Které ovoce se nazývá pravé?
Ovoce se skládá z oplodí a jeden nebo mnoho osivo. Oplodí chrání semena před poškozením a v mnoha případech usnadňuje jejich šíření.
Struktura plodu
druhy plody
Na tvorbě plodu se mohou kromě vaječníku podílet i další části květu.
Falešný plody – tvoří se ze základny okvětí, tyčinek, nádobky.
Ovoce může být jednoduchý, vytvořený z jednoho pestíku v květu, a komplex – z více pestíků jednoho květu.
Nazývají se skupiny plodů vytvořené z květenství a srostlé jakoby v jeden plod neplodnost (ananas, řepa).
druhy plody
Plody jsou velmi rozmanité co do původu a struktury oplodí, velikosti, tvaru a barvy. Klasifikace plodů je založena na struktuře oplodí, jeho konzistenci a počtu semen. Na základě těchto příznaků plody se dělí na:
Suché, vícesemenné, loupané ovoce – leták, fazole, lusk, krabička.
Leták – tvořena jedním plodolistou a otevírá se jedním stehem (stračka polní). Pokud je v květu mnoho pestíků, pak letáky z jednoho pestíku tvoří jeden plod – vícelistý (plavky, měsíček).
Bob – plod jednomístný, tvořený jedním plodolistou, otevírá se dvěma chlopněmi (hrách, fazole, akát).
Lusk – bilokulární plod, tvořený dvěma plodolisty, se otevírá dvěma chlopněmi, mezi nimiž je přepážka, na kterou jsou připevněna semena (ředkev, zelí, hořčice).
Pod – se liší od lusku tím, že jeho délka nepřesahuje dvojnásobek jeho šířky (pastýřský měšec, yarutka).
Krabice – vícesemenný plod tvořený několika plodolisty, otevírá se různými způsoby: ventily, otvory, čepice atd. (mák, vrba, topol).
Plody jsou suché, jednosemenné, neopadavé – matice, ořech, zrna, nažka, žalud.
Lískový ořech – oplodí je dřevnaté nebo hustě kožovité, neroste společně se semenem. Pestík je tvořen několika plodolisty (líska, lípa).
Oreshek – tvořený z pestíku, který se skládá z jednoho plodolisty. Oplodí je suché, dřevnaté (chytat). Je-li v květu mnoho pestíků, vytvoří se víceořech (pryskyřník, mochna).
Achene – má kožovité oplodí, které není srostlé se semenem (pampeliška, heřmánek, chrpa).
Caryopsis – má blanitý perikarp srostlý se semenem. Charakteristické pro cereálie
Žalud – má hustě kožovité oplodí; plody mají plus vzniklý srůstem dřevnatých listenů (kaštan, dub).
Plody jsou šťavnaté, jedno- a vícesemenné, neopadavé – peckovice, bobule, jahody, jablko, dýně, oranžový.
peckovice – jednosemenný plod s jasně rozlišitelnými vrstvami oplodí: vnější vrstva je membránová; střední – šťavnaté, masité; vnitřní dřevitý, tvoří kámen (švestka, třešeň, třešeň). Pokud má květina několik pestíků, rozvine se Polydrupe (na ostružiny, maliny).
Berry – vícesemenný plod s tenkou nebo filmově-koženou vnější vrstvou oplodí, šťavnatou střední vrstvou a filmovou vnitřní vrstvou. Tvoří se v květech shora (hrozny, konvalinka) a nižší (borůvky, rybíz) vaječník. Pestík se skládá z několika plodolistů.
Jablko – vícesemenný, vícemístný plod s kožovitou vnější vrstvou oplodí, šťavnatou a masitou střední vrstvou a chrupavčitou vnitřní vrstvou. Tvoří se z květů s nižším vaječníkem (jeřáb, kdoule, jabloň).
Dýně – vícesemenný plod s tvrdou, někdy dřevnatou vnější vrstvou oplodí a šťavnatými, dužnatými středními a vnitřními vrstvami. Dýně se tvoří v květech se spodním vaječníkem pestíků skládajících se z několika plodolistů.
Pomeranian – vícesemenný, vícemístný plod, tvořený květy s nadřazeným vaječníkem z pestíku, který se skládá z několika plodolistů. Vnější vrstva oplodí je kožovitá, se silicovými žlázkami, střední vrstva je houbovitá, bílá; vnitřní – masité, šťavnaté (pomeranč, citron).
Plod (lat. fructus) – rostlinný orgán, vzniklý na místě květu po jeho oplození. Plod se skládá z oplodí, uzavřených semen a stopky. Funkcí ovoce je chránit a distribuovat semena. Ovoce se skládá z různých částí květu, jako je pestík a rozšířená schránka, srostlé základy kališních lístků, okvětní lístky a tyčinky. Přerostlé stěny vaječníku tvoří perikarp.
Studium a klasifikace ovoce provádí samostatně vytvořená věda – karpologie (z řeckého καρπός – „ovoce“ a λόγος – „slovo“, „učení“). Karpologie je obor botaniky, studium morfologie a anatomie plodů a semen, jejich evoluce [1].
