Jaký je rozdíl mezi květy levandule a šalvěje?
Pro ty, kteří mají do botaniky daleko, mohou být kvetoucí pole šalvěje a levandule stejně malebným pohledem a je nepravděpodobné, že by tyto dvě rostliny snadno rozeznali. Nejvíce otázek vyvstává u šalvěje dubové, jejíž květy jsou modrofialové.
Jak se tyto dvě rostliny liší? Zvažme takové vlastnosti rostlin, jako je vzhled, vůně, růstové vlastnosti a účel.
Historie původu a distribuce
Paleta odrůd levandule zahrnuje 47 rostlin, z nichž mnohé jsou rozšířeny v jižních zemích. V Evropě a Rusku roste řada odrůd; květina je milována zejména ve Francii; nádherná pole na jihu země se již dlouho stala její vizitkou. Mnoho lidí sní o tom, že budou fotografovat obklopeni krásnými keři v ametystové barvě.
Šalvěj nemá stejnou auru romantiky, ale je mnohem běžnější v různých částech světa. Rostlina má asi 700 druhů. Ze středomořských zemí se rozšířil do oblastí s mírným klimatem, včetně Ruska.
Jak rozlišovat?
Oba zástupci čeledi Lamiaceae rostou na stejném typu půdy. Obě rostliny se cítí pohodlně na slunných místech. Šalvěj i levanduli používají výrobci parfémů. Jsou také namalovány v podobné paletě – existují fialové, lila, modré a bílé vzorky. Ale zároveň mají rostliny zjevné rozdíly.
Vnější znaky
Při bližším pohledu na každou z rostlin můžete vizuálně rozlišit jejich vlastnosti. Stonek šalvěje má vlákna. Jeho vlnitost okamžitě upoutá pozornost a stane se ještě zřetelnější, když se dotknete výhonku rukou. Ale levandulový stonek je hladký a bez chloupků. Velikost listů šalvěje výrazně převyšuje velikost listů levandule. Liší se délkou stonku. Spodní se vyznačují maximální velikostí, horní jsou mnohem menší. Natřeno zeleně. Levandule má krásnější listy, drobné a dekorativní. Rafinované, jedna ku jedné, jsou odlity ze stříbra a dodávají květině zvláštní kouzlo.
Přestože jsou květy šalvěje podobné květům „dvojníku“, jsou větší a volnější velikosti. Levandule se na druhé straně může pochlubit silnějším, těsnějším klasem květenství, která jsou harmonicky sbírána a organizována.
Důležitým rozdílem je, že levandule je klasifikována jako stálezelená. Jeho větve vypadají velmi atraktivně v kteroukoli roční dobu, a to nejen v období květu.
Šalvěj zcela chřadne s nástupem chladného počasí. Jeho nadzemní část vysychá a přirozeně se rozpadá. Na jaře rostlina vytváří nové výhonky, které během sezóny lahodí oku krásnými květy.
Аромат
Oba druhy mají výrazný zápach, který přitahuje opylující hmyz. Způsobují ho vonné silice a každá rostlina má svou vůni, kterou je těžké si splést. Levandule, přes veškerou svou bohatost, není těžká a má dřevité tóny. Dodává pocit chladu, svěžesti, ale zároveň vás zahalí do klidného klidu a uvolňuje. Ne nadarmo si jí příznivci květiny plní polštáře, aby se zdravě a dlouho vyspali, aniž by se v noci probouzeli.
Různé odrůdy šalvěje voní různě, ale vůně je vždy o něco štiplavější a viskóznější, nakyslá. Aromatikou se šalvěj luční nevyrovná. Jeho aroma se rozpadá na tóny ambry, bergamotu, jehličí, pomeranče a koření. Tak bohatá paleta vůní umožnila, aby se šalvěj stala jednou z nejoblíbenějších rostlin mezi kuchaři.
Další vlastnosti
Mezi těmito dvěma krásnými a oblíbenými rostlinami jsou i další rozdíly. Týká se to především vlastností péče a pěstování. Levandule patří mezi keře, což znamená, že k získání krásných výsadeb je třeba věnovat čas péči o rostlinu. Aby květina lahodila oku, nestačí ji pouze zasadit na trvalé místo. V opačném případě může levandule zcela ztratit svůj dekorativní vzhled a ani krásná modrofialová květenství ji nezdobí.
