Jaké bobule rostou v létě v lese?

S nástupem léta příroda potěší různými bobulemi, takže již na konci června lze v ruských lesích nalézt první ovoce. Lesní plody milují mnozí a keře a bylinky lze nalézt na polích, okrajích lesů a umělých lesních pásech. O tom, jaké bobule lze sbírat koncem června, si přečtěte v materiálu URA.RU.

Rybíz

Rybíz včetně černých, červených a žlutých odrůd začíná dozrávat začátkem července. V jižních oblastech Ruska však její plody najdeme již v polovině června. Žlutý rybíz je známý svou sladkostí, červený rybíz má výraznější kyselost.

Jahody

Jahody začínají potěšit svými bobulemi v polovině května a koncem června dosahují vrcholu zrání. Toto bobule je rozšířeno v jehličnatých a listnatých lesích po celém Rusku. Na jedné rostlině může dozrát až několik desítek bobulí. Jahody, kterým se vlastně říká ananasové jahody, začínají dozrávat začátkem července, ale za příznivých povětrnostních podmínek mohou potěšit sběrače už koncem června.

Sbírat jahody můžete začít od poloviny května
Foto: Vladimir Zhabrikov © URA.RU

Черника

Borůvky začínají dozrávat v polovině července, ale v teplých oblastech lze první bobule najít již koncem června. Tento nízko rostoucí keř preferuje bažinaté oblasti a je známý svými prospěšnými vlastnostmi. Plody této bobule jsou vhodné pro ovocné nápoje a cukrovinky.

Borůvky jsou ideální do ovocných nápojů a cukrovinek
Foto: Alexander Kulakovsky © URA.RU

malina

Lesní maliny dozrávají začátkem července, ale na horkých místech může sklizeň začít již v polovině června. Maliny preferují paseky, okraje lesů a říční nivy. Jedním ze znaků zrání je konec kvetení jahodníku – bobule dozrávají jedna po druhé.

Maliny dozrávají po odkvětu jahod
Foto: Vladimír Vašin © URA.RU

Kamenné bobule

Květy peckovice kvetou v polovině června a plody dozrávají blíže k polovině července. Bobule je ceněna pro svou mírně kyselou chuť a často se používá do gurmánských dezertů. Výhradně lesní plody rostou na Sibiři, ve středním Rusku a na Dálném východě. Obvykle bobule rostou v jednotlivých rostlinách.

Uložte si číslo URA.RU – buďte první, kdo nahlásí novinky!

Nenechte si ujít klíčové události v Rusku a ve světě – staňte se čtenářem URA.RU na Telegramu! Pouze aktuální zprávy, bez zbytečného hluku. Upsat.

Všechny hlavní zprávy z Ruska a světa – v jednom dopise: přihlaste se k odběru našeho newsletteru!
Přihlásit se
Byl odeslán e-mail s odkazem. Postupujte podle něj a dokončete proceduru předplatného.

S nástupem léta příroda potěší různými bobulemi, takže již na konci června lze v ruských lesích nalézt první ovoce. Lesní plody milují mnozí a na polích, okrajích lesů a umělých úkrytech lze nalézt keře a bylinky. O tom, jaké bobule lze sbírat koncem června, si přečtěte v materiálu URA.RU. Rybíz včetně černých, červených a žlutých odrůd začíná dozrávat začátkem července. V jižních oblastech Ruska však její plody najdeme již v polovině června. Žlutý rybíz je známý svou sladkostí, červený rybíz má výraznější kyselost. Jahody začínají potěšit svými bobulemi v polovině května a koncem června dosahují vrcholu zrání. Toto bobule je rozšířeno v jehličnatých a listnatých lesích po celém Rusku. Na jedné rostlině může dozrát až několik desítek bobulí. Jahody, kterým se vlastně říká ananasové jahody, začínají dozrávat začátkem července, ale za příznivých povětrnostních podmínek mohou potěšit sběrače už koncem června. Borůvky začínají dozrávat v polovině července, ale v teplých oblastech lze první bobule najít již koncem června. Tento nízko rostoucí keř preferuje bažinaté oblasti a je známý svými prospěšnými vlastnostmi. Plody této bobule jsou vhodné pro ovocné nápoje a cukrovinky. Lesní maliny dozrávají začátkem července, ale na horkých místech může sklizeň začít již v polovině června. Maliny preferují paseky, okraje lesů a říční nivy. Jedním ze znaků zrání je konec kvetení jahodníku – bobule dozrávají jedna po druhé. Květy peckovice kvetou v polovině června a plody dozrávají blíže k polovině července. Bobule je ceněna pro svou mírně kyselou chuť a často se používá do gurmánských dezertů. Výhradně lesní plody rostou na Sibiři, ve středním Rusku a na Dálném východě. Obvykle bobule rostou v jednotlivých rostlinách.

Bobule vhodné ke konzumaci jako pastva při turistice s podrobným popisem a fotografií. Jak rozeznat jedlé bobule od jedovatých? Seznam běžných lesních plodů, které můžete jíst.

