Vlastníma rukama

Kdy dozrávají jonatánská jablka?

Začíná plodit brzy – obvykle ve 4-5 letech. Plod je pravidelný. Sklizňová zralost nastává v druhé polovině září. Spotřebitelské období začíná v listopadu a trvá do dubna. Jonathan je stále dobrá průmyslová odrůda, jejíž plody dobře odolávají strupovitosti. Získáno ve státě New York kolem roku 1800.

Pokud máte oblast Severního Kavkazu, pak odrůda Jonathan je zónovaná, tedy prošel mnohaletým testováním a byl doporučen (trochu o zónování).

Odrůda jabloní „Jonathan“ se vyznačuje jablka jsou většinou středně velká, vážící do 150 gramů, v průměru asi 135 gram. Plody jsou krásné, mírně žebernaté, poměrně velké a pevně drží na stromě. Podšálek je prostorný, velmi hluboký, s četnými záhyby; kalich otevřený nebo uzavřený. Stopka je tenká, se zvonkem na horním konci, dosti dlouhá, volně vyčnívající za obrovský a hluboký trychtýř. Kůže je voňavá, hladká, tenká, lesklá; jeho hlavní pozadí je světle žluté a jsou na něm rozptýleny četné velmi malé hnědé tečky; celý jeho povrch je pokryt skvrnami a jeho slunečná strana je s hustým ruměncem. Barevné části plodů jsou někdy pokryty světlem rezavým pletivem. Dužnina je žlutobílá, jemná, šťavnatá, vínově sladká, kořenitá, chutná. Podle výsledků degustací Jablka Jonathan mají velmi dobrou chuť (skóre degustace od 4.3 do 4.5 bodů). Pokud máte takovou jabloň, ohodnoťte, zda máte rádi Jonathana a zda tato odrůda jablek chutná (v horní části stránky), nebo zanechte recenzi. Potřebujete průvodce oceánem odrůd nebo máte dotazy ohledně zahrady? Přijďte na tg kanál „Fruit and Berry Messenger“ a připojte se!
Na základě doby konzumace ovoce Jonathan jabloň – zimní odrůda. Plody „zimních“ odrůd se sklízejí na konci sezóny (na začátku odstranitelné zralosti) a konzumují se hlavně v zimě – až do jara. Jablka Jonathan dosahují charakteristické chuti a vůně (konzumní zralosti) odrůdy až při skladování. Plody zimních jabloní zůstávají čerstvé po mnoho měsíců, ale pouze pokud jsou skladovány při nízkých teplotách – obvykle 0, + 4 ° C, vlhkost 90, 95%. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat). V obyčejné zahradě, z jedné jabloně Jonathan můžete sklidit přibližně 300 kg ovoce Odrůda má velmi vysoký výnos – může dosáhnout téměř 500 kg z jednoho stromu.

Strom aktivně roste v mladém věku, ale nedorůstá do velkých rozměrů. Tvoří rozvětvenou, plochě kulovitou korunu s mírně svěšenými větvemi, vyžaduje slunné stanoviště a výživnou, dosti čerstvou půdu. Výhony jsou zelenohnědé, mírně genikulovité, tenké nebo středně silné, silně pýřité. Listy jsou malé nebo střední velikosti, protáhle vejčité, mírně vrásčité, matné, s mírně vyvýšenými, mírně zvlněnými, pilovitě vroubkovanými okraji. Husté ochlupení listů vytváří modrostříbrný povlak, který je charakteristickým odrůdovým znakem. Téměř vždy se sazenice odrůdy Jonathan (více o výběru sazenice) roubují na klonální nebo semenný podnož – to velmi ovlivňuje velikost stromu (více o podnožích a jejich vlivu).

Na základě rostoucích zkušeností Jabloň Jonathan má nevyhovující mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -25°C). Kritická teplota uvedená v závorkách je přibližná, protože hodně závisí na stavu stromu, předchozím počasí a dalších faktorech (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Odrůda má nízkou zimní odolnost (vytrvalé dřevo mírně namrzá).

Odrůda jabloně Jonathan střední odolnost proti strupovitosti. V nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) budou listy a plody této odrůdy výrazně ovlivněny strupovitostí. Doporučuje se použít opatření k boji proti této nemoci. Odrůda je silně náchylná k padlí, plody jsou náchylné ke skvrnitosti při skladování. Vysoce náchylné k plísni.

Je jabloň Jonathan vhodný do vašich podmínek?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Jonathan. Tato odrůda má nevyhovující mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -25°C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod, pak bez náročného přístřešku tato jabloň pravidelně zamrzne.Důležitá je také doba zrání ovoce. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou vyvinout nejlepší chuť. Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu. A nejnutnější podmínkou úspěchu je, že pokud chcete, musíte to zkusit! Navíc se roubování jabloní celkem snadno naučíte (podívejte se na video) a to vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší právě pro vás.
A pokud tuto odrůdu Jonathan dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!

Viroshcheno NA UKRAJINĚ

Viroshcheno NA UKRAJINĚ

Viroshcheno NA UKRAJINĚ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button