Při absenci správného řezu se rostlina může nadměrně prodloužit a rozložit, v důsledku čehož je její spodní část obnažena. V zimě, když je silný mráz, někdy namrzají stálezelené výhonky. A letní vedra mohou levanduli připravit o její kouzlo, pokud listy vyblednou a uschnou. U šalvěje takové problémy nejsou.
Obě rostliny je vhodnější vysadit jako sazenice. Výhonky šalvěje se přitom objevují extrémně rychle. Za příznivých podmínek ji lze vysadit i do volné půdy. Dokáže se rozmnožovat, i když se samosévá. Samovýsevem se levandule špatně množí, což je způsobeno zvýšenou koncentrací silic, ale pokud se podaří získat výhonky, budou růst dlouho.
A také, na rozdíl od šalvěje, je levandulový keř obtížně dělitelný, řeže se lopatou. Nové rostliny získané tímto způsobem se snadno aklimatizují a v nových oblastech mohou onemocnět. Stále je však možné množit květinu, pokud použijete metodu řezání nebo vrstvení. Šalvěj se snadno množí nejen dělením keře, ale i semeny. Rostliny se vysévají začátkem března. Po přizpůsobení se klimatu na jaře, s nástupem dostatečně teplého období, bude moci kvést ve stejném roce.
Rozdíly mezi mladými exempláři a víceletými dospělými rostlinami jsou neviditelné – vypadají spolu stejně krásně.
Doporučení pro výběr
Mnoho zahradníků přemýšlí, která z těchto dvou rostlin je lepší zasadit na místě – levandule nebo šalvěj? Pokud máte možnost prořezávání a chcete získat ty nejkrásnější stálezelené keře s úhlednými listy, můžete na svém pozemku zkusit pěstovat levanduli. Tato květina má nejen vysoké estetické vlastnosti, ale je také velmi voňavá. Samozřejmě se vyplatí vysadit, pokud je vhodné klima. Trvalka bude moci potěšit oko po celý rok pouze v nepřítomnosti tuhých zim.
Šalvěj je naproti tomu ve srovnání s nádhernou levandulí zcela nenáročná, nevyžaduje formování a je ve všech směrech nezávislá. Během zimy rostlina jednoduše přejde do zimního spánku, aby na jaře uvolnila nové výhonky. A pokud rádi používáte koření, nebo si děláte bylinné léčivé nálevy, pak by volba měla rozhodně padnout na něj.
Voňavá levandule není jen oblíbenou květinou, ale skutečným symbolem stylu Provence v zahradě i interiéru. Jsem také velkým fanouškem levandule, ale stalo se, že než jsem získal její sazenice, zasadil jsem si na záhon dubovou šalvěj. Následně jsem při pěstování levandule s překvapením zjistil, že šalvěj je v mnoha vlastnostech lepší než ona a má podobný vzhled. V tomto článku vám řeknu, v čem se šalvěj ukázala být lepší než levandule a v čem je jí stále horší.

Šalvěj dubová – popis rostliny
Rod šalvěj zahrnuje mnoho druhů, ale v zahradě je nejrozšířenější dubová šalvěj ( Šalvěj nemorosa). Vyznačuje se vysokou zimní odolností, velkolepým vzhledem a dlouhou dobou květu.
Externě je tento druh šalvěje velmi podobný šalvěj luční ( šalvěj pratensis) roste hojně na loukách středního pásma. Ale zahradní šalvěj kvete mnohem déle než „divoká“ šalvěj.
Spodní listy jsou podlouhlé, mírně vrásčité a na okrajích zvlněné, horní listy jsou menší, nemají řapíky a těsně přiléhají na elastický čtyřstěnný stvol. Květenství šalvěje dubové má klasovitý tvar o délce 20 až 40 centimetrů.
První vlna kvetení šalvěje začíná v polovině května až začátkem června (u některých odrůd později) a trvá přibližně dva měsíce. V tomto období nelze od šalvěje odtrhnout oči, protože představuje celý oblak bohatých, jasně fialových květenství a „rozlévá se“ jako hluboká řeka v záhonech.
Od poloviny do konce července začíná kvetení postupně mizet a zahradník má dvě možnosti: květenství můžete nechat na keřích, protože mnoho odrůd dobře drží svůj tvar a bude i nadále zdobit květinovou zahradu. Nejčastěji se ale šalvěj krájí zhruba na polovinu. V tomto případě po nějaké době začíná druhá vlna kvetení, méně bohatá, ale stále docela hodná. Keře navíc kvetou až do pozdního podzimu, kdy nekvete nic jiného.
