Kolik květů obletí včela za den?
6 způsobů, jak ukázat naši vděčnost včelám, motýlům a dalším nezbytným opylovačům
Věděli jste, že z nejméně 20 000 druhů včel je pouze 7 včel? Včely ročně vyprodukují 1,6 milionu tun medu. ©StudioSmart/shutterstock.com
17/05/2018
“Včela!” – někdo kvílí, vyskakuje z piknikové deky, sráží jablečný džus a mává rukama na všechny strany ve snaze zbavit se tohoto létajícího tvora. Známá scéna, že?
Mnoho lidí se včel bojí. A jak se jich nebát? Vypadají jako mimozemšťané. Mají žihadlo, které způsobuje nečekaně silnou bolest a u některých i velmi silné, až smrtelné alergie. Ale na rozdíl od našich obav včely nejsou agresivní hmyz a bezdůvodně na lidi neútočí. Když se k vám přiblíží, je to jen proto, že pro ně máte něco obzvlášť chutného. A kdybyste věděli o všem, co pro vás dělají, rádi se s nimi podělíte o své jídlo nebo pití!
Více než 75 % světových potravinářských plodin závisí do určité míry na opylení. Opylovači – včely, motýli, ptáci, můry, brouci a dokonce i netopýři – pomáhají rostlinám množit se. Ovoce a zelenina jsou vlastně dětmi rostlin. Neuvažujeme o nich tak, ale získáváme semena, plody a některé zeleninové plody z rostliny, která byla opylena. Včely jsou částečně zodpovědné za to, že vůbec máme piknik!
A přesto dochází k alarmujícímu úbytku populací opylovačů, zejména včel a motýlů, z velké části v důsledku intenzivních zemědělských postupů, změn ve využívání půdy, pesticidů (včetně neonikotinoidních insekticidů), invazních cizích druhů, chorob, škůdců a změny klimatu. Téměř 35 % bezobratlých opylovačů, zejména včel a motýlů, a asi 17 % obratlovců, jako jsou netopýři, je ohroženo vyhynutím. Zemědělci a tvůrci politik hrají při ochraně našich opylovačů zvláštní roli. Ale i my můžeme něco udělat.
Zde je 6 důvodů, proč být vděční za naše opylovače na Světový den včel, spolu s užitečnými tipy, jak toto ocenění projevit:
1. Zlepšují kvalitu naší stravy tím, že nám dávají potraviny bohaté na mikroživiny – Ne všechny potravinářské plodiny vyžadují opylení; například rýže, pšenice nebo brambory budou schopny přežít, i když to naši opylovači nedokážou. Mnoho vysoce výživných potravin bohatých na mikroživiny, jako je ovoce, některá zelenina, semena, ořechy a oleje, by však bez opylovačů zmizelo. Svět bez opylovačů je světem bez potravin, které milujeme (a bez výživy!), jako jsou jahody, jablka, borůvky, třešně, mandle, kakao a káva.
Rada: V dobrém splácejte! Dopřejte včelám potravu, kterou milují, pěstováním původních rostlin ve vaší zahradě. Rostliny a opylovači mají vzájemně prospěšný symbiotický vztah. Potřebují se navzájem a tak se vyvinuli. Jsou to původní rostliny, které rostou ve vaší oblasti, které jsou nejlépe přizpůsobeny původním včelám. Opylovačům můžete velmi pomoci tím, že vysadíte různé původní vegetace, které kvetou v různých obdobích roku.
75 % světových potravinářských plodin, jako jsou jablka, káva a borůvky, vděčí za svou existenci opylovačům. Vlevo: ©FAO/ Richard Slaby; Vpravo: ©Brian Lasenby/shutterstock.com
2. Dávají nám med! Věděli jste, že z téměř 20 000 druhů včel je pouze 7 včel? Včely vyprodukují 1,6 milionu tun medu ročně! Tento úžasný produkt je přírodní sladidlo, které má také antibakteriální a antiseptické vlastnosti. Med je součástí lidské civilizace po tisíce let. Staří Egypťané používali med k léčebným účelům, například k hojení ran; také používali včelí vosk k balzamování mrtvých a k vytvoření umělého osvětlení. Dnes produkty jako med, včelí vosk a další vedlejší produkty poskytují venkovským rodinám další příjem.
