Jaký druh půdy je potřeba k pěstování melounu?

Melouny jsou v Rusku velmi oblíbené. Není však jednoduché je pěstovat – jsou velmi teplomilné. Ale je to možné, dokonce i ve středním pásmu – pokud vezmete v úvahu všechny požadavky této kultury. Pojďme zjistit, co melouny potřebují, aby dobře rostly.

Nejprve však úžasný fakt. Věděli jste, že meloun patří do rodu. okurka (Cucumis)? Když se podíváte na jeho latinský název (Cucumis melo), je to zřejmé. Další fakt: plod melounu se jmenuje. dýně. A konečně třetí fakt. Víte, co znamená slovo meloun? Pochází z ruského slova „foukat“. Tedy, je to nafouklé ovoce.

Meloun patří do čeledi tykvovité (Cucurbitaceae). Její domovinou je Střední Asie a odtud se řídí základními požadavky kultury: miluje, když je teplo a sucho. To je důvod, proč je obtížné pěstovat v oblastech s krátkým, chladným létem. V takových klimatických zónách je lepší pěstovat melouny ve sklenících. A mimochodem, za doby Petra I. v Moskvě dostávali velmi velké a chutné melouny ve speciálně vybudovaných sklenících (1).

Pěstování melounů

Místo. Pro melouny je třeba vybrat nejslunnější místo – jsou světlomilné. Plocha by měla být rovná, nebo ještě lépe, zasaďte je na malý kopec – je velmi důležité, aby pod rostlinami nestála vlhkost, jinak začnou bolet a plody budou hnít, jakmile budou nasazeny. Nížiny jsou pro melouny kontraindikovány!

Půda. Melouny také nemají rády těžké jílovité půdy. Pokud je tomu tak na zahradě, musíte před výsadbou přidat 1/2 kbelíku písku na 1 metr čtvereční. m a důkladně kopat.

Předchůdci. Ideálními předchůdci melounů jsou jednoleté bylinky, zelené hnojení, kukuřice a většina zeleninových plodin. Ale po jiných melounových plodinách (melouny, dýně, cukety a tykve) by se melouny neměly pěstovat, aby se zabránilo infekci houbovými infekcemi (2).

výsadba melounů

V jižních oblastech Ruska lze semena melounu vysévat ihned na otevřeném prostranství po 25. květnu. Můžete však zasít dříve, pokud bylo jaro brzy a půda se dobře prohřála (v hloubce 10 cm by měla být její teplota 10 – 12 ° C) – v tomto případě lze termíny setí posunout na 15. 20, ale za předpokladu, že sazenice budou chráněny před mrazem (ve středním pásmu se vyskytují do 5. června) fólií (3) nebo netkanou textilií. Je však třeba mít na paměti, že při teplotě 12 °C se růst a vývoj rostlin značně opozdí a při 10 °C se úplně zastaví (2).

V chladnějších severních oblastech je lepší pěstovat tuto plodinu prostřednictvím sazenic a vybrat si rané odrůdy. V tomto případě doba výsevu závisí na tom, kde budou melouny dále růst:

• pro pěstování ve skleníku – od 25. března do 5. dubna;
• pro pěstování na zahradě – od 25. dubna do 5. května.

Hloubka výsevu semen, ať už jsou vysévána ve volné půdě nebo pro sazenice, je 4–5 cm Schéma výsadby: v řadě – 70–100 cm, mezi řadami – 140 cm (2).

Venkovní péče o meloun

Obecně platí, že péče o melouny není obtížná – v jižních oblastech na vesnicích se obvykle vysazují ve vzdálené zahradě, kam se příliš často nechodí. Některé nuance zemědělské techniky však stále stojí za zvážení.

Zavlažování. Melouny nemají rády nadměrnou vlhkost – v deštivých letech špatně rostou, často onemocní a plody hnijí, zatímco jsou ještě zelené a nedostatečně vyvinuté. V prvním měsíci života však stále potřebují zálivku – dokud kořeny nedosáhnou hlubokých vrstev půdy. Mělo by to být ale mírné – jednou týdně 1 litrů na rostlinu. A to jen v případě, že bude sucho. V deštivém počasí není třeba zalévat melouny!

Krmení. Před setím nebo výsadbou je užitečné půdu pohnojit – na 1 metr čtvereční. Potřebuji zadat:

• močovina – 10 g (1 polévková lžíce);
• dvojitý superfosfát – 10 g (2 čajové lžičky);
• síran draselný – 10 g (2 čajové lžičky).

