Kolik čtverců na 1 nosnici?
Při chovu nosnic v průmyslovém měřítku je hlavním problémem při organizaci výroby volba pěstební technologie.
Aktualizováno: 02.09.2024. září XNUMX
Při průmyslovém chovu nosnic je hlavním problémem při organizaci výroby volba technologie pěstování. Většina drůbežích farem produkujících komerční vejce v Rusku chová nosnice v klecových bateriích.
Počet bezklecových farem po celém světě však každým rokem stoupá. Každá metoda má své výhody a nevýhody.
Systémy chovu nosnic
Klecové ustájení nosnic
Klecové ustájení nosnic
Výhody systému:
- maximální hustota výsadby;
- vysoká efektivita výroby;
- nižší provozní náklady na pěstování (krmivo, personál, energetické zdroje);
- nižší výrobní náklady.
nevýhody:
- nebere v úvahu potřeby ptáků;
- nižší kvalita produktu;
- je obtížnější čistit, dezinfikovat, opravovat a udržovat zařízení;
- je vyžadována vyšší kvalifikace specialistů;
- je obtížnější provádět veterinární ošetření (očkování);
- méně kvalitní vejce (menší, horší skořápka, méně intenzivní barva žloutku);
- od roku 2012 zcela zakázáno v zemích EU;
- Velké světové společnosti odmítají nakupovat nebo používat vejce od slepic z klecí.
Variantou klecového ustájení je použití vylepšených klecí pro nosnice, které jsou prostornější, to znamená, že hustota ptáků je nižší, a navíc jsou vybaveny hřady, hnízdy a škrabadly.
Typy klecového ustájení pro nosnice
Bezklecové (alternativní) systémy ustájení nosnic
V současné době se po celém světě vyvíjejí metody chovu ptáků bez klecí. Nejoblíbenější z nich jsou: podlaha, voliéra, chůze a organické.
Výhody systému:
- umožnit ptákovi projevit jeho přirozené chování;
- humánnější způsob uchovávání;
- vysoce kvalitní výrobky;
- vyšší cena za produkty;
- Možnost spolupráce s velkými světovými společnostmi (maloobchodníci a restaurace).
nevýhody:
- méně efektivní výroba;
- nižší hustota výsadby;
- menší kontrola infekce;
- vyšší náklady na pěstování.
Bezklecové systémy ustájení nosnic
Chov nosnic na podlaze
Chov nosnic na podlaze
Při podlahovém chovu jsou nosnice trvale umístěny na hluboké podestýlce uvnitř haly. V takovém systému se ptáci mohou volně pohybovat, roztahovat křídla a projevovat své přirozené chování (škrábání v podestýlce, koupel v prachu). Drůbežárna je vybavena hnízdy, na jejichž obou stranách jsou zpravidla příhradové plošiny, na kterých jsou linky na pití.
Údržba voliéry
V systému ustájení voliér jsou ptáci uspořádáni v několika vrstvách. Alespoň jedna třetina domu by měla být pokryta stelivem. Distribuce krmiva se nachází na různých úrovních. Před hnízdem jsou instalovány napájecí šňůry. Je povoleno používat maximálně 4 úrovně, mezi kterými se nosnice mohou volně pohybovat za účelem krmení, napájení, kladení vajec a odpočinku. Kromě toho má dům plochu pokrytou stelivem na škrábání a prachové koupání. S tímto systémem může být v domě ustájeno více nosnic než s podlahovým ustájením.
Systém chůze
Systém chůze se od předchozích dvou liší tím, že kuřata mají navíc k dispozici vnější oplocený prostor pro chůzi o velikosti 4 m²/kus. Hustota výsadby by neměla překročit 9 ptáků/m².
Organický systém (ekologické vrstvy)
S organickým systémem chovu je hustota osazení ptáků minimální (6 ptáků/m²); je k dispozici další plocha pro chůzi 4 m²/kura. Je to jako u babičky na vesnici: slepice chodí po trávě, jedí zeleninu a červy. Farmář obdrží produkt šetrný k životnímu prostředí.
Normy pro chov nosnic: plocha na hlavu
Čím vyšší je hustota nosnic, tím obtížnější je vytvořit a udržet v místnosti potřebné mikroklima, především kvalitu vzduchu a teplotu. V přeplněných drůbežárnách se navíc rychle šíří infekce mezi hejny. Proto je nutné dodržovat normy hustoty výsadby.
Hustota osazení při chovu nosnic v různých systémech
| 0-4 týdnů | 5-16 týdnů | Více než 17 týdnů | |
|---|---|---|---|
| Hustota osazení nosnic v klecovém ustájení | 140 cm²/hlava | 285 cm²/hlava | 470-540 cm²/hlavu |
| Hustota osazení nosnic chovaných na podlaze (jednovrstvý systém) | 20 hlav/m² | 10 hlav/m² | 9 hlav/m² |
| Systém voliéry (vícevrstvý systém) | 18 hlav/m² | ||
| Systém chůze | 9 hlav/m² + 4m²/hlava výběhu | ||
| Organický systém | 6 hlav/m² + 4m²/hlava výběhu |
Hustota osazení při chovu nosnic v různých systémech
Krmení a napájení zepředu při chovu nosnic
Používá se ke krmení nosnic řetězu и šnek systémy, které fungují automaticky, bez lidského zásahu.
