Který meloun bez pecek je nejchutnější?

Cena se liší v závislosti na místě nákupu – v centru města nebo někde dále. Dnes se ceny melounu v Tádžikistánu pohybují od 10 do 20 somoni za kus nebo od 2 do 5 somoni za 1 kg.

Kolik pro sousedy?

В Uzbekistán v květnu tohoto roku zveřejnil kabinet ministrů země „doporučené“ minimální vývozní ceny ovoce a zeleniny.

„Jinými slovy, vývoz ovoce a zeleniny z Uzbekistánu za ceny nižší, než jaké stanovili úředníci na základě jejich vnímání situace na trhu, je nyní zakázán. Nejzajímavější je, že cena je stanovena za produkt, bez odstupňování podle kvalitativních kategorií, odrůd atd., což je u ovoce a zeleniny naprostý nesmysl,“ poznamenávají analytici z EastFruit.

Foto Aimal Kakr

Nyní se navrhuje stanovit minimální cenu za 1 kg melounu na 0,18 $ (1,92 somoni).

В Kyrgyzstán V současné době je velkoobchodní cena vodních melounů 15-18 somů za kilogram (1,88-2,25 somoni), maloobchodní cena je 20-25 somů (2,50-3,13 somoni).

В Kazachstán, jak poznamenává monitorovací agentura Energyprom.kz, ceny ovoce patří k nejvyšším v SNS. Podle zpráv místních médií se tedy ceny pohybují od 130 do 250 tenge (2 až 5 somoni za kg).

Jak vybrat správný meloun?

TOP 10 úžasných faktů o vodním melounu

č. 1 Semena melounu byla dokonce nalezena v hrobce Tutanchamona. Tutanchamon byl vládcem Egypta v roce 1335 př. n. l., když mu bylo pouhých 9 let, zemřel v 19 letech a nezanechal žádné dědice.

Byl pohřben v Údolí králů a hrob naplnil vším potřebným, včetně semen melounu.

Tutanchamonova hrobka
Foto Reuters

č. 2 V Japonsku byly asi před 30 lety vyvinuty čtvercové vodní melouny, nebo spíše ve tvaru krychle. Čtvercový meloun byl poprvé vyvinut v prefektuře Kagawa na japonském ostrově Šikoku.

Foto Jazreel Chan

č. 3. Jedlé jsou také semena a slupky melounu. Tvrdá skořápka koncentruje hořčík a draslík a navíc obsahuje hodně vlákniny. Je pravda, že byste je měli jíst pouze tehdy, pokud jste si jisti, že jste při pěstování melounu nezneužívali chemikálií.

Oloupané slupky lze přidávat do salátů a smoothies, vyrábět z nich džemy a kandované ovoce a dokonce i nakládat. Pro léčebné účely se kůry vaří, má se za to, že výsledná kapalina je užitečná pro prevenci urolitiázy a zmírňuje otoky.

Pokud jde o semena, snadno procházejí všemi fázemi trávení a opouštějí tělo prakticky ve své původní podobě, aniž by způsobily zánět slepého střeva, jak se běžně věří.

č. 4. Bezsemenné vodní melouny nejsou výsledkem genetické modifikace a jsou naprosto bezpečné. Tento meloun má také semena, ale zůstávají v embryonálním stavu – bílá, malá, měkká a snadno se žvýkají.

Fotografie z pro-arbuz.ru

č. 5. Největší vodní meloun na světě vážil 159 kilogramů. Tento rekord vytvořil farmář z Tennessee Christopher Kent v roce 2013. A ještě ho nikdo nepřekonal. Jeho výsledek byl zaznamenán do Guinessovy knihy rekordů.

č. 6. Nejdražší meloun stál 2,5 tisíce dolarů. Plody vážily pouhých 11 kilogramů a patřily k odrůdě Densuke (s tmavou, téměř černou slupkou a velmi sladkou dužinou). Tento meloun byl také pěstován v Japonsku.

č. 7. Předpokládá se, že slovo „meloun“ pochází z íránského „harbuz“, což znamená „okurka velikosti osla“.

č. 8. Dužnina vodních melounů může být bílá a chovatelé chovali i růžové, oranžové a žluté, hypoalergenní vodní melouny. V poslední době lze na pultech tádžických obchodů najít i vodní melouny se žlutou dužinou.

Fotografie z EcoMarketu

č. 9. Na jihu Ruska existuje pochoutka zvaná „nardek“ neboli melounový med. K jeho přípravě se šťáva z melounu dlouho odpařuje na mírném ohni, dokud nezhoustne a nezíská konzistenci medu.