Hnojiva se rozsypou na místo 1 týden před výsadbou a vykopnou se na bajonet lopaty.

Později, přes léto, melouny krmení nepotřebují.

Formace. V jižních oblastech si s tvorbou melounů většinou nikdo hlavu neláme. Ale v podmínkách krátkého a chladného léta je to nutné – je důležité zkrotit prudký růst vinné révy a nasměrovat všechny síly rostlin k tvorbě a dozrávání úrody.

Samičí květy melounu se tvoří hlavně na postranních výhonech, takže hlavní stonek je třeba zaštípnout po 4 – 5 listech – stimuluje to růst dalších lián. A když odrostou, je potřeba je také zaštípnout – nad 3. listem.

Je také nutné normalizovat počet plodů – v chladných oblastech by nemělo zůstat více než 4 – 5 melounů na rostlinu, v jižních oblastech – 6 – 8 kusů.

Sklizeň melounů

Zralost melounu poznáte podle změny barvy – plody žloutnou a voní. Z vinné révy se snadno otevírá plně zralý meloun.

Melouny se však dají sbírat nezralé – dobře dozrávají v teple. Je ale důležité, aby měli stále 5 cm dlouhý stopkový ocas.

Pravidla pro skladování melounů

Trvanlivost melounů závisí na odrůdě:

• rané odrůdy – asi 1 týden;
• střední sezóna – 2 – 3 týdny;
• pozdě – do 6 měsíců.

Uchovatelnost melounů navíc závisí na stupni zralosti. Nejdéle vydrží nezralé plody, které právě začaly měnit barvu. Plně zralé melouny, i pozdní odrůdy, nevydrží déle než 2 měsíce.

Melouny určené ke skladování je vhodné sklízet za suchého teplého počasí. A nejprve by měly ležet 2 týdny na slunci a každých 4 – 5 dní by měly být převráceny na druhou stranu. Toto sušení zvyšuje trvanlivost ovoce.

Melouny by měly být skladovány na chladném a suchém místě. Optimální teplota je 1 – 3 °C, vlhkost vzduchu maximálně 70 – 80 %. Nejlépe v závěsných sítích, jako jsou provázkové tašky nebo košíky z proutí. Melouny můžete skladovat i v mřížových truhlících, jejichž dno je vystlané slámou – plody v nich musí být složené, aby se navzájem nedotýkaly.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování melounů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – odpověděla na nejoblíbenější otázky letních obyvatel.

Lze melouny pěstovat na svislých podpěrách?

Je to možné, ale u odrůd s velkými plody budou muset být svázány. Nebo, dokud jsou ještě malé, vložte je do sítě připevněné k podpěře.

Proč melouny hnijí na záhonech?

To je téměř vždy způsobeno nadměrnou vlhkostí. Plody často hnijí v deštivých létech. Pokud jsou ve vašem regionu časté srážky nebo je půda hodně podmáčená, je lepší pěstovat melouny ve skleníku – tam můžete vlhkost regulovat větráním.

Pokud je rostlin málo, mohou být před deštěm pokryty filmem. A je užitečné dát pod každé ovoce desku.

Je možné sbírat vlastní semínka z melounu?

Různé odrůdy melounů se mezi sebou snadno křížově opylují a semena shromážděná z takových plodů si nezachovají vlastnosti odrůdy. Vlastní semínka můžete sbírat pouze v případě, že roste pouze jedna odrůda a v okruhu 1 km nikdo nepěstuje jiné melouny, což je nepravděpodobné.

zdroje

1. Orlová Zh.I. Vše o zelenině // M.: Agropromizdat, 1986 – 222 s.
2. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
3. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.

meloun (Cucumis melo L.) patří do rodu Cucumis L. z čeledi Cucurbitaceae Juss. Rod Cucumis má více než 40 druhů, z nichž pouze dva jsou pěstovány lidmi – meloun a okurka.
Kořenový systém melounu je poměrně vyvinutý. Skládá se z hlavního kořene a dlouhých postranních větví. Hlavní kořen proniká do půdy do hloubky 1 m a délka každého z 10-15 postranních kořenů prvního řádu (odcházejících od hlavního) může dosáhnout 2-3 m. To znamená, že celková délka kořene hlavní kořeny dospělé rostliny melounu mohou být asi 32 m a většina z nich se nachází ve vrstvě orné půdy. Na vývoj kořenového systému však mají velký vliv jak druhy půdy a její obdělávání, přítomnost vláhového a živného režimu, tak i další faktory.

