Jaký je rozdíl mezi melounem Torpedo a Gulyabi?

Tato melounová kultura je Rusy jednou z nejoblíbenějších. Domovinou zeleniny je Asie, ze které se rozšířila do celého světa. Gulyabi meloun si vysloužil lásku a uznání. Bude zajímavé vědět, jaké jsou vlastnosti této odrůdy a jak ji odlišit od jiných odrůd.

Gulyabi meloun – popis odrůdy

Jedná se o skutečného obra mezi melouny, protože jeho hmotnost může dosáhnout 7 kg. Meloun Chardzhui je také nazýván touto odrůdou kvůli místu růstu – stejný název regionu v Turkmenistánu. Existuje několik odrůd s vlastními charakteristickými rysy:

1. Bosvaldi. Tento zástupce čeledi Cucurbitaceae má zelenou kůži pokrytou vráskami a tmavými pruhy. Dužnina je volná a vláknitá, toto ovoce nelze dlouhodobě skladovat.
2. Sary-Gulyabi. Zářivě žluté, sytě zbarvené plody mají drsný povrch pokrytý síťkou a šťavnatou, chutnou dužninu.
3. Gulyabi 803. Tato bobule má hladkou a velmi hustou žlutou kůru. V ústech vám křupe neuvěřitelně sladká dužina.

Jak vypadá meloun Gulyabi?

Jak můžete vidět, každá odrůda má své vlastní vnější vlastnosti a chuťové vlastnosti. Obecně byl popis ovoce následující:

1. Odrůda melounu Gulyabi vyniká svým protáhlým tvarem, připomínajícím vajíčko.
2. Hmotnost se pohybuje mezi 4-5 kg, existují exempláře, které mají o pár kilogramů více.
3. Barva, v závislosti na odrůdě, může být zelená nebo jasně oranžová.
4. Slupka je střední až střední tloušťky.
5. Dužnina je šťavnatá, aromatická, bohatá na cenné živiny: vitamíny, minerály, polynenasycené mastné kyseliny, vlákninu, tuky, flavonoidy. Pokud jde o obsah beta-karotenu, některé odrůdy melounu Gulyabi jsou lepší než mrkev. Dužina ovoce zlepšuje trávení, má příznivý vliv na činnost žaludku, jater a střev, ale je třeba si uvědomit, že by se měla konzumovat mezi jídly a nekombinovat s jinými potravinami.

Je meloun Gulyabi chutný?

Chuťové vlastnosti tohoto ovoce jsou mnohým známy, ale odrůdy odrůdy se mohou navzájem lišit. Chuť melounu Gulyabi se liší od chorobně sladké až po viskózní a mastnou. Kdo má rád šťavnatější a sladší ovoce, měl by zvolit odrůdu Sary Gulyabi, kdo preferuje měkkou, hustou dužninu, měl by zvolit odrůdu Chok. Odrůdy Gulyabi jsou rozmanité, takže mezi druhy je snadné vybrat si možnost podle své libosti a chuti, naštěstí vám mnoho prodejců může nabídnout ovoce, které rádi zkoušíte.

Kde roste meloun Gulyabi?

Tato melounová plodina je distribuována po celé Asii. Meloun Gulyabi se vyskytuje v Indii, Číně a pěstuje se také v Egyptě. Nejpříznivější oblastí pro její pěstování je Střední Asie. Je zde slunečno a teplo po celý rok, a pokud se vyskytnou srážky, jsou krátké a mírné, což vytváří ideální podmínky pro dozrávání a růst plodů. Gulyabi nemá ráda vysokou vzdušnou a půdní vlhkost, proto je Asie se svým suchým horkým klimatem vhodným místem pro pěstování této melounové plodiny.

Doba použitelnosti melounu Gulyabi

Ovoce Chardju trvá 133 dní, než dosáhne plné zralosti. Meloun Gulyabi se vyznačuje vynikající skladovací kvalitou a dobře funguje při přepravě a skladování. Dozrávání ke konci teplého období si zachovává všechny své nutriční hodnoty a některé zelené odrůdy vydrží až do jara. Meloun Gulyabi má jednu charakteristickou vlastnost: čím déle jsou plody skladovány, tím lépe to ovlivňuje jejich šťavnatost a vůni.

Melon Gulyabi a Torpedo – rozdíl

Tyto dvě odrůdy jsou neustále zaměňovány a to vše kvůli jejich protáhlému tvaru, ale mají rozdíly, které pomáhají například pochopit, který meloun chutná lépe – Torpedo nebo Gulyabi.