Tip: Kupte si čerstvý med od místních farmářů. Mnoho místních malých rodinných farem a lesních komunit udržuje udržitelné postupy včelaření. Podpoříte je nákupem čerstvého medu, vosku nebo jiných včelích produktů přímo od nich.
3. Včely jsou obzvláště pracovité – Jedna včela obvykle prolétne kolem 7 000 květů za den a k výrobě kilogramu medu je potřeba květy navštívit čtyři milionykrát. Každá jednotlivá včela patří do týmu, který neúnavně pracuje na podpoře růstu a produktivity svého roje, sbírá co nejvíce pylu a současně opyluje mnoho druhů rostlin. Tato neúnavná oddanost se odráží ve rčení „pracujte jako včela“.
Tip: Pomozte těmto pracantům postavením fontány pro včely. Tito malí potřebují po celodenní práci vodu. Nechte v ní čistou mělkou misku s vodou s kameny nebo klacíky, aby se včely neutopily, a poskytněte jim tak pěkné místo k odpočinku a získání potřebného posílení.
4. Díky nim se naše jídlo stává chutnější – Dobře opylované rostliny produkují větší, jednotnější a chutnější ovoce a zeleninu. Rostliny odhadují, kolik úsilí potřebují k vypěstování ovoce. Pokud rostlina nedostala dobré opylení, nebude během dozrávání rozdělovat zdroje rovnoměrně, což má za následek nepravidelné tvary nebo ovoce nebo zeleninu bez chuti. Například zdeformované jablko znamená, že rostlina neměla dostatečné opylení nebo byla nevyvážená!
Tip: Vyhněte se na zahradě pesticidům, fungicidům nebo herbicidům. Mohou zabíjet opylovače a otrávit úly kontaminovaným nektarem nebo pylem, který včely sbírají z otrávených rostlin. Pokuste se najít přírodní řešení pro kontrolu rostlinných škůdců ve vaší zahradě.
Téměř 35 % světových bezobratlých opylovačů, zejména včely a motýli, a asi 17 % opylovačů obratlovců, jako jsou netopýři, je ohroženo vyhynutím. ©SARMDY/shutterstock.com
5. Přispívají k produkci potravin a zajišťování potravin – V jedné studii se malým farmám s různými plodinami podařilo zajistit správné opylení a výnosy vzrostly v průměru až o 24 procent! Včely a další opylující hmyz pomáhají zlepšit produkci potravin pro 2 miliardy drobných zemědělců na celém světě a dosáhnout tak potravinové bezpečnosti pro světovou populaci. V mnoha rozvojových zemích také zůstává včelařství důležitou součástí obživy národů, které si vydělávají na živobytí v lese.
Tipy pro farmáře: Vytvořte včelám vhodné prostředí pro zajištění opylení. Malé prostory na farmě ponechejte jako přírodní stanoviště. Vytvářejte živé ploty z přírodních rostlin, které kvetou v různých ročních obdobích, a sázejte plodiny, které je přitahují, jako jsou slunečnice nebo káva, a ovocné stromy, jako je avokádo nebo mango. Snižte používání pesticidů a udržujte místa rozmnožování včel nedotčená.
6. Chrání biologickou rozmanitost – Opylení je jedním z nejdůležitějších přírodních procesů podporujících biologickou rozmanitost. Umožňuje nám pěstovat širokou škálu rostlin, z nichž mnohé jsou také potravinářskými plodinami. Přibližně 90 % světových kvetoucích rostlin vyžaduje k rozmnožování opylení. Včely a včelařství, které jsou často přehlíženy, také pomáhají chránit lesní ekosystémy, protože opylování podporuje reprodukci stromů, což zase pomáhá udržovat biologickou rozmanitost lesů.
Rada: Zjistěte více o včelách a omezte svůj strach. Jakmile tyto tvory prostudujete, uvidíte, že včely obecně nejsou nebezpečné. Ne všechny včely bodají, ale ty, které bodají, tak činí z nějakého důvodu. Bodnutí a rojení jsou mechanismy sebeobrany. Včely cíleně lidi neloví. Když pochopíte, jak být ke včelám ohleduplný, můžete se vyhnout nepříjemným setkáním a naučit se žít v míru s těmito nezbytnými tvory. A řekněte o tom ostatním: můžete se stát ochráncem včel!