meloun – jednodomá rostlina s květy dvoudomými nebo oboupohlavnými, umístěnými v paždí listů. Samice – jedna po druhé (někdy dvě) a samčí – shromážděné v květenstvích 5-7 kusů a někdy i více. Mají žlutou pětilistou korunu, 5 tyčinek a prašník bilokulární. Samičí květy jsou většinou hermafroditní, to znamená, že kromě pestíku mají i tyčinky. Na rostlině jich je 12 až 25, samčích 10-20x více. Tvorba květu od poupěte do kvetení trvá 25-27 dní.
Plodem je vícesemenná bobule kulovitého, oválného, ​​hruškovitého nebo zploštělého tvaru. Povrch je hladký, členitý nebo síťovaný, žlutý nebo zelený v různých odstínech. Dužnina je bílá, žlutá, oranžová nebo zelená a může mít máslovou, křupavou nebo bramborovou konzistenci.
Od nasazení plodů po dozrání trvá 20 až 30 dní. Ve fázi zrání může jedna rostlina dosáhnout 3-5 plodů u raných odrůd a 1-2 u pozdních odrůd. Hmotnost ovoce se velmi liší – od 0,5 do 12 kg nebo více. Semena s placentou se nacházejí ve střední části plodu, zcela nebo částečně vyplňují dutinu. Semena jsou žlutá nebo bílá, různě dlouhá. Hmotnost 1000 semen – od 30 do 40 g.
Podle vegetačního období se melouny dělí na rané zrání (59-70 dní), středně rané (71-80), středně zralé (81-90), středně pozdní (91-100) a pozdní (101- 120 dní).
Rostliny melounu spotřebovávají vodu nerovnoměrně. Největší vláhu potřebují v období zvýšeného růstu vegetativních a generativních orgánů. Nedostatek vody v tomto období vede ke snížení výnosu. Jakmile rostlina dokončí tvorbu plodů, spotřeba vody klesá.
Nejlepší podmínky pro růst a vývoj melounu jsou vytvořeny, když vlhkost půdy není nižší než 70-75% HB. Optimální vlhkost vzduchu je 55-60%. Zvýšený obsah vlhkosti v půdě je nutný pouze při bobtnání a vzcházení semen a také na začátku tvorby plodů. Nedostatek vlhkosti při déletrvajícím suchu způsobuje zastavení oplodnění a pád vaječníků.

Půda

Meloun se pěstuje ve všech typech půd za předpokladu, že mají dobré provzdušnění. Nejvhodnějšími půdami jsou travnaté a hlinitopísčité půdy, dobře prohřáté, provzdušněné a propustné, s téměř neutrálním pH půdního roztoku (6,5-7). Nevhodné jsou půdy jílovitého granulometrického složení a nadměrně navlhčené půdy s blízkou podzemní vodou.

Je třeba poznamenat, že faktor půdního granulometrického složení ovlivňuje podmínky růstu a výnos plodů ve větší míře než faktor úrodnosti. Meloun navíc špatně snáší zasolené půdy, a když je koncentrace soli v orné vrstvě 0,5-0,7 %, včetně 0,05-0,07 % solí chloru, rostliny hynou.

Předchůdci

Nejlepšími prekurzory pro meloun jsou ozimá pšenice, víceleté luštěniny, arašídy, rajčata, rané brambory a zelí a další zeleninové plodiny, s výjimkou členů rodiny Pumpkin. Při vysoké úrovni hospodaření v podmínkách závlahy je možné použít vrstvu vytrvalých trav pro meloun po dobu dvou let bez znatelného snížení výnosu.

Základní zpracování půdy

Hlavní systém zpracování melounu je zaměřen na vytvoření optimálních podmínek provzdušňování, mobilizaci živin a kontrolu plevele. Ihned po sklizni předchůdce se strniště (půda) loupe kotoučovými pluhy do hloubky 8-10 cm ve dvou směrech. Pole, kde byly pěstovány vytrvalé trávy nebo jsou zanesené plevelem s kořenovými výhony, se po 10-12 dnech orají podruhé radlicí do hloubky 14-16 cm radlicí. Po aplikaci hnojiv se podzimní orba provádí do hloubky nejméně 25 cm a na obyčejných a jižních černozemích – do 30 cm. Když se objeví plevel, orba se na podzim kultivuje 1-2krát do hloubky 10 -12 cm.