Klasifikace ovoce
Podle toho, z jakých částí je ovoce tvořeno, se rozlišují pravé a nepravé plody. Z plodnice se tvoří skutečné plody (hrachový bob, šťavnatá jednopeckovitá třešeň). Nepravé plody se tvoří za účasti nádoby, periantu a dalších částí (jahoda v jahodách, cynarodium v šípcích, plod ananasu).
Plody se dělí do několika skupin: suché – šťavnaté, jednosemenné – vícesemenné, dehiscent – indehiscent. Suché plody se při zrání dehydratují a jejich buňky odumírají. Šťavnaté plody se skládají převážně z živých buněk a obsahují hodně vody.
Druhy ovoce
Jednosemenný, neopadavý plod s kožovitým oplodím; Mezi ní a semenem je obvykle dutina, charakteristická pro rostliny z čeledi hvězdnicovitých nebo Compositae.
Nažky mají útvary a výrůstky pro šíření větrem – chomáče, křídlové výrůstky, nebo je mohou šířit zvířata, v tom případě mají háčky a ostny.
![]()
Jednosemenný plod, druh nažky s kožovitým suchým oplodím, které má plochý vláknitý výrůstek křídel, příkladem jsou rostliny z čeledi Oleaceae – jasanovité a z čeledi jilmové – jilmové.
Tvar perutýna usnadňuje šíření semen větrem. Semeno může být umístěno buď ve středu křídla (jilm) nebo na okraji křídla (jasan), v tomto případě se perutýn za letu otáčí.
![]()
Jednosemenný, neopadavý plod s tvrdým, kožovitým oplodím, částečně nebo úplně uzavřeným v plusu, je charakteristický pro zástupce čeledi bukovité (dub, buk).
Plus je tvořen srostlými osami, listy a listeny redukovaného květenství.
![]()
Jednosemenný, neopadavý plod s dřevnatým oplodím, uvnitř kterého je jedno, zřídka dvě, volně ležící semena. Ořech je obklopen jedním nebo více listeny, které tvoří zákrov.
Ovocný ořech se vyrábí z lísky (rodina bříza) a lísky (pěstovaná líska).
![]()
Jednosemenný, neopadavý plod, jehož obal semen je srostlý s kožovitým blanitým oplodím.
U mnoha druhů obilnin je obilka pokryta suchými květními šupinami, které hrají důležitou roli při šíření semen.
Charakteristické pro rostliny z čeledi Poaceae nebo Poa.
![]()
Odrůda ovoce s kožovitým oplodím, které se při dozrávání semen otevírá podél švu. Semena jsou umístěna podél ventrálního švu. Častější jsou multifoliáty (vícesemenné plody), ale u některých druhů se vyskytují unifoliáty (jednosemenné plody).
Charakteristické pro některé zástupce čeledí Ranunculaceae (skřivánek, měsíček), Peonyaceae, Magnoliaceae, Crassulaaceae.
![]()
Vícesemenné ovoce, které při zrání praská nebo praská a uvolňuje semena.
Tobolkové plody mají rostliny jako mák (čeleď mákovité), lilie (čeleď Liliaceae), bavlník (čeleď Malvaceae), durman (čeleď Solanaceae) a orchideje (čeleď Orchidaceae).
![]()
Polyspermní plod sestávající ze dvou dlouhých tenkých chlopní. Uvnitř plodu je malý počet semen uspořádaných v jedné řadě. Semena jsou připevněna k ventrálnímu stehu krátkými stopkami. Zralá fazole obvykle uschne a otevře se a uvolní semena. U některých rostlin však fazole padají na zem neotevřené. V botanice slovo „fazole“ (nikoli lusk) označuje plody rostlin z čeledi luskovitých.
Charakteristika rostlin z čeledi bobovitých.
![]()
Polyspermní plod sestávající ze dvou chlopní a velmi tenké přepážky, ke které jsou připojena semena. Pouzdro se otevře podél dorzální i ventrální sutury každé chlopně: nejprve se podél stehů objeví podélné prstencové trhliny, a když se chlopně oddělí, semena zůstanou na přepážce. Lusky se otevírají zdola nahoru. Pokud délka lusku přesahuje jeho šířku nejvýše 1,5krát, pak se takový lusk nazývá lusk.
Lusk je charakteristický pro rostliny z čeledi brukvovitých.
![]()
Suchý dvousemenný plod je zlomkový plod, vyvine se z dvoumístného vaječníku, když je zralý, rozdělí se na dvě podélné poloviny a nějakou dobu visí na rozštěpené tyči – suturní oblasti sousedních plodolistů.
Rostlina je charakteristická pro mrkev, kopr a celer (čeleď Apiaceae) [2].
![]()
Vícesemenný plod, ve kterém je vnější část oplodí tenká, kožovitá a vnitřní část šťavnatá, ve které jsou ponořena semena. Bobule se může vyvíjet jak z horního vaječníku (rajče, pupalka), tak ze spodního (angrešt, rybíz). Plody jsou charakteristické pro mnoho čeledí, například: čeleď Solanaceae, čeleď angrešt.
