Co je výhodné pěstovat na parapetu?
Pokud nemáte daču, ale chcete jíst vlastní okurku nebo rajče, žádný problém! Malou zahrádku se zeleninou a zdravými bylinkami si můžete založit přímo na vašem parapetu. Zasaďte rajčata, okurky, papriky, mátu, rozmarýn, cibuli a užijte si vlastní úrodu.
Ve skutečnosti je seznam plodin, které lze pěstovat v květináčích na parapetu, mnohem větší, než se na první pohled zdá. Patří mezi ně tradiční zelená cibule, mini rajčata, okurky, máta a dokonce i takové exotiky, jako je momordica a basella (cejlonský špenát).
Vlastnosti pěstování zeleniny a bylinek doma
Tak co, rozhodli jste se zkusit něco vypěstovat doma na parapetu? Skvělé, pojďme zjistit, co k tomu potřebujete, jaká semínka vybrat, kdy a jak je nejlépe zasadit.
Rajčata, nebo rajčata, v květináčích
Která semena rajčat si vybrat pro pěstování na parapetu
Chcete-li pěstovat uvnitř v květináčích, vyberte semena trpasličích rajčat – prodávají se s označením „balkonový“ nebo „indoor“. Jedná se zpravidla o superdeterminované (výška 25 – 50 cm) odrůdy a hybridy, vyšlechtěné speciálně pro pěstování v květináčích. Nepotřebují vypichování a zaštipování (tvarování řezem), mají dobrou odolnost vůči chorobám a při přisvětlení (fytolampy) plodí i v zimě.
Jak pěstovat vnitřní rajčata
Pokud je k dispozici dodatečné osvětlení, první výsev vnitřních semen rajčat lze provést v lednu až únoru, druhý v březnu až dubnu. V tomto případě můžete pokojová rajčata sklízet od června do října.
Chcete-li získat sklizeň pro výsadbu 1 rajčete, potřebujete květináč s objemem půdy nejméně 4 – 5 litrů. Rajče je teplé a světlo milující květináč s rostlinou by měl být umístěn na slunné straně bytu: na jih nebo na západ.
pokojový pepř
Jakou papriku zvolit pro pěstování na parapetu
Nejlépe se zde osvědčují feferonky. Bylo vyvinuto obrovské množství odrůd a hybridů, kterým se daří v omezeném množství půdy. Nízké (15 – 50 cm vysoké) raně dozrávající papriky jsou vhodné k výsadbě do květináčů, jejichž semena lze vysévat od ledna do dubna. Při splnění všech požadavků lze jeden keř feferonky pěstovat doma 3 až 5 let!
Sladkou papriku lze pěstovat i doma na parapetu. Vybírejte nízko rostoucí odrůdy paprik a hybridy s drobným ovocem. Semena takových paprik se vysévají v únoru až březnu.
Jak sklízet papriky v květináči
Pálivá a sladká paprika se vysévá jako sazenice v únoru až březnu. Pro vypěstování jedné dospělé papriky je zapotřebí objem půdy alespoň 4 litry. Papriky vyseté v únoru začínají kvést v květnu, pak kvetou a plodí nepřetržitě až do listopadu až prosince. Na podzim, po ukončení plodování, můžete keř sladké papriky vyhodit, ale ponechejte feferonku. Je to trvalka, která může růst a plodit až 5 let. V zimě budou feferonky potřebovat další osvětlení.
Papriky dobře rostou v interiéru, jediné, co nesnesou, je i krátkodobé vyschnutí půdy, proto květináče s paprikami zalévejte 2x týdně teplou vodou.
Pokud si chcete doma zasadit papriky, lilky, rajčata a další zeleninu, tradičně pěstovanou na zahradě, vyhledejte odrůdy a hybridy, které budou označeny na obalu nebo jejichž názvy budou obsahovat slova: „balkon“, „okno“, „pro parapet“, „do interiéru“, „pro pěstování v nádobách“.