Jarní zpracování půdy

Rysem předpěstování (předseťové) kultivace půdy na zavlažovaných pozemcích je předjarní bránění a dvě kultivace: první do hloubky 14-16 cm, druhá před setím – do hloubky produkce semen nebo 6-8 cm před výsadbou sazenic. Zároveň se označí pole a uzavře se páska kapkové závlahy. 1-2 dny před výsadbou sazenic se provádí zvlhčující zavlažování v množství 35-40 m3 / ha.

Pěstování sazenic

Datum výsevu semen melounu v květináčích nebo kazetách musí být vypočteno tak, aby v době výsadby sazenic bylo jejich stáří 20-25, ale ne více než 30 dní. Stáří sazenic se neurčuje od okamžiku výsevu, ale od okamžiku vzejití. Meloun se vysazuje na otevřeném prostranství po nástupu stabilního teplého počasí s průměrnou denní teplotou vzduchu 12. 14 ° C, podle kalendářních dat na jihu Ukrajiny, připadá na konec dubna – začátek května. Při použití dočasných filmových přístřešků v polních podmínkách se načasování výsadby sazenic posouvá o 15-20 dní.
Meloun, stejně jako všechny dýňové rostliny, špatně snáší přesazování, proto se jeho sazenice pěstují bez sběru v květináčích o průměru 8–10 cm nebo kazetách s buňkami podobného objemu (68 × 68 × 78, 65 × 65 × 65 mm atd.). Nádoby se plní hotovými rašelinovými substráty prodávanými v obchodním řetězci nebo vlastní rukou připravenou půdní směsí o složení: 5 dílů trávníkové zeminy, 4 díly humusu a 1 díl písku nebo 2 díly humusu, 2 díly rašeliny a 1 díl trávníkové půdy. Na 1 tunu směsi přidejte 1,5-2 kg draselné soli, 2-3 kg dusičnanu amonného a 10-12 kg superfosfátu. Květináče (kazety) se naplní do 2/3 objemu a poté se během růstu rostliny 2-3krát přidává půdní směs, aby se stimulovala tvorba dalších kořenů a aby se zabránilo natahování sazenic a poškození „černou nohou“. “.
Semena vyséváme do hloubky 2-4 cm a zaléváme teplou vodou. Teplota vzduchu ve skleníku je udržována na 28. 30 ° C a se vznikem sazenic po dobu 3-4 dnů se sníží na 16. 18oC. Později za slunečných dnů teplota stoupá na 25. 30 ° C a v zatažených dnech – 20 . 22oC. V noci by teplota ve skleníku měla zůstat 16 stupňů. 18oC. Optimální relativní vlhkost vzduchu je 60-70%.
Sazenice jsou vhodné pro výsadbu v otevřené půdě, když se tvoří třetí pravý list. 4-5 dní před výsadbou začnou tvrdnout, postupně zvyšují ventilaci, ale vyhýbají se průvanu a náhlým změnám teploty. Před výsadbou se rostliny zalévají.

Výsev nebo výsadba sazenic

Krmná plocha rostlin melounů se může pohybovat v rozmezí 1-2 m2, což se pohybuje od 5 tisíc do 10 tisíc rostlin na hektar. Úspěšný výběr a formování hustoty rostlin během procesu péče umožňuje ovlivnit velikost plodů a jejich kvalitu. A tato volba závisí jak na úrodnosti půdy, tak na skupině zralosti odrůdy nebo hybridu a ekonomických faktorech souvisejících s počtem běžných metrů zavlažovacího pásu na hektar.
Schéma pro setí nebo výsadbu sazenic melounu může být horizontální (210 × 45-50 cm; 210 × 70; 280 × 35, 280 × 55; 280 × 70, 350 × 40-45, 350 × 55-60 cm atd. ) Nebo dvouřádková páska: (240 + 40) × 110 cm; (240 + 40) × 140; (310 + 40) x 85; (310 + 40) x 100; (310 + 40) × 115 cm atd.

Hnojiva

Meloun je náročný na úrodnost půdy a dobře reaguje na hnojiva, zejména dusíkatá fosforečná. Dávky minerálních hnojiv by měly být upraveny v závislosti na obsahu odpovídajících prvků v půdě. Vzhledem k tomu, že při výnosu 40 t/ha snáší tato plodina v průměru: N – 70 kg, P2O5 – 55 kg, K2O – 100 kg, MgO – 30 kg.
Koeficient využití hnojiv (zejména dusíkatých) se výrazně zvyšuje s jejich frakčním používáním. Aplikace celé dávky dusíku během vegetace formou hnojení výrazně zvyšuje výnos, ale prodlužuje dobu zrání. Vysoké akumulace cukru a zlepšení chuti ovoce je dosaženo přidáním dusíku v raných fázích vegetačního období. Nejlepší variantou by tedy bylo aplikovat poloviční dávku dusíkatých hnojiv před výsadbou sazenic (výsevem), která zajistí normální výživu rostlin před květem, a druhou polovinu postupně přihnojováním. To pomáhá zvýšit výnos a obsah cukru v ovoci. Optimální jednorázová dávka pro aplikaci minerálních hnojiv při hnojení je 1,5 g na běžný metr okapnice.

Péče o rostliny

Péče o rostliny melounu spočívá v provádění 3-4 meziřádkových ošetření během vegetačního období a 2-3 plenění v řadách (při absenci mulčování řádků fólií), jakož i udržování optimálního zavlažovacího režimu. Meziřádková kultivace pod řasami se provádí řádkovými kultivátory a plochými frézami se širokým řezem, unifikovanými pro tento účel.
Načasování a normy zavlažování pro kapkové zavlažování se určují s ohledem na stav rostlin a půdy.
K měření vlhkosti půdy se používají tenzometry. Jeden z nich je instalován v hloubce 50 cm v řadě a druhý – v hloubce 30 cm 20 cm směrem k rozteči řádků pro kontrolu vlhkosti v kořenové zóně rostlin. Vlhkost půdy ve vrstvě 0-40 cm v rámci vlhkostního obrysu je udržována na 70-75 % HB. Vegetativní závlaha se provádí za současné aplikace rozpuštěných minerálních hnojiv, jejichž potřeba se zjišťuje podle agrochemického rozboru s přihlédnutím k přítomnosti a odvodu živin s plodinou.

Systém kontroly plevelů, škůdců a chorob

Základ tzv. integrovaného systému ochrany, tedy programovatelného integrovaného systému pro kontrolu šíření plevelů, škůdců a chorob, je založen na biocenotickém principu, který zajišťuje regulaci počtu škodlivých organismů pomocí optimálního kombinace agrotechnologických, biologických, imunologických, chemických a dalších moderních metod s přihlédnutím k ekonomické výhodnosti jejich použití při maximální možné ochraně přirozených prospěšných organismů.
Při těchto požadavcích je zlepšení fytosanitárního stavu porostů melounů zajištěno dodržováním vědecky podložené technologie pěstování, jejíž nedílnou součástí je integrovaný systém kontroly škodlivých organismů, včetně:

• pěstování odrůd a hybridů odolných vůči chorobám a škůdcům;
• systémové sledování rozvoje škodlivých organismů v polních podmínkách;
• vyhýbání se opakovaným plodinám, aby se zabránilo hromadění patogenů a škůdců;
• použití vysoce kvalitních, dobře očištěných, vytříděných a ošetřených semen;
• dodržování doporučených termínů setí (výsadby sazenic) a výsevek.

Nejčastějšími houbovými chorobami melounu jsou peronospora, antraknóza, padlí, černá hniloba, fusariové vadnutí; bakteriální – toxická, bakterióza pýchavek a květů, skvrnitost listů a plodů. Nejběžnějšími škůdci melounu jsou moucha klíčková, mšice melounová, roztoči, třásněnky a ploštice.

Sklizeň

Sklizeň melounu začíná ve fázi technické zralosti plodů, která nastává 30-35 dní od začátku nasazování plodů. Plody se sbírají selektivně při dozrávání, průměrně v 5-6 várkách. Kvalita ovoce sklizeného, ​​dodávaného a prodávaného k čerstvé spotřebě musí splňovat požadavky DSTU 7036: 2009 „Čerstvý meloun. Technické podmínky“.

Jižní státní zemědělská experimentální stanice IVPiM NAAS