Stejně jako levandule i šalvěj přitahuje obrovské množství motýlů, kteří se doslova řadí do řady, aby ochutnali její nektar.
Šalvěj vyžaduje slunné stanoviště, aby bohatě kvetla. Obecně je rostlina nenáročná na podmínky pěstování, ale preferuje dobře odvodněné (nutně bez stojaté vody) a dosti vláhově náročné půdy.
Požadavky na úroveň úrodnosti jsou průměrné, z hlediska pH budou pro šalvěj nejlepší půdy bohaté na vápno. Rostliny dobře reagují na mírné hnojení na začátku sezóny.
Šalvěj snáší sucho, ale v období delšího nedostatku dešťů je lepší ji zalévat. Šalvěj dubová dobře roste téměř na každé zahradní půdě s minimální péčí.

Oblíbené odrůdy šalvěje dubové
Mezi mudrci najdete jak dosti vysoké, tak zakrslé odrůdy do skalek nebo do popředí záhonů. Odrůdy dubové šalvěje se také liší barvou. Většina odrůd má odstíny fialové. Existují ale kultivary fialové, modré a čistě bílé.
Dub šalvěj “New Dimension”
Salvia dub “Nová dimenze” (Salvia nemorosa ‘New Dimension’) prezentovány ve dvou verzích ‘New Dimension Blue’ s tmavě fialovými květy a ‘New Dimension Rose’ – fialové klásky. Jedná se o jednu z nejkratších odrůd, její rozvětvené keře v kvetoucím stavu nikdy nepřesahují 25-30 centimetrů. Vzhledem k nízkému vzrůstu lze tuto šalvěj používat společně s vysokými odrůdami na stejném záhonu v různých úrovních.
Dubová šalvěj “Caradonna”
Salvia dub “Caradonna” (Šalvěj nemorosa “Caradonna’) velmi populární mezi zahradními designéry, protože po odkvětu zůstává co nejatraktivnější. Tajemství dlouhotrvající dekorativnosti spočívá v tmavě fialové barvě stonků. Díky tomu dobarvují záhony i zcela vybledlé klásky. Barva květů je fialová. Výška rostliny je 40-50 centimetrů.
Dubová šalvěj “Ostfriesland”
Odrůda kvete o něco později než mnoho jiných kultivarů. Kombinace dubové šalvěje “Ostfriesland” (Šalvěj nemorosa ‘Ostfriesland’) s jinými odrůdami vám umožní prodloužit celkovou dobu květu šalvěje dubové na zahradě. Odrůda je vysoká – 50 centimetrů. Zajímavostí, které jsem si na této odrůdě všiml, je, že barva jejích květenství není při focení zkreslená a vypadají stejně fialově jako ve skutečnosti. Zatímco ostatní na fotografii jsou namodralí.
Dubová šalvěj “Schwellenburg”
Salvia dub “Schwellenburg” (Šalvěj nemorosa “Schwellenburg”) – odrůda s nejpůvodnějšími květenstvími, ve kterých není snadné rozpoznat šalvěj dubovou. Jeho načechrané laty (ve skutečnosti široká, klasovitá květenství) připomínají spíše astilbu. Květenství této šalvěje se skládá z mnoha malých hvězdicovitých květů, které dodávají latám nezvyklou nadýchanost. Výška keře nepřesahuje 50 centimetrů. Barva květů je fialová.
Dubová šalvěj “Schneehügel”
Salvia dub “Schneehügel” (Salvia nemorosa “Schneehugel”) má pro mudrce velmi vzácnou čistě bílou barvu. Květy jsou klasicky tvarované, dvoupyské, středně velké (necelý jeden centimetr). Květenství dosahují výšky 20 až 40 centimetrů, celková výška keře je 50 centimetrů. Keře jsou kompaktní, dobře větvené. Kvetení začíná koncem června. Dobře se páruje s fialovými odrůdami šalvěje.


Výhody šalvěje oproti levanduli
Nyní se blíže podíváme na hlavní přednosti šalvěje oproti levanduli.
Šalvěj nevyžaduje tvarování. Levandule je, přísně vzato, podkeř. A potřebuje speciální pravidelný řez, může se natahovat, rozpadat a jeho spodní část je často nevzhledně obnažená. V obzvlášť tuhých zimách může levandule vymrznout nebo být vážně poškozena, v některých regionech se doporučuje ji na zimu přikrýt. Někdy na začátku jara mohou listy levandule spálit. Koneckonců, cokoli lze říci, je to zimní zelená rostlina jižních oblastí.