Lilek
Z hlediska zemědělské techniky jsou lilky velmi podobné sladké paprikě. Pro výsadbu vyberte kompaktní odrůdy a hybridy zasévejte semena v únoru až březnu – v tomto případě lze sklizeň doma sklízet až do listopadu.
Pro pěstování domácího lilku si vezměte květináč o objemu 5 litrů a více, lilky udržujte na nejsvětlejším místě v bytě. Důležité: plody lilku musí být co nejrychleji řezány, aby nové vaječníky měly čas růst.
Огурцы
Jaké okurky si vybrat pro pěstování v bytě
Vhodné raně zrající partenokarpické (samoplodné odrůdy a hybridy schopné produkovat plody bez opylení) odrůdy a hybridy okurek se zvýšenou tolerancí stínu, se středně velkými listy, krátkými internodii, ale hlavně tvořící velké množství vaječníků. Z jedné rostliny lze za příznivých podmínek získat více než kilogram mladých okurek. Sklizeň okurek lze získat od června do října.
Jak pěstovat okurky doma
Okurky se vysévají okamžitě do květináčů, na trvalé místo, od března do května, minimální objem půdy v květináčích by měl být alespoň 5 – 8 litrů. Všechny okurky potřebují podvazek: možnost instalace podpěry nebo přivázání rostlin k okapu musí být předvídána předem, ve fázi výsadby domácí zahrady.
Pozornost! Pokud jste si zakoupili odrůdu nebo hybrid okurky opylované včelami, budete muset ručně opylovat, abyste získali sklizeň. Při nákupu semen proto upřednostňujte partenokarpické odrůdy a hybridy (přečtěte si popis na zadní straně obalu se semeny).
Zelené cibule
Na greenech můžete nejen klíčit staré cibule, ale také zasít semena. Speciální odrůdy cibule “Na zelí” netvoří tuřín, dávají šťavnatou jemnou zeleň s vyšším obsahem vitamínu C než obyčejná cibule. Takové odrůdy jsou odolné vůči chorobám a nepříznivým podmínkám domácího pěstování.
sladký hrášek
Jaký hrách si vybrat pro domácí pěstování
Ve vnitřních podmínkách, na parapetu, můžete pěstovat skutečný sladký hrášek. Chcete-li to provést, musíte si vzít trpasličí odrůdu (odrůdy, které se prodávají v interiéru, jsou všechny trpasličí), což umožňuje jejich pěstování na okenním parapetu na malé ploše. Pro srovnání: běžný hrách může dorůst do výšky 1–2,5 metru, zatímco zakrslý hrášek nepřesáhne 40–70 cm.
Jak pěstovat hrášek doma
Hrách se vysazuje v dubnu až květnu ihned do velkých květináčů o objemu nejméně 10 litrů. Trpasličí odrůdy, jako běžný hrách, vyžadují podporu: před výsadbou musí být zajištěna možnost instalace.
Standardní péče: zalévání, hnojení a dodatečné osvětlení při pěstování v zimě.
Momordica neboli hořká tykev
Momordica je známější jako hořká okurka nebo hořká tykev. Jedná se o jednoletou jižní révu s neobvyklým ovocem bohatým na vitamíny a železo. Semena Momordica se vysévají v březnu a pěstují se v květináčích na parapetu s podvazkem, jako okurky.
Zemědělská technologie pěstování momordiky je stejná jako u balkonových okurek. Na 1 rostlinu potřebujete objem zeminy minimálně 4 – 5 litrů.
Listový salát
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vypěstovat zeleninu, je naklíčit kořeny z hlávkového salátu z obchodu v květináči. Mladý a chutný salát vypěstujete i ze semínek. Pro výsev vybírejte drobnolisté odrůdy, případně baby saláty, s kompaktní růžicí listů, které dobře rostou v nádobách doma. Mladé listy takových salátů lze konzumovat do 2 týdnů po vyklíčení.
