Jaký odšťavňovač je na rakytník nejlepší?

Posledních 5-6 let začínáme s manželem téměř každé ráno sklenicí čerstvě vymačkané zeleninové šťávy. Vypil jsem mnoho a mnoho litrů zelených šťáv a vyzkoušel jsem různé modely odšťavňovačů. O tom, který odšťavňovač je lepší dát své matce, který si koupit pro sebe, o vlastnostech šnekových odšťavňovačů a o novém šnekovém odšťavňovači Philips – v tomto příspěvku.

Stiskněte a máte hotovo! Modely odstředivek

Šťávy se extrahují na principu odstředivky v 99 % kaváren a džusových barů. Jedná se o stejné odšťavňovače, které rychle vymačkávají šťávu z mrkve, jablek, červené řepy, zázvoru, celeru, hrušek a další tvrdé zeleniny a ovoce. Jsou skvělé pro začátečníky, pro maminky, které milují čerstvou mrkev a jablka, i pro ty, kteří mají na ranní přípravu šťávy jen pár minut. Odstředivé odšťavňovače mají široké hrdlo – můžete do něj házet celou mrkev, jablka stačí rozpůlit. Sevření! A ve sklenici už je osvěžující čerstvý džus.

Jednou z nevýhod modelů odstředivek je, že je velmi obtížné vytlačit šťávu ze zelených a bobulovin. Zelení jednoduše skončí vyplivnutím do přihrádky na dužinu. Druhou nevýhodou je, že takový odšťavňovač nemůžete zapnout, pokud někdo spí ve vedlejší místnosti. Moderní modely jsou stejně hlučné jako první odšťavňovače, které jsem používal na začátku 2000. století. A poslední nevýhodou je, že ve srovnání se šnekovými modely je šťáva získaná z odstředivek méně bohatá na chuť a barvu a zachovává si méně prospěšných enzymů, vitamínů a minerálů.

Odstředivý odšťavňovač je však lepší než nic. Svou práci dělá rychle a to je její velká výhoda. Pokud si koupíte umytou mrkev, příprava čerstvé mrkvové šťávy nezabere více času než čištění zubů. Několik let jsem používal pouze model odstředivky a stále jej používáme na chatě.

Šnekové odšťavňovače pro profesionály

Šťáva z kopru, špenátu a petržele, z jahod a švestek, z rakytníku a granátového jablka – šnekové odšťavňovače dokážou vymačkat vše. Šťávy jsou hustší a aromatičtější. Zachovají si maximální výhody a můžete experimentovat s jakoukoli zeleninou, bobulemi, ovocem a bylinkami. Dužina se ukazuje mnohem sušší než u odstředivých odšťavňovačů, což znamená, že množství šťávy z jednoho objemu surovin na šnekovém odšťavňovači je větší. Jsou také docela tiché a nebudou dráždit ty, kteří jsou s vámi v době odstřeďování v kuchyni.

Rozdíl v obsahu živin a vitamínů oproti klasickým odšťavňovačům je výrazný. Výzkum Hurom Slow Juicer ukázal, že šnekové odšťavňovače lisované za studena udrží o 42 % více vitamínu C a o 60,7 % více vitamínu A ve srovnání s odstředivými odšťavňovači (testováno nezávislými laboratořemi Michelson).

Nyní o nevýhodách. Tento odšťavňovač se lisuje déle. Kromě pomalejšího chodu samotného odšťavňovače zabere pár minut i krájení zeleniny a ovoce – do úzké přihrádky na nakládání surovin se nevejde celá mrkev nebo jablko. A u mnoha modelů se do šťávy dostanou kousky ovoce a zeleniny – ne že by to byl velký problém, ale bez těchto kousků to chutná lépe.

Celkově jsou šnekové modely skvělou volbou, pokud můžete strávit trochu více času mačkáním šťávy. Toto je vaše volba, pokud chcete pít zelené šťávy s různými druhy zeleniny. A pokud chcete z každého doušku šťávy získat maximální užitek, volte šnekové modely. Pokud máte dostatek šťávy z jablek, mrkve, červené řepy a zázvoru, bude to pro vás snazší s odstředivým odšťavňovačem.

Naše zkušenosti s používáním šnekového odšťavňovače Philips HR1897

Podrobněji jsem v tomto příspěvku hovořil o třech různých modelech odšťavňovačů (odstředivý Philips a modely šneku Hurom a Angel). Hurom a Angel jsou výrazně dražší než odstředivé odšťavňovače, proto jsme se rozhodli vyzkoušet cenově dostupnější šnekový odšťavňovač Philips HR1897. Anna Deer z našeho týmu se s námi podělila o své zkušenosti s používáním tohoto odšťavňovače.

„Tento model je můj první šnekový odšťavňovač a doporučuji jej každému, kdo chce přejít na šnekový model. Nezabere mnoho místa, nestojí majlant, funguje tiše a rychle, snadno se ovládá a bez zbytečných potíží. Moc se mi líbí jeho design a ergonomie. Díky minimalistickému plochému tvaru a tmavé barvě není v kuchyni nápadný jako běžné hrncové a chromované odšťavňovače. Šňůra se navíjí zespodu a nepřekáží a horní části lze uložit do nádržky na šťávu – zabere tedy velmi málo místa a vejde se na každou polici. Odšťavňovač lze rozebrat a umýt během několika sekund, nejsou potřeba žádné kartáče ani houby. Funguje celkem tiše – jeho zvuk není vůbec otravný. Má pouze dvě tlačítka – „on“ a funkci předčištění, která pomáhá vytlačit šťávu do poslední kapky, aniž by se cokoliv rozebíralo. Navíc nemůžete použít nádobu na šťávu, která je součástí sady, ale svou vlastní sklenici. Tento model má pěknou a užitečnou funkci „zastavení odkapávání“, která vám pomůže vyhnout se znečištění všeho při nalévání šťávy nebo při rozebírání odšťavňovače.

Sada obsahuje dvě trysky – na šťávu bez dužiny a s dužinou. Používám pouze nástavec “bez dužiny” a do šťávy se nedostanou žádné kousky zeleniny nebo ovoce. Zeleninu, ovoce a bylinky lze lisovat různými způsoby. A nemusíte je krájet příliš jemně. Dýni, mrkev, jablka a červenou řepu nakrájím na velké kusy a odšťavňovač si s nimi skvěle poradí.

Jedinou nevýhodou, kterou jsem zatím našel, je, že zbylo ještě docela dost dortu a je docela vlhký, bez ohledu na to, jaké ingredience použiji.“

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.