pro dekorativní účely – vyrábí se z ní pokrmy a ptačí budky. Díky vyvinutému kořenovému systému se tato odrůda používá také jako podnož pro vodní melouny, pokud jsou pěstovány v chladném klimatu.
Další tipy pro milovníky rostlin
Ve streamu „Pěstujeme si to sami“. Agronomové, designéři a zkušení zahradníci vám řeknou, co je lepší zasadit na vašem pozemku nebo doma, jak pěstovat plodiny s minimálním úsilím
Ceny platné v době zveřejnění
Co dalšího pěstovat na zahradě:
- Pálivé papriky.
- Křupavé okurky.
- Nejlepší odrůdy rajčat.
