Je možné zmrazit ostružiny s cukrem?
Voňavé a zdravé ostružiny lze připravit i bez vaření. Potřebujete pouze dvě ingredience. Pochoutka je sladká, hustá a lehce nakyslá.
| Produkty | ||
| Blackberry – 500 g | ||
| Cukr – 500 g |
Fotorecept krok za krokem Ostružiny s cukrem na zimu
Připravte potřebné přísady.
Ostružiny roztřiďte a omyjte ve velkém množství vody.
Poté bobule vložte do síta, aby vytekla všechna tekutina.
Položte bobule na papírový ručník v jedné vrstvě a osušte.
Poté vložte ostružiny do hluboké mísy a rozdrťte ponorným mixérem (můžete použít i stacionární).
Rozdrcené bobule protřete přes jemné síto, abyste odstranili semínka (volitelně).
Výsledkem bylo homogenní pyré.
Do misky nasypte cukr.
Dobře promíchejte. Nechte při pokojové teplotě 30-60 minut, dokud se cukr úplně nerozpustí. Občas promíchejte.
Sklenice a šroubovací uzávěry důkladně umyjte kuchyňskou houbičkou a saponátem nebo jedlou sodou. Dobře opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili zbytky pracího prostředku.
Nalijte vodu do pánve. Umístěte víčka na dno. Nahoru umístěte gril.
Nalijte vodu do pánve. Na dno umístěte čistá víčka.
Nahoru umístěte drátěnou mřížku a sklenice umístěte hrdlem dolů.
Umístěte na oheň, přiveďte vodu k varu a sterilizujte nádobu po dobu 10-15 minut.
Sklenice s víčky položte na čistý ručník.
Jak se cukr rozpouštěl, bobulovité pyré zhoustlo.
Ostružiny s cukrem rozdělte do sklenic. Pro delší skladování můžete navrch posypat 2 lžícemi. lžíce cukru, aby se vytvořila cukrová zátka.
Zašroubujte víčka na sklenice. Pod víko jsem vložil kus pergamenu, aby nedošlo ke kontaktu.
Ostružiny s cukrem jsou připraveny na zimu. Dostala jsem 3 sklenice o objemu 200 g a trochu zbylo na testování.
Uchovávejte v chladničce.
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Ostružiny s cukrem na zimu. Jak vařit ostružiny s cukrem na zimu?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 17 děkuji | 9597 | 0 | 0 |
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