Zahradní jahody, nebo jahody
Chcete-li pěstovat jahody doma, můžete zasít semena nebo koupit hotové sazenice. Pro výsadbu doma je lepší zakoupit remontantní odrůdy, které plodí po celou sezónu. Můžete si vybrat odrůdy nejen s bobulemi, ale také krásně kvetoucí: s bílými, růžovými nebo červenými květy.
Objem zeminy na 1 rostlinu jahodníku je minimálně 3 litry.
Voňavé nebo kořeněné bylinky
Voňavé bylinky jsou krásné a užitečné, lze je pěstovat nejen na zahradě, ale i v běžném městském bytě.
Nejjednodušší na pěstování:
- Rozmarýn je světlomilný stálezelený keř. Je docela nenáročný, ale nemá rád náhlé změny teploty.
- Máta peprná a oregano (oregano) jsou vytrvalý keř, můžete si je vypěstovat ze semínek nebo si vzít kousek kořene z dače a zasadit do květináče.
- Tymián se pěstuje stejně jako máta: setím semen nebo dělením keře.
- Bazalka je velmi dekorativní, voňavá a nenáročná, pěstuje se semeny, které lze vysévat téměř po celý rok.
- Petržel, kerblík – zelení lze použít 6-7 týdnů po výsevu semen. Vysévejte po celý rok.
- Basella červená a bílá, cejlonský špenát jsou jednoleté liány s chutnými jedlými listy. Semena se vysévají v březnu až dubnu a pěstují se v květináčích o objemu 4-5 litrů. Listy bílé basely jsou křehčí než červené, ale méně často se prodávají v semenech. Oba se konzumují syrové, ale červený je považován za drsnější a doporučuje se opařit.
Malé tajemství: jak rychle pěstovat zeleninu v květináči
Stejně jako saláty v květináčích lze mnoho druhů zeleniny koupit v běžných odděleních se zeleninou v supermarketu: mátu, bazalku, meduňku atd. Kupte si keř, část zasaďte doma do květináče a zbytek použijte v kuchyni .
DŮLEŽITÉ! Nevysazujte celý keř pro rychlou zeleň, mnoho rostlin se pěstuje najednou v jednom květináči v průmyslových podmínkách oddělte jeden nebo dva keře a zasaďte je do květináče. Pokud zasadíte celý keř, rostliny začnou růst a navzájem se utlačovat.
7 otázek o domácím pěstování zeleniny a bylinek
1. Kde je lepší udržovat vnitřní minizahrádku?
Květináče s rostlinami je nejlepší mít od října do března na jižních oknech, v létě pak na východních a západních oknech. Pro tyto účely můžete dokonce rozšířit okenní parapet, pokud jste obzvláště „býložraví“. Chcete-li zvětšit užitnou plochu okna, můžete na parapet nebo v blízkosti okna nainstalovat malý regál.
Severozápadní a severní strana není příliš vhodná pro produktivitu, ale zde můžete zkusit pěstovat něco nenáročného, například greeny.
2. Jaké květináče jsou vhodné pro pěstování domácí zahrady?
K výsadbě můžete použít jakékoli květináče, misky nebo balkonové truhlíky. Hlavní věc je, že musí mít odtokové otvory, aby voda nestagnovala.
Na dno umístěte drenáž (1/3 – 1/4 výšky) a vrstvu živného substrátu o tloušťce 10 – 15 cm Některým plodinám stačí 5 cm, např. řeřiše, špenátu, petržele nebo baby saláty.
3. Jaká půda je potřeba pro domácí pěstování zeleniny a bylinek?
K problematice zeminy je třeba přistupovat velmi vážně; Půdu je lepší si vyrobit sami.
Smíchejte úrodnou směs kupované univerzální zeminy, humusu a perlitu v poměru 2:1:1 nebo trávník/zahradní zeminu s humusem v poměru 3:2. Půda odebraná ze zahradních záhonů (nikoli ze skleníků!) musí být dodatečně neutralizována před chorobami a škůdci: zapařena nebo rozlita dezinfekčním roztokem.