Šalvěj je klasická bylinná trvalka mírného pásma. V zimě jeho nadzemní část zcela odumře, aniž by to zahradníkovi způsobilo potíže. Jakmile roztaje sníh, jeho keře samy vylezou ze země a udrží si kompaktní tvar po celou sezónu.
Šalvěj se snadno dělí. Vzhledem k tomu, že levandule je podkeř a má dřevnaté stonky, vznikají další potíže. Zejména s reprodukcí. Pouhé odříznutí kusu lopatou zde pravděpodobně nebude fungovat bez poškození mateřské rostliny. Nejčastěji se levandule množí řízkováním nebo vrstvením. Šalvěj se dělí mnohem snadněji, jako každá bylinná trvalka.
Šalvěj se snadno vypěstuje ze semen. Vysévá se uvnitř v březnu a semena obvykle snadno klíčí bez dalších kulturních postupů. Sazenice kvetou již v prvním roce a toto kvetení lze nazvat docela plné. Mladé šalvěje se okamžitě stanou hodnou ozdobou květinové zahrady spolu se staromilci.
Semena levandule mohou mít kvůli vysokému obsahu éterických olejů potíže s klíčením. Bez stratifikace je nemožné pěstovat sazenice levandule ze semen. Sazenice levandule kvetou většinou až druhým rokem a vyvíjejí se pomalu.
Šalvěj se může rozmnožovat samovýsevem. Necháte-li některé vybledlé klásky šalvěje z první vlny kvetení, pak často vytváří dobrý výsev. Zároveň ho nelze označit za agresora. Mladé rozety se objevují v malém počtu a lze je přesadit na nové místo nebo darovat. A pokud není potřeba získat potomstvo, můžete klásky po dokončení květu jednoduše odříznout.
Levandule se ne vždy sama vysévá, ale každopádně mladé rostlinky se nevyvíjejí příliš rychle.

Výhody levandule nad šalvějí
Nyní si povšimněme výhod levandule nad šalvějí:
Аромат. Ať říkáte cokoli, vůně levandule je nenapodobitelná a má pozitivní vliv na lidskou psychiku (zejména zlepšuje spánek). Nať šalvěje má také znatelné aroma a používá se v aromaterapii. Ale stejně nelze tyto dva pachy srovnávat, jsou příliš odlišné povahy. Vůně levandule má však mnohem větší počet příznivců než svérázná vůně šalvěje.
Dekorativní listí. Listy šalvěje nemají žádnou dekorativní hodnotu. Mají nevýrazný tvar a nejběžnější tmavě zelenou barvu. Ale levandule má velmi krásné dekorativní listy stříbrné barvy. Jeho nadýchané stříbrné keříky s drobným úzkým olistěním slouží jako dekorace do zahrady i bez kvetení. A v jižních oblastech s mírnými zimami zdobí tento zimní zelený podrost místo i v zimě.
Levandule je skoro značka. Levandule je přeci levandule. A její vzhled na stránkách je jako úvod do útulné atmosféry Provence a francouzské kultury. Pravděpodobně téměř každý zahradník, který má na zahradě alespoň jeden keř této rostliny, vždy hostům hrdě říká „tady mám levanduli“. Šalvěj je ale jako obyčejná luční květina vnímána jako něco obyčejného a přirozeného, protože nejde o žádnou zámořskou kuriozitu.


Levandule a šalvěj v mé zahradě
Nebráním se tomu, abyste levanduli na své zahradě úplně opustili. Obě rostliny rostou na mých stránkách. Ale přesto pěstuji jen pár keřů levandule pro účely aromaterapie. Ale stejně nejraději používám šalvěj jako okrasnou rostlinu v krajinářství.
Na mé zahradě je zastoupen velkým množstvím exemplářů různých odrůd a tvoří velké trsy na záhonech nebo podél cest. Šalvěj je obzvláště nádherná v mixborder přírodním stylu, kde tvoří harmonické kompozice s trvalkami a letničkami, které mají květenství kopretin (coreopsis, echinacea, zakrslé astry, rudbekie, heřmánek, gaillardie).
Jak víte, kombinace vertikálních a horizontálních forem je oblíbenou technikou v krajinném designu. A pravděpodobně ne bez důvodu jsou dnes takové výrazné kontrasty s ostrými šalvějovými věžemi na vrcholu módy.