1. Torpédo je ještě protáhlejší a vypadá jako vojenský projektil, podle čehož získalo své jméno.
2. Vnější povrch Gulyabi má jasnější barvu a podélné pruhy světle zeleného odstínu.
3. Odrůda Gulyabi se od Torpedy liší i chutí: vyznačuje se medem, zatímco Torpeda zanechává vanilkovou dochuť.
4. Torpedo je raná odrůda a dozrává rychleji než Gulyabi.
5. Odrůdy se také liší velikostí. Torpédo může dosáhnout 10 kg nebo více.

Melon Gulyabi a Kolkhoz Woman – rozdíl

Tyto dvě odrůdy jsou na ruských trzích zastoupeny častěji než jiné, takže bude užitečné vědět, jak se od sebe liší:

1. Uzbekistán – roste zde meloun Gulyabi, rozdíl od Kolchoznice je v místě pěstování. Ten se pěstuje v oblasti Volhy.
2. Gulyabi je pozdní odrůda a její „rival“ se na pultech obchodů objevuje začátkem srpna.
3. Kolkhoznitsa se vyznačuje více zaobleným tvarem.
4. Skutečný kolchozník ničím nevoní.
5. Kolchozník je odolný vůči slunečnímu záření a teplu. Spáleniny, které se objevují na jeho slupce, nijak neovlivňují kvalitu a chuť dužiny.

Jak si vybrat meloun Gulyabi?

Tuto odrůdu byste neměli hledat na pultech obchodů na začátku a v polovině léta – v prodeji se objevuje blíže k podzimu. Ti, kteří se zajímají o to, jak si vybrat zralý meloun Gulyabi, by měli věnovat pozornost následujícím znakům:

1. Protáhlý tvar – to je první věc, která by vás měla zaujmout
2. Ovocná vůně. Gulyabi produkuje jasné, charakteristické aroma. Abyste nenarazili na přezrálé ovoce, musíte na slupku zatlačit prstem. Je dobré, když pod takovým vlivem vyskočí, ale pokud na těle ovoce zůstane důlek, je lepší ho vrátit na polici.
3. Zvuk při klepání, zpravidla neslyšící.
4. Ocas. Měl by být masivní, ale zcela suchý. Zelená znamená příliš brzkou sklizeň a přílišné sucho je známkou dlouhého skladování, i když ve vztahu k této odrůdě je to spíše plus než mínus.
5. Hmotnost. Odborníci radí nekupovat nejmenší a největší melouny. První se může ukázat jako nezralý a nedostává všechny potřebné živiny a druhý může být překrmován růstovými stimulanty.

Dalším tajemstvím volby je nenápadné seškrábání slupky nehtem: zralý exemplář s jemnou slupkou se takové proceduře snadno podrobí, ale nezralý odolá. Nejdůležitější je kupovat melouny pouze na důvěryhodných místech, vyhýbat se dálnicím a jiným znečištěným oblastem, kde mohou plody absorbovat nebezpečné karcinogenní látky.

Etiopský meloun je jednou z chutných a zároveň originálních odrůd této kultury. Získala popularitu díky plodům velké velikosti a vysoké klíčivosti. Kromě toho je buničina připomínána pro svou jemnou chuť a jasnou vůni.

Meloun ananasový meloun zná lidstvo více než jedno tisíciletí, ale kultura se do Evropy dostala až v době křížových výprav. Ovoce se pěstuje po celém světě, protože chuť a vůni pochoutky vysoce oceňují gurmáni a kulinářští specialisté.

Jedinečným typem melounové kultury je meloun bez pecek. Chcete-li pěstovat sladké a šťavnaté bobule a získat vysoký výnos, je důležité znát vlastnosti výsadby a pěstování, vytvořit příznivé podmínky pro opylení a zrání.

Černý meloun je sladká pochoutka z Japonska. Původní odrůda se pěstuje pouze na území malé obce, zbytek odrůd je výsledkem práce následovných šlechtitelů, kteří jsou navíc obdařeni vynikající chutí a nevšedním vzhledem.

Meloun je stejně jako meloun považován za letní pochoutku. Pro neodborníka je obtížné určit zralost ovoce, ale stále je to možné. O tom, jak vybrat správný meloun a kterou odrůdu upřednostnit, se zabýval 360.ru.

Kdy si můžete koupit melouny v roce 2024?

V Rusku dozrávají první melouny koncem července. Na jihu jejich sezóna začíná o něco dříve. K „vrcholové“ kolekci však dochází v polovině srpna a rok 2024 nebude výjimkou.

Jak si vybrat zralý a sladký meloun JZD

Známky dobrého melounu

Kolkhoznitsa, na rozdíl od jiných odrůd melounu, je malá a kulatá, má jasně žlutou kůru prakticky bez pletiva. Liší se nejen vzhledem, ale i chutí – je více osvěžující, má kořenité tóny s mírnou hořkostí.