![]()
Vícesemenné ovoce se šťavnatou vnitřní vrstvou, masitou střední vrstvou a tvrdou vnější vrstvou. Může dosahovat poměrně velkých rozměrů, vnější vrstva je někdy zcela masitá (okurka, meloun, meloun), jindy dřevnatá (dýně). Plody dýně jsou charakteristické pro rostliny z čeledi tykvovitých.
![]()
Nevýrazný vícesemenný plod, charakteristický pro citrusové plody (citron, pomeranč, pomeranč) z čeledi Rutaceae. Vnější vrstva oplodí je tenká, kožovitá a obsahuje mnoho žláz naplněných silicemi, střední vrstva je bílá, houbovitá a vnitřní vrstva se skládá z mnoha váčků obsahujících šťávu.
![]()
Mnohosemenné, nevýrazné falešné ovoce – vícelisté, ponořené v dužině rozšířené nádoby. Plody jabloní jsou charakteristické pro rostliny podčeledi jabloňovité Rosaceae (jabloň, hrušeň, kdoule). Drobné plody tvořené četnými květy, obvykle sbíranými v květenstvích, se nazývají jabloně (jeřabina, hloh, aronie).
![]()
Šťavnaté ovoce s tenkou kožovitou vnější vrstvou, masitou střední vrstvou a dřevitou vnitřní vrstvou. Vnitřní vrstva tvoří tvrdou, kamenitou nebo kožovitou jámu, ve které je umístěno semeno. Plod peckovice se vyvíjí u zástupců čeledi Rosaceae (třešeň, švestka, broskev, meruňka). Známé jsou také suché peckovice s kožovitou (ořech, rodina ořechů) nebo vláknitou (kokosová palma, rodina palmových) střední vrstvou oplodí.
![]()
Plod sestávající ze dvou nebo více plodnic – peckovice (rostliny z čeledi Rosaceae: maliny, ostružiny, moruše, peckovice). Polydrom je tvořen z jednoho květu.
![]()
Multilokulární plod, který se při zrání otevírá, s kožovitým oplodím, které při zrání nepravidelně praská. Granátové jablko se vyvíjí z dolního vaječníku. Gynoecium, umístěné ve dvou kruzích v květu, se následně velmi mění. Jak schránka roste, vnější kruh plodolistů se pohybuje nahoru a tvoří druhou vrstvu nad plodolisty vnitřního kruhu. Vznikne tak dvouřadý čtyřlaločný plod, jehož struktura je dobře patrná v podélném řezu.
Semena mají šťavnatou slupku. Například granátové jablko, rodina Derbennikov [3].
![]()
Distribuce ovoce
Hlavní funkcí ovoce je šíření semen. Semena mohou být rozptýlena buď přímo v blízkosti těla matky, nebo se mohou pohybovat větrem, hmyzem, vodou nebo lidmi na velké vzdálenosti. V příznivých podmínkách semena vyklíčí, a tak v důsledku přesídlení dochází k postupnému rozšiřování plochy obsazené touto populací. Existují i další významy šíření semen: křížové opylení, rozvoj nových území, obohacení složení rostlinných společenstev, zvýšení biodiverzity [4].
Plody a další části rostlin podílející se na šíření se nazývají diaspory (řec.diaspora – šíření) a samotný proces šíření diaspor se nazývá šíření (lat.-šířit rozptylovat, rozptylovat, distribuovat).
Existují čtyři typy anemochorie: pohyb vzduchem, valení se větrem po povrchu půdy, šíření větrem po hladině vody a po povrchu sněhové krusty. Šíření rostlinných diaspor pohybem vzduchu se nazývá anemochorie. Šíření rostlinných diaspor pomocí vody se nazývá hydrochorie.
Šíření rostlinných diaspor pomocí živočichů se nazývá zoochory. Existují tři typy zoochory: pasivní přenos (přichycení ke srsti); průchod plodů trávicím traktem zvířete a vyhazování semen s trusem daleko od místa spotřeby; aktivní zatahování do hnízd k jídlu, do spíží jako rezervy v zimě.
Antropochorie je distribuce plodů a semen spojená s lidskou činností. Existují záměrné a náhodné antropochorie. Při záměrném šíření se vysévají diaspory za účelem pěstování rostlin. Důvody náhodného šíření mohou být: různé druhy dopravy – silniční, železniční, vodní, letecká; rozmetání plevelů osivem nebo pomocí zemědělské techniky [4] .
Poznámky
- ↑Kolesnikov S.I. Biologie. Skvělá referenční kniha pro přípravu na jednotnou státní zkoušku. — Rostov n/a. : Legie, 2014. – S. 306. – 525 s.
- ↑Děmidov V.A.Botanika v tabulkách, diagramech, testech a termínech // Nakladatelství „První září“: časopis. – 2005. – 1. června (č. 11).
- ↑Korovkin O.A. Botanika. – M. : KnoRus, 2016. – S. 280 – 296. – 434 s.
- ↑ 4,04,1Takhtadzhyan A. L.Život rostlin / ed. A. L. Takhtadzhyan. – M.: Vzdělávání, 1980. – S. 96. – 430 s.