4. Jak často by se měla vnitřní zahrada zalévat?
Vnitřní zahrada se zalévá stejným způsobem jako pokojové květiny. V průměru 2x týdně. Pokud je počasí horké, slunečné a květináče jsou umístěny na parapetu orientovaném na jih, může být nutné zalévat jednou za den nebo dva. Frekvence zavlažování je určena stavem půdy: mezi zaléváním by měla vyschnout, ale ne vyschnout. Přítomnost drenážních otvorů v květináčích vám pomůže vyhnout se zaplavení rostlin, pokud žádné nejsou, musíte je vyrobit sami.
5. Měly by být květináče se zeleninou mulčovány?
V květináčích s rajčaty, paprikami, okurkami a lilky je účelné přikrýt vrchní vrstvu půdy inertním mulčovacím materiálem. Může to být kokosové vlákno, dekorativní oblázky nebo drobná expandovaná hlína.
proč to dělat? Zabráníte tak vysychání půdy, udržíte půdu propustnou pro vzduch a vlhkost a také ji ochráníte před postřiky. Čili jemný prach, který se tvoří při vysychání půdy, vám nebude poletovat po bytě.
6. Potřebuje zelenina a bylinky pěstované v květináčích na parapetu hnojivo?
- Není třeba krmit microgreens a rychlesběrnou zeleninu (ta, která vyroste za 2-6 týdnů): saláty, petržel, řeřicha, kopr atd.
- Musíte krmit rajčata, papriky, lilky, okurky, kořenité vytrvalé bylinky: rozmarýn, levandule, máta.
Pro hnojení můžete použít speciální hotová komplexní kapalná hnojiva pro zeleninové plodiny v poloviční dávce doporučené výrobcem.
7. Mohu pěstovat domácí zahradu v zimě?
Je to možné, ale k získání plodiny budete potřebovat další osvětlení, k tomu si můžete zakoupit specializované fitolampy.
- V zimě s přisvětlením můžete pěstovat rajčata, feferonky, levanduli, tymián, mátu, cibuli a salát.
- V zimě lze bez dodatečného osvětlení pěstovat pouze microgreens.
Co se tedy vyplatí vypěstovat si doma sami a s čím se nevyplatí šmátrat?
V květináči si doma můžete vypěstovat téměř cokoliv, takže je jen na vás, co si chcete zasadit. Ale můžeme vám poradit. Než se pustíte do domácí zahrady, rozhodněte se, k čemu ji potřebujete.
- Pokud máte doma malé děti, budou mít z minirajčat a jejich okurky velkou radost. Pro dítě je zvláštní radost sledovat, jak jeho osobní okurka roste.
- Pokud máte rádi pikantní, pak zasaďte feferonky. Stane se vaším společníkem na dlouhou dobu a dodá vašemu nádobí zvláštní nádech.
- Pokud máte rádi voňavé čaje, pak keřík tymiánu, máty nebo levandule v kuchyni bude prostě nenahraditelný.
- No, pokud životně potřebujete vitamíny, pak pěstujte microgreens a zeleninu: saláty, cibuli, petržel.
Tropické ovoce a bobule na parapetu
Jsme zvyklí pěstovat pokojové květiny na okenních parapetech, ale jen málo z nás si myslí, že mnoho z našich obvyklých pokojových rostlin jsou ve skutečnosti ovocné plodiny. Například káva: ve vnitřních podmínkách s dobrým osvětlením je docela možné získat dobrou sklizeň kávy.
Zajímavý je i ananas. Jakmile se rozhodnete ji pěstovat, můžete si dokonce koupit sadební materiál v obchodě s potravinami! Pravda, na plody si budete muset počkat minimálně 3 roky, než rostlina dostatečně vyroste a zesílí.
co je to fík? Je to jen varianta fíkusu! Samosprašné (partenokarpické) odrůdy lze pěstovat v bytech i zimních zahradách.