Odkazy na téma
Není divu, že všechna hlavní náboženství světa mají posvátné verše o včelách. Včely byly a zůstávají naprosto nezbytné pro potravu a náš obvyklý život. Prostřednictvím akčního plánu pro Mezinárodní iniciativu pro ochranu a udržitelné využívání opylovačů 2018–2030 FAO a sekretariát Úmluvy o biologické rozmanitosti po konzultaci s Mezivládní platformou pro biologickou rozmanitost a ekosystémové služby (IPBES) a dalšími partnery podporovat koordinovanou akci po celém světě na ochranu volně žijících a kultivovaných opylovačů a podporovat udržitelné využívání opylovacích služeb, které jsou považovány za životně důležité pro zemědělství a zdraví ekosystémů.
Tyto akce podporují větší zemědělskou rozmanitost a snižují závislost na toxických chemikáliích. Ochrana opylovačů pomáhá produkci potravin, příjmům farmářů a životnímu prostředí celkově. Pomozte nám a na Světový den včel o tom řekněte všem.
Také k tématu:
- Práce FAO na opylovacích službách
- Síla opylovačů: proč více včel rovná se lepší jídlo
- V centru pozornosti: Sedm druhů ovoce a zeleniny, které potřebují především opylování včelami
- Ekosystémy a služby, které poskytují: některá fakta
- Včely a jejich role v lesnictví
- Práce FAO související s biologickou rozmanitostí
20. květen je Světovým dnem včel. Včely jsou úžasný hmyz. Na výrobu 100 gramů medu včela nalétá asi k milionu květů. Hmyz má speciální proboscis, pomocí kterého sbírá kapičky nektaru. Včela nosí nektar ve speciálním orgánu zvaném medová komora.
Rychlost letu včely je 65 km/h, což je přibližně stejně jako rychlost auta ve městě. Za jeden let včela nasbírá téměř tolik nektaru, kolik sama váží. Pro nasbírání 1 kg nektaru bude muset včela vykonat až 150 tisíc letů z úlu (v průměru urazí včela na jeden let až 3 kilometry) a potřebuje nalétat v průměru až 450 tisíc kilometrů. To znamená, že vzdálenost, kterou včela uletí, je podobná vzdálenosti, kterou by potřebovala k desetinásobnému obletu zemského rovníku.
Včely přinášejí nektar do úlu, kde jej předávají dalším přijímajícím včelám. Přijímací včely berou med do svých komor. Poté se s kapkou nektaru provedou následující manipulace: včela otevře své čelisti a na špičce proboscis extrahuje kapku nektaru ze své komory a poté kapku vrátí zpět. Tato manipulace se opakuje až 250krát. Poté se do buňky umístí kapka nektaru. Toto je hotový med.
Za období rozkvětu medovnikářství u nás je považováno období od starověku do konce 17. století. “. téměř ve všech oblastech starověké Rusi byly bažiny. Byli v Pskovské a Novgorodské oblasti, v Ladogě, na Lovatu. “ – píše tajemník Ruské včelařské společnosti A.F. Selivanov ve svém „Historickém náčrtu vývoje včelařství v Rusku“.
Na začátku 200. století měli rolníci 300, 400, 500 a dokonce 4 včel! Selský med byl levnější než cukr, protože si museli kupovat cukr, ale vždy měli svůj med a v dobrém roce se vyráběl za více než XNUMX libry na osobu!
Produkce surového medu tehdy podle všeho činila až 24 milionů pudů po celé zemi (tj. 12x více než v roce 1910).
Selivanov, Alexandr Fedorovič. Historický nástin vývoje včelařství v Rusku. Vydání č. 13 – Petrohrad: Publikace Ruské včelařské společnosti, 1896. – 97 s.
Od 70. – 80. let XNUMX. století se začala rozvíjet technická stránka včelařství. Rámkové úly začaly postupně odsouvat bloky a bočnice a medomety a lisy na zakládání se staly majetkem i malých včelařů.
K propagaci znalostí a dovedností racionálního včelaření se v zemi koná řada akcí – kurzy přednášek, praktické semináře, včelařské školy, veřejná čtení a besedy, artelské a vzdělávací workshopy, včelařské veletrhy, vzdělávací včelíny, včelařská muzea, vše -Ruské a regionální výstavy.
Rozkvět ruské literatury o včelařství se shoduje s obdobím jejího oživení.
Počet knih a brožur, přeložených i původních, se každým rokem zvyšuje, je jim věnována zvláštní pozornost a jsou okamžitě vyprodány.