Automatické krmné systémy pro nosnice
Přední krmení pro nosnice:
| Věk | Kuřecí krmítka | Řetězové krmení | Kulatá krmítka |
|---|---|---|---|
| RŮSTOVÉ OBDOBÍ | |||
| 1-2 týden | 1 přídavný podavač – 50 hlav | – | – |
| 3-10 týden | – | 2,5-3,5 m na 100 hlav | 2-3 krmítka (d 40 cm) 100 hlav |
| 11-20 týden | – | 4,5 m na 100 hlav | 3-4 krmítka (d 40 cm) 100 hlav |
| PRODUKTIVNÍ OBDOBÍ | |||
| Více než 21 týdnů | – | 5 m na 100 hlav | 4 krmítka (d 40 cm) 100 hlav |
Lze použít k napájení nosnic zvonek и bradavka Systém. Systém vsuvek je široce používán a je ideální pro jakýkoli typ bydlení. Hygienická a hygienická kvalita vody v vsuvkovém systému je vždy vyšší než ve zvonovém systému.
Automatické napájecí systémy pro nosnice
Přední napájení pro nosnice:
| Období růstu | období snášky | |
|---|---|---|
| Vakuové napáječky (4-5 l) | 1. týden pěstování – 1 napáječka na 100 hlav | – |
| Kulatá napáječka o průměru 46 cm | 1 piják na 125 gólů | 1 piják na 125 gólů |
| Napáječky bradavek | 6-8 hlava/bradavka | 6-8 hlava/bradavka |
Mikroklima
Mikroklimatický systém umožňuje vytvářet a udržovat optimální vnitřní podmínky. Autonomní řízení systému provádí kontrolor na základě technologických parametrů a skutečných indikátorů z dotykových senzorů. Klimatizační počítač navíc koordinuje provoz systémů vytápění, chlazení, ventilace a osvětlení.
Отопление – udržuje v drůbežárně příjemnou teplotu pro chov nosnic v zimě a v období říje.
Chlazení – zajišťuje snížení teploty vzduchu během horkých období.
Větrání – zaručuje potřebnou kvalitu vzduchu, odvádí přebytečný oxid uhličitý, čpavek a vlhkost z místnosti a dodává kyslík. Více se dočtete v článku „Systém větrání drůbežárny“.
osvětlení – realizuje světelnou fázi denního cyklu.
Teplota pro chov nosnic
Optimální teplota pro chov slepic
| Věk, dny | Teplota, ºC | Vlhkost vzduchu, % |
|---|---|---|
| 1-2 | 35-36 | 60-70 |
| 3-4 | 33-34 | 60-70 |
| 5-7 | 31-32 | 60-70 |
| 8-14 | 28-29 | 60-70 |
| 15-21 | 26-27 | 60-70 |
| 22-28 | 22-24 | 60-70 |
| Starší než 29 | 18-20 | 60-70 |
Při relativní vlhkosti vzduchu 60–70 % by teplota jednodenních nosnic měla být 35 ºC. Poté se teplota postupně snižuje a do 30. dne by měla být 20 ºC, poté by měla být fixována po celou dobu růstu. Pokud vlhkost vzduchu klesne pod optimální úroveň, je třeba zvýšit doporučenou teplotu o 1-2ºC.
Kvalita vzduchu
- koncentrace CO2 – 0,3 %
- Koncentrace NH3 – 20 ppm
- Relativní vlhkost – 60-70%
Režim osvětlení
Pro nosnice v produkčním období je optimální doba denního světla do 14-16 hodin. V drůbežárnách pro mladá zvířata by doba osvětlení neměla přesáhnout 8 hodin. To umožňuje ptákům vyvinout fotosenzitivitu a zabraňuje předčasnému kladení vajec. Pro uspořádání efektivního osvětlení pro nosnice je optimálním řešením použití LED lampy.
Režim osvětlení pro nosnice
Intenzita světla pro nosnice
Systém sběru vajec
Automatická skupinová hnízda se používají ve většině moderních drůbežáren. Udržují vysokou hygienu vajec a zajišťují centralizovaný sběr vajec. Hnízda se otevírají dvě hodiny před rozsvícením světel a zavírají se dvě hodiny před zhasnutím světel.
Individuální ruční hnízda jsou však na farmách stále hojně využívána. Jsou levnější na nákup, ale neumožňují automatický sběr vajec.
Rozdíl mezi automatickými a individuálními zásuvkami
Výpočet potřebného počtu hnízd:
- Ruční (individuální) – 1 hnízdo (26×30) pro 4 vrstvy.
- Skupina – na 1 metr hnízda – 120 nosnic.
Důležitým prvkem každého hnízda je koberec. Poskytuje ptákovi maximální pohodlí při kladení vajec a udržuje hygienu uvnitř hnízda.
Podložka pro nosnice
Funkce podložky:
- pohodlí pro nosnici během snášky;
- lehce naviňte vajíčko na pásku;
- zabraňuje poškození skořápky;
- povrch vejce je vždy čistý;
- zabraňuje ulpívání nečistot a peří na vejci;
- čisté hnízdo.
Bidla
Používání hřadů stimuluje přirozené chování ptáků, snižuje úroveň stresových a soutěžních interakcí v hejnu a stimuluje vývoj kloubů a svalů. Je POVINNÉ instalovat hřady do vylepšených klecí, stejně jako do všech alternativních chovných systémů (15 cm/kura).
Pro získání stabilní a vysoké produkce vajec je nutné poskytnout nosnicím potřebnou péči a životní podmínky, za kterých bude jejich život co nejpohodlnější a bez stresu. Moderní vybavení umožňuje vytvořit nejen optimální prostředí pro ptáky, ale také organizovat efektivní výrobu s minimálním využitím personálu.
Autor: Morozova S.A., technolog společnosti SAGRADA.