Sladký a zralý meloun kolchozníků je obtížné rozpoznat podle vzhledu, ale stále existují některé triky:

• Barva ovoce by měla být bohatá;
• Dbejte na celistvost slupky. Pokud dojde k poškození nebo úpadku, je lepší odmítnout nákup, protože v místech „ran“ se mohou objevit bakteriální inkluze, které zkazí dýně;

• Meloun by měl být těžký. Plíce obecně nejsou vůbec šťavnaté;
• Ovoce můžete klikat prsty. Zvuk by měl být matný.

Tipy pro výběr

“Musíte vzít meloun a trochu přitlačit na opačnou stranu od ocasu.” Pokud se lisuje, je to chutné ovoce,“ řekla 360 Oktyabrina Ganichkina, kandidátka zemědělských věd, televizní moderátorka, moderátorka pořadů „Tipy pro zahrádkáře“, „Zelinná zahrada – po celý rok“ a „Velké víly“. ru.

Pokud se vám zaboří prsty, meloun je přezrálý. Ganichkina dodal, že zralý meloun voní voňavě.

Jak si vybrat zralý a sladký torpédový meloun

Známky dobrého melounu

Torpedo je melounová odrůda původem z Uzbekistánu, s více protáhlým a oválným tvarem a méně sytou barvou slupky. Zde jsou některé známky zralého ovoce:

• Vyberte si torpédo koncem srpna – v polovině září. To je doba, kdy vrcholí sklizeň. Pokud se vezme brzy, může být tvrdý a neslazený;
• Slupka by neměla být pomačkaná;
• Lehkým zatlačením na torpédo můžete vidět, zda bylo mazáno tekutinou, aby se dodal lesk a prodloužila životnost. V tomto případě zůstane mastný zbytek;
• Neměli byste brát špinavé ovoce. S největší pravděpodobností byly shromážděny za deštivého počasí, což znamená, že uvnitř může být hniloba, takové melouny nebudou dlouho skladovány.
• Torpédo by mělo být měkké na dotek;
• Melouny této odrůdy voní voňavě;
• Kůra melounu je pokryta síťovinou, která by měla být konvexní, krémově zbarvená a jasně ohraničená.

Gulyabi, Kanárské ostrovy, Dalmácie

Kromě kolchozníka a torpéda existuje mnoho dalších odrůd melounů.

Gulyaby – meloun s příchutí medu. Do Ruska byl přivezen z Persie v 16. století. Nyní se pěstují v Kazachstánu, Tádžikistánu a Astrachaňské oblasti.

Zralý plod může vážit pět kilogramů a má podlouhlý tvar. Meloun dosáhne své maximální hmotnosti několik týdnů po sklizni – čím déle sedí, tím bude šťavnatější a měkčí.

Kanárek, nebo kanárský meloun – zimní odrůda. Poměrně velké, spíše kulaté a žluté se světle zelenou nebo bílou dužinou.

Ovoce chutná jako hruška s tóny medu. Barva připomíná kanárka – odtud název.

Dalmatin své jméno dostal podle barvy kůže – je černobílý a strakatý. Hmotnost takové dýně je v průměru 1,5-2 kilogramů. Dužnina je bílá, šťavnatá a měkká.

Jak se neotrávit melounem

Melouny neobsahují bakterie, které mohou způsobit otravu. Pokud se však ovoce dobře nemyje, může poškodit lidské zdraví.

Z tohoto důvodu by se melouny neměly kupovat u silnice. Doma by se dýně měla dobře umýt, osušit a teprve poté nakrájet.

Zajímavě

Nejlepší je sníst meloun hned. Pokud ještě nějaké zůstanou, ovoce by se v žádném případě nemělo skladovat v sáčku. Zbytky by měly být umístěny v chladničce, přikryté čistým ručníkem nebo látkou.

Pokud meloun ještě nedozrál, lze jej nechat dozrát při pokojové teplotě v místnosti bez přímého slunečního záření. Je důležité si pamatovat: plod s poškozením v této poloze nebude trvat dlouho.

Kde je nejlepší koupit melouny?

Melouny se doporučuje kupovat na důvěryhodných místech. Například v obchodech – mají doklady potvrzující kvalitu výrobků. Také je třeba je žádat od prodejců na trzích nebo v nákupních pavilonech.

Jak již bylo zmíněno výše, nekupujte melouny od prodejců u silnic, zvláště tam, kde dýně leží na zemi nebo asfaltu: mohou být infikované nebo poškozené.