V roce 1900 tedy vyšlo 3. vydání „Včelařství“ od A.F. Zubarev (1. – v roce 1885).
Každý zná A.M. Butlerova jako talentovaného chemika, ale právě Butlerova nazývají včelaři „apoštolem“ racionálního včelaření v Rusku.Zubarev, Andrej Fedorovič. Včelařství věnované venkovským učitelům: s portrétem K. Dedana. — 3. vyd., revid. a výrazně další (1892-1900). – Petrohrad: Tiskárna hlavního ředitelství apanáží, 1900. – 236, [2] s., ill., [1] l. portrét K. Dedana.
Kromě své rozsáhlé praktické práce v oboru včelařství vydal Alexander Michajlovič několik populárních příruček a napsal řadu článků o včelařství, představil nové metody chovu včel a postavil nové, velmi jednoduché a racionálně navržené úly.
Ve sbírkách knihovny se dochovala jím redigovaná malá brožura.
Různé metody umělého množení včelích rodin: podle pokynů slavných včelařů s aplikací nejnovějšího seznamu ruských včelařů / komp. Georg Singer, přel. s němčinou, s dodatky, ed. a s předmluvou. A. Butlerová. – Petrohrad: Veřejná prospěšnost, 1874. – 56 s.
Za průvodce včelařstvím („Včela“) udělila Svobodná ekonomická společnost Butlerovovi Eleninovu cenu a za šíření informací o racionálním včelařství obecně – zlatou medaili v roce 1875.
Butlerov, Alexandr Michajlovič. Jak chovat včely: s 37 kresbami. — 10. vyd. – Petrohrad: Publikace Imperiální svobodné hospodářské společnosti, 1916. – 48 s. : rýže.
Ve „Proceedings of the Imperial Free Economic Society“ A.M. Butlerov položil základ pro zvláštní oddělení věnované zájmům včelařství. Toto oddělení, přeměněné v roce 1886 na první speciální časopis „Ruský včelařský list“, pod dovedným vedením Butlerova, sdružovalo ruské včelaře. Před první světovou válkou dosahoval počet včelařských časopisů v zemi již 21 titulů.
Časopis „Včelařský život“, vycházející od roku 1906, vycházel dokonce dvakrát měsíčně v samostatných knihách.
V referenční knize M.A. Dernova již zahrnula informace o dvou včelařských společnostech provincie Pskov – Pskov a Porkhov. V celé zemi jich bylo obrovské množství – přes 200, nepočítaje zemědělské společnosti.
Dernov, Michail Alexandrovič. Včelařský průvodce. — [Petrohrad]: Časopis „Včelařský život“, [1914]. — 112 s. — ([Vydání časopisu „Včelařský život“]; č. 15)
K popularizaci včelařství výrazně přispěla Ruská společnost včelařů, která byla vytvořena v roce 1891 pod záštitou velkovévody Jiřího Michajloviče.
Serbinov, Ivan Lvovič. Hrozba včel a boj proti ní (podstata hniloby, její příčiny a opatření k boji s ní): se 3 tabulkami a 35 obrázky v textu. – Petrohrad: Publikace Ruské včelařské společnosti, 1910. – [4], 114, [2], [4] s., [3] l. nemocný.
СErbinov, Ivan Lvovič. Medonosné, ovocné a bobulovité vinařství jako výnosné odvětví včelařství. – Petrohrad: Publikace Ruské včelařské společnosti, 1913. – VI, 125, [3] s.
Slánský, Vladimír Efimovič. Med: Jeho nutriční a léčivé vlastnosti. – Petrohrad: Publikace Ruské společnosti včelařské, 1908. – 56, [4] s.
V letech 1901-1902 byla provedena podomní statistická studie okresu Pskov.
Bylo zjištěno, že v kraji je 12213 2453 včelstev, které vlastní 90 XNUMX včelařů, z nichž více než XNUMX % jsou rolníci. „Můžeme tedy bez nadsázky říci, že včelařství. je selská záležitost. . veškeré aktivity zaměřené na propagaci a šíření včelařství by měly směřovat především k nim,“ uzavírá A. Khabačov.
Chabačov, Alexandr Jevsejevič. Včelařství v okrese Pskov: Podle údajů z domovní statistické studie a dalších. – Pskov: Publikace Pskovského zemského zemstva, 1907. – 19 s.