Při túrách nebo outdoorových aktivitách turisté často využívají k jídlu lesní produkty. Někdy je těžké rozeznat jedlé bobule od jedovatých. Špatné volby vedou k otravě a dalším problémům. O tom, jak vypadají bobule, kterým byste se měli vyhnout, jsme již psali. Nyní budeme mluvit o ovoci, které je docela vhodné k jídlu, protože další vitamíny nikdy nikomu neublížily.

ostružina

Věda zná přes 200 druhů této rostliny. Podrost kvete od konce května a po celé léto můžete v lese vidět bílé nebo narůžovělé květy. Miluje vlhkou půdu, kde vytváří dlouhé, trnité výhony. Zralost plodů je naznačena fialovou nebo černou barvou s namodralým nádechem.

Черника

Keř dosahuje výšky půl metru. Bobule jsou známé již od dob Rusa, odkud pochází i název. Ne nadarmo se tak borůvkám říká – po jejich konzumaci je nemožné zůstat čisté. Kvete v květnu. Kulaté, modročerné bobule mají uvnitř malý počet semen.

Kamenné bobule

Bylinná rostlina dosahuje pouze 30 centimetrů na výšku. Od konce května se na něm objevují drobné bílé květy. Koncem srpna je vystřídají velké červené bobule. Existují i ​​odrůdy s oranžovými bobulemi. Bez ohledu na barvu každý z nich obsahuje 4 malé plody s velkým semenem uvnitř. Drupe jsou velmi šťavnaté, i když poněkud kyselé.

Jahody

Malá rostlina, stonky dorůstají až 20 centimetrů. Jahody mají trojčetné listy a plazivé výhonky. Samotné bobule jsou voňavé, voňavé, sladké. Vypadají jako malý oříšek.

Borůvky

Tento nízký keř má malé, pětizubé květy, které jsou narůžovělé nebo bílé. Bobule jsou mírně protáhlé, modré barvy s namodralým květem a jejich chuť je sladkokyselá.

Moroshka

Malá bylinka začíná kvést koncem května. V tomto období vyrůstá na stoncích jeden bílý květ. Preferuje vlhkou půdu, kde začíná plodit koncem července. Bobule nejprve zčervenají a dozrávají do jantaru. Kyselé kořenité moruše mají vinnou dochuť a semena uvnitř ovoce.

Juniper

Zevně podobný cypřiši. Tento stálezelený strom-keř se na Zemi objevil před 50 miliony let. Jalovec pěstuje šišky, které mají prospěšné vlastnosti. Obsahují vitamíny, silice, třísloviny.

Kalina

Dřevina kvetoucí se v přírodě vyskytuje ve 160 druzích. Obvykle jsou plody červené nebo žluté, méně často černé. Uvnitř bobule je jedno semeno, po stranách zploštělé. Kalina má hořkou chuť, proto je lepší ji konzumovat s cukrovým sirupem.

Rowan

V Rusku existuje asi 40 druhů tohoto stromu nebo keře. Hořkokyselé bobule jsou mírně svíravé. Můžete je jíst od konce léta, ale obvykle na podzim jeřabina chutná.

malina

Subkeř se vzpřímenými stonky, jeho listy se vyznačují malými bělavými vlákny vespod. Lesní maliny jsou velmi chutné a zdravé, jejich bobule jsou červené a velmi sladké.

Lingonberry

Tento nízký keřík má malé lesklé listy. Brusinky začínají kvést v květnu. Pak se paseky pokrývají bílými a růžovými zvonky. Jak bobule dozrávají, kynou a stávají se šarlatovými. Obvykle od začátku září již můžete jíst toto sladké a kyselé bobule, které má spoustu užitečných vlastností.

Cranberry

Tento keř z čeledi vřesovitých miluje bažinatou půdu. V září jsou louky pokryty rubínově červenými bobulemi. Mají kyselou, spíše kyselou chuť.

princezna

Druhý název této bobule je arktická malina. Roste v tundře, bažinách a ve vysokých nadmořských výškách. Tento bylinný vytrvalý keř se vyznačuje trojčetnými listy a tmavě růžovými květy s pěti okvětními lístky. Navenek princezna vypadá jako malina. Chutná sladce a voní po ananasu.

Divoký angrešt

V přírodě existují odrůdy tohoto keře s červenými a zelenými květy. Doba zrání je červen-srpen. Oválné nebo kulaté plody mají charakteristickou žilnatost. Zralé plody mají různé barvy – od žluté po červenou a chutnají sladkokysele.

Rosehip

Trnitý keř dorůstá výšky až 3 metrů. Květenství obsahují jednotlivé nebo četné květy, vypadají jako růže a příjemně voní. Koncem srpna se zralé plody barví do červena nebo oranžova, méně často do černa. Dužnaté plody jsou pokryty štětinami a uvnitř se skrývají četné ořechy.

Pták třešně

Uvnitř kulatých černých nebo tmavých třešňových bobulí je vejčité semínko. Objevují se koncem července. Ptačí třešeň chutná sladce, i když je velmi svíravá.

Schizandra čínština

Dřevitá réva silně voní. Ohnivě červené plody mají specifickou chuť – hořkou a kyselou, podobnou citrónu. Dužnina nejen dobře voní, ale také dává hodně šťávy a samotné bobule se shromažďují ve shlucích.

švédský derain

Keř je velmi malý – až 25 centimetrů, s rovnými stonky a bílými květy. Červené plody se objevují z deštníkovitých květenství. Tyto bobule se dají jíst, i když jsou spíše bez chuti.

Vodyanika

Plazivý keř má drobné růžové květy se třemi okvětními lístky. Druhy bobulí jsou podobné borůvkám, liší se pouze kyselou chutí a přítomností semínek